»Ta recept je bil navdihnjen s piščančjim biryanijem, na katerega sem bila povabljena na silvestrsko večerjo,« pravi avtorica receptov Melisa Gaiman. »Gostiteljici sem pomagala pri končnih podrobnostih, ...«
Novoletni recepti
Ta iranska omleta s celim šopkom zelenjave in aromatičnih začimb se običajno pripravlja med novoletnimi praznovanji in postrežemo kot predjed ali prilogo. Da bi še bolje dopolnila praznično vzdušje, zelena omleta ...
Fa Gao ali srečna torta je priljubljena kitajska sladica, ki jo običajno jedo med novoletnimi praznovanji, da bi pritegnili srečo in bogastvo. Mehke, žvečljive in rahlo sladke, te parjene torte ...
Prepustite se božičnemu duhu s temi prazničnimi palačinkami v obliki snežaka. Specite dve palačinki naenkrat, ravno toliko, da se sprimejo skupaj, da ustvarite snežaka. Nekaj bo ostalo ...
Nobeno judovsko novo leto ni popolno brez cimesa, sladice iz korenovke in suhega sadja. Sadje in med simbolizirata sladkost novega leta. Korenje in sladki krompir sta narezana na ...
»Ta recept sem dobil od dedka Pepa. Ko sem bil otrok, smo za novo leto jedli svinjino z dušenim zeljem, zdaj pa ga delam ves čas,« pravi Michael Symon. Zelje se duši v ...
To je lažja različica tradicionalne kitajske riževe pogače, pečene v pečici namesto kuhane na pari. Niangao se običajno pripravlja za praznike in verjame se, da če ga jeste ...
Ti nežni piškoti se pečejo predvsem med praznovanjem Nowruza (perzijskega novega leta). Rožna voda in kardamom dajeta čudovito aromo, tekstura pa spominja na piškote iz maslenega testa. Nan-berenji ...
Lekah, priljubljeno pecivo za Roš Hašano, svojo sladkost dobi zaradi dodatka medu in sladkorja v testo, svoj topel okus in aromo pa zaradi mletega cimeta, pimenta in ...
Svinjski ledji brez kosti (mesarja prosite, naj jih splošči ali razreže na metulje) so idealni za pripravo svinjske rolade. Prvič, to je mehko meso, ...
30 receptov za božične predjedi
Privoščite si praznično vzdušje s temi prazničnimi božičnimi predjedmi profesionalnih kuharjev.
Najlažji in najhitrejši način za okrasitev božične mize je priprava solate v obliki adventnega venca. Ni le impresivna, ampak tudi okusna in celo zdrava. Odličen način za popestritev ...
Za božič specite ta dišeč, sladko-pikanten venček s kardamomom, cimetom in kavo. Posut s sladkorjem v prahu in bisernim sladkorjem je videti zimsko in ima slasten okus ...
Te polnjene gobe so odlična predjed za postrežbo pred praznično večerjo. Priprava je preprosta: vsak klobuk gobe napolnite s kocko sira Brie, potresite z mešanico drobtin ...
Da bi popestrili pričakovanje velike praznične večerje, ponudite svojim gostom to lahko predjed v božičnih barvah. Omaka iz kisle smetane in svežih zelišč se postreže na pladnju, obdanem s svežim ali ...
Ta impresivna, puhasta pita je hitra in enostavna za pripravo, ne potrebuje posebne opreme. Za nadev lahko uporabite različne sestavine, mehak česen s sirom z dimljenimi čili paprikami, svežimi ...
Okrasite svoje praznike s tem užitnim božičnim venčkom v živahnih odtenkih zelene in rdeče, ki je idealen za postrežbo kot predjed gostom, medtem ko čakajo na veliko večerjo. Za sestavljanje boste potrebovali zeleno ...
Zelenjavni krožniki (crudites) so odlična predjed za vsak praznik, še posebej, če jih postrežemo z okusno omako za pomakanje. Če načrtujete novoletno ali božično zabavo, sestavite crudites ...
Ti veseli snežaki so preveč ljubki, da bi jih jedli, vendar je njihova osnova narejena iz zdrobljenih Oreo piškotov in tartufov iz kremnega sira, zaradi česar so neustavljivi. Užitni snežaki so nabodeni na palčke ...
Verjame se, da so ti mandljevi piškoti podobni kovancem, zaradi česar so še posebej priljubljen simbol sreče med praznovanjem kitajskega novega leta. Tradicionalni recepti zahtevajo, da se piškoti pripravijo ...
Ta klasična praznična jed je od začetka do konca pripravljena v počasnem kuhalniku. Slane kapre in olive skupaj s sladkimi suhimi marelicami in ščepcem rjavega sladkorja ustvarijo popolno kombinacijo okusov ...
»Ocvrt morski list je ena mojih najljubših jedi,« priznava Geoffrey Zakarian. »Najbolj me spominja na New York City z njegovimi legendarnimi restavracijami, ki strežejo to jed, še posebej v ...«
Te hrustljave tartlete, polnjene s krompirjem, so zagotovo poslastica za vsako zabavo ali praznovanje: enostavne so za jesti na poti, okusne in, kar je najpomembneje, vegani jih bodo oboževali.
Za pripravo okusnega in puhastega francoskega toasta za zajtrk vam ni treba vstati zgodaj. Vse je pripravljeno že večer prej. Rezine starega kruha preprosto položite v pekač ...
Če nameravate narediti mrežasto pito, je ta recept najboljši. Testo je popolno za rešetkasto pito. Kombinacija maščobe in masla omogoča neverjetno enostavno delo, ...
Pita, narejena iz tega testa, izpade mehka, luskasta in drobljiva. Vse to zaradi dodatka obilne količine masla, ohlajene vodke in preprostega, a ...
Razvajajte svoje prijatelje in družino s hrustljavim domačim krhkim kruhkom s popolnim sladko-slanim okusom. Za pripravo boste zagotovo potrebovali karamelni ali termometer za cvrtje. Ko sladkor ...
Medtem ko se peče vaš praznični puran, pripravite najbolj okusno omako, ki se poda zraven. Svoj bogat okus dobi iz domače juhe iz drobovja, čebule in svežih aromatičnih zelišč ter ...
Razveselite svoje goste in svojo božično poslastico spremenite v igro "Poišči Božička". Na mizo postavite velik okrogel piškot, okrašen z rožo v božičnih barvah. Ko gostje vzamejo ...
Prepoznaven rdeč Božičkov plašč z belim puhastim ovratnikom in črnim pasom, ki je predstavljen na teh piškotih, bo navdušil tako otroke kot odrasle. Naj bo osrednji del vaše božične zabave ...
Navdušite svoje goste in postrezite božične piškote navpično! Sledite temu podrobnemu receptu po korakih, da iz piškotov ustvarite 3D božična drevesca in cel gozd. Da bo gozd videti realističen,...
Piškoti s palčnim odtisom so klasična božična poslastica na Zahodu. Majhne kroglice testa se s prstom pomočijo v luknjo, napolnijo z marmelado in spečejo v pečici. S tem ...
Če ste za novo leto prejeli veliko sladkarij, je zdaj čas, da z njimi naredite nekaj posebnega. Specite te izvrstne piškote v obliki miniaturnih skledic za sladkarije Ferrero Rocher, napolnjenih s čudovito ...
Ti praznični sladkorni piškoti so videti kot bleščeč zimski sneg! Delno obarvani v svetlo modro barvo, z modrimi posipi in hrustljavo belim nadevom, so popolna poslastica ...
Ta hitra in enostavna sladica je kot nalašč za božično poslastico. Drobljiva skorja iz zdrobljenih čokoladnih piškotov, stisnjenih v kondenzirano mleko, je prekrita z goro priljubljenih ...
Na hladen jesenski ali zimski dan ni nič boljšega kot privoščiti sebi in svojim najdražjim skodelico vročega kakava. Ti medenjaki, ki visijo na skodelici, vam bodo še bolj dvignili razpoloženje.
Tega kiselkastega omake iz brusnic, pomaranč in orehov vam ni treba kuhati – preprosto ga zmiksajte v multipraktiku! Uporabite lahko sveže ali zamrznjene brusnice. Sladkost pomaranče ...
Ta velika pita je dovolj, da nahrani 20 ljudi. Popolna za praznike, še posebej za novo leto ali božič! Razkošen nadev iz oreščkov in čokolade daje piti resnično prazničen pridih ...
Izdelava pravljične hišice iz medenjakov je zabavna zimska dejavnost za družino. Medenjaki iz tega testa so dovolj trdni, da prenesejo težo sladkarij in hkrati ...
Kavni liker Kahlua je ena ključnih sestavin klasičnega koktajla Beli ruski. Okus svojega najljubšega koktajla lahko preprosto prilagodite brez drugih sestavin, preprosto tako, da spremenite ...
Kanček metinega šnapsa dvigne klasični koktajl iz bele ruske kave in smetane na povsem novo raven. Meta ne bo preglasila drugih okusov, temveč jih bo harmonično dopolnjevala.
Popestrite si zimsko zabavo s tem koktajlom, ki je svetel kot božikovina. Zagotovo bo navdušil ljubitelje Cosmopolitana in katere koli pijače s kislim brusničnim sokom. Njegov značilni ...
Čeprav je koktajl Margarita bolj priljubljen v toplejših mesecih, ga je mogoče zlahka spremeniti v pravo božično poslastico. Okus bo prav tako tropski, predstavitev pa bo nedvomno očarala ...
Če ste se za praznike odločili kupiti že pripravljeno prekajeno šunko s kostjo, da bi prihranili čas in trud, vam bo ta preprost recept pomagal, da jo preprosto preoblikujete in ji daste domač videz. Ta ...
Zamisel o dodajanju torte na praznično mizo se lahko pojavi v najbolj nepričakovanem trenutku; zadnja stvar, zaradi katere se želite bati, je zajetna torta. In tako lahka torta iz ...
Skrivnost sočnosti in mehkobe tega mesa se skriva v dolgem pečenju v pečici pri nizki temperaturi. Izvrsten okus svinjine pa je prepojen s pikantno pasto iz jalapeño paprik, česna, kumine, ...
Božična rolada "Polno" je najbolj impresivna, a preprosta praznična sladica. Ta recept ni le enostaven za pripravo, ampak ga je tudi enostavno postreči ...
7 preprostih predjedi na nabodalih
Za glavne jedi boste potrebovali vilice. Pred večerjo goste pogostite s predjedmi iz zobotrebcev – enostavne so za pripravo in sestavljanje.
Predjed iz sirovega polena izgleda zelo praznično, še posebej tista, pripravljena po tem receptu, z zelenimi pistacijami in rdečimi semeni granatnega jabolka – vse v božičnih barvah! Osnova polena ...
Nizkokalorične in nizkohidratne, a okusne predjedi so redka najdba na praznični mizi, a za nekatere so prava rešitev! Tukaj je ena takšnih zdravih možnosti. Namesto ...






















































