Za polnjenje perutnine z nadevom iz kruha potrebujete kocke starega kruha, da po namakanju v tekočini in peki ohranijo obliko, okras pa je videti slastno. Torej, če imate le ...
Novoletni recepti
Purana ali piščanca vam ni treba nadevati s tem kruhovim nadevom. Preprosto ga specite v ločeni ponvi in postrezite s perutnino. Tako boste imeli veliko večjo prilogo, dovolj, da jo delite z vsemi. V ...
Stracotto je tradicionalna italijanska enolončnica z zelenjavo, neverjetno mehka in okusna, ki se stopi v ustih. Ta jed je narejena iz pleč in vratu govedine, ki ju najprej popečemo celega ...
Kako okrasiti sladkorne piškote
Obvladajte umetnost okraševanja piškotov korak za korakom. Naučite se ustvariti 6 prazničnih dizajnov, ki so jih navdihnili kuharji.
Če imate radi okus in aromo ingverja v pekovskih izdelkih, vsekakor poskusite te pikantne praznične piškote v obliki zvezde, okrašene s penečimi kristali sladkorja. Poleg moke testo vsebuje tudi maslo ...
Pred pečenjem se puranje noge 24 ur namakajo v slanici, narejeni iz enakih delov soli, javorjevega sirupa in burbona, z dodatkom zrnate gorčice, črnega in rdečega popra, klinčkov, ...
Za pripravo praznične pekinške race lahko uporabite le najmesnatejši del race – prsi, ki jih nato narežete na tanke rezine, razporedite po pahljači in postrežete z zelenjavo ...
Ta praznična pečenka je narejena iz sočnega govejega hrbta na rebrih, obilno natrenega s soljo in mešanico popra ter pečenega v pečici nekaj ur. Med peko dodajte ...
Preprost recept za okusno praznično meso, ki ga lahko pripravite tudi brez izkušenj s peko. Uporablja debel kos govedine – prvovrstna rebra s kostjo. Pred peko ...
Ta predjed bo osrednji del vaše praznične mize. Kruhove palčke, napolnjene s pestom, postrežemo v obliki vejic božičnega drevesca. Gostje bodo odlomili vejo in uživali v hrustljavi palčki in ...
Božič in novo leto sta čas posebnih jedi, dobrot in novih izdelkov, s katerimi radi presenetimo in razvajamo svoje najdražje. Prav tako je to odlična priložnost, da doživimo tradicije drugih držav, ne da bi zapustili ...
Ta razkošna pečenka vsebuje goveji file s kostjo, polnjen z dišečo špinačo s česnom, praženimi gobami in kremastimi kockami brioša, nato pa zavezan in pečen v pečici ...
To bogato, okusno in hranljivo juho lahko pripravite ne le za praznično večerjo, temveč tudi čez celo zimo, ko uživate v njeni toplem, dimljenem vonju. Juho prelijemo z ...
Za okusno, živahno in privlačno zelenjavno prilogo zmešajte brstični ohrovt z rdečo čebulo in narezano muškatno bučo ter pecite v pečici, pokapajte z olivnim oljem in potresite s čilijem v prahu ...
Ta velika krompirjeva enolončnica je v notranjosti neverjetno kremasta, na zunanji strani pa slastno hrustljava. Za pripravo krompirja narežite na zelo tanke rezine (uporabite rezalnik mandoline), ...
Zima ni razlog za omejevanje količine zelenjave v prehrani. V tem obdobju sta sezonska zelenjava in korenovka še posebej koristni, saj sta prav tako bogati z vitamini, minerali in vlakninami kot njihovi poletni kolegi. V ...
Zrezek Porterhouse je priljubljen zaradi svoje velikosti (en zrezek zadostuje za štiri osebe) in zaradi kombinacije govejega fileja in govejega fileja, ločenih z okusno kostjo. Ta zrezek je postrežen ...
Ta praznična pečenka iz svinjskega hrbta bo vaše goste navdušila s svojo predstavitvijo in izjemnim okusom. Krono lahko naročite pri mesarju ali pa jih več spletete sami ...
Ta jed je kot nalašč za praznike. Goveji file je neverjetno sočen in, kar je najpomembneje, enostaven za pripravo, zato boste tudi če ste neizkušen kuhar, zagotovo navdušili svoje goste.
Ta svinjska pečenka s sladko-kislo granatno glazuro je resnično praznična jed, ki bo polepšala vaše novoletne in božične večerje. Za to pečenko izberite svinjski ledveni del s kostjo: dal bo vaši ...
Polnjena jajca so ena najbolj priljubljenih prazničnih predjedi. Razveselite svoje goste ne le z njihovim okusom, temveč tudi z lepo predstavitvijo. Jajca razporedite po deski v obliki božičnega venca z ...
Med zimskimi prazniki se pečejo in jedo domači piškoti v izobilju. Ena najbolj priljubljenih vrst so sladkorni piškoti. Te piškote je mogoče hitro pripraviti z uporabo lahko dostopnih sestavin – moke, masla ...
Ta različica krompirjeve pite "Krompirjeva Anna" je narejena iz dveh vrst krompirja: navadnega russet krompirja in sladkega krompirja. Edine druge sestavine so maslo, sol in svež ...
Ta sladica je poenostavljena različica znane nemške torte Schwarzwald. Peče se kot pravokotna torta, nato se razreže na kvadratke (ploščice) in postreže kot piškoti. Spodnja plast sladice ...
Za te piškote v obliki kapljice je testu dodana melasa granatnega jabolka, ki jim daje značilen okus po granatnem jabolku. Da pa bo videz ustrezal njihovemu neverjetnemu okusu, vmešajte tudi ...
Ta polnjena pita se peče v litoželezni ponvi, primerni tako za uporabo na štedilniku kot v pečici. Najprej se pripravi nadev iz narezanih puranjih prsi, čebule, korenja, ...
Okrasite svojo praznično mizo z ogromnim, zlato rjavim puranom, dišečim po zeliščih, jabolkih, citrusih in česnu. Vse te sestavine se pred peko nadevajo v ptičjo duplo in ...
Za to praznično pečenko se uporabi velik kos svinjskega ledja, ki ga čez noč namočimo v slanici z medom. Da bi pečenka dobila bogat, zoglenel videz ...
Piškoti Red Velvet, navdihnjeni z znanim receptom za ameriško torto, bodo vaši novoletni in božični mizi dodali svetel in prazničen pridih. Tako kot torta tudi ...
Sladkorni piškoti so narejeni iz moke, sladkorja, masla in jajc. So preprosti, a odlični za izrezovanje oblik in glaziranje, zaradi česar so ena najboljših prazničnih poslastic.
Ta peneči koktajl temelji na sveže stisnjenem soku rdeče pomaranče. Zmešajte ga z ginom in navadnim sirupom ter zalijte s šampanjcem. To je svetla in osvežilna praznična pijača ...
Za pripravo teh piškotov boste potrebovali modelček za piškote v obliki zvezde s premerom 5 cm in zlati okrasni sladkor, s katerim boste okrasili zvezde, da se njihov videz ujema z okusom. Piškoti ...
Malo verjetno je, da bi kateri koli otrok ali odrasel zavrnil skodelico tople, goste in bogate vroče čokolade. Ta sladica že s svojo aromo dvigne razpoloženje. Skuhajte jo ...
Za pripravo te priloge v bližnjevzhodnem slogu se ptitim kuha v piščančji juhi s prepraženo čebulo in začimbami, nato pa se premeša s svežimi zelišči, sesekljanimi datlji, ...
Čokoladna babka je zvita rolada iz kvašenega testa s čokoladnim nadevom, ki se običajno peče za posebne priložnosti, kot sta božič ali velika noč. Priprava je zamudna, vendar ...
Ta zabavna predjed v obliki snežaka bo krasila vašo sirno ploščo za novo leto ali božič. Snežakove kroglice so narejene iz kremnega sira, pomešanega z naribanim cheddarjem, koščki ...
Gnezda iz meringue so odlična dekoracija za novo leto, božič ali veliko noč. Te torte so priljubljene zaradi svojih kontrastnih tekstur, hrustljave meringue, ki se topi v ustih, se meša z ...
Meringe v obliki puhastih, vrtinčastih oblakov očarajo s svojim razkošnim videzom, vendar za ustvarjanje te oblike ne potrebujete nobenega posebnega orodja. Preprosto namažite meringue ...
Dekorativni venec je eden od atributov božiča. Ko okrasite svoj dom z očarljivimi venci, ne pozabite na mizo s sladicami. Tematski piškoti ne bodo videti nič manj praznično. Pecite ...
Piškoti, stisnjeni s brizgalko, so klasična novoletna in božična poslastica, še posebej priljubljena v evropskih državah. Spečete jih tako, da testu dodate kakav v prahu in ščepec klinčkov ...
Razvajajte svoje najdražje v tem prazničnem času s temi edinstvenimi piškoti iz kakija. Sadni pire se vmeša neposredno v testo skupaj z zlatimi rozinami in začimbami, kot so cimet, klinčki in muškatni orešček.
Ti božični piškoti, oblikovani kot puhaste bele snežne kepe, so varni tudi za tiste, ki so na dieti brez glutena. Pečeni so iz mešanice riževe moke, kokosa, masla in sladkorja. Samo štirje ...
Specite okusne božične piškote, ki bodo s svojimi svetlimi okni v barvi sladkarij očarali vse. Iz preprostega testa za sladkorne piškote izrežite oblike in z nožem izrežite ...
Pečena cela riba je neverjetno preprost način za pripravo praznične jedi z minimalnim trudom. Očiščeno in iztrebljeno ribo preprosto napolnite s šopki zelišč in rezinami ...
Namesto navadnega piščanca si za praznično mizo specite kopuna. Ta mesnat petelin bo zagotovo nahranil veliko množico. Ali pa uporabite majhnega purana. Ptico natrite z mešanico začimb in ...
Govedje rebro je velik kos govedine z debele strani kosti, pečen cel in običajno postrežen ob večjih praznikih, kot sta novo leto ali božič. Kos je prekrit z mastno ...
Navdušila vas bo fantastična kombinacija sladke vanilije in peneče limone v tem mehkem biskvitnem zvitku, polnjenem z nežno kremo. Biskvit in krema sta narejena z ...
Ta dišeča medenjakova rolada je prava božična poslastica, ki s svojim sladkim in pikantnim okusom ter aromo ogreje in dvigne duha. Testo za piškote je narejeno z ...
Rolada je narejena iz dišečega biskvita z rahlim okusom kokosa, namazanega z marmelado iz rdečega ribeza. Njegov sladko-kisli okus harmonično uravnoteži sladkost rolade. Da se skorja ne bi strdila ...
Ta koktajl se od tradicionalnega francoskega martinija razlikuje po bolj trpkem okusu. Njegove klasične sestavine – vodka, ananasov sok in malinov liker Chambord – so obogatene z majhno količino ...























































