Tradicionalni mehiški koruzni čips, nachos, lahko postrežemo ne le kot prigrizek z različnimi omakami, temveč tudi kot polnopravni obrok. Čips položite na folijo in potresite z ...
Recepti za pomakanje
Nobena zabava na dvorišču ne bi bila popolna brez piva; sirovi omaki doda prijetno teksturo. Ta predjed je kot nalašč za prijetno druženje s tesnimi prijatelji. Vsi ...
Guacamole se v Mehiki pripravlja že od časov starodavnih Aztekov. Ta neverjetno okusna in zdrava avokadova pasta z drugo zelenjavo ne zahteva kuhanja, zato jo cenijo ljudje po vsem svetu ...
Mehiška zelenjavna salsa je odličen dodatek k vsaki jedi, pa naj bo to meso, riba ali priloge. Salso lahko kuhamo ali pripravimo iz surovih sestavin. Običajno so to paradižniki za rdečo salso,...
Humus iz čičerikine pire je priljubljen prigrizek Bližnjega vzhoda in Sredozemlja, ki ga lahko uspešno pripravite doma. Humus je odlična osnova za dodajanje različnih začimb in drugih ...
Vsaka sestavina v tej jedi prispeva k popolnosti okusa. Hkrati je salsa videti neverjetno okusna in prikazuje vse barve poletja. Tisti, ki imajo radi pekočo, lahko dodajo sesekljano ...
Jajčevci za Ruse že dolgo niso več nekaj posebnega, a vsi se zagotovo spomnijo "čezmorskega kaviarja iz jajčevcev". No, iz te čudovite zelenjave lahko pripravimo ne le okusne ...
Passata – paradižnikov pire v lastnem soku – vam bo prišel prav, če ste pobrali veliko paradižnikovega pridelka ali pa z njimi pogosto kuhate, zlasti italijansko kuhinjo, in jih ne želite prikrajšati za takšno ...
Edinstvena različica predjedi s kaviarjem iz jajčevcev, ki imajo v različnih kuhinjah po svetu svoje značilne okuse. Indijski Baigan Bharta se ponaša z značilno aromo jugovzhodne ...
Caponata je tradicionalna sicilijanska zelenjavna enolončnica iz jajčevcev, ki se duši z različno zelenjavo in začimbami. Jed pa postane bolj zdrava, če jo pripravite po tem receptu. Namesto cvrtja ali ...
Ta omaka nekoliko spominja na priljubljeno bližnjevzhodno predjed, baba ganoush, narejeno iz pečenih jajčevcev, sesekljanih z začimbami in tahinijem, sezamovo pasto. Vendar ima bolj izrazit okus ...
Pasto iz jajčevcev lahko namažete na kruh in jo uporabljate ne le v preprostih kanapejih in različnih sendvičih, temveč jo postrežete tudi kot omako za svoje najljubše zelenjavne jedi.
Reubenov namaz v skledi s kruhom je precej zanimiva različica ameriškega sendviča Reuben, poimenovanega po trgovcu Reubenu Kulakofskyju, ki ga je izumil. Glavne sestavine ...
Sopapille, priljubljene v Latinski Ameriki, se pogosto pripravljajo tudi v Združenih državah Amerike, zlasti v jugozahodnih obmejnih državah, kjer je mehiška kuhinja vplivala na kulinarične tradicije. Vendar pa za razliko od ...
Brusnična omaka - zbirka 30 receptov z brusnicami
V tej zbirki receptov se boste naučili, kako popestriti tradicionalno praznično omako.
Čatniji so sadne in pikantne omake iz indijske kuhinje, ki so postale priljubljene v mnogih državah po svetu. Ta brusnično-jabolčni čatni z ingverjem je zelo enostaven in hiter za pripravo ter se odlično poda k skoraj ...
Italijansko omako marinara (ali mornarsko omako) so izumili neapeljski mornarji sredi 16. stoletja, ko so paradižnik že prinesli v Evropo iz Novega sveta. Mornarji so odkrili, da zaradi ...
Ocvrta piščančja krilca, pomočena v sladkorno-pivsko omako za žar, so v notranjosti neverjetno sočna in na zunanji strani hrustljava. Ta način kuhanja jim daje tudi edinstven ...
Pripravite edinstveno in okusno kislo smetanovo omako iz brusnic in hrena, ki bo navdušila tudi tiste, ki niso ljubitelji jagodičevih omak. Njen sladko-kiselkast okus se bo odlično podal k ...
Ker ta omaka ni kuhana, ohrani vse koristne lastnosti pomaranče in brusnice. To vitaminsko bogato omako postrezite z mesom ali perutnino, kar okrepi okus jedi in ...
Brusnična omaka se tradicionalno postreže s puranom za zahvalni dan v ZDA in za božič v Združenem kraljestvu. Kljub sladkemu in trpkemu okusu pa se dobro poda k skoraj vsaki vrsti mesa ali perutnine ...
Priprava te omake ne vzame veliko časa, a na praznični mizi izgleda lepo in impresivno. Postrezite jo z mesnimi jedmi ali solatami. Uporabite jo v pekovskih izdelkih. Kisle brusnice in nežna ...
Pripravite si brusnični relish brez kuhanja. Preprosto zmešajte brusnice, hruško in pomarančo s sladkorjem in postrezite. Uporabite ga lahko kot omako za mesne jedi ali kot namaz iz marmelade ...
Čatni je tradicionalna indijska pikantna sadna omaka iz jabolk in tropskega sadja, z dodatkom ingverjeve korenine in pekoče paprike. Omaka je pretlačena in uporabljena za izboljšanje okusa ...
Relish je omaka iz majhnih koščkov zelenjave ali sadja. Izvira iz indijske kuhinje, ki je znana po svoji raznolikosti omak in prelivov. Čeprav je relish zelo priljubljen ...
Pico de gallo, priljubljena mehiška kulinarična jed, se lahko uporablja kot dodatek k jedem s čilijem, tako kot druge omake, podobne salsi. Vendar pa je zaradi nižje vsebnosti tekočine primeren tudi ...
Marinara je tradicionalna italijanska omaka iz paradižnika, česna, začimb in čebule. V trgovini jo je enostavno najti, vendar je domača marinara veliko bolj okusna in okusna. Vse ...
Pikantne mlado čebulo polpete so ena najbolj priljubljenih jedi v kitajski kuhinji. Gre za vrsto ploščatega kruha, ki ga v takšni ali drugačni obliki najdemo v številnih kuhinjah po vsem svetu. Po tem ...
Recept po korakih za domačo crème fraîche (kislo smetano).
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.























































