Domov » recept » Sezonske jedi » Stran 94
 

Sezonske jedi


Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Avtor:
Beli čili s piščancem (gosta juha)Ogledi: 1988

Ta bela enolončnica je blažja različica tradicionalnega teksaško-mehiškega rdečega čili con carneja. Narejena je iz pečenega piščanca, belega fižola v konzervi in ​​čili paprik (od tod je jed dobila ime ...).

Pečen piščanec, krompir, beli fižol, korenje, koruza, jalapeño paprike, začimba za čili, chipotle paprike v adobo omaki, koriander ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Avtor: - TV kuhar
Goveja rebra, dušena v rdečem vinuOgledi: 7 218

Bogata goveja rebra, dušena v rdečem vinu, so razkošna jed, ki jo je presenetljivo enostavno pripraviti in navduši množico. Mariniranje ni potrebno.

goveja rebra, govedina, rdeče vino, česen ...
Čas: 3 ure in 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Pekarna, Pite, .
Avtor:
Večplastna pita z nadevom iz koreninske zelenjaveOgledi: 3.476
Vsebina recepta:

Za pripravo te zaprte pite boste potrebovali 4 liste pripravljenega testa za pei. Zložite jih v dveh plasteh in jih namažite z maslom, da ustvarite bolj luskasto in okusno skorjo. Ena ...

Listnato testo, koren pastinaka, korenje, smetana, lovorjev list, limonina lupinica, šopek garni, timijan...
Čas: 2 uri in 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Kategorije: Glavne jedi, Pekarna, Pite, .
Avtor:
Tamalejeva pitaOgledi: 2.264
Vsebina recepta:

Tamale pita je tradicionalna jugozahodna ameriška enolončnica. Napolnjena je z mletim mesom, dušenim s paradižnikom, začimbami, značilnimi za to regijo (čili v prahu, chipotle), ...

Mleto svinjsko meso, klobasa chorizo, paprika poblano, koruza, paprika chipotle, cimet, klinčki, koruzna moka, sir cheddar, kislo mleko, kefir, jajca...
Čas: 1 ura in 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Kategorije: Pekarna, Pite, .
Avtor:
Piščančja pita v lončkihOgledi: 2.244

Predstavljajte si vroč lonec piščančjega gola, pokritega z okusnim, puhastim pokrovom iz hrustljavega listnatega testa. V listnato testo preluknjate in vdihnete neverjetne arome ...

Piščančja bedra, belo vino, listnato testo, krompir, češpljevi paradižniki, komarček, čebula, por, smetana, pomarančna lupinica, žafran...
Čas: 1 ura in 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Sladice, Torte, .
Avtor: - kuhar
Kavni brownie s koščki arašidovega maslaOgledi: 2.777

Ti browniji so narejeni iz kupljene mešanice za brownije, a le nekaj dodatkov – espresso v prahu in granulirano arašidovo maslo – bo vašo sladico naredilo edinstveno. Dodajte obe sestavini v testo in ...

Mešanica za torto, arašidovo maslo, morska sol v kosmičih, jajca, kava ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Količina: 24 ploščic
Avtor:
Rižev puding v pečiciOgledi: 8 167

Pečen rižev puding se nekoliko razlikuje od običajnega kuhanega riževega pudinga, saj ponuja globlji in bogatejši okus. Za njegovo pripravo se dolgozrnati riž, kuhan do polovice, zmeša z mešanico mleka, ...

dolgozrnati riž, smetana, mleko, pomarančna lupinica, cimet ...
Čas: 1 ura in 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Sladice, Torte, .
Avtor: - kulinarični pisec
Brownie s karamelo dulce de lecheOgledi: 2.878

Sočen brownie z bogatim čokoladnim okusom je raj za vse sladkosnede in čokoholike, prelit s karamelo pa ga naredi še bolj okusnega in razkošnega. Testo zmešajte z ...

Temna čokolada, kakav, vrhunska moka, krema Dolce de Leche, jajca...
Čas: 3 ure in 10 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 16 tort
Kategorije: Sladice, Kreme, omake, pene, .
Avtor:
Mousse iz bele čokoladeOgledi: 2 218

Ta nežna in zračna pena iz bele čokolade, okrašena s temnimi čokoladnimi ostružki, je elegantna sladica, ki je popolna za vsako priložnost, pa naj bo to poročna zabava ali ...

Smetana, pasterizirana jajca, vinski kamen, bela čokolada, vaniljev strok, orehov liker, želatina ...
Čas: 55 minut plus čas strjevanja Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kaj kuhati januarja – recepti za vsak dan

Kaj kuhati januarja – recepti za vsak dan

Ponujamo najboljše januarske recepte kuharjev za vsak dan v tednu.

Avtor:
Fižolova enolončnica, shranjena v shrambiOgledi: 2.767

Če ste obtičali doma v slabem vremenu brez sveže zelenjave in mesa, odprite kuhinjske omarice in s tem, kar imate, pripravite okusno mehiško enolončnico, ki bo všeč celotni družini. Za ...

Črni fižol, koruza, salsa, paradižnikova mezga, kosmiči rdeče paprike, začimba za čili, riž, tortilja ...
Čas: 1 ura in 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Zelenjava, S testeninami, .
Avtor: - kuhar
Piščančja juha s cmokiOgledi: 11.466

Ta juha je različica tradicionalne ameriške jedi Chicken and Dumplings, vendar poleg teh dveh sestavin juha vsebuje veliko zdrave zelenjave: korenje, zeleno, repo, repo, čebulo in ...

Repa, repa, čebula komarčka, korenje, zelena, piščanec, belo vino, semena komarčka, timijan, lovorjev list, pehtran, muškatni orešček, mleko, njoki ...
Čas: 2 uri in 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, Meso, .
Avtor:
Zimska enolončnica s klobasamiOgledi: 5.074

Za okusno zimsko juho ne potrebujete mesa. Naravne klobase so prav tako primerne. Ta gosta in bogata enolončnica je narejena iz krompirja, korenja in pastinaka ...

Rdeči krompir, pastinak, korenje, kupati (ocvrte klobase), paprika, kisla smetana ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Zelenjava, .
Avtor: - solastniki restavracije
Pikantna koruzna juhaOgledi: 1.712

Slanina in jalapeño paprike dajejo tej juhi topel, pikanten okus, ki se odlično dopolnjuje z njeno kremasto osnovo. Najprej ocvrite slanino, nato pa s stopljeno maščobo skuhajte juho.

Rdeči krompir, koruza, slanina, čebula Vidalia, paprika, jalapeño paprike, smetana, mleti kajenski poper, lovorjev list ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Meso, S testeninami, .
Avtor: - znani kuhar
Špageti in mesne krogliceOgledi: 4.088

Stup, ki je gostejši od juhe, a lažji od enolončnice, je popolna predjed za hladnejše mesece. Ogreje s svojim šopkom okusov in arom, vas dolgo nasiti ter je hiter in enostaven za pripravo.

Mleto goveje meso, špageti, paradižnikova omaka, parmezan, sir Pecorino Romano, drobtine, bazilika...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Kremne juhe, .
Avtor:
Juha iz eskaroleOgledi: 1.076

Ta krompirjeva juha bo očarala vsakogar s svojo čudovito aromo, z notami rožmarina, česna in lovorjevega lista. Endivija doda še več okusa, barve in bogastva zdravih hranil.

krompir, endivija, lovorjev list, rožmarin ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Juhe, Zelenjava, .
Čebulna juha v loncuOgledi: 8.978

Za pripravo te sladke in pikantne francoske čebulne juhe potrebujete le nekaj sestavin: čebulo, maslo, suho belo vino in piščančjo juho. Najprej počasi kuhajte čebulo ...

rdeča čebula, belo vino, žganje, konjak, sir Gruyère, timijan ...
Čas: 2 uri. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Zimska zelenjava in zelišča

Zimska zelenjava in zelišča

Lee Jones in The Chef's Garden vam bosta pokazala, kako obogatiti svoj zimski jedilnik s svežimi pridelki, vključno s pastinakom, krompirjem in komarčkom.

Recepti z zimsko zelenjavo in sadjem

Recepti z zimsko zelenjavo in sadjem

Uživajte v sveži zimski zelenjavi z recepti, ki jih navdihujejo kuharji, vključno s korenovkami, hranljivo zelenjavo in drugimi priljubljenimi jedmi hladnega letnega časa.

Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Avtor: - restavrator
Naravni jagnječji kotleti z metinim pestomOgledi: 1.702
Vsebina recepta:

Za to jed se uporablja jagnječji hrbet brez kosti, narezan na 8–10 zrezkov, ki jih pred cvrtjem natremo z mešanico začimb iz origana, rožmarina in timijana. Nežno meso se hitro ...

Jagnjetina, parmezan, pinjole, meta, bazilika, peteršilj, origano, timijan, rožmarin, črni poper, pesto omaka...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Sladice, Kolački, piškoti, .
Sivkasto-medeni kolačkiOgledi: 2.930
Vsebina recepta:

Osupljiva kombinacija okusov medu, sivke in citrusov naredi te kolačke edinstvene, kakršne še niste poskusili. Testo je narejeno s kislim mlekom (ali kefirjem) in ...

Premium moka, mandarine, mascarpone sir, jajca, kislo mleko, sivka, med...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Količina: 36 kolačkov
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Avtor: - avtor kuharskih knjig
Piščanec in klobasa s čebulo in žajbljem na enem pekačuOgledi: 2.321

Ta jed je kot nalašč za veliko množico. Navdušite svoje goste in specite piščanca in klobase pod listi žajblja na enem pekaču. Uporabite lahko celega piščanca, ...

piščanec, kupati (ocvrte klobase), čebula, žajbelj ...
Čas: 1 ura in 15 minut plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Sladice, Sadje, Solate, Sadje, .
Solata s komarčkom in pomarančamiOgledi: 2003

Korenina komarčka se zmeša s sočnimi pomarančami in ustvari čudovito kombinacijo okusov, osvežilno, lahko solato, ki jo lahko postrežemo kot predjed k mesu ali morskim sadežem. Pomaranča...

čebulica komarčka, pomaranče, vinski kis, suhe brusnice ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - kuhar
Pastinak v maslu z zeliščiOgledi: 1 945

Če še nikoli niste poskusili pastinaka kot priloge, je ta recept odličen način za predstavitev nove zelenjave, saj maslo, s katerim ga postrežemo, naredi vsako jed še bolj okusno. Najlažje ...

koren pastinaka, drobnjak, peteršilj, krebuljica ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Avtor:
Parfait iz ovsenih kosmičev in bananOgledi: 4.439
Vsebina recepta:

Te elegantne posamezne sladice vsebujejo rezine banan, ovseno kremo in koščke ovsene skorjice, ki so pred serviranjem naložene v prozorne kozarce. Krema in skorjica sta pripravljena ...

Valjani ovseni kosmiči, polsladka čokolada, orehi, smetana, muškatni orešček, banane ...
Čas: 1 ura in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Sladice, Torte, .
Avtor:
Trifle s krvavo pomarančoOgledi: 1.648

Posamezni trifle v prozornih kozarcih so elegantna, lahka in impresivna sladica, ki bo polepšala vsako priložnost. Ta recept vsebuje trifle iz plastovitih piškotov ...

Savoiardi piškoti, pomaranče, pomarančni liker, limonin sok, jajca, smetana, pistacije...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - restavrator
Zeljni cmoki po ameriškiOgledi: 1.676

Kar v ZDA imenujejo haluški, je poenostavljena različica tradicionalne vzhodnoevropske jedi: namesto kosov svežega testa se uporabljajo široki jajčni rezanci. Rezanci ...

Belo zelje, korenje, grah, jajčni rezanci, timijan, rožmarin, belo vino, panceta, kapre ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Kategorije: Solate, Zelenjava, .
Preprosta solata iz brstičnega ohrovtaOgledi: 2.330
Vsebina recepta:

Ta lahka, vitaminsko bogata solata je narejena iz brstičnega ohrovta. Zmešana je s prekajenimi mandlji, suhimi brusnicami in borovnicami ter španskim sirom Manchego, vse skupaj pa je prelito z ...

Brstični ohrovt, borovnice, suhe brusnice, sir Manchego, mandlji, limonin sok, šampanjski kis, polnozrnata gorčica, med ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, .
Avtor:
Buča v podeželskem sloguOgledi: 2.657

Neverjetno preprost način za pripravo okusne in zdrave buče, ki je odlična za postrežbo kot priloga ali predjed. Uporabimo lahko katero koli sorto. Sladki okus buče je še posebej dober ...

buča, kari ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, .
Avtor:
Patatas bravasOgledi: 2010

Patatas bravas so ocvrte kocke krompirja, prelite z omako. Tradicionalna španska predjed, ki jo postrežejo s pijačo kot tapas. Za pripravo okusnih patatas bravas doma zmešajte ...

krompir, češnjev paradižnik, mleti kajenski poper, lovorjev list, paprika ...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Avtor:
Musaka z blitvoOgledi: 1 997
Vsebina recepta:

Večplastna grška musaka je fuzija okusov in osupljive mešanice arom. Ta recept za musako je pečen z blitvo, ki jedi doda sočnost in zdrav okus. Pripravljena je ...

Mleto goveje meso, mleto jagnječje meso, jajčevci, krompir, pasirani paradižnik, belo vino, parmezan, feta sir, blitva, muškatni orešček, origano, cimet, lovorjev list, sirova omaka, mesna omaka ...
Čas: 3 ure in 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Kategorije: Sladice, Piškotek, .
Avtor: - kulinarični pisec
Sladkorni piškoti z metuljiOgledi: 1.461
Vsebina recepta:

Za pripravo teh piškotov boste potrebovali modelčke za piškote v obliki metulja različnih velikosti, da bodo ob serviranju bolj privlačni. Testu dodajte nekaj pomarančne lupinice, ki bo piškotom dala lahek, citrusni okus.

vrhunska moka, sladkor v prahu, pomarančna lupinica, jajca, mleko ...
Čas: 4 ure. Kompleksnost: zlahka Količina: 60 piškotov
Najboljši recepti za zimske zabave

Najboljši recepti za zimske zabave

Ne glede na to, ali prirejate topel, prijeten obrok ali bučno druženje, poskusite te recepte, ki jih je navdihnil kuhar.

Kategorije: Glavne jedi, .
Avtor:
Najbolj hrustljav pečen krompirOgledi: 10 129

Ta aromatičen pečen krompir z olupki je na zunanji strani neverjetno hrustljav, v notranjosti pa kremast. Skrivnost se skriva v predhodnem vrenju s sodo bikarbono, ki pomaga, da se krompir med nadaljnjim kuhanjem zmehča.

krompir, timijan, rožmarin ...
Čas: 1 ura in 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Avtor:
Pire iz zelene in pastinakaOgledi: 4.975

Zdrava in lažja alternativa pire krompirju, ki je kot nalašč za že tako obilno praznično večerjo. Zmešajte enake dele korenine zelene in pastinaka ...

korenina zelene, korenina pastinaka, mleko, kisla smetana ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Omake, Omake, .
Avtor:
Krompirjeva omaka s slanino in hrustljavo lupinoOgledi: 2.368

Pire krompir lahko postrežete ne le kot prilogo, temveč tudi kot gosto omako za pomakanje predjedi. Pire krompir zmešajte s praženim česnom v mešalniku, dokler ne dobite gladke zmesi, nato pa vmešajte ...

krompir, sir cheddar, mlada čebula, vinski kis, slanina, kisla smetana ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, .
Krompirjevi štručki v maslu s česnomOgledi: 33.225

Ta recept ne varčuje z maslom. Krompir, narezan na okrogle rezine, se peče v pečici pri visoki temperaturi, zaradi česar je slastno hrustljav na zunanji strani in ...

krompir, maslo, kosmiči rdeče paprike, česen, rožmarin ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Galette z grozdjem, rikoto in vinskim sirupom na skorjici iz komarčkaOgledi: 1.556

Za čaj specite dišečo francosko galeto z nežnim nadevom iz rikote, frangipana in svežega grozdja. Testo za galeto je narejeno z navadnim kupljenim grozdnim sokom, ki doda ...

Premium moka, semena komarčka, muškatni orešček, cimet, lističi morske soli, mandljeva pasta, grozdje, rdeče vino, grozdni sok, rikota, med...
Čas: 4 ure in 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8–10
5 receptov za zimski punč in ledeni čaj

5 receptov za zimski punč in ledeni čaj

Noben praznični meni ne bi bil popoln brez sezonskih hladnih pijač, ki odlično pogasijo vašo žejo.

Kategorije: Sladice, Sladoled, sorbeti, .
Avtor: - kuhar
Chianti AffogatoOgledi: 3.030

Ta elegantna sladica je popoln zaključek obilne večerje. Od tradicionalnega italijanskega affogata se razlikuje po tem, da kepica vanilijevega sladoleda (ali gelata za pristen pridih) ...

Vaniljev sladoled, rdeče vino, pomarančna lupinica, črni poper, bazilika, cimet ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Avtor:
Pečena zelenjava z vloženo pečenkoOgledi: 1.698
Vsebina recepta:

Popolna jed za hladno vreme, ki ogreje s svojim okusom in pikantno aromo. Ta goveja enolončnica se postreže s pečeno korenasto zelenjavo, vključno z rdečo čebulo, korenjem, pastinakom, repo in ...

Govedina, korenje, koren pastinaka, repa, pasirani paradižniki, rdeče vino, lovorjev list, timijan, škrob ...
Čas: 3 ure in 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Glavne jedi, Testenine, .
Avtor:
Špageti po sardinskoOgledi: 1.682

Mesna omaka za sardinske špagete je narejena iz surovih italijanskih klobas s komarčkom, ki jih narežemo na majhne koščke, ocvremo do zlato rjave barve in nato dušimo s paradižnikom in ...

Špageti, kupati (ocvrte klobase), paradižnik, sir Pecorino Romano, lovorjev list, semena komarčka, kosmiči rdeče paprike, žafran, bazilika...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Koktajli, Z penečim vinom, .
Avtor:
Francoski koktajl 75Ogledi: 2.921

Ta klasični koktajl so izumili v dvajsetih letih 20. stoletja v Združenih državah Amerike. Pravili so, da je učinek pijače podoben izstrelitvi iz francoskega 75-milimetrskega topa, od tod tudi ime koktajla ...

peneče vino, limonin sok, gin ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 1 koktajl
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Avtor:
Goveja rebra, dušena v vinu, z gobamiOgledi: 2.492

Tudi z ugodnejšim kosom mesa, kot so goveja kratka rebra, lahko ustvarite okusno praznično jed z razkošnim šopkom okusov in arom. Za pripravo te jedi boste potrebovali goveja kratka rebra z ...

Goveja rebra, govedina, ostrigarji, šampinjoni, rdeče vino, lovorjev list, timijan, paradižnikova mezga, panceta, žganje, konjak...
Čas: 4 ure in 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane