Recepti za predjedi

Meze je velik krožnik s številnimi manjšimi porcijami različnih predjedi, ki se tradicionalno postrežejo z vinom ali drugimi alkoholnimi pijačami. Ta vrsta krožnika predjedi je tradicionalna na vzhodu ...

Mehak, kremast nadev iz kremnega sira se odlično dopolnjuje s sočnimi, svežimi paprikami, v samo petih minutah pa boste brez dodatnega truda imeli okusno in živahno predjed iz sladkih in pekočih paprik z ...

Francoska omaka remoulade je narejena iz majoneze in gorčice, kapr, kumaric in zelišč. Najpogosteje jo postrežemo z morskimi sadeži; remoulade je na primer odlična priloga k ...

Za pripravo te predjedi vam ne bo treba teči po trgovini in iskati posebnih tartletov iz listnatega testa. Iz listnatega testa jih izrežemo z okroglim modelčkom za piškote. In celotna predjed ...

Brusketa je predjed, narejena iz rezine popečenega kruha, prelita z nadevom iz dveh ali treh sestavin, ki se med seboj odlično dopolnjujejo. Kot ta brusketa z figovo marmelado, rezina ...

Ti listnati piškoti v obliki ušes ali palmieres bodo že s svojim osupljivim videzom okrasili vašo mizo. Njihov osupljiv nadev iz parmezana, mesa in karamelizirane čebule pa zagotovo ne bo pustil nikogar ravnodušnega ...

Te hrustljave in okusne sirove palčke so oblikovane kot dolgi sirovi krekerji. So okusen hrustljav prigrizek, kozarec piva ali vina, poleg tega pa so tudi odlična predjed za ...

Domači krompirjevi čips je prav tako okusen in hrustljav kot kupljen. Lahko pa ste prepričani, da je vaš prigrizek ocvrt v visokokakovostnem olju in ne vsebuje ...

Bogata omaka iz sira cheddar, pomešana s pečenim brokolijem, ustvari okusno omako, ki se odlično poda k vsaki predjedi. Postrezite vročo, preden se sir lahko ...

Te mesne kroglice so hitre in enostavne za pripravo iz treh osnovnih sestavin: mlete surove klobase (kupaty), moke in sira. Odstranite ovojnice klobase in okusno mleto meso je pripravljeno. Namesto navadne moke ...

Ti čili popperji, polnjeni z velikimi kozicami in ocvrti v testu, so enako primerni za silvestrovo ali s kozarcem piva med gledanjem tekme. Eksplozivnega okusa ...

Ena najpreprostejših, a hkrati najbolj impresivnih predjedi je krožnik s siri. Pomembno pa si je zapomniti, da to ni le izbor različnih sirov, ki jih jeste vsak dan, ampak ...

Olive v skledi so sproščena predjed, ki krasi vsako praznično mizo in se dobro poda k številnim alkoholnim pijačam. Če so olive redne na vaši mizi, jih lahko pripravite in postrežete v ...

Piščanec, maslo, pekoča omaka, zelena in modri sir ... Ta kombinacija sestavin je v ameriški kuhinji že dolgo znana kot Buffalo. Čeprav originalni recept zahteva Buffalo ...

V prazničnem času in ob obilici sladkarij na mizi so ti sirovi piškoti prijetna alternativa božičnim medenjakom. Odlično se podajo k kozarcu vina ali skodelici čaja. Mešanica sirov pecorino ...

Zaradi kremaste teksture se pire krompir lahko uporablja ne le kot priloga, temveč tudi kot osnova za bogato omako. Ta recept za omako je navdihnjen z grško omako skordalia, ki je prav tako narejena iz ...

Če iščete novo in vznemirljivo omako za predjed, vam bo ta recept popolnoma všeč. Omaka temelji na stepeni rikoti, ki ima gladko teksturo in se odlično poda k ...

Polpete so mesne kroglice (iz angleške besede "meat" in "ball"), ki se za razliko od mesnih kroglic ali polpet pečejo v pečici do zlato rjave barve. Polpete so najpogosteje narejene iz mletega govejega mesa,...

Koktajl s kozicami je odličen dodatek k vsaki zabavi. Ta enostavna za pripravo in okusna predjed je priljubljena že desetletja. Kozice olupimo, tako da jim ostanejo le repi ...

Ta sveže pečena pita z bogatim nadevom iz buče, špinače in mešanih sirov je enako okusna za zajtrk ali kot prigrizek s toplim napitkom. Uporabite lahko ...

Pripravite okusno predjed iz poprovega zrezka na rezini ocvrtega krompirja s karamelizirano čebulo. Poprovi zrezek ali steak au poivre, kot mu pravijo v Franciji, je najnežnejša govedina ...

Med sezono kakija lahko to neverjetno zdravo sadje uživamo ne le samostojno, temveč ga uporabimo tudi za pripravo zanimivih predjedi in solat, ki jih obogati s svojim edinstvenim okusom. Tukaj je ...

Satay so miniaturni nabodala, priljubljena v jugovzhodni Aziji, zlasti v Maleziji in Indoneziji, kjer jih pogosto prodajajo tako na ulici kot v restavracijah. Majhni koščki mesa so marinirani v ...

Priljubljena francoska predjed je crudité, narejena iz sveže zelenjave, pogosto narezana na palčke in jedena pomočena v omake za pomakanje. Te predjedi so zdrave, hitro pripravljene in, kar je najpomembneje, živahne in ...

Kimči zelje je ključni kulinarični simbol Koreje, ki ga imajo radi daleč preko njenih meja. Navsezadnje je fermentirano kitajsko zelje v pikantni omaki okusno in primerno kot ...

Konfitiranje je francoska metoda kuhanja mesa v veliki količini maščobe, ki omogoča njegovo dolgotrajno shranjevanje. Ta metoda obstaja že od antičnih časov, pred hlajenjem ...

Jackfruit, znan tudi kot indijski kruhovec, je odličen nadomestek za meso za vegetarijanske burgerje. Podušite ga v omaki za žar, pretlačite in ne boste ga razlikovali od ...

Če pripravljate hrustljave prigrizke za domačo pivsko zabavo, ne pozabite na jalapeño paprike skupaj s čebulnimi obročki in piščančjimi perutničkami. So okusna in pikantna predjed ...

Hrustljave, ocvrte kroglice so eden najbolj priljubljenih pivskih prigrizkov na zabavah. Ne glede na nadev so hrustljave kroglice vedno zanesljiva poslastica za ...

Za pripravo teh cmokov boste potrebovali že pripravljeno testo za pico in topljeni sir za nadev. Testo narežite na kvadratke in v vsak kvadrat zavijte košček sira, tako da oblikujete ovojnice. Nato ...

Ta ogromna quesadilla, začinjena s štirimi najbolj priljubljenimi ameriškimi sendviči, je popolna poslastica za veliko skupino. Kot že ime pove, ta predjed združuje dve jedi: mehiško ...

Antipasto je italijanska predjed, ki jo postrežemo pred glavno jedjo. Običajno gre za velik krožnik, ki vsebuje posamezne kupčke italijanskih sirov, narezanega mesa, zelenjave in kruha. Zaradi tega ...

Ta recept za omako s kozicami je navdihnjen z morskimi jedmi, tradicionalnimi v obalnem ameriškem mestu New Orleans. Omaka je dobesedno napolnjena z slastnimi koščki kozic, ki se utapljajo v ...

Predjedi iz koktajla s kozicami so na mizi vedno videti precej formalno, elegantno in včasih celo pretenciozno. Pa vendar jih je zelo enostavno pripraviti. Narejeni so iz kuhanih kozic, ki so najpogosteje ...

Okusen sirov fondue lahko pripravite, tudi če nimate pri roki posebne ponve z gorilnikom. Posoda za kruh, predhodno pečena v pečici, bo služila kot posoda za sirovo omako ...

Kokosove kozice so hrustljava predjed v karibskem slogu, narejena iz kozic, prevlečenih s kokosovimi kosmiči ali naribanim kokosom, pomešanim z drobtinami. Kokosove kozice se najpogosteje ocvrejo v ...

Karamelizirana čebula doda edinstven okus vsaki jedi ali predjedi. Prav tako je odličen dodatek k sirovi omaki. Da bi zmehčala čebulo in ji dala prijeten karameliziran ...

Sirna omaka s špinačo in artičokami je ena najbolj priljubljenih omak v Združenih državah Amerike. Postrežejo jo v restavracijah, prodajajo jo v trgovinah in pripravljajo doma. Je pogost gost v mnogih ...

Pečena brie omaka je zabavna alternativa sirovemu krožniku in fonduju. Postrezite to predjed svojim gostom in tako bodo navdušeni, da si boste želeli narediti še več ...

Med številnimi italijanskimi predjedmi izstopa brusketa kot ena najpreprostejših in najstarejših. Od drugih podobnih predjedi se razlikuje po tem, da so rezine kruha suho ocvrte in ...

Italijanski krostini so odlična predjed na vsakem dogodku. Običajno so to rezine hrustljavega kruha z različnimi dodatki. Toda koruzni krostini, narejeni s polento in ...

Filet mignon zrezek ali medaljon je najbolj nežen in cenjen kos govedine. Da bi ga v celoti uživali, ga je ključnega pomena pravilno skuhati, da ostane sočen in ...

Edinstvena predjed, polpeti iz limonine trave na palčkah, bo navdušila vaše goste. Združite mleto svinjino s koščki slanine, zelišči in začimbami, oblikujte polpete in jih nadevajte z ...

Tacosi so obilen mehiški prigrizek. Ti majhni čipsi, narejeni iz tortilje, napolnjene z mesom, zelenjavo in omakami, so hiter prigrizek, ki vas ne bo pustil popolnoma lačne.

Prepražen fižol je tradicionalna mehiška jed iz fižola. Pripravijo ga tako, da ga čez noč namočijo, nato pa ga nekaj ur kuhajo, pretlačijo in spečejo. S počasnim kuhalnikom pa je vse lažje ...

Ta bogata, bučno pretlačena juha vas bo ogrela in dvignila razpoloženje tudi v najbolj hladnih jesenskih dneh. Bučo skuhajte s korenjem, zeleno, čebulo in začimbami v ...

Carnitas je mehiška jed, katere ime lahko iz španščine prevedemo kot "majhni koščki mesa". Tradicionalno se carnitas pripravlja iz svinjske plečke, ki se nekaj ur duši ...

Z uporabo tlačnega kuhalnika lahko hitro spakirate ves okus italijanske fritate v priročno veliko predjed. Ta jed je odličen zdrav in hranljiv zajtrk. Poleg tega mini fritate ...

Stereotip, da so vegetarijanske jedi dolgočasne, postopoma izginja, zelenjavne jedi pa vse bolj pritegnejo zanimanje kuharjev. Takšni recepti so še posebej aktualni jeseni, ko vrt dozoreva ...