Lepljivi riž je znan tudi kot gluten, čeprav ga ne vsebuje. Gre za dolgozrnati tajski riž, ki po kuhanju na pari postane prosojen, sijoč in zelo lepljiv. Je ...
Recepti za kuhano hrano na pari
Te azijske cmoke z okusnim nadevom iz kozic in belušev lahko postrežemo kot predjed, za pomakanje pa uporabimo skledo sojine omake. Uporabite kupljeno testo ...
Mlado korenje, kuhano celo v pari, je idealno za lahko in zdravo zelenjavno prilogo. Z zelenimi vršički, ki ostanejo pritrjeni, je svetlo, celo korenje videti zelo praznično, ko ...
Najboljši način za uživanje svežih artičok je, da jih kuhate na pari. Pod obrezane in očiščene artičoke v vrelo vodo dajte polovico limone, vejice peteršilja in stroke česna, da ...
Ta okusna in zdrava gratinirana brokolijeva jed izgleda zelo praznično in je kot nalašč za posebne priložnosti, a je presenetljivo enostavna za pripravo. Brokolijevi cvetovi, kuhani na pari, dokler se ne zmehčajo ...
Kljub azijskemu poreklu wontonov njihov okus dobi povsem novo dimenzijo, ko jih napolnimo z mešanico zelenjave, značilne za mehiško kuhinjo: paradižnikom, avokadom, koruzo in rdečo papriko.
Te praznične piščančje krače so narejene iz piščančjih krač. Stegna so razkosana in napolnjena z mešanico ocvrtih gob in piščančjih prsi v vinski omaki.
Vsestranski recept za sladko ali slano testo za choux, ki se uporablja za pripravo puhastih profiterolov za torte ali slane prigrizke. Ko so profiteroli pečeni, jih takoj prebodite z nožem ...
Za razliko od večine krompirjevih solat z majoneznim prelivom je ta francoska solata precej lahka in polna osvežilnega, bogatega šopka okusov. Kuhan majhen krompir ...
Za to jed se file lososa in mlad krompir kuhata na pari. Krompir se najprej kuha v spodnjem predelu parnika, riba pa se doda v zgornji predel 8 minut preden je kuhana. Postrezite prelito z ...
Ta metoda kuhanja piščanca je rešilna, ko nimate časa, da bi ga spekli v pečici. Celega piščanca natremo s soljo in črnim poprom, kožo pa napolnimo z mešanico masla, limoninega soka in ...
Za pripravo solate skuhajte mlad rdeč krompir v lupini na pari. Izberite manjši krompir, ki se bo hitreje kuhal in bo v solati lepše izgledal, ko ga narežete.
Parjeni beluši ohranijo svojo sočnost in večino vitaminov in mineralov. Kuhajte jih, dokler niso rahlo hrustljavi, in postrezite prelite z olivnim oljem ...
Ta osvežilna in nasitna solata se čudovito poda k poširanim kozicam z blanširanim snežnim grahom, svežo redkvijo, mlado čebulo in kiselkastim, pikantnim prelivom. Kuhamo 2 ...
Ocvrt file tilapije postrezite s poširanimi beluši in okrasite z metino gremolato. Ta mešanica sveže mete, limonine lupinice, česna in kosmičev rdeče paprike doda kanček barve in poživi nevtralni ...
Pomarančna lupinica in sok bosta pireju iz sladkega krompirja dala zanimiv in edinstven okus, ki ga bo lepo dopolnil muškatni orešček. Kuhan sladki krompir pretlačite s kefirjem ali kislim mlekom in vmešajte preostalo ...
Tradicionalni perujski ceviche je narejen iz surove ribe in čebule v prelivu iz limetinega soka. Obstajajo pa tudi različice cevicheja, narejene z drugimi morskimi sadeži, kot so kozice, ki se jedi dodajo v kuhani ...
Por, tako kot njegov sorodnik, čebula, vsebuje prav toliko hranil, vendar je za razliko od čebule bolj nežen, slajši in ima blažji okus. Por je odličen ne le kot sestavina jedi, ampak tudi kot ...
Burito pripravite tako, kot so ga jamski ljudje v kameni dobi, če so ga sploh kdaj pripravili. Ker bi sicer nekaj zamudili. Navsezadnje je burito, zavit v liste zelja, ...
Ta oreščkasta predjed, bogata z železom in vlakninami, bo všeč vsem na vaši družinski zabavi. Je hranljiva, nasitna in odličen način, da v svoj jedilnik vključite več zelenjave, ki ...
Če pripravljate solato ali prilogo s kuhano cvetačo, namesto da jo ločite na cvetke, je veliko hitreje, če glavo narežete na "zrezke". Ko je cvetača mehka, ...
Lahki in zračni kot oblaki, ti posamezni sufleji se pečejo v pari. Za dosego želene gostote se testo meša v dveh fazah: najprej se rumenjaki zmešajo z moko in mlekom, ...
Bele ribe, kot je črtasti brancin, so dragocen proizvod, ki bolje ohrani svojo hranilno vrednost, če jih kuhamo na pari. Da pa se izognemo prevelikemu ...
Če vas skrbi zdrava prehrana, je ta recept za vas. Cvetačo nadomestite z običajnim, a bolj škrobnatim pire krompirjem, na primer pri serviranju z mastnimi in težkimi mesnimi jedmi, da ...
Nova Anglija, regija na atlantski obali Združenih držav Amerike, je znana po morskih sadežih in najboljših receptih z njimi. Dušene školjke veljajo za eno od ...
Poleg tega, da so veliko bolj zdravi, kuhani jajčevci popolnoma ohranijo svoj prvotni okus. Okrepite ga z oreščkastimi notami sezamovega olja in limoninega soka. In semena ...
Ko iščete nove lahke, a nasitne solate, razmislite o fižolu in beluših – ti dve vrsti zelenjave se odlično dopolnjujeta. Poskusite sveže beluše in limono v konzervi ...
Moki smo dodali cvetačo, da smo dobili mehke in puhaste njoke. Za okusno kosilo brez glutena jih prelijte z rjavo masleno omako in kaprami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Ta preprosta sladica je tisto, kar Tajci imenujejo "sladki prigrizek". Sladica ni zelo priljubljena jed na Tajskem zaradi vročine in vlage, vendar domačini obožujejo te lahke prigrizke ali preprosto ...
Podroben recept s fotografijami.
Recept za suši zvitke s hrustljavo paniranimi kozicami in sezamovo-ingverjevo omako.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Recept za prilogo s parjeno pečenim rapinijem, prelitim s praženim česnom, češnjevimi paprikami in parmezanom.
Recept za prilogo s parjenim bok choyjem, začinjenim s sojino omako, limeto in sezamovim oljem.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Parjena riba po azijski - podroben recept ...
Podroben recept s fotografijami.






















































