Recepti s krompirjem

Ta velika krompirjeva enolončnica je v notranjosti neverjetno kremasta, na zunanji strani pa slastno hrustljava. Za pripravo krompirja narežite na zelo tanke kolobarje (uporabite rezalnik mandoline) in jih nato razporedite v dve vrsti, da ustvarite čudovit vzorec. preberi več

Ta različica krompirjeve pite Potato Anna je narejena iz dveh vrst krompirja: navadnega krompirja russet in sladkega krompirja. Edine druge sestavine so maslo, sol in svež rožmarin, ki se odlično poda k pečenemu krompirju. preberi več

Dvakrat pečen sladki krompir v mehiškem slogu lahko pripravite kot prilogo za praznično mizo ali kot predjed za domače zabave. Sladki krompir se peče v pečici in prereže na pol, nato se izdolbe meso in nato ... preberi več

Pripravite praznično krompirjevo predjed, ki bo vse očarala s svojo žvečljivo teksturo, aromo in okusom. Za to pečeno krompirjevo predjed se uporabljajo celi krompirji, vključno z olupki. Pečejo se v pečici, prerežejo na pol in napolnijo z nadevom. preberi več

Dvakrat pečen krompir je predjed iz pečenega krompirja, prerezanega na pol, napolnjenega z nadevom in pečenega drugič. Ta recept ponuja eno najpreprostejših možnosti nadeva, kjer se meso krompirja zmeša – preberi več

Dvakrat pečen krompir lahko postrežemo kot prilogo ali predjed. Pripravimo ga iz krompirja sorte russet, ki tehta približno 300 gramov, zato je za porcijo dovolj polovica. Krompir najprej spečemo cel, nato pa ga preberi več

Dvakrat pečen krompir je vedno priljubljena predjed na družinskih srečanjih: aromi pečenega krompirja s hrustljavo skorjo se je težko upreti. Za njihovo pripravo najprej spečemo velike krompirje cele, nato pa jih preberi več

Vsi imajo radi popoln ocvrt krompir, ki je enakomerno prekrit z zlato, hrustljavo skorjo na vseh straneh in nežen, skoraj kremast v notranjosti. Vendar to ni vedno tako v ponvi. Odličen način za njegovo pripravo je preberi več

Ta svilnato kremasta krompirjeva juha, postrežena v majhnih kozarčkih za žganje, je preprosta, a impresivna predjed, ki jo lahko ponudite gostom, medtem ko čakajo na glavno jed. Por in ocvrta slanina dodata tej juhi poseben okus. Kuhajte - preberi več

Tudi če ne nameravate večera preživeti ob gledanju bollywoodskih mojstrovin, pripravite ta pomfrit v indijskem slogu, saj je neverjetno okusen, aromatičen in pikanten. Izbira bo neomejena! Za pripravo boste potrebovali: preberi več

Ta predjed z drobnimi, posameznimi zelenjavnimi enolončnicami, prelitimi z okusno sirovo skorjo, bo priljubljena tako pri vaših gostih kot pri otrocih, ki jih bo v tej obliki veliko bolj zanimalo uživanje zdrave zelenjave. Krompir, jajčevci in paradižnik so narezani na kolobarje. preberi več

Ta nenavadna kremasta juha v kozarcih za žganje bo elegantna poslastica za hišne zabave. Juha je narejena iz sladkega krompirja, šalotke, ingverja, javorjevega sirupa, jabolka in madraškega curryja, nato pa mešana, dokler ... preberi več

Medtem ko vaši gostje čakajo na glavno jed, jim ponudite okusno, zdravo in predvsem lepo ter praznično okrašeno omako za pomakanje, narejeno iz pečenega sladkega krompirja, stepenega v pire z sezamovo pasto (tahini), olivnim oljem, limoninim sokom in česnom. preberi več

Če iščete nenavadne predjedi z novimi okusi za svojo praznično poslastico, poskusite te krostine s kremo iz penice in rikote, tankimi rezinami pršuta in pečenimi kockami sladkega krompirja, vse naloženo na popečene rezine - preberi več

V tej enolončnici so judovske krompirjeve palačinke (latke) okusen, hrustljav preliv, ki ga pred peko premažemo po goveji omaki. Latke lahko ocvrete posebej za to jed in uživate v okusnem ... preberi več

Krompir postrežemo kot sploščeno polovico celega krompirja, prelito z rezinami pečene govedine, stopljenim cheddarjem, kislo smetano in ocvrto čebulo. Ta postavitev izgleda izvirno in lepo ter bo vašo običajno večerjo spremenila v nekaj posebnega. Za hitrejšo pripravo - preberi več

• Svinjina
• Omaka
• Nemška krompirjeva solata
• Dušeno rdeče zelje

Cel svinjski file natremo z mešanico začimb iz gorčice, rožmarina in česna ter ga pečemo v pečici, dokler ni zlato rjav in sočen v notranjosti. Meso nato na tanko narežemo na rezine in postrežemo z gorčično omako in lisičkami. preberi več

Hiter in enostaven recept, s katerim se pomfrit počuti bolj domač. Ocvrite ali specite zamrznjen pomfrit in ga postrezite s piščančjim čilijem – piščančjimi prsmi, dušenimi s čilijem v prahu, papriko poblano in čebulo v kremasti omaki. preberi več

Lepota latkesov je v tem, da lahko njihove tradicionalne sestavine – krompir in čebulo – dopolnite z drugo zelenjavo, s čimer vsakič ustvarite nove, zdrave in okusne različice te jedi. Na primer, vmešajte preberi več

Latke so judovske krompirjeve palačinke, priljubljene zaradi hrustljave skorje iz hrustljavega naribanega krompirja in mehkega jedra. Poleg naribanega krompirja klasične latke vsebujejo tudi čebulo in macovo moko (neobvezno). preberi več

Judovske palačinke (latke) so tradicionalno narejene iz naribanega krompirja in čebule, ki jim je za okus dodana druga zelenjava. Na primer, ta različica latkesov je narejena iz mešanice krompirja in sladkega krompirja v enakih razmerjih, da bi bile palačinke še bolj zdrave, preberi več

Ta recept naredi Tater Tots okusno in nasitno osnovo za zajtrk. Najboljše pri tem je, da enolončnico sestavite že večer prej in jo čez noč postavite v hladilnik. Nato pa zjutraj, medtem ko se vsi pripravljajo, jo spečete v ... preberi več

Ta lahka predjed je bila prvotno ustvarjena kot gurmanska poslastica za noč čarovnic zaradi svoje barvne kombinacije, vendar jo lahko pripravite za vsako priložnost in je hit. Oranžni čips iz sladkega krompirja je prelit z žlico bele kisle smetane. preberi več

Za obilen praznični obrok zamenjajte svoj običajni visokokalorični pire krompir z bolj zanimivim, zdravim in lahkim pirejem iz sladkega krompirja in pastinaka. Z razmerjem zelenjave 2:1 je pire mehak, nasiten in praktično neločljiv od ... preberi več

Ta pire krompir je narejen iz rdečega krompirja, kuhanega z lupino, ki vsebuje bogastvo koristnih mikrohranil. Pretlačite ga s kislo smetano in maslom, za živahen okus pa dodajte mleko, prepojeno s hrenom, in peteršilj. preberi več

Za čudovito predstavitev preproste priloge, kot je pire krompir, na praznični mizi pripravite gratinirano jed. Pire krompir razporedite po pekaču, zgladite in pecite v pečici do zlato rjave barve. Za bogat, pikanten okus pa ... preberi več

Pripravite okusen in zdrav ocvrt krompir z enakimi deli navadnega krompirja in sladkega krompirja. Zelenjavo najprej skuhajte in nato na hitro prepražite v ponvi z začimbami. Lahko jo skuhate vnaprej, kar je priročno, če se na primer odločite ... preberi več

V Kanadi je poutine (naglas na zadnjem zlogu!) hitra hrana, ki jo sestavljajo pomfrit, prelit z gosto omako in prelit z mehkimi sirovimi kosmiči. Njegovo nenavadno ime naj bi bila popačena francoska beseda "poutine" - preberi več

Neprivlačno cvetačo spremenite v nadev za okusen krompir in ga postrezite na edinstven način, celega s hrustljavo slanino. Tudi najbolj izbirčen otrok tega ne bo zavrnil. Kuhana cvetača - preberi več

Ta solata je poleg glavnih sestavin klasične kuharske solate – kuhanih jajc in solate – napolnjena s tipičnimi sestavinami italijanskega antipasta, predjedi, ki jo postrežemo pred glavno jedjo. Sem spadajo marinirana zelenjava giardiniera, tanko narezana ... preberi več

Uporabljamo naravne svinjske fileje s kostjo. Hitro se spečejo, so sočni in mehki. Ključno je, da jih ne prepečemo in da jih takoj vzamemo iz pečice, kjer jih najprej spečemo in nato premažemo s pikantno medeno omako. preberi več

Velik krompir se peče cel v mikrovalovni pečici, nato se prereže, odpre in premeša z maslom. Postrezite en krompir na porcijo z mesnim nadevom priljubljenega ameriškega sendviča Sloppy Joe (ali Sloppy Joe). preberi več

Hitra in okusna jed za večer med tednom. Otroci jo bodo še posebej vzljubili, saj je narejena z njihovimi najljubšimi ocvrtimi klobasami in pire krompirjem. Za hitrejšo pripravo uporabite mikrovalovno pečico, medtem ko klobaso cvrete na štedilniku. V tem receptu: preberi več

Ta gosta, kremasta in hranljiva juha je narejena iz krompirja in pora, obogatena pa je z neverjetno aromatičnim komarčkom. Je precej nasitna, a ima manj kalorij kot druge podobne juhe. Smetano v tej juhi nadomešča smetana z nizko vsebnostjo maščob. preberi več

Postrežba celotne jedi v enem samem krompirju je izvirna, nenavadna in okusna. Hkrati je recept tako preprost, da je primeren tako za praznične kot za vsakdanje obroke. Za pripravo izberite velik krompir podobne oblike. preberi več

Ranč preliv iz majoneze in kislega mleka, začimb in svežih zelišč doda tej jedi bogat okus. Ta mešanica se pred peko na žaru premaže po steaku, uporablja pa se tudi za začimbo krompirjeve solate s zeleno in slano vodno krešo. Za pripravo steaka ... preberi več

Salisbury zrezek je jed, ki si jo za razliko od dragih zrezkov lahko privoščite za večerjo vsak dan. Gre za polpet iz mešanice različnih vrst mletega mesa v omaki s čebulo ali, kot v tem receptu, korenjem in zeleno. Polpete - preberi več

Kremna, žametna in tako okusna, ta kremasta krompirjeva juha s porom, zeleno in začimbami vas bo s svojim bogatim okusom in aromo pogrela na hladen jesenski dan. In priprava je pravi užitek: zelenjava se duši v piščančji juhi, nato pa ... preberi več

Za razliko od večine krompirjevih solat z majoneznim prelivom je ta francoska solata precej lahka in polna osvežilnega, bogatega šopka okusov. Kuhan majhen krompir prerežemo na pol in ga najprej namočimo v majhni količini ... preberi več

Enostavna priloga, ki se odlično poda k vsaki glavni jedi. Mlad krompir kuhamo v lupini, da ohranimo vsa koristna mikrohranila, ki jih gomolj in lupina vsebujeta, nato pa ga rahlo pretlačimo z maslom, mlekom in ... preberi več

Pripravite nenavadno prilogo iz običajnih sestavin tako, da skuhate krompir in rdeče zelje ter ju pretlačite z maslom. Vaša priloga bo dobila vijoličen odtenek in ne bo le okusna in lepa, ampak tudi zdrava in nasitna. preberi več

Če velik krompir spečete v pečici, bo pire krompir imel bogatejši okus po pečenem krompirju. Vsebuje tudi manj vode kot kuhan krompir, zato je v kombinaciji s smetano in maslom še posebej kremast. Poleg tega, preberi več

Klasični francoski gratin Dauphinois je priljubljen po vsem svetu in to ni čudno: krompir, pečen v kremasti omaki z okusom česna pod okusno sirovo skorjo, je nepozaben. Preden greste - preberi več

Krompirjeva pita "Krompirjeva Anna" je klasika francoske kuhinje. Izumili so jo v času Napoleona III. in je bila sestavljena le iz krompirja, veliko masla in soli. Sčasoma se recept za krompirjevo Anno praktično ni spremenil. preberi več

Slanina in jajca v pečenem krompirju sta zanimiv način za postrežbo obilne jedi, ki jo lahko pripravite za zajtrk, večerjo ali obilno malico. Za pripravo te jedi boste potrebovali velik krompir, v katerega se lahko spravi sam krompir. preberi več