
Recepti s krompirjem
Pire iz sladkega krompirja s pikantnim, dimljenim okusom – kombinacija javorjevega sirupa, paprike chipotle in omake adobo, kjer sladkost poudari pikantnost dimljene čilijeve paprike. Ta pire postrezite na primer s pečeno svinjino s česnom. Po želji, preberi več
Gratin je krompirjeva jed in v bistvu enolončnica. Jed oziroma tehnika kuhanja izvira iz Francije in se dobesedno prevaja kot "skorja" (francosko: gratin). Francozi ta izraz uporabljajo za opis mesnih in zelenjavnih jedi. preberi več
Ta vrsta burrita je v Združenih državah Amerike dokaj pogost zajtrk. Američani so si sposodili idejo mehiškega burrita in začeli zajtrke zavijati v tortilje, da bi jih lahko udobno jedli, na primer na poti v službo. Vse sestavine so preberi več
Z izdelavo teh posameznih pit vam ni treba skrbeti, kaj storiti z ostanki. Preprosto ne bo ostankov, ne le zaradi majhnosti sladice, ampak tudi zaradi brezhibnega okusa z notami sladkega krompirja in začimb. Po želji lahko sladki krompir tudi pretlačite ... preberi več
Da bi se pire krompir enakomerno prepojil z okusom česna, ga začinite z začinjeno mlečno juho. V ta namen na mleku kuhajte sesekljan česen in lovorjev list ter to tekočino skupaj z maslom vmešajte v pire krompir. Nastali krompir bo ... preberi več
Pripravite si obilen in okusen zajtrk s krompirjem, pečenim v pečici z začimbami, čebulo in papriko. Priprava je zelo enostavna. Vso zelenjavo narežite na kocke, zmešajte vse sestavine in jih položite na pekač. Pecite pri visoki temperaturi. preberi več
Te elegantne in neverjetno okusne ladjice s sirom in krompirjem so prav tako precej enostavne za pripravo. Zelenjave vam sploh ni treba lupiti. Za boljšo stabilnost lahko odrežete dno polovic krompirja, francoska crème fraîche pa ... preberi več
Skrivnost okusnega pire krompirja je v razmerju 2:1 med rdečim in rumenim krompirjem ter 1/4 skodelice mleka na funt krompirja. V tem primeru bo prilogi odličen okus dala kombinacija kislega mleka ali kefirja z maščobnimi kislinami. preberi več
Dvakrat pečen krompir lahko postrežemo kot predjed ali prilogo. Ideja je, da najprej spečemo cel krompir v pečici. Nato ga prerežemo na pol in izdolbemo meso, da dobimo skledo, nato pa ... preberi več
Njoki so tradicionalni italijanski cmoki iz moke, rikote in pire krompirja. Lahko pa jih pripravite na ameriški način, če namesto navadnega krompirja uporabite sladki krompir. To bo njokom dalo bolj zanimiv sladko-pikanten okus, še posebej v preberi več
Že samo s krompirjem in kislo smetano lahko pripravite osupljivo okusno in lepo prilogo, vredno praznične mize. To je krompir Hasselback, ki je k nam prišel iz Švedske. Ali, preprosteje povedano, harmonika krompir, ko celi gomolji ... preberi več
Recept za popoln pire krompir, poln bogatega, kremastega in česnovega okusa. Priprava traja nekoliko dlje kot običajno, a rezultat je vreden truda. Postala bo vaša prepoznavna praznična priloga. Lahko jo pripravite vnaprej. preberi več
Kaj bi lahko bilo preprostejšega kot priprava pire krompirja? Toda v predprazničnem vrvežu, ko morate kuhati več jedi hkrati, šteje vsaka minuta. V večnamenskem kuhalniku lahko krompir kuhate - preberi več
Priloga iz sladkega krompirja, ki ne bo le krasila vsake praznične mize, temveč bo s svojim edinstvenim okusom očarala vse. Pečen sladki krompir narežite v lupini in ga prelijte z maslom, rjavim sladkorjem, cimetom in moko. preberi več
Ta recept za popoln gratiniran krompir je kot nalašč za prilogo ob posebnih priložnostih. Enolončnica je okusna in neverjetno enostavna za pripravo. Drobno narezan krompir dajte v pekač za gratiniranje in prelijte s kremasto ... preberi več
Tudi preprosto prilogo, kot je pire krompir, lahko pripravite tako, da jo bodo vaši gostje in družina oboževali bolj kot glavno jed. Navsezadnje je skrivnost okusnega pire krompirja njegov nežen, kremast okus in popolna kremasta konsistenca. Ta recept združuje tri sestavine: preberi več
Domači krompirjevi čips je prav tako okusen in hrustljav kot kupljen. Pri tem čipsu pa ste lahko prepričani, da je vaš prigrizek ocvrt v visokokakovostnem olju in brez škodljivih dodatkov. Da bi čipsu dali lahek okus in ... preberi več
Zaradi kremaste teksture se pire krompir lahko uporablja ne le kot priloga, temveč tudi kot osnova za gosto omako. Ta recept za omako je navdihnjen z grško omako skordalia, ki je prav tako narejena iz pire krompirja, pomešanega z olivnim oljem. preberi več
Tradicionalno se severnoameriški pire iz sladkega krompirja pripravlja z javorjevim sirupom, smetano in praženimi pekan orehi ter peče v posodi. Lahko pa ga naredite prav tako okusnega v počasnem kuhalniku. Koščke sladkega krompirja skuhajte v smetani, maslu in preberi več
Ameriški khash nima nič skupnega s kavkaškim khashom in je jed iz ostankov kuhanega mesa, ocvrtega s krompirjem in drugo zelenjavo. To je zanimiv način, da porabite včerajšnje meso in ga naslednji dan popolnoma skuhate. preberi več
Ena od prednosti večnamenskega kuhalnika je možnost kuhanja več jedi hkrati. Uporabite ga za pripravo okusnega pečenega krompirja s česnom, špinačo in rukolo ter fileja lososa. Za to boste potrebovali poseben pripomoček: preberi več
Vse pri tem krompirju je popolno: predstavitev, slasten okus in enostavnost kuhanja v počasnem kuhalniku. Velik krompir skuhajte brez lupljenja v počasnem kuhalniku, nato pa ga pecite v zelo vroči pečici, dokler se ne prekrije s krompirjem. preberi več
Za zajtrk si pripravite okusne in hrustljave krompirjeve palačinke, ameriške krompirjeve palačinke. Ocvrite jih v pekaču za vaflje in postrezite z rdečo ribo in kislo smetano. Krompirjevi krompir ... preberi več
Okusni in zelo hranljivi vaflji iz sladkega krompirja. Sladki krompir specite ločeno in ga vmešajte v testo, za okus pa dodajte cimet in rjavi sladkor. Vaflje je najbolje ocvreti v belgijskem pekaču za vaflje z velikimi luknjami, ki so dovolj velike, da sprejmejo ... preberi več
Krompir s svinjino v različnih različicah je ena najbolj zanesljivih jedi za obilno in nasitno pozno kosilo. Pripravite pečeno svinjsko file z zelenjavo, pri čemer navaden krompir zamenjajte s sladkim krompirjem, katerega okus bo prijetno dopolnil pikantno ... preberi več
Bogata in hranljiva krompirjeva in porova juha z nežnim, kremastim okusom in kremasto konsistenco. Čebulo in krompir rahlo prepražite, nato ju skuhajte v piščančji juhi in zmešajte s sladko smetano. Bodite ... preberi več
Ostanki pire krompirja pogosto izgubijo svoj okusen videz naslednji dan, vendar jih lahko uporabite za peko okusnih kolačkov. Pire krompir dodajte čokoladni masi in pecite v modelčkih. Krompir naredi kolačke zelo ... preberi več
Popolna večerja z mesom, prilogo in zelenjavo, katere priprava traja manj kot uro. Ta jed je tudi zabavna in sproščena možnost za nedeljsko družinsko večerjo. Popecite svinjske zrezke in med oba kosa položite sočen nadev. preberi več
Da bi bila priloga k pire krompirju bolj zdrava in manj kalorična, kuhan krompir zmešajte z repo in mešanico stepite z mešalnikom. Repa se v Rusiji že od antičnih časov uporablja v jedeh namesto krompirja, a z njeno uvedbo je to ... preberi več
Za prilogo pripravite krompir z limoninimi začimbami. Recept je precej preprost, okus in aroma pa sta odlična. Vredna zamenjava za navaden krompir. Potrebovali boste ponev, primerno za pečico. Krompir položite vanjo z - preberi več
Nežno, sočno meso v hrustljavi paniranju je vedno okusno in odlično za kateri koli del dneva, pa naj bo to obilen zajtrk, kosilo ali večerja. Svinjske zrezke ocvrite v zdrobljeni skorjici iz krekerjev in jih postrezite z privlačno okrašenim krompirjem z - preberi več
Ameriški krompirjevi ocvrti krompir (iz angleške besede hash brown - narezan in ocvrt) je krompir, ocvrt v ponvi, lahko pa ga ocvremo v obliki krompirjevih palačink ali pa ga preprosto narežemo na kocke ali tanke trakove. Krompirjeve ocvrte tako, da jih narežemo - preberi več
Ameriška pita iz lončka je vrsta pite, pečene v pekaču. Tradicionalno je narejena z zelenjavnim in mesnim nadevom pod plastjo hrustljavega listnatega testa. Ta recept ponuja vegetarijansko različico. preberi več
Jed ni tako težka za pripravo, krompir pa je resnično popoln: mehak kot pire krompir in hrustljav na zunanji strani. Po želji lahko dodate čebulo ali česen v prahu za bolj aromatičen okus. Krompir lahko tudi dušite v smetani. Lahko pa... preberi več
Nekatera zelenjava se pri pečenju karamelizira, zakaj torej ne bi z njo pripravili sladke juhe? Ta aromatična kremna juha z živahno mešanico ingverja in začimb, polna okusa, vas bo pogrela v mračnih jesenskih večerih. Primerna za vegetarijance in ... preberi več
Zelo enostavna za pripravo, okusna in nasitna solata iz zrezka in krompirja. Koščki krompirja se pečejo v pečici, dokler se ne zmehčajo, zrezek se ocvre v ponvi in nato dokončno zapeče v pečici. Vse skupaj postrežemo z modrim sirom. preberi več
Sirloin velja za poceni zrezek, ker je odrezan iz ledvenega dela in velja za bolj pustega z minimalno vsebnostjo maščobe. Vendar pa lahko da kos mesa, ki ni nič manj okusen in nežen kot vrhunski kosi. preberi več
Krompirjeva solata s paradižnikom, toplimi jalapeño paprikami, koriandrom, sladkim čilijem ancho, kajenskim poprom za pikanten pridih, gorčico in majonezo. To krompirjevo solato postrežejo v restavraciji Mesa Grill, priljubljenem kraju med gurmani in navdušenimi jedci. preberi več
Nežen svinjski hrbet se odlično dopolnjuje s sladkostjo karameliziranih jabolk in aromatičnim česnovim pire krompirjem. Sveža različica klasične kombinacije svinjine s krompirjem in jabolki za nedeljsko večerjo. preberi več
Krompirjeva solata s papriko, zeleno, čebulo, koriandrom in prelivom iz majoneze, kisle smetane, gorčice in kapr. Pečen krompir v kombinaciji s kaprami naredi to krompirjevo solato eno najboljših te vrste. Solato je ustvaril Guy - preberi več
Namesto običajne krompirjeve priloge pripravite okusno krompirjevo solato. Za to je najboljši rdeči krompir; ne prekuha se in v solati bolje ohrani obliko, zaradi česar se ne spremeni v kašo. Narezan krompir zmešajte z ... preberi več
Medtem ko se meso peče na žaru, pripravite okusno prilogo iz sladkega krompirja kar na žaru. Za razliko od navadnega krompirja je sladki krompir bolj zdrav in ima bogat, sladek okus. Na pol kuhan sladki krompir narežite na preberi več
Polnjen krompir, napolnjen s pečenimi paprikami, paradižniki in hrustljavimi drobtinami, lahko uživate kot predjed ali prilogo k glavni jedi. Na videz dolgočasna sestavina, kot je krompir, je čudovita osnova za živahno ... preberi več
Zmerno sladki in pikantni krompir (jam) se kuha na štedilniku, dokler se ne zmehča, pečica pa je prosta za druge praznične jedi. preberi več
Presenetljivo se je zdelo, da je bil okrogel pekač za torto z luknjo posebej zasnovan za ta recept s piščancem in krompirjem. Popoln je za hkratno peko piščanca, ki je nabodal, in krompirja, ki je razložen— preberi več
Krompirjeva solata je zelo priljubljena jed v evropski kuhinji. V češki in nemški kuhinji jo pogosto postrežejo kot prilogo k mesnim in ribjim jedem. Okusna pa je tudi kot samostojna jed. Glavna skrivnost njenega okusa je v tem, da ... preberi več
Ni najlažja jed, je pa neverjetno prefinjena v predstavitvi in okusu. Najtežji del bo verjetno najti sveže, visokokakovostne sestavine, če pa imate srečo, da jih imate, vsekakor poskusite ta recept. Neverjeten šopek začimb - preberi več
Tej solati boste oprostili preprost videz, saj prinaša dobro novico – odprta je sezona žara. Postrezite jo kot prilogo s prelivom iz majoneze in polnozrnate gorčice. preberi več






















































