
Recepti s krompirjem
Za pripravo te priloge iz sladkega krompirja ga karamelizirajte z javorjevim sirupom in ga kuhajte na maslu, kar ima za posledico svetlo oranžen sladki krompir z bleščečo glazuro in sočnim peteršiljem. Hren ima naravno ... preberi več
Krompirjeve kožice veljajo za prav tako hranljive kot krompir sam, še posebej, če jih kuhamo mladi krompir. Pri pripravi pire krompirja jih ni treba lupiti. Prepolovljene gomolje skuhajte, jih pretlačite s kislim mlekom in zmešajte z ... preberi več
Pečen sladki krompir bo dobil bolj okusen in sijoč videz, če ga nekaj minut preden je pečen, pokapate z javorjevim sirupom. Ta sirup bo poudaril tudi naravno sladkost sladkega krompirja, limonina lupinica, zrno morske soli in ščepec muškatnega oreščka pa bodo ... preberi več
Za to krompirjevo enolončnico uporabite le 2 žlici masla, mešanico polnomastnega in posnetega mleka ter malo naribanega sira. Nastala enolončnica je precej lahka in ne bo premočna kot glavna jed. Prelijte preberi več
Čeprav se peka v slogu Hasselback najpogosteje uporablja s krompirjem, lahko enak učinek dosežemo tudi s sladkim krompirjem. Krompir je pogosto narezan na številne globoke, pogoste zareze, kar ustvari videz harmonike. V tem primeru bo dolg sladki krompir ... preberi več
Polnjen krompir ali "mladi krompir" je lahko užitna osnova za pastirsko pito. Klasični recept za pastirsko pito vsebuje zelenjavo, dušeno z mletim mesom, prelito s pire krompirjem in pečeno v pečici. Ta ... preberi več
Za pripravo teh sendvičev boste potrebovali dolge žemljice, dolge približno 15 cm. Prerežite jih na pol in jih popecite do zlato rjave barve, nato pa jih premažite z majonezno omako in napolnite s plastmi hrustljavih krompirjevih palčk. preberi več
Biftek iz ledvenega dela je poceni in okusen kos govedine, ki ga lahko vključimo tudi v vsakodnevne obroke. Ta kos prihaja iz ledvenega dela, zato vsebuje minimalno maščobe in je nekoliko trši od drugih zrezkov, a ima še vedno izrazito mesnat okus. preberi več
Goveji zrezek popecite na ponvi in ga postrezite s krompirjem in prelivom iz modrega sira. Jed bo videti bolj zanimiva, če krompir postrežete cel, pečen. Za to so najboljše velike sorte, kot so: preberi več
Če za zajtrk jeste sladki krompir, vam je zagotovljen nasiten in zadovoljiv zajtrk, tudi brez kruha ali kosmičev. Sladki krompir je bolj zdrav kot krompir, njegov sladek okus pa se lepo poda k mesu, zaradi česar je idealen za zajtrk. In da ga pripravite okusno, preberi več
Presenečeni boste, kako neverjeten in svež okus postane juha, če jo pripravite s pečeno zelenjavo. V pečici pecite krompir, por in rukolo, kar bo juhi dodalo rahlo grenkobo. Zmešajte v mešalniku, dodajte piščančjo juho in ... preberi več
Okusen puran z zelenjavo v paradižnikovi vinski omaki, kuhan v počasnem kuhalniku. Ta način kuhanja naredi puranje prsi neverjetno mehke in sočne. Povaljajte jih v začinjeni moki in jih položite v ponev skupaj z ... preberi več
Svinjsko pleče natremo s pasto iz koriandra in drugih aromatičnih zelišč ter kuhamo v počasnem kuhalniku s krompirjem in repico v pomarančnem in limoninem soku 7,5 ure. Na prvi pogled se morda zdi kot večnost. Vendar je to popolna možnost – preberi več
Mavrično pečena zelenjava je odličen prigrizek za gledanje iger ali filmov s prijatelji in družino. Je manj nezdrava kot čips ali pomfrit, a prav tako zabavna in okusna. Pecite pisano zelenjavo v pečici, - preberi več
Če iščete nenavadno prilogo k mesu, ki se bo zanimivo dopolnjevala z njim, izberite sladki krompir. Imenujejo ga tudi sladki krompir in po kuhanju ima podobno teksturo kot krompir, vendar nekoliko slajši okus. preberi več
Okusna kombinacija sira in slanine se ne obnese le na sendvičih, temveč tudi na krompirju nevtralnega okusa. Koščke slanine prepražite do hrustljavega videza in jih vmešajte v pire krompir s kislo smetano. Potresite s svežo mlado čebulo in naribanim sirom. preberi več
Rumeni krompir je idealen za kuhanje in pire, saj ima mehko, kremasto teksturo, ki postane še bolj žametna, ko jo zmešamo s smetano in maslom. Krompir narežemo na četrtine in ga skuhamo v preberi več
Rdeči krompir ima tanko lupino, ki je ni treba lupiti, niti pri pireju. Poleg tega, da lupina vsebuje veliko mikrohranil, boste za njeno pripravo porabili tudi manj časa in truda. Dobra novica - preberi več
Pripravite obetavno prilogo tako, da preprost pire krompir nadevate z obilico sira. Je okusno in hitro. Majhen krompir temeljito operite in skuhajte, ne da bi ga olupili. Nato ga pretlačite s tlačilko, dodajte kislo smetano in ... preberi več
Karamelizirana čebula je odličen dodatek k pire krompirju. Ne le, da doda okusno aromo ter sladko-pikanten okus, ampak ga zaradi vlaknin naredi tudi bolj zdravega. Razlika med karamelizirano in ocvrto čebulo je v tem, da je čebula ... preberi več
Verjame se, da je uživanje krompirja z lupino zelo zdravo, še posebej mladega krompirja. Še posebej, ker kuhanje krompirja z lupino ohrani veliko koristnih mikrohranil. Pred kuhanjem krompir temeljito operite in ga podrgnite z grobo stranjo. preberi več
Zeliščno maslo je vsestranska sestavina, ki jo lahko dodate številnim prilogam in jo celo namažete na kruh – okusno je. Naenkrat lahko pripravite več porcij in jih shranite v zamrzovalniku, po potrebi pa jih vzamete ven. preberi več
Čeprav se sladki krompir imenuje krompir, se od navadnega krompirja razlikuje ne le po rahlo sladkem okusu, temveč tudi po svetlejši barvi in načinu kuhanja. Medtem ko se krompir tradicionalno pripravlja soljen in začinjen, se sladki krompir tradicionalno aromatizira z ... preberi več
Pire krompir z mlekom in maslom je zelo gladek in pusti prijeten kremast pookus. Tekstura je odvisna tudi od načina pireja. Za gladek in kremast rezultat je najbolje uporabiti cedilo ali ... preberi več
Tipična ameriška priloga, narejena iz tradicionalnih ameriških sestavin: sladkega krompirja, javorjevega sirupa in pekan orehov. Jed je zelo preprosta za pripravo, a ima okus, kot da je bila skrbno izdelana, saj združuje izvrstne okuse – preberi več
Čebula doda pire krompirju dodatno sladkost. Najprej prepražite čebulo, da se karamelizira s svojo lastno sladkostjo, nato pa jo dodajte pečenemu sladkemu krompirju. Pire iz sladkega krompirja ima sam po sebi rahlo sladek okus, zato se dobro obnese— preberi več
Pripravite lahek pire krompir in pastinak. Ta na videz nenavadna korenovka bo pire krompirju dala subtilno sladkost in subtilen pikanten okus. Poleg tega bo pire krompir, ki vsebuje tretjino pastinaka, veliko bolj ... preberi več
Pire krompir, poln barv in bogatih okusov, je lahko zelo nasitna priloga ali samostojen obrok. Skuhajte beli krompir, dodajte rdečo ocvrto slanino, modri sir, maslo in smetano ter vse skupaj pretlačite. preberi več
Z mlekom in maslom naredite pire krompir, za bolj pikanten okus pa dodajte nekaj žlic pripravljenega hrena. Nastala priloga je zelo aromatična, okusna in ima prijetno teksturo. Potresite s svežo mlado čebulo in postrezite s katero koli jedjo. preberi več
Ključ do okusnega pire krompirja se skriva v treh glavnih sestavinah. Prvič, tu je sam krompir. Skuhajte ga z lupino, olupite in po želji pretlačite v gladek ali grob pire. Drugič, tu je mlečna komponenta, ki doda ... preberi več
Preprostemu pire krompirju dodajte živahno barvo z nekaj dodatnimi sestavinami z bogatimi in zanimivimi okusi. Najprej krompir skuhajte v lupini, ga olupite in pretlačite, premešajte z jogurtom in maslom. Odlično - preberi več
Česen je ena najbolj priljubljenih in okusnih arom za pire krompir. Da pa vas njegov oster okus in vonj ne bi preveč prevzel, ga krompirju ne dodajajte svežega, temveč kot kremasto mešanico. Smetano segrejte z maslom. preberi več
Ta recept vam bo pomagal pripraviti zdrav, okusen in privlačen pire krompir za praznično mizo, ki je popoln kot priloga k kateri koli mesni ali ribji jedi. Za pripravo zmešajte enake dele krompirja in repe. preberi več
Kuhana korenina zelene je po teksturi zelo podobna krompirju, vendar ima bolj pikanten okus in polovico manj kalorij. Zato jo lahko enostavno uporabimo za pripravo okusnega in zdravega pire krompirja. preberi več
Popoln pire krompir lahko pripravite le s tremi sestavinami: krompirjem, polnomastnim mlekom in maslom. Krompir skuhajte v lupini, ga olupite, še vročega pretlačite in začinite s toplim mlekom in maslom. Pire krompir dobi ... preberi več
Pire krompir postane zelo zračen in gladek, če ga precedite skozi cedilo za pire krompir. In da bo še bolj kremast in puhast, dodajte celo vrečko maskarpone sira ter mešanico mleka in masla. preberi več
Enolončnica, narejena iz več vrst korenovke, doda živahen okus, aromo in zanimivo teksturo. Rezine sladkega krompirja, krompirja, komarčka in zelene prelijte z mešanico sladke smetane in naribanega sira ter potresite z drobtinami, namočenimi v ... preberi več
Tradicionalni gratinirani krompir je krompirjeva enolončnica, prelita s kremasto sirovo omako, ki jed doda čudovito kremasto teksturo in okus. V tej jedi lahko uživajo tudi tisti, ki ne uživajo mlečnih izdelkov. preberi več
Kroška-Kartoška ali Dvakrat pečen krompir je okusna in edinstvena predjed. Te skrbno polnjene krompirjeve ladjice bodo polepšale vsako praznično večerjo. Prav tako so odlične kot predjed za samopostrežni bife. Prvič krompir ... preberi več
Ta praznična enolončnica je sestavljena iz dveh delov, ki ju lahko pripravite in shranite v hladilniku vnaprej, nato pa ju na dan serviranja združite v pekaču, spečete v pečici in postrežete tople. Spodnja plast je narejena iz nežnega pireja iz sladkega krompirja. Lahko ... preberi več
Ta krompirjev gratin dobi pristno jesenski videz z izborom majhnih krompirjev v različnih barvah in odtenkih, ki ujamejo vse barve jeseni. Krompir prerežite na pol, ga položite v pekač in prelijte s smetano, prepojeno z aromatičnimi ... preberi več
Ta čudovito gladek pire dopolnjuje aromatična zrelost parmezana in črnega popra. Seveda pa sir sam po sebi ne bo naredil priloge kremaste in gladke, zato pride prav mešanica stopljenega masla in smetane. Nastala kombinacija ... preberi več
Pozdravite pomlad z mladim krompirjem. Skrivnost te preproste priloge je v popolni kombinaciji bogatih arom in okusov rožmarina in česna. preberi več
Pire krompir nas spremlja že od otroštva. Jemo ga doma, v vrtcu, v šoli in celo v menzi v službi. Težko si je predstavljati bolj popolno in nasitno prilogo. Vendar pa popolnosti ni meja in okus tega znanega izdelka lahko izboljšamo z ... preberi več
Krompir lahko najdemo v skoraj vsaki kuhinji. Ta škrobnata korenovka je že dolgo stalnica v prehrani večine družin. In upravičeno, saj ga je mogoče uporabiti za pripravo ogromnega števila jedi z različnimi teksturami, od hrustljavih do preberi več
Se spomnite pogovora o krompirjevih jedeh v "Dekletih"? Lahko jih ocvremo, kuhamo na pari ali kuhamo. Pire krompir pa ima med njimi verjetno posebno mesto. Je čudovita priloga, ki se odlično poda tako k mesnim kot ribjim jedem. In če pomislite ... preberi več
"To je super okusen nadomestek za običajni pire krompir," pravi Michael. preberi več
Ta jed je preprosta, okusna in jo lahko pripravite vnaprej ter spečete tik pred serviranjem. Te kremaste, gladke pire ni nikoli dovolj. Le nekaj dodatnih sestavin in malo več— preberi več
To je preprosta jed, ki jo boste želeli pripraviti znova in znova. Čeprav jo postrežemo kot prilogo, si bo pire krompir verjetno prislužil več pohval kot sočen kos mesa. Za vegetarijance je ta jed iz krompirja in sira ... preberi več
Znani pire krompir morda še vedno temelji na istem pire krompirju, a z nekaj spremembami znana jed dobi povsem nov pomen. Po želji lahko šalotko karameliziramo in ne le ocvremo. Možno je ... preberi več
























































