Recepti evropske kuhinje


Avtor: - kuhar
Rižota z grahom za romantično večerjoOgledi: 7.066

Giada pokaže, kako pripraviti rižoto, in doseči kremasto teksturo, po kateri hrepenijo ljubitelji rižote, ni tako težko. Njen recept zahteva rdeče vino, nato doda grah, ...

Riž arborio, grah, parmezan, rdeče vino, česen, peteršilj...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 414
Kategorije: Sladice, Piškotek, .
Domači piškoti SavoiardiOgledi: 10 102

Recept po korakih za domače piškote Savoiardi (damski palčki). Savoiardi (v Rusiji in Ameriki imenovani damski palčki) so suhi piškoti na osnovi jajc s sladkorjem ...

maslo, vrhunska moka, jajca, vanilijev ekstrakt, sladkor v prahu ...
Čas: Kompleksnost: zlahka Količina: 24 daminih prstov
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Domača italijanska klobasaOgledi: 12.589

Recept za domačo italijansko svinjsko klobaso s sirom po korakih ...

svinjina, svinjsko črevo, semena komarčka, sir pecorino romano, peteršilj ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: trdo Količina: 2,3 kg surove klobase
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, .
Avtor: - solastnik restavracije
Domača "Jardiniera" iz marinirane zelenjave v oljuOgledi: 13.505

Giardiniera je italijanska predjed iz marinirane sesekljane zelenjave v olju ali kisu. V tem receptu je zelenjava marinirana v slani slanici brez kisa, nato pa prelita z rastlinskim oljem za ...

korenje, cvetača, serrano paprika, česen, zelena, paprika, origano, jalapeno ...
Čas: 16 ur in 20 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 3-4 žlice. Kalorična vsebnost: 398
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Avtor: - kuhar
Domača goveja pastramiOgledi: 14.939
Vsebina recepta:

Recept za pripravo goveje pastramije doma ...

Govedina, črni poper, koriander, tekoči dim, česen, rjavi sladkor, začimba za vlaganje, lovorjev list ...
Čas: 16 ur in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Predjedi, Sir, .
Avtor: - znani kuhar
Fondue s sirom brie in šampanjcemOgledi: 6.398

Recept po korakih za pripravo fondueja s sirom brie in šampanjcem.

Škrob, češnjevo žganje, sir brie, česen, šampanjec, limonin sok, beli poper, bageta ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - kuhar
Struffoli z lešnikiOgledi: 4.961

Podroben recept za novoletno jed s fotografijami...

Testo za biskvit, vrhunska moka, jajca, belo vino, vanilijev ekstrakt, pomarančna lupinica, limonin sok, konfeti, lešniki, med...
Čas: 4 ure in 15 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 8–10
Kategorije: Hitra hrana, Pica, Pekarna, Pite, .
Avtor:
Praznična pica "Novoletni venec"Ogledi: 4.843

Recept po korakih za praznično pico "Novoletni venec"...

Česen, čebula, paradižnik, bazilika, feferoni, kupati (klobase za cvrtje), kvašeno testo, vrhunska moka, mocarela sir, jajca, kosmiči rdeče paprike ...
Čas: 1 ura in 50 minut. Kompleksnost: povprečje Porcije: 8–10
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Avtor: - znani kuhar
Govedina Wellington z ostrigino paštetoOgledi: 2.325

Recept za goveji Wellington s pašteto iz ostrig po korakih.

Govedina, šalotka, česen, gobe, školjke, šeri, beli kruh, listnato testo, vrhunska moka, jajca ...
Čas: 2 uri. Kompleksnost: povprečje Porcije: 4–6
Kategorije: Sladice, Sadje, .
Avtor: - znani kuhar
Brusnična granitaOgledi: 2.362

Pri izdelavi zamrznjene granite se iz brusničnega soka naredi moker sneg ...

brusnica, limeta lupinica ...
Čas: 12 ur in 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Pekarna, Piškotek, .
Avtor: - znani kuhar
Brusnične žemljiceOgledi: 4.061

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

vrhunska moka, jajca, smetana, ribez, brusnice ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 12 žemljic
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Jamie Oliverjeva paella z morskimi sadežiOgledi: 6.804

Podroben recept za paello s klobaso, kozicami in školjkami.

Prekajena svinjska prsa, klobasa chorizo, školjke, klapavice, kozice, lignji, stročji fižol, paprika, paradižnik, riž arborio, žafran, peteršilj...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: povprečje Porcije: 6
Kategorije: Omake, Omake, .
Avtor: - solastnik restavracije
Pesto brez bazilikeOgledi: 11.502

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

pesto omaka, ohrovt, rukola, meta, parmezan, orehi, česen...
Čas: 5 minut.
Kategorije: Omake, Omake, .
Avtor: - kuhar
Klasična tatarska omakaOgledi: 11.840

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Tatarska omaka, jajca, vložena kumara, jabolčni kis, polnozrnata gorčica, zelena, sol, mleti kajenski poper...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane