Recepti evropske kuhinje

Sendvič s šunko Monte Cristo, ki je bil v Združenih državah Amerike populariziran v šestdesetih letih prejšnjega stoletja, je sendvič, ki ga pred cvrtjem pomočijo v jajce in postrežejo s sladkorjem v prahu in marmelado. V ...

Irska sladica "Krompir" je mehak bonbon na osnovi nugata, okusen z belo čokolado in praženimi orehi. Kroglice, podobne sladkemu krompirju, so valjane v mešanici ...

Ta recept je odličen za hiter zajtrk ali za tiste trenutke, ko se vam po dolgem delovnem dnevu ne ljubi kuhati. Mangov čatni lahko postrežete ločeno s sendviči, tako da si lahko vsakdo doda svojega ...

Ohrovt doda bogat okus in živahno zeleno barvo temu krepkemu pestu. Ta recept zadostuje za 1–1,5 skodelice pesta, ki se odlično poda tudi k ribam, piščancu, svinjini ali zrezku.

Ljubitelji čokoladnih ploščic in ocvrte hitre hrane lahko združijo svoji strasti. Čeprav se ta kombinacija morda zdi nenavadna, deluje. Domneva se, da jed izvira iz ...

"Čokoladno lubje" se morda ne sliši zelo okusno, ampak tako to sladico imenujejo v angleško govorečih državah. Že pogled na končano poslastico razkrije njeno pravo privlačnost ...

Kulič je okusen del velikonočne tradicije. Sledite temu preprostemu receptu in ustvarite dišeč in puhast velikonočni kruh s kandiranim sadjem, rozinami, mandlji in limonino lupinico. Ne pozabite ...

Ohrovt, znan tudi kot kodrasti ohrovt, je okusna pesto omaka z dodatkom pinjol in slanega sira Pecorino Romano. Ta omaka se odlično poda k ...

S tem preprostim receptom lahko pripravite domač nugat – znano slaščico, ki jo tradicionalno izdelujejo z medom ali sladkorjem, stepenimi beljaki in praženimi oreščki. Ta lepljiva ...

Znane tartufaste bonbone, poimenovane po podobnosti z istoimenskimi delikatesnimi gobami, je enostavno narediti doma. Tradicionalno so tartufi okrogle ali stožčaste oblike ...

Okusna lepljiva francoska sladica iz karameliziranih pistacij in stepenih beljakov, prelita s svežimi malinami, namočenimi v likerju. Edinstvena, a preprosta sladica, ...

Poskusite narediti zračne pekovske izdelke s sodo bikarbono in nikoli več se ne boste vrnili k kupljenim možnostim ...

Brezhiben recept za testo za testenine z rumenjaki za posebej svilnate, žametne rezance. Testo lahko razvaljate ali izrežete v najrazličnejše oblike. To ...

Za pripravo popolnega testa za testenine so potrebne le preproste sestavine in malo ljubezni ...

Gelato je vrsta sladoleda, ki izvira iz Italije. Narejen je iz mleka, smetane, sladkorja in različnih dodatkov, vključno s sadjem, oreščki in čokolado. Gelato ima nižjo vsebnost maščob kot običajni sladoled ...

Aroma močne kave in kremasta tekstura vanilijevega sladoleda se čudovito združita v tej osvežilni pijači, ki ima gladek, kremast okus. Okusna in zelo preprosta sladica, ki ...

Z mešanjem smetane, vanilije, kave in kondenziranega mleka z viskijem nastane liker, podoben znanemu irskemu kremnemu likerju, Irish Cream. Običajno ga izdelujejo z irskim viskijem ...

Mleko, smetana, limona in pol ure vašega časa – to je vse, kar potrebujete za pripravo sveže, kremaste domače rikote. Rikota se običajno naredi z dodatkom sirotke – ...

Ovsena kaša, kuhana v začinjenem mleku, prelita z močnim espressom in okrašena z granolo – popoln zajtrk in kava v eni skodelici, idealna za na pot ali lenobno uživanje.

Običajno je latte sestavljen iz kave, toplega mleka in plasti penastega mleka. Latte mochaccino je narejen s kakavom in je priljubljen med ljubitelji čokolade.

Italijanski ravioli so tradicionalna domača jed že vsaj od 14. stoletja. V postopek priprave teh kvadratnih testenin lahko sodelujejo tudi mlajši družinski člani, saj bodo verjetno ...

Če znate narediti mlad, nezrel sir rikota, lahko odkrijete ogromno novih italijanskih receptov, ki pogosto uporabljajo ta sir. Če ga naredite sami ...

Sveža domača rikota je odličen nadomestek za kupljeno v mnogih jedeh. Siru lahko na primer dodate sol, poper, origano in malo lupinice ter ga namažete na popečene kruhke. Ta rikota je odlična tudi za ...

Špageti, ki izvirajo iz Italije, so že dolgo priljubljeni in pripravljeni po vsem svetu. Zanje so ustvarili nešteto omak. In čeprav sta edini sestavini, potrebni za pripravo, moka in voda, ...

Spätzle so testenine s švabskim okusom. V tej regiji Nemčije jih tradicionalno postrežejo kot prilogo k mesu in zelenjavi, pa tudi z različnimi omakami in prelivi. Poleg tega, da testenine precedimo skozi cedilo, ...

Priprava rikote doma je enostavna, prefinjen okus in kremasta tekstura sira pa bosta presegla vsa pričakovanja. Poleg predlagane brezhibne možnosti serviranja jo postrežejo tudi na toastu z ...

Če želite narediti vtis na svoje goste, postrezite s tem preprostim domačim sirom rikota. Lahko ga naredite mehkega ali nekoliko tršega. Obstaja toliko možnosti za serviranje, mi ...

"Če se počutite praznično, lahko te preslice spečete v žemljice za hot doge in jih nadevate z nemško klobaso," pravi Duff.

Italijanski sir rikota, narejen iz sirotke kravjega, kozjega, ovčjega ali bivoljega mleka, ima kremasto teksturo in rahlo sladek okus. Rikota je sestavina številnih priljubljenih sladic, pekovskih izdelkov, ...

Pappardelle so tradicionalne italijanske ploščate, široke testenine iz Toskane. Narejene so iz moke, zdroba in jajc. Sestavine so precej dostopne in enostavne za pripravo doma ...

Italijanske klobase so svinjske klobase, običajno začinjene s komarčkom, janežem in drugimi začimbami. Obstaja veliko načinov za njihovo pripravo, tudi doma. V tem ...

Marinara je tradicionalna italijanska omaka iz paradižnika, česna, začimb in čebule. V trgovini jo je enostavno najti, vendar je domača marinara veliko bolj okusna in okusna. Vse ...

Podroben recept za italijanske palačinke crespelle z žara pečenim piščancem in balzamičnim kisom za žar, postrežene s solato iz poljskega zelja in jabolk.

Ta italijanska jed vas bo navdušila s svojo aromo že med peko. Po približno pol ure v pečici pri 180 °C smetana in maslo z žajbljem ustvarita okusno ...

Ta recept prihaja iz priljubljene kalifornijske restavracije First Awakenings, ki je specializirana za tradicionalne ameriške zajtrke in kosila. Mnogi ljudje se odločijo jesti tukaj in ...

Palačinke William Tell so narejene iz jabolk, karamele in stepene smetane. To sladico, katere seznam sestavin se že sliši precej mamljivo, lahko obogatite s svežim jagodičevjem, poljubnim ...

Palačinke so posebna vrsta tankih palačink, pogostih v srednji in vzhodni Evropi, ki jih običajno postrežemo z različnimi nadevi. Te palačinke so napolnjene z bananami in jagodami ...

Zelo preprost in hiter recept za slane mlečne palačinke, ki jih lahko postrežemo s poljubnim nadevom ali omako po vaši izbiri. Brez sladkorja. Končane palačinke shranite v hladilniku do ...

Te izvrstne tanke palačinke so napolnjene s prekajenim lososom, dušenim v bogati omaki iz belega vina, paradižnika in zelišč. Prava kulinarična mojstrovina, ki bo polepšala vsak praznik ...

Slane palačinke z mešano zelenjavo: korenjem, bučkami, papriko, bučo in pečenim jajčevcem, prelite z mehkim kozjim sirom, zelišči in pikantno paprikino omako coulis.

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Recept za palačinke Crepe Suzette s kremasto pomarančno omako in čokolado po korakih.

Recept po korakih s fotografijami za palačinke s skuto in rozinami....

Recept po korakih za francoske palačinke "Suzette" z pomarančno omako....

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Palačinke Suzette so klasika francoske kuhinje. Ko vidite končano jed, se vam morda zdi, da je priprava zahtevna. Vendar je ta različica klasičnega recepta precej preprosta ...

Te tanke in nežne francoske palačinke so hitre za pripravo in precej vsestranske. Dobro se podajo k različnim nadevom. Palačinke so lahko nasitna glavna jed ali sladica.

Italijansko ime te juhe dobesedno pomeni "palačinke v juhi". Torej so osnovne sestavine te jedi takoj jasne. Priprava je precej preprosta, a zaradi tega nič manj okusna.