Domači recepti za peko

Kljub svojemu imenu ima ta havajski kruh rahlo sladek okus in se odlično poda k vsaki jedi. Ta mehak in puhast kruh je najbolje jesti isti dan, ko je pečen, lahko pa tudi naslednji dan ...

Ta tradicionalni portugalski sladki kruh ima bogato, temno skorjo, puhasto belo drobtino, rahlo sladek okus in subtilen citrusni vonj. Popoln je tako za praznike kot ...

Portugalski praznični kruh Folar de Páscoa se prevaja kot "velikonočno darilo". Tradicionalno so botri to torto s kuhanim jajcem v notranjosti podarili svojim krščencem za veliko noč. Mehka, bogata in ...

Vse sestavine te pite pripravimo ločeno in nato sestavimo v veliko, okusno pito s hrustljavo skorjo. Omako namažemo na razvaljan list listnatega testa, pečen v pečici ...

Pita je pečena iz pripravljenega lista listnatega testa, ki je razvaljan in napolnjen z narezano peso in beluši. Vrhunec tega testa pa je čebulni pire, karameliziran v ...

Testo za te preproste mafine zmešamo le z margarino (ali maslom), kislo smetano in moko, ki samo vzhaja. Spečejo se skoraj tako hitro, kot se zmešajo, rezultati pa so ...

Specite mafine brez dodanega sladkorja, ki so precej sladki in podobni sladici tudi brez njega. Banane, datlji in rozine dodajo naravno sladkost. Sadje zmiksajte, dokler ne dobite gladke zmesi ...

Ti mini kolački so pečeni z jabolčno čežano in naribanim korenjem, ki sta dodana testu. To vašim pekovskim izdelkom ne bo dalo okusa po zelenjavi, temveč osupljivo teksturo in sadno ...

Verjame se, da dodajanje otrobov kateremu koli pečenemu izdelku takoj naredi to veliko bolj zdravo in prehransko. Te mafine lahko uživate brez slabe vesti, saj niso polnjeni le z ...

Specite borovničeve mafine, ki bodo kljub nekonvencionalnim sestavinam prav tako mehki, okusni in sočni kot običajni mafini. Ta recept ne vsebuje jajc, sestavine pa ne vsebujejo mlečnih izdelkov ...

Čeprav ta bananin kruh ne vsebuje jajc in mlečnih izdelkov, je tako polnega okusa, da je težko verjeti, da je veganski. Je okusen ...

Kruhov puding je čudovit način za uživanje v okusnih domačih pekovskih izdelkih brez težav s testom, poleg tega pa je tudi okusen način za porabo starega kruha in žemljic, ki jih je preveč žal zavreči. Če ...

Ta opičji kruh, narejen v obliki številnih prepletenih kroglic, ki jih raztrgate in jeste z rokami, je pečen po poenostavljeni metodi z uporabo kupljenega luskastega testa za žemljice. Testo je že ...

Ta čudovita pita bo odličen način za začetek dneva v boljšem razpoloženju, še posebej, če morate toplino shraniti za praznično velikonočno mizo, ko se bodo vsi zbrali. Osnova ...

Te vituški žemljice imajo zanimiv nadev, ki vas bo očaral s svojim večplastnim okusom. Žemljice so narejene iz kvašenega testa, ki se razvalja in napolni z dvema vrstama nadeva. Prva je ...

Za razliko od tradicionalne rum babe se ta baba peče brez dodanega alkohola ali posebnega modela. Testo se ročno oblikuje v zavitek in nato položi v ...

Te žemljice so popolne v vseh pogledih: lahka, zračna drobtina, slasten nadev iz masla, sladkorja in cimeta, sočna kremasta glazura in okras s posipom. Žemljice so pečene v obliki zvitka ...

Osnovno kvašeno testo, ki ga lahko uporabite za zvitke s katerim koli sladkim nadevom. Te žemljice so priročne, ker vam ni treba oblikovati vsake posebej; preprosto jih namažete ...

Najbolje je, da pri pripravi teh krofov načrtujete vnaprej, saj testo s kvasom zmešate že večer prej in nato čez noč vzhaja v hladilniku. V hladnem okolju kvas ...

Če še nikoli niste delali s kvasom, je testo za pico najlažji način, da se seznanite s to sestavino. Tudi izkušeni peki bodo ta recept našli precej zadovoljivega. Testo je enostavno gnetiti, tudi ...

Čudovit beli kruh z lahkim okusom in aromo po medu, ki ga je neverjetno enostavno speciti doma. Vse testo se zmeša z mešalnikom. Če ste novi v peki kruha, ne pozabite s seboj prinesti termometer ...

Te lahke in zračne žemljice, ki spominjajo na znamenite preslice, so pečene iz kvašenega testa. Po fermentaciji testo oblikujte v polžke, pustite, da vzhajajo, nato pa jih poparite v vreli vodi z ...

Te hitre žemljice so rešitev za vse, če nimate časa čakati ure, da vzhaja testo za kvas, ali če še nikoli niste delali s kvasom. So okusne in lahke, in kar je najpomembneje, ne potrebujete več kot ...

Pita iz kvašenega testa, napolnjena s cimetom, sladkorjem in praženimi lešniki, prelita z lepljivo glazuro in posuta z zdrobljenimi lešniki. Testo za orehovo babo (ali babko) se pripravi s predhodnim kvasnim metlico. Torej ...

Lahki, zračni rogljički s popolnoma hrustljavo skorjo so odlična poslastica ob jutranji kavi. Da boste imeli vedno sveže rogljičke za zajtrk, jih pripravite vnaprej in ...

Te osupljive kvašene žemljice so napolnjene s sladkorjem in cimetom ter prelite z lepljivo glazuro in hrustljavimi mandljevimi lističi. Da bi bile žemljice popolnoma lahke in zračne, testo ...

Ta recept za kruh je resnično čudovit: okusen, sočen, s hrustljavo skorjo, posuto s sezamovimi semeni. Dodani beljaki naredijo drobtino lahko in zračno. In če ...

Znane žemljice Boston Parker House očarajo s svojo zračno, rahlo sladko drobtino in subtilno masleno aromo. Za njihovo pripravo potrebujete le kvas, moko, sladkor in maslo ...

Posamezne tortilje iz kiša so priročna predjed, ki izgleda precej praznično in je odlična ne le za zajtrk, ampak tudi za posebne priložnosti. Tortilje so narejene iz testa za pito, ki ga lahko uporabite ...

Koruzni hot dog je priljubljen ameriški prigrizek ulične hrane, klobasa, zavita v koruzno moko na palčki. Tradicionalni koruzni hot dogi so ocvrti in okusni, vendar ne zelo zdravi. Enako ne moremo trditi za ...

Ameriški popovi dobesedno poskakujejo iz pekačev, ko so pečeni pod vplivom pare, od tod tudi ime. Po peki ...

Milkao so čilski ocvrtki, narejeni iz mešanice pire krompirja in surovega naribanega krompirja. Obe sestavini sta vzeti v enakih razmerjih, odvečna tekočina se iztisne iz surovega krompirja in ...

Ameriška pita iz lončka je zaprta pita iz testa z nadevom iz zelenjave in mesa, ki se tradicionalno kuha v loncu ali pekaču.

Chapaleles so tradicionalne krompirjeve žemljice z otoka Chiloé, ki se nahaja v južnem Čilu. Domačini trdijo, da so prav tam prvič gojili udomačen krompir, zato ...

Ta kmečki kruh je, lahko bi rekli, za lene. Ne boste morali porabiti veliko časa za gnetenje ali gnetenje testa. Preprosto zmešajte moko, sol in kvas v skledi, dodajte vodo in pustite vzhajati. Če ...

Stirato je podolgovat italijanski kruh z velikimi, okusnimi luknjami v drobtini in gosto, hrustljavo skorjo. Po teksturi je zelo podoben ciabatti ali francoski bageti, peka pa ...

Ta zdrava vegetarijanska pica je bogata z vlakninami, beljakovinami, vitamini in minerali. Narejena je iz 100 % polnozrnatega testa in je obložena z bučkami, češnjevimi paradižniki, ...

Čeprav je Kentucky Hot Brown vroč sendvič, ga pogosto pripravljajo v majhnih posameznih ponvah ali ponvah, kar je zelo priročno glede na ogromno količino sira in sirov ...

Injera (ali injera) je etiopska palačinka iz kislega testa, ki jo postrežejo namesto kruha za zajtrk, kosilo in večerjo. V Afriki jo uporabljajo tudi kot jedilni pribor, kot krožnik ali kot žlico ...

Česne vozle je izumila ameriška picerija, ki je uporabljala ostanke testa za pico. Oblikovali so jih v vozle, jih spekli, premazali z aromatičnim oljem in jih prodajali ali postregli poceni.

Testo za to polnozrnato pito se gnete skoraj enako kot za pšenični kruh, vendar so ti ploščati kruhki zelo priročni za peko, če nimate posebnega pekača za kruh. Razvaljajo se v ...

V pečici lahko spečete okusen domači beli kruh, tudi brez posebnega aparata za peko kruha. Potrebovali boste najmanj sestavin: suhi kvas, maslo, moko ter malo sladkorja in soli. Testo ...