Domači recepti za peko

Brie sir z orehi je popolna kombinacija okusov, ki jo najdemo na skoraj vsaki sirni plošči. Zakaj ga ne bi uporabili kot nadev za okusen štrudelj? Ker se štrudelj peče ...

Okusna žemljica, napolnjena s sestavinami iz priljubljenega klubskega sendviča, pečena kot hlebec kruha. Testo za kvas zamesite z olivnim oljem. Žemljica bo dobila čudovit ...

Piščančja pita je porcijska različica priljubljene ameriške pite s piščančjim lončkom, ki se peče v globokem pekaču in je sestavljena iz zaprte lupine iz ...

Srbski burek z mesom se peče iz najtanjših listov vlečenega testa, ki so premazani z maslom in zloženi v pekač, sredina pa je napolnjena z mletim mesom. Mleto meso je predhodno napolnjeno ...

Bridie so tradicionalne škotske pite, kulinarični ponos mesta Forfar, kjer je pita bridie celo postala maskota lokalne nogometne ekipe. Bridie so izumili sredi 19. stoletja in po enem od ...

Burek, priljubljen na Balkanu in Bližnjem vzhodu, se peče iz tankega testa, ki se ovije okoli nadeva in ustvari luskast videz. Eden najbolj ...

Placinte so tradicionalni ploščati kruhki v Moldaviji in Romuniji, polnjeni z različnimi nadevi. Spominjajo na okrogle, na ponvi ocvrte pite. Dišeči, okusni in hrustljavi, placinte so ...

Piroške bieroke so zelo priljubljene med nemškimi priseljenci, ki živijo v Združenih državah Amerike. Pečejo jih iz kvašenega testa in napolnijo z ocvrtim mletim mesom in zeljem. Toda za razliko od ruskih bierokov ...

Tradicionalna slovenska pita iz zvitega testa. Beseda povitica pomeni "zvitek" in izvira iz Bele krajine v jugovzhodni Sloveniji. Tanko testo, pomešano z ...

Ta praznični sufle ima dobesedno bleščečo zlato skorjo, ki razkriva oblaku podobno sladico s sladkim okusom ingverja. Zmešajte tri vrste ...

Praznično pečenko pripravite na tradicionalen angleški način – skupaj z jorkširskim pudingom. Najboljši kos za to pečenko je debel goveji rebrni lok, znan tudi kot ...

Specite okusno predjed iz tankega testa s sirovim nadevom. To je različica tradicionalne bolgarske banice, ki ni pripravljena kot pita, temveč v posameznih plasteh. Položite jo na liste ...

Banica je tradicionalna bolgarska pita iz tankega listnatega testa s sirovim nadevom. Banica se običajno peče v obliki polža, ob večjih praznikih, kot sta božič ali novo leto, pa jo prelijejo z ...

Pita z aloojem (aloo, kar v hindijščini pomeni krompir) je ocvrto testo s tankim testom, napolnjeno s krompirjem. Samose iz Trinidada in Tobaga so mešanica azijske, indijske, arabske in ...

Karibska obala Kostarike se ponaša s kuhinjo z jamajškimi koreninami, v kateri dajejo prednost tropskemu sadju in jedem iz kirnje, morskih sadežev, riža in fižola, prepojenega s kokosovim mlekom, ...

Zdrobljeni lešniki, dodani testu, dajejo tem piškotom čudovito globok okus in aromo. Najbolj harmonična spremljevalka lešnikov pa je seveda čokolada. Testo oblikujte v ploščice ...

Polnozrnata moka, pomešana v enakih razmerjih z večnamensko moko, daje tem žemljicam brez kvasa globlji, bolj oreščkast okus in aromo. Te žemljice so bolj zdrave kot bele in jih je mogoče ...

Spankopita je grška večplastna pita, napolnjena s špinačo in feta sirom. Kombinacija je osupljiva. Kot vsaka grška jed je tudi spankopita prežeta z mediteranskimi okusi. Za njeno pripravo ...

Okus in vonj cimetovih rolic vedno dvigneta razpoloženje, pa naj bodo za zajtrk, sladico ali kot prigrizek. In s tem receptom so prav tako mehke, zračne in ...

Ocvrte krompirjeve palačinke, priljubljene palačinke za zajtrk, lahko ocvrete tudi v električnem pekaču za vaflje. Tako bodo še bolj hrustljave, ocvrte krompirjeve palačinke z dodatki pa je lažje pripraviti v pekaču za vaflje kot ...

Okusna in nasitna pita s kremastim nadevom iz sirove omlete, hrustljavo luskasto skorjo in hrustljavo rešetko slanine. To pito je precej enostavno pripraviti za zajtrk, če že imate ...

Hitre, individualne pice za zajtrk, ki jih pripravite v največ 20 minutah. Za osnovo uporabite polnozrnate angleške mafine. Prerežite jih na pol in na vsako polovico položite rezino ...

Šunka in jajca sta ena najbolj okusnih in priljubljenih jedi za zajtrk. Ta recept ju kombinira s sveže pečenimi sirovimi piškoti, da ustvarite okusen in impresiven zajtrk ...

Tudi če nimate nobenih pekovskih izkušenj, boste to listnato testo lahko naredili odlično. Po okusu bodo podobni tistemu iz pekarne. Za peko boste potrebovali že pripravljeno listnato testo ...

Piščanec in belgijski vaflji so priljubljena ameriška jed, ki spada pod kulinarični okrilje hrane za dušo. Harmonično in okusno združuje ...

Te križne žemljice so navdihnjene z znamenito Battenbergovo torto – biskvitom z rumenim in roza vzorcem šahovnice, prekritim z marcipanom. Križne žemljice veljajo za tradicionalno velikonočno pecivo po vsej ...

Ta ogromna pita v obliki preste je okusna in impresivna predjed za zabavo. Pripravljeno testo za pico razvaljajte v dolg list. Napolnite ga s sirom in vloženimi jalapeñi ter ...

Priljubljena ameriška jed, Mac 'n' Cheese – makaroni s sirovo omako – je okusna, ko je sveže pripravljena. Naslednji dan pa so ostanki manj okusni. Lahko pa jih uporabite ...

Mnogi ljudje pri jesti pico pustijo zunanjo skorjo. Vendar se to s to pico ne bo zgodilo; pojedli bodo prav vsak, zadnji, okusen kos! Navsezadnje je njena skorja polnjena s feferoni in ...

Če kuhate pečenko, jo postrezite z jorkširskim pudingom – starim angleškim prigrizkom, narejenim iz testa, pečenega v maščobi, ki kaplja s pečenke. Jorkširski puding je običajno ...

Če imate radi edinstven okus modrega sira, vam bodo ti krekerji všeč. Drobno zdrobljen modri sir se zmeša v krhko testo, ki se nato ...

Gougères so francosko pecivo iz majhnih kroglic testa choux, napolnjenih s sirom. Nadev je najpogosteje narejen iz topljenih sirov z izrazitim okusom in aromo, kot je ...

Hushpuppies, majhni, hrustljavi krofi, so tradicionalni prigrizek na ameriškem jugu, kjer jih pogosto postrežejo z morskimi sadeži. Ta recept združuje hushpuppies z morskimi sadeži in ustvarja ...

Mafini so zelo podobni kolačkom, še posebej po obliki, vendar so v resnici namenjeni bolj kot žemljice za zajtrk. Domneva se, da izvirajo iz Anglije, kjer so že v 11. stoletju pekli mafine iz ...

Za pripravo te predjedi vam ne bo treba teči po trgovini in iskati posebnih tartletov iz listnatega testa. Iz listnatega testa jih izrežemo z okroglim modelčkom za piškote. In celotna predjed ...

Ti listnati piškoti v obliki ušes ali palmieres bodo že s svojim osupljivim videzom okrasili vašo mizo. Njihov osupljiv nadev iz parmezana, mesa in karamelizirane čebule pa zagotovo ne bo pustil nikogar ravnodušnega ...

Te hrustljave in okusne sirove palčke so oblikovane kot dolgi sirovi krekerji. So okusen hrustljav prigrizek, kozarec piva ali vina, poleg tega pa so tudi odlična predjed za ...

V prazničnem času in ob obilici sladkarij na mizi so ti sirovi piškoti prijetna alternativa božičnim medenjakom. Odlično se podajo k kozarcu vina ali skodelici čaja. Mešanica sirov pecorino ...

Ta sveže pečena pita z bogatim nadevom iz buče, špinače in mešanih sirov je enako okusna za zajtrk ali kot prigrizek s toplim napitkom. Uporabite lahko ...

Ostrigini krekerji so priljubljen prigrizek na severozahodu Združenih držav. To so majhni, slani krekerji, pogosto šesterokotne oblike, ki jih postrežejo z ostriginimi jedmi in juhami. So tudi sestavina v ...

V tej hrustljavi lupini iz listnatega testa boste našli italijanske capellini ali "angelske lase", testenine v paradižnikovi špinačni omaki, prelite z bujno stopljeno mocarelo in ...

Ti kolački so podobni znanim čokoladnim kolačkom s tekočo sredico, vendar niso sladki. Kolački so pečeni v ramekinovih modelčkih s koruzno moko in priljubljenim nadevom ...

Sirni ravioli so odlična osnova za to pico, saj jo napolnijo z maksimalnim okusom. Pica bo imela na spodnji strani hrustljavo, sirasto skorjo, osnova pa bo puhasta, sirasta in žvečljiva. Zmešajte kuhano ...

Ta ogromna quesadilla, začinjena s štirimi najbolj priljubljenimi ameriškimi sendviči, je popolna poslastica za veliko skupino. Kot že ime pove, ta predjed združuje dve jedi: mehiško ...

Opičji kruh je priljubljeno ameriško pecivo, pita ali velika torta, narejena iz številnih valjanih kroglic testa, napolnjenih z nadevom, ki jih nato ročno ločijo in pojedo. Verjetno izvira ...

Antipasto je italijanska predjed, ki jo postrežemo pred glavno jedjo. Običajno gre za velik krožnik, ki vsebuje posamezne kupčke italijanskih sirov, narezanega mesa, zelenjave in kruha. Zaradi tega ...

Ta recept za pico ustvari debelo skorjo, ki je znotraj mehka, zunaj pa zelo hrustljava. Skrivnost je v tem, da testo za pico ocvrete na olivnem olju v litoželezni ponvi, nato pa dodate ...

Zahodnjaški brunchi postajajo vse bolj priljubljeni tudi pri nas – pozni nedeljski ali praznični zajtrki, kjer je običajno zbrati najdražje in preživeti čas v sproščenem in neformalnem vzdušju ...