Pečeno korenje je odlična priloga, ki lahko nadomesti krompir. Je bolj zdravo in ima manj kalorij, zato je še posebej dobrodošlo na že tako polni praznični mizi.
Recepti za priloge
Pomarančna lupinica in sok bosta pireju iz sladkega krompirja dala zanimiv in edinstven okus, ki ga bo lepo dopolnil muškatni orešček. Kuhan sladki krompir pretlačite s kefirjem ali kislim mlekom in vmešajte preostalo ...
Priloga iz drobno sesekljanega zelenega fižola je veliko lažje jesti z žlico kot samostojna jed. Ocvrta slanina doda bogat okus in prijetno dopolnilo ...
99 zdravih receptov za priloge
Za kosilo in večerjo predstavljamo okusne in zdrave priloge, od nizkokaloričnega pire krompirja do krepčilnih žit, kot je kvinoja.
Ta lahki, zračen kruh brez moke uporabite za sendviče ali pa ga okrasite z najljubšimi nadevi in uživajte v njem kot v pici. Ta lahki, zračen kruh brez moke "Cloud Bread" je lahek, nizek in spominja na ...
Čeprav repa po videzu spominja na repo, je v resnici sorodna zelju in ima manj grenak okus. Ta skromna zelenjava, pri nas nezasluženo pozabljena, se v Evropi pogosto uporablja za ...
Bulgur je vrsta pšenice, ki je bila kuhana in posušena ter se pogosto uporablja v kašah, prilogah in solatah. Pilaf, narejen iz tega žita, se včasih imenuje bulgur. Bulgur ni ...
Freekeh je narejen iz pšenice, ki je požeta mlada, ko so zrna še mehka, in nato pražena. Izvira iz Bližnjega vzhoda, kjer se pogosto uporablja v ...
Obstaja veliko okusnih jedi, v katerih ima čebula ključno vlogo. Že sama francoska čebulna juha je prava poslastica. Toda to preprosto in morda najcenejšo zelenjavo lahko uporabite tudi za pripravo ...
Če iščete zabaven, a preprost način za postrežbo stročjega fižola, ga poskusite skuhati na azijski način. Fižol najprej blanširajte, da se zmehča, hkrati pa ...
Bolj zdrava alternativa pomfriju, ki je praktično samo maščoba. Krompir narežite na dolge trakove in ga specite v pečici pri visoki temperaturi. Krompir je prav tako okusen in ...
Zeleni fižol, dušen s čebulo, paradižnikom in začimbami, je enostavna zelenjavna priloga z bogatim okusom. Za to jed so uporabljeni konzervirani paradižnikov pasirani fižol, fižol pa ...
Hrustljavi krompirjevi krhlji, postreženi z omako za pomakanje, so prežeti z okusi cajunske kuhinje, ki je stalnica južnih Združenih držav. Surov krompir je narezan, nariban ...
Okusen in zdrav sendvič iz polnozrnatega kruha z namazom iz praženega česna in svežih zelišč. Te sendviče lahko pripravite za prigrizek ali pa kot praznično predjed ...
Južnoameriška kvinoja je že od antičnih časov cenjena zaradi svojih prehranskih lastnosti. In ko se je razširila po vsem svetu, so zdravi prehranjevalci začeli to žito aktivno dodajati ...
Ta vlakninsko bogata in krepka priloga je odličen dodatek k vsakemu obroku. Narejena je iz oluščenega ječmena, pražene čebule in zelenega graha, ocvrta slanina pa ji doda pridih okusa.
Namesto navadne ajdove kaše lahko kot prilogo pripravite okusno in nenavadno ajdovo solato. Predpražena zrna bodo med kuhanjem ostala puhasta in pridobila bogatejši okus.
Ta priloga iz ohrovta uravnoteži pekočino rdeče paprike s citrusno svežino pomaranče. Ohrovt se najprej duši s čebulo v mešanici pomarančnega in limoninega soka, nato pa ...
Ta priloga iz belega fižola je pripravljena v nekaj minutah, če namesto surovega uporabite fižol iz pločevinke. Vse, kar morate storiti, je, da mu dodate mediteranski okus tako, da ga pogrejete v ponvi z ...
Živahna in zanimiva kombinacija okusov limoninega popra bo preobrazila že tako bogat okus gob in ga dvignila na povsem novo raven. In sploh vam ni treba kupiti posebne začimbe ...
Zelena solata, bogata z vitamini, narejena iz solate in naribanega korenja, postane še bolj hranljiva, če jo pripravite s fermentiranim mlečnim prelivom, narejenim iz enakih delov naravnega jogurta in kislega mleka ali kefirja ...
Glavna prednost kuskusa pred drugimi žiti je njegova hitra priprava. Preprosto ga za nekaj minut namočite v vreli vodi in osnova za obilne priloge in solate je pripravljena. In če kuskus ...
Pri tej jedi se šparglji s česnom pražijo na majhni količini olja, pogosto mešajoč, za kratek čas. Tako dobijo okusno, svetlo zeleno, rahlo ...
Kljub bogati vsebnosti vitaminov ima brokoli rapini ali listnata zelenjava grenak okus. Če jo pravilno pripravimo, lahko to spremenimo v prednost, zelenjava pa se bo lesketala ...
Pira je vrsta pšenice, ki je v vsakodnevni prehrani mnogih ljudi nepravično spregledana. Pa vendar je resnično odlična priloga. Ko je kuhana, pirino zrno ...
Kimči, korejska jed iz fermentirane zelenjave, najpogosteje kitajskega zelja, vsebuje bogastvo koristnih mikrohranil in probiotikov, katerih lastnosti se kosajo celo z lastnostmi ...
Za pripravo teh preprostih ameriških žemljic, imenovanih tudi piškoti, boste potrebovali zelo preprost nabor sestavin: moko, pecilni prašek, malo sladkorja, ...
S tem receptom za brokoli boste namesto peščice ovenelih cvetov dobili okusno hrustljave, ocvrte cvetke. Vse je v načinu peke: brokoli je razporejen na ...
Vijolični krompir ni znan le po svojih koristnih lastnostih in koristih za srčno-žilni sistem, temveč tudi po svoji nenavadni naravni barvi. Barva vijoličnega krompirja ...
Za to jed lahko uporabite katero koli bučko, narezano na majhne kocke. Malo olivnega olja, vinskega kisa, čebule, svežih zelišč in česna da bučki živahen okus in ...
Najboljši način za pripravo krompirjevih prstov je pečenje v pečici. Tanka lupina pomeni, da jih ni treba lupiti, majhnih gomoljev pa ni treba rezati. Krompir ohrani vsa svoja hranila in ...
Odličen način za hitro in okusno kuhanje repe je, da jo spečete z gobami. Enako veliko repo in gobe zmešajte na pekaču, pokapajte z olivnim oljem in dodajte malo rožmarina.
Odlična alternativa rižu v pilafu je pira z malo italijanskih testenin. Uporabite lahko orzo, ki je majhen, približno velikosti riževih zrn, ali pa drobno sesekljan ...
Medtem ko se edamame fižol na Japonskem in v drugih azijskih državah pogosto postreže kot prigrizek k pivu ali se uporablja kot sestavina v sladicah, ga na Zahodu najpogosteje uživajo privrženci ...
Kvinoja je bogata z beljakovinami in mikrohranili, velikokrat več kot druga žita. Vključite to žito v svojo zdravo prehrano in odlično bo nadomestilo za kašo ...
50 jedi in prilog iz žit
Dopolnite svojo večerjo s temi preprostimi recepti za obroke in priloge na osnovi žit.
Kot vemo, je korenje bogato z vitaminom A, ki se najbolje absorbira v prisotnosti maščob. Zato si je težko predstavljati bolj zdravo in okusnejšo kombinacijo kot v tej jedi. Korenje je namočeno ...
Tukaj je pečena samo skorja, a vsa zelenjava kar prekipeva od svežine. To je tudi dober izgovor, da vzamete v roke tisto napravo, imenovano strgalo. Ta ploščati kruh s kaotično prekrivajočimi se zelenimi in belo-rdečimi ...
Ta jed je dokaz, da je lahko zdrava hrana neverjetno okusna in diši slastno. Živahne barve zelenjave na krožniku ustvarjajo resnično praznično vzdušje.
Te miniaturne klobuke gob lahko hitro sestavite in spečete v pečici v nekaj minutah. Postrezite jih takšne, kot so, ali pa jih okrasite z rezinami svinjskega fileja ali pečenega piščanca.
Ker ta recept uporablja minimalne količine slanine in masla, je primeren tudi za tiste, ki se držijo načel zdrave prehrane. Te sestavine so natančno ...
Kvinoja, žito, ki je dobro znano med ljubitelji zdrave prehrane, po hranilni vrednosti prekaša riž in druga žita. Ta kaša z gobami in svetlo zelenim grahom ima prijeten ...
Ta pečena zelenjavna jed spominja na raztresene bleščeče dragulje, vključno z rubinasto peso, svetlo oranžnim korenjem in smaragdnim brstičnim ohrovtom. Olivno olje doda ...
Pečen sladki krompir bo dobil bolj okusen in sijoč videz, če ga nekaj minut preden je pečen, pokapate z javorjevim sirupom. Ta sirup poudari tudi naravno sladkobo sladkega krompirja, limonina lupinica pa ...
Čeprav je korenje v tem receptu dušeno v ponvi, ima okus in videz kot korenje pečeno v pečici. To pa zato, ker je korenje najprej dušeno v juhi v ponvi in ...
Za to krompirjevo enolončnico uporabite le 2 žlici masla, mešanico polnomastnega in posnetega mleka ter malo naribanega sira. Nastala enolončnica je precej lahka, ...
Skrivna sestavina te nizkokalorične zelenjavne priloge je ingver. Zelenjavi doda toplejši in globlji okus. Ohrovt je prepražen z bučo in šalotko na olivnem olju in ...
Spremenite navadno peso v prefinjeno predjed z zabavnim prelivom iz jogurta in balzamičnega kisa. Peso segrejte v mikrovalovni pečici, da prihranite čas, jo narežite, ...
Imamo odličen način, kako dodati bolj zanimiv in živahen okus zelenemu fižolu, ne da bi pri tem dodali ogromno kalorij. Kuhan zeleni fižol združite s praženo šalotko in gobami. Več ...
Celo preprosta zelenjava, kot je cvetača, postane veliko bolj okusna, če jo pripravimo na nenavaden način – kot zrezke. Če želite to narediti, glavo zelja previdno po dolgem narežite na enakomerne kose.






















































