Recepti za glavne jedi

Ta recept za govedino in pire krompir vas bo navdušil ne le z okusom, temveč tudi z enostavno pripravo. Ima restavracijsko kakovost in je pripravljen v samo pol ure! Sočen newyorški zrezek ...

Ta preprost recept združuje pečen jajčevec s feta sirom, mariniranim v česnovem olivnem olju, dišečem rožmarinu, origanu, peteršilju in kosmičih rdeče paprike. Popolno ...

Pečena koruza v storžu je okusna sama po sebi, začinjena s soljo, vendar obstaja veliko načinov, kako jo narediti še bolj okusno. Na primer, dokler je koruza še vroča, jo premažite z maslom, ...

Ta recept preprosto opisuje najboljši način peke koruze na žaru, da bo mehka, sočna, okusna in ne suha. To je osnovni recept, koruzi pa lahko dodate poljubne okuse ...

Medtem ko se meso peče na žaru, na žar poleg njega položite folijsko vrečko, napolnjeno z brokolijem, črnimi olivami in rdečo čebulo v olivnem olju. V 10 minutah boste imeli okusno in lahko prilogo ...

Okusno, žametno rižoto lahko pripravite že z le nekaj sestavinami in brez dodajanja smetane, izpadla pa bo slastno kremasta. Vse je odvisno od prave tehnike. Sledite temu ...

Žemljice Parker House, narejene po tem receptu, so neverjetno mehke in okusne zaradi obilne količine masla. Del masla se doda testu, del pa se uporabi za mazanje žemljic pred peko.

Komarček je pogosto spregledan in se uporablja kot priloga k drugi zelenjavi, vendar v tem receptu zaseda osrednje mesto in ustvarja preprosto, a impresivno prilogo v italijanskem slogu. Koren ...

Popolnoma pečeni beluši morajo biti rahlo zlato rjavi in ​​mehki, a hkrati sočni in živo zeleni. To lahko dosežemo s pečenjem pri visoki temperaturi. To ...

Pripravite si popoln pečen fižol, poln bogatega šopka okusov iz ocvrte slanine, melase in burbona. Poleg tega je začinjen s papriko, gorčico in ...

Da bi bil ocvrt tofu hrustljav in okusen, najprej iztisnite čim več tekočine. Blok tofuja zavijte v čisto kuhinjsko krpo in ga za nekaj časa postavite pod stiskalnico ...

Enčilade v mehiški zvezni državi Oaxaca pečejo v rdeči čili omaki. Ta recept vsebuje posušene paprike ancho in pasilla ter nekaj lahkih rozin, ki poudarijo sadno aromo ...

Poleg tega, da so okusni, so ti enostavni za pripravo čičerikini vaflji podobni falafelu, zato jih lahko postrežete kot falafel: v piti s svežo in vloženo zelenjavo. Vi ...

Hrustljav ocvrt riž, značilen za korejsko skledo dolsot bibimbap, je navdihnil to jed, pri kateri riž cvrejo v električnem pekaču za vaflje, dokler ni hrustljav, in ga postrežejo ...

Zvezda tega klasičnega govejega stroganova je nežen ribeye zrezek, narezan na tanke trakove. Postrežen je z dvema vrstama gob – šitake in šampinjoni – ki sta hrustljavo ocvrti.

Ta bolonjska omaka je zelo gosta in bogata, vendar vsebuje zelo malo paradižnikove mezge. Nekaj ​​je nadomeščeno s klasično kombinacijo belega vina in mleka. In kombinacija svinjine in ...

Puhasti belgijski vaflji z maslom in javorjevim sirupom so postreženi z žara pečenimi svinjskimi rebrci. Ta nenavadna kombinacija ima veliko oboževalcev in je priljubljena med tistimi, ki uživajo v kombiniranju ...

Sirna omaka s špinačo in artičokami je priljubljena ameriška poslastica za zabave, tole pa je popolna različica. Omaka je okusna, kremasta in ima rahlo kislost zaradi ...

Te sočne, nežne in lahke mesne kroglice so napolnjene z aromatičnimi zelišči. Mešanica s puranjim mesom je mehkejša, kot si morda predstavljate, zahvaljujoč dodatku rikote in mleku, prepojenega ...

Za pripravo preproste priloge v indijskem slogu preprosto dodajte zeleni grah in indijski curry v prahu ocvrtemu krompirju. Ko se vse skupaj segreje, pokapajte z naravnim ...

»Severnopacifiški morski list je moja najljubša riba v toplejših mesecih,« pravi kuhar Freddy Bitsui, specializiran za kuhinjo ameriških staroselcev. »To je ploščata riba in njena kuha ...«

Ta recept uporablja tradicionalno enolončnico iz zelenega fižola in doda posušene šitake gobe, ki dodajo bogatejši okus z umamijem. Namočite jih v ...

Uživajte v kombinaciji sezonske zelenjave in sadja v tej živahni, sočni solati, ki je popolna za žar zabavo. Lubenica in svež stročji fižol se spečeta na žaru, nato pa ...

Kljub svojemu imenu se klasični nadev iz purana peče ločeno od ptice in postrežemo kot prilogo. Zaradi tega je nadev lažje pripraviti in ustvari večji nadev. Ta tradicionalna jed ...

Klasična koruzna enolončnica je za popolnost prekrita z obilico ostrega čedarja in mlade čebule. Vse sestavine, vključno s koruzo iz konzerve in koruzno moko, preprosto zmešamo ...

Pripravite čudovito praznično prilogo z bučo, ki se odlično poda tako k perutnini kot mesu. Pečene, mehke koščke buče za špagete preprosto potresemo z mešanico sesekljanih pekan orehov, ...

Fattoush je levantinska solata, narejena iz popečenega pita kruha in sezonske zelenjave, vključno s solato, kumarami in paradižnikom. Njen značilen okus izvira iz preliva iz sumaka in ...

Testenine orzo se od drugih testenin razlikujejo po svoji obliki, podobni rižu, in tako kot riž so odlične za pripravo hitrega pilafa. Skuhajte jih v majhni količini piščančje juhe z ...

Sladka in slana sojina omaka hoisin se uporablja v kantonski kuhinji in se pogosto dodaja mesu na žaru. V tem receptu se uporablja za pusto svinjsko file, ki se nato peče v pečici ...

Pred dimljenjem zrezek natrite z majhno količino sladkorja. Meso ne bo postalo sladko, ko pa ga pečete na žaru, bo tvorilo lahko, lepljivo plast, ki bo pomagala dimu prodreti v zrezek. ...

Dodajte navaden, neokusiran naravni jogurt pire krompirju in vaša priloga bo postala neverjetno mehka in kremasta. Mešanica svežih zelišč – mlade čebule, peteršilja in kopra – pa jo bo napolnila z ...

Ekstra deviško oljčno olje daje pire krompirju subtilen, značilen, zelenjavni okus, ki ga odlično dopolnjujejo sveža zelišča. Drobnjak, peteršilj in koper so popolna kombinacija ...

Popestrite okus klasičnega pire krompirja s celim kupom svežih zelišč. Mlada čebula, peteršilj in koper so popolna kombinacija, zaradi česar so odlična priloga k vsakemu mesu, ...

Za čudovito zelenjavno prilogo korenje narežite na dolge trakove, približno velikosti strokov fižola. Nekaj ​​minut kuhajte v majhni količini piščančje juhe in dodajte sveža zelišča ...

Kozji sir doda še bolj nežen, kremast okus s pridihom pikantnosti temu pire krompirju z mlado čebulo, peteršiljem in koprom. Če imate raje najbolj gladko teksturo, krompir izpustite ...

Preprost recept za najboljši pire krompir je obvezen. Ta pire krompir ni popoln le po okusu, ampak tudi po teksturi. Narejen je z veliko masla in sladke smetane ...

Murgh Makhani so izumili v restavraciji v Delhiju, ko je kuhar iskal način, kako porabiti ostanke piščanca tandoori od prejšnje večerje. Ustvaril je pikantno paradižnikovo omako s cimetom, ...

Če imate radi azijski ocvrt riž, poskusite pripraviti kvinojo z isto tehniko, da svoji prehrani dodate raznolikost in zdravje. Kuhana kvinoja se ocvre v ponvi z ...

Rahlo pekoče kubanske paprike so idealne velikosti za nadev s sirom in zavijanje v tople koruzne tortilje. Pecite jih na žaru le nekaj minut s paradižnikom in čebulo ter ...

Klasične sendviče s sirom na žaru naredite še bolj okusne, hranljive in nasitne, če jih popečete z ocvrtim jajcem na sredini. To naredite tako, da izrežete sredino vsakega sendviča. Popecite tudi to ...

Pečenje lososa na cedrovi deski je preprost način, da svoji jedi dodate osupljiv in bogat okus. Riba dobi prijeten dimljen okus, hkrati pa ostane čudovito sočna in nelepljiva.

Cvetačo narežemo na lepe zrezke in jih pred peko na žaru na kratko namočimo v slanici. Zelenjavne zrezke postrezite z domačo paradižnikovo in janeževo omako. Postrezite na ...

Vrhunec te okusne, vitaminsko polne solate so koščki sladkega manga, ki med zelenimi sestavinami (kumarami, solato in avokadom) izstopajo ne le po svoji barvi, temveč tudi po čudovitem tropskem okusu.

Ta brezmesni pilaf je odlična priloga k vsaki mesni jedi. Pripravite ga z basmati rižem in celo vrsto aromatičnih začimb: kardamomom, janežem, cimetom, lovorovim listom in ...

Poletje je čas za zrezke na žaru. Tudi če ne jeste mesa, si privoščite to slastno poslastico – specite cvetačni zrezek na žaru! Glavo cvetače narežemo na lepe ...

Te rakovice so narejene iz pravega rakovega mesa in nekaj dodatnih sestavin, vključno z drobtinami in malo majoneze za povezovanje, ter ...

Ta cvetačna solata, začinjena s kumino in sumakom ter prelita z živahno limonino omako, je popolno dopolnilo k vašemu žaru ali ražnjiču. Cvetačo je najbolje peči v košari za peko ...

Lignje za to solato lahko spečete v košari na zunanjem žaru (ali žaru na oglje) ali pa jih skuhate doma v ponvi za žar. Za serviranje pripravite lahko solato iz listov peteršilja z mariniranimi...

Razmislite o tej nenavadni uporabi rumene miso paste: dodajte jo klasičnemu prelivu za cezarjevo solato in nadomestite sardele. Okus bo prav tako neverjetno globok in bogat.