Recepti za glavne jedi

Brezglutenski kruh se hitreje pokvari kot navaden kruh, ta enolončnica pa je odličen način, da ga porabite, saj ustvarite novo, okusno jed, hkrati pa prihranite denar. Strata se običajno peče s kruhom ...

Za pripravo italijanskih testenin alla Norma (testenin z jajčevci, paradižnikom in sirom) brez glutena ne iščite testenin brez glutena v trgovini – namesto tega uporabite bučke! Z ...

Včasih se zdi, da obstajata le dva načina za pripravo makaronov s sirom: dolgo kuhati sirovo omako na osnovi rouxa ali pa odpreti škatlo že pripravljenih sestavin in vse skupaj zmešati v nekaj minutah. Vendar obstaja še en način ...

Tudi na dieti brez glutena si lahko privoščite skledo vročih, puhastih ovsenih kosmičev. Oves sam po sebi ne vsebuje glutena, ker pa raste skupaj s pšenico in se prevaža v istih tovornjakih, ...

Zamrznjen nariban krompir za cvrtje je priročen, poleg tega pa boste dobili tudi super hrustljavo krompirjevo palačinko, ki jo postrežemo kot sendvič s tanko narezano pečenko, sirom in obročki ...

Govedina Wellington je brezčasna klasika: težko je premagati razkošno kombinacijo goveje fileja, pikantne gorčice, umami gob in pršuta, vse zavito v listnato testo. Naj ...

Pred peko jagnječjo stegno napolnimo s koščki česna in jo obilno natremo z mešanico limonine lupinice, rožmarina in soli. Ključno je, da se meso marinira; najbolje je, da ga pustimo ...

Svinjski file s kostjo vedno izgleda praznično in ga je enostavno pripraviti za veliko družabno srečanje, vendar se to nežno, pusto meso v pečici zlahka izsuši. To težavo rešuje neverjeten ...

Pred cvrtjem se koščki piščanca pomočijo v začinjeno kislo mleko in premažejo s posebno mešanico za paniranje brez glutena. Z lahkoto jo pripravite tako, da zmešate proseno moko, koruzno moko in ...

Tradicionalna italijanska pesto omaka, narejena iz pristnih sestavin, ni poceni, tudi če se odločite, da jo boste pripravili sami. Ta recept za pesto je odličen za vsakodnevno uporabo. Narejen je z več ...

Okusno in nasitno domačo jed, kot je piščanec in cmoki, lahko enostavno in hitro pripravite v mikrovalovni pečici. Ta recept traja manj kot pol ure, okus pa je neverjetno ...

Zeleni grah prepoji italijanske testenine "Cacio e Peppe" s črnim poprom in naribanim sirom, kar jim doda zelenjavno bogastvo, bolj osvežujoč okus in zdrave rastlinske beljakovine. Ker črni poper in sir ...

Če imate nepričakovane goste ali si preprosto želite okusen in predvsem zdrav prigrizek, vzemite vrečko zamrznjenega graha iz zamrzovalnika, ga odtajajte v vreli vodi in skuhajte gosto ...

Ta puhasta omleta v italijanskem slogu je dovolj za veliko množico. Za okusno in nasitno omleto zmešajte stepena jajca s švicarskim sirom, drobno sesekljano šunko in zelenim grahom ...

Kuskus skupaj z zelenim grahom skuhajte v vreli vodi in v nekaj minutah boste imeli krepko in okusno prilogo, ki jo lahko okrasite s svežo meto, limonino lupinico in olivnim oljem.

Cela svinjska hrbtenica, pečena v pečici, bo čudovit dodatek k vsaki praznični večerji. Preden meso in prepraženo zelenjavo dodate v pečico, ju popecite z vseh strani do zlato rjave barve.

Piščančjo tikka masalo je po nekaterih virih prvič pripravil bangladeški kuhar v šestdesetih letih prejšnjega stoletja v Glasgowu na Škotskem. Gre za pikantno jed na osnovi paradižnika, začinjeno z ...

Ta različica enolončnice iz volovskih repov in limskega fižola je pripravljena na jamajški način. Volovski repi se več ur kuhajo v okusni omaki iz pikantnih paprik habanero, ingverja in pimenta, dokler ...

Razvajajte svoje najdražje s to obilno družinsko večerjo v italijanskem slogu. Na ponvi ocvrt goveji zrezek, natren z dišečim rožmarinom, je na tanko narezan in postrežen z nekaj ...

Čeprav priprava polnjenih testenin školjke traja nekaj časa, je ta jed vredna truda, saj se izkaže za zelo prezentabilno in je kot nalašč za ...

Da bodo jagnječja rebra še posebej sočna in slastna, jih marinirajte nekaj ur v mešanici olivnega olja, balzamičnega kisa in aromatičnih zelišč. Nekaj ​​te marinade dajte na stran ...

Ta gosta in topla goveja in zelenjavna enolončnica je popolna jed za zimske nedeljske večere. Lepota tega recepta je v tem, da se v počasnem kuhalniku kuha več ur. Lahko ...

Losos na žaru postrežemo z lahko omako iz polovic češnjevih paradižnikov, prepraženih s česnom in sladko čebulo v malo balzamičnega kisa. Paradižniki se ob serviranju dobesedno stopijo in ...

Ko boste poskusili to sočno in krepko vegetarijansko lazanjo, boste popolnoma pozabili na meso. Narejena je iz bogate paradižnikovo-korenčkove omake, prelite čez rezance z ...

Za pripravo te jedi v italijanskem slogu lahko uporabite piščanca, narezanega na metulja, ali pa piščanca, narezanega na 8 kosov. Piščanca potresemo z mešanico začimb z limonino lupinico in timijanom ter obdamo z ...

Ina Garten pripravlja polpete iz mešanice treh vrst mletega mesa – govedine, svinjine in teletine – in izpadejo zelo sočni z bogatim okusom, ki ga odlično dopolnjujeta ocvrta čebula in timijan.

Kljub preprostosti postopka kuhanje popolnoma puhastega riža ni vedno enostavno za vsakogar. Sledite temu brezhibnemu receptu in vsakič boste dobili mehak, nelepljiv riž ...

Ta prekajena šunka brez kosti bo osrednji del vaše praznične mize. Enostavna je za pripravo in postrežbo, njen okus pa je prav tako veličasten kot njena predstavitev. Celotna površina šunke je okrašena z ...

Svinjski ledji brez kosti (mesarja prosite, naj jih splošči ali razreže na metulje) so idealni za pripravo svinjske rolade. Prvič, to je mehko meso, ...

Ta razkošna pečenka je pravzaprav enostavna za pripravo. Pri mesarju povprašajte po srednjem rezu fileja: enakomerna debelina zagotavlja popolno pečenko. Filet najprej popečemo na ...

Za pripravo te jedi piščančja stegna dvakrat paniramo in ocvremo, dokler niso zunaj super hrustljava, znotraj pa sočna in mehka. Pri cvrtju je priporočljivo ...

Ta preprosta, a elegantna provansalska jed je v celoti pripravljena v eni litoželezni ponvi: na ponvi ocvrti svinjski fileji brez kosti, krompir in lahka omaka iz češnjevih paradižnikov z ...

Pripravite okusnega lososa na žaru v azijskem slogu. Brez upoštevanja časa mariniranja celoten postopek traja le nekaj minut. Za ta recept uporabite fileje lososa s kožo. Marinirajte jih v ...

Mešanica mletega govejega in jagnječjega mesa ter dodatek irskega stouta daje tej pastirski piti še posebej bogat okus. Popolna tolažilna jed za obilno nedeljo ...

Te mesne kroglice v majhni količini vinske omake lahko postrežemo kot predjed z alkoholnimi pijačami na hišni zabavi ali kot glavno jed, morda s testeninami. Same mesne kroglice so narejene iz ...

Ti "pametni" zrezki so narejeni z bulgurjem, zaradi česar so neverjetno zdravi, okusni in cenovno ugodni: za 4 porcije boste potrebovali le 200 gramov mlete govedine. Z zmanjšanjem količine ...

Picadillo je priljubljena latinskoameriška jed, narejena iz mletega mesa, prepraženega s paradižnikom, začimbami, rozinami in olivami. Uporablja se lahko na primer kot nadev za tacose in buritose ali ...

Kuhana pesa, postrežena z domačo pesto omako iz peteršilja, orehov in ovčjega sira pecorino. Neverjetna kombinacija okusov in enostavna priprava. Ta jed se poda z navadno rdečo peso,...

Meso in krompir sta priljubljena kombinacija za okusno in nasitno večerjo. Za novo okusno izkušnjo poskusite meso in krompir z azijskim navdihom – prepraženo jed s sojino omako, česnom, ...

Zeleni fižol, dušen v hitri domači omaki marinara, je okusna priloga k vsakemu mesu ali perutnini. Preden fižol dodate v omako, ga nekaj minut blanširajte v vreli vodi, da ...

Zeleni fižol je hitra priloga, ki bo vsakemu obroku dodala okus in zdravje. Kuhati ga je treba le nekaj minut, da ohrani hrustljavost in vitamine. V tem osnovnem receptu fižol ...

Ta priloga se odlično poda k vsakemu mesu, perutnini ali ribam. Kuhan ječmen zmešamo z domačim peteršiljevim pestom, pokapamo z limoninim sokom in potresemo s pinjolami. Peteršilj, za razliko od ...

Lepota tega recepta je v tem, da puranje krače delno spečete doma v pečici, in to lahko storite že dan prej, tako da lačni množici na žaru ni treba dolgo čakati na poslastico. Neposredno ...

Za ta recept prosite mesarja, naj purana razreže na metuljčke. Tako se bo spekel dvakrat hitreje in bolj enakomerno, kar bo zagotovilo popolnoma hrustljavo kožo. In ...

Kljub imenu se ta svinjina peče v pečici, zato lahko v njenem poletnem okusu žara uživate kadar koli v letu in v vsakem vremenu. Za pripravo boste potrebovali tesno prilegajoč se kotel ...

Goveji file mariniramo v olivnem olju, česnu in svežem majaronu, nato pa ga celega ocvremo v ponvi do zlato rjave barve, pri čemer zapremo vse sokove, in dokončamo ...

Satay so miniaturni azijski nabodala, postreženi na lesenih nabodalih, ki se hitro spečejo in še hitreje odletijo z mize. V tem receptu so tanki trakovi govedine (eden na nabodalu) marinirani v mešanici ...

Za razliko od pokrovač imajo lovorjeve pokrovače bolj nežno in občutljivo meso ter so idealne za pripravo cevicheja, perujskega prigrizka, pri katerem morski sadeži niso podvrženi ...

Zamrznjena in konzervirana zelenjava je odličen način za pripravo okusne in zdrave večerje, ne da bi morali čakati na obisk trgovine. Ta recept hitro duši zamrznjeno zelje z ...

To je osnovni recept za goveje hamburgerje, ki jih lahko prilagodite s poljubnimi dodatki in postrežete na kateri koli žemljici. Najpomembnejša stvar pri burgerju pa je burger. Da bi bil sočen ...