Ta sladka in trpka obrnjena torta je odlična za sladico po praznični večerji ali kadar koli v času sveže sezone brusnic. Mehka in puhasta, prevlečena s čarobnim citrusno-pikantnim okusom ...
Recepti za večerjo
Tangyuan so mehke kroglice iz riževe moke, ki jih tradicionalno jedo za sladico med družinskimi večerjami na kitajski silvestrovo. Vsaka skleda tangyuana simbolizira enotnost, gladkost ...
Pred pečenjem purana čez noč marinirajo v dišeči čajni slanici s pomarančnim sokom in kančkom burbona, zaradi česar je meso mehko, sočno in neverjetno okusno.
Panna cotta z okusom sangrije je popolna lahka in impresivna sladica za odrasle. Ko želatino raztopite v mleku, dodajte reducirano, začinjeno rdeče vino, pomarančno lupinico in ...
V tej prefinjeni različici klasične ameriške torte z jagodami se subtilna grenkoba rdečega piva prijetno razlikuje od sladkosti jagod. Tri okrogle plasti so prelite z glazuro iz ...
Ta slana pita je narejena iz kuhanih raviolov, rezin mocarele in sušenih paradižnikov, razporejenih v obliki velikega cveta in pečenih, dokler se sir ne stopi. Lepota tega ...
Široki trakovi testenin pappardelle so preliti z bogatim ragujem iz svinjine, teletine, paradižnika in smetane. Ragu napolnijo sotirana panceta, šitake gobe, sotirana zelenjava in aromatična zelišča.
Če ste novi v svetu svežih artičok, vam bo ta recept pomagal ne le, da jih okusno dušite, temveč vas bo tudi naučil, kako strokovno obrezati "storže" in jih pravilno jesti. Artičoke so dušene v beli ...
Ta recept uporablja tako nežne liste kot trda stebla blitve – vlaknin ni nikoli preveč! Stebla preprosto skuhajte pred listi in izpadli bodo prav tako mehki in ...
Okusna zelena in nežen por (uporabite samo bele in svetlo zelene dele) se dušita v piščančji juhi s pridihom vanilijevega ekstrakta. Lahka ...
V tem puhastem, hrustljavem testu lahko ocvrete ne le čebulne obročke, ampak tudi jabolka! Za lepo izrezovanje jabolk v oblike rož boste potrebovali tri okrogle modelčke za piškote s premerom 4 cm, 5 cm in 6 cm ...
Za pripravo te pečenke Ina Garten vzame relativno poceni govejo plečko in goveji del ter ju s pomočjo rdečega vina, zelenjave, začimb, konjaka in aromatičnih zelišč spremeni v ...
Za pripravo okusnega, hrustljavo skorjičastega prazničnega piščanca potrebujete le tri dodatne sestavine: limone in rožmarin za okus ter maslo. Maslo, ...
Ta recept združuje dve okusni italijanski jedi: polnjene testeninske školjke in "piščanca parmezana". Školjke so napolnjene s kremo iz rikote in paniranim ocvrtim piščancem pod plastjo paradižnikove omake ...
Ti browniji združujejo tri izjemne okuse: bogato, lepljivo čokolado, kremasto arašidovo maslo in hrustljave, slane preslice. Skupaj se odlično podajo. Najprej ...
Težko je najti bolj okusen in razkošen brownie od tega od Trishe Yearwood. Dobri stari čokoladni brownie s pekan orehi prelije z debelo plastjo kremaste kokosove glazure, kokosovih kosmičev in ...
Kruhov puding lahko naredite ne le iz kruha, temveč tudi iz ostankov brownijev z zabave. Ta recept in tehnika priprave sta neverjetno preprosta: preprosto zmešajte ...
Na enem velikem pekaču specite sladico z osmimi okusi. Ta poslastica bo vaše goste navdušila že s svojim videzom, da ne omenjamo raznolikosti okusov. Osnova sladice je testo za piškote ...
Iščete piškote za peko za naslednje praznike? Preprosto združite tri priljubljene vrste v enega! Sladkorni piškoti, piškoti z arašidovim maslom in browniji so vsi zviti v velike vrtljive piškote ...
To fižolovo juho strežejo v jedilnici ameriškega senata že od začetka 20. stoletja, vendar od takrat ni izgubila svoje priljubljenosti in se je preselila v domove navadnih Američanov, kjer jo obožujejo zaradi preprostosti sestavin ...
Krepka, aromatična in topla juha iz črnega fižola z ohrovtom je kot nalašč za zimo. Je tradicionalna jed ameriškega juga, kjer jo tradicionalno postrežejo prvi dan ...
Ta tradicionalna ameriška enolončnica s sladkim krompirjem in pekan orehi bo vaša značilna poslastica za vsako jesensko ali zimsko praznično mizo. Nežen pire iz sladkega krompirja z lahkim karamelnim okusom ...
Cel pečen piščanec, prekrit z zlato hrustljavo skorjo, vedno izgleda praznično, priprava pa je neverjetno enostavna, saj ga ni treba rezati ali marinirati. Piščanca natrite s soljo in črnim poprom ...
Štiri priljubljene vrste domačih pit – jabolčna, bučna, češnjeva in pekan orehova – pečene na enem pekaču. Odlična ideja za praznike, ki bo zadovoljila vsakega gosta! Vse štiri ...
Za razliko od tradicionalne sirove torte se ta sladica peče v pravokotnem pekaču in ne v okroglem, kar pomeni, da jo je lažje odstraniti, narezati na kvadratke in pojesti, še posebej, če ...
Ti tajski rezanci so narejeni iz ostankov prazničnega purana. Meso z dvema vilicama natrgajte na majhne koščke in prelijte z domačo omako pad thai. Ko so rezanci (linguine) kuhani, se okus začne ...
Osvežilna limona, nežen zeleni grah in hrustljava panceta spremenijo preproste kuhane raviole v jed restavracijske kakovosti. Kuhane raviole pogrejte v lahki masleni omaki z ...
Ta čudovita sladko-pikantna pita z nadevom iz sladkega krompirja je kot nalašč za jesenske praznike. Popolnoma očarljiva je s svojim okusom, aromo in kontrastno kombinacijo drobljivega testa in ...
Pečen piščanec z nadevom je jed, ki je kot nalašč za veliko praznovanje. Da bi bil čim bolj okusen, s hrustljavo, rjavo skorjo, je pomembno, da surovo kožo temeljito osušite. Piščanca položite, ne ...
Goveja kratka rebrca niso tako priljubljena kot svinjska kratka rebrca, a če so pravilno kuhana, so prav tako okusna in sočna – imeli boste na voljo veliko izbire! Za njihovo pripravo boste potrebovali kratka rebrca, ...
Tetrazzinijeva enolončnica je krepka in okusna testeninska jed v kremasti sirovi omaki. Ocvrti koščki piščanca se odlično podajo k cvetači, gobam in drugi zelenjavi. Vse sestavine ...
Petits fours so miniaturni pecivo velikosti grižljaja. Izgledajo elegantno in so popolni za vsako priložnost, od velikih praznovanj do družinskih srečanj. Medtem ko profesionalni slaščičarji ...
Eskarola je priljubljena sestavina mediteranske kuhinje, zlasti italijanske. Ima rahlo grenkobo, ki se lepo uravnoteži z drugimi močnimi sestavinami, kot so ...
Mehka italijanska polenta je odlična priloga k skoraj vsaki mesni ali zelenjavni jedi. Da bo mehka in gladka, upoštevajte to ključno pravilo: polento stresite v ...
V tem receptu Tyler Florence deli nasvete o najboljšem kosu mesa za pečenje, na kaj morate biti pozorni pri izbiri in kako ga pravilno speči, da bo meso sočno, mehko in okusno.
Klasična italijanska panna cotta je popolna sladica za vsako priložnost. Priprava je neverjetno preprosta, postrežena pa je videti izvrstno. Skrivna sestavina te panna cotte je navaden grški jogurt. Z ...
Da bi bila zelenjava hrustljavo pečena, jo čim bolj enakomerno razporedite po pekaču. Mešanica limetinega soka, česna, sladkorja in rdeče paprike ji doda celo vrsto okusov in ...
Lepota svinjskega fileja je v tem, da ga je tako enostavno pripraviti kot je okusen. Da bi meso izgledalo impresivno, ga preprosto premažite z mešanico hrustljavega ...
Svinjski file brez kosti je obložen s svežimi listi peteršilja in žajblja, zavit v tanke trakove slanine in pečen na enem samem pekaču z mladim krompirjem in rezinami rdeče čebule. Ko ...
Porchetta je tradicionalna italijanska svinjska rolada, polnjena z aromatičnimi zelišči. Ta recept uporablja svinjsko plečko, narezano na tanke rezine, da ustvari tanko plast ...
Ta preprost nadev iz puranjega kruha je poln okusa zaradi pikantne italijanske klobase, svežih zelišč in koruznih kolačkov. Nadev je prepojen s sokovi ...
Ta recept vključuje tradicionalne ameriške sestavine za nadev kruha – piščančjo juho in kruhove kocke – s koščki chorizo klobase in klasičnimi mehiškimi sestavinami, kot je sir ...
Ta kruhov nadev je pripravljen kot priloga k pečenemu puranu. Sestavine so precej preproste: kocke starega kruha, prepražena zelenjava in aromatična zelišča, a resnično okusen je zaradi kombinacije ...
Ta praznični piščanec, pečen v enem pekaču z zelenjavo, bo osrednji del vaše praznične mize in bo vaš dom napolnil s čarobnimi aromami. Pred peko piščanca natrite z ...
Ko se za pripravo prazničnih enolončnic in predjedi uporabijo lepe drobtine, pogosto ostanejo neželene obrezane skorjice. Seveda jih lahko grizljate med pripravo večerje ali pa jih uporabite ...
Odlična kombinacija limone in grobo mletega črnega popra daje temu prazničnemu puranu značilen okus in bogato aromo. Ptica je od znotraj in zunaj natrena z mešanico limonine lupinice in popra ter ...
Ta praznična pita se ponaša s kristalno čistim metinim nadevom, ugnezdenim v drobljivi čokoladni skorji na plasti temne čokolade, prelito s puhastim ...
Ta recept za kugel, judovsko enolončnico z rezanci, je bil navdihnjen z grško pito spanakopita in vsebuje jajčne rezance v kombinaciji s špinačo, čebulo, veliko zelišči in feta sirom. Če iščete nov praznični ...
Pripravite praznično šunko s kostjo, okusno prelito s sijajno glazuro. Spiralno razrezana šunka je med peko premazana s sladko-kislo glazuro iz marelične marmelade.
S tem receptom Ree Drummond bo vaš praznični puran resnično poseben! »Rada mariniram purana in ta je izpadel popolnoma božansko,« pravi Ree. Pred peko ...
























































