Sezonske jedi

Če želite postreči italijansko pico kot prefinjeno predjed, izberite pizzetto. Te mini pice so kot nalašč za nekaj grižljajev. Poskusite kombinacijo olivne tapenade, artičok in parmezana.

Ta koktajl je hitro postal hit v novi restavraciji Dleña chefa Richarda Sandovala v Washingtonu, D.C. »Tamarind je lahko hkrati sladek, kisel, pikanten in trpek,« deli ustvarjalec recepta ...

Tamarind, začinjen s koriandrom, kuhan v bogatem sirupu, postane pravi užitek v tem živahnem brezalkoholnem koktajlu. Svež ananas in kokosova voda dodata okus ...

"Poskusite priljubljeno jed po vsem Sredozemlju in Bližnjem vzhodu: kombinacijo tahinija, česna in limone v fantastičnem solatnem prelivu, sladkanem z medom. Postrežemo ga lahko tudi z ..."

To je guacamole chefa Jeffa Rossmana. Njegova restavracija Terra se nahaja v osrčju Kalifornije, kjer gojijo najboljše avokado. Guacamole je najbolje pripraviti čim tik pred serviranjem.

Zvezda te jedi je domač pesto z limono in pomarančo. Svetel, aromatičen in osvežujoč, se čudovito poda k kateri koli beli ribi. Giada de Laurentiis postreže s svojim citrusnim pestom ...

Pečeni piščančji fileji so popolno nevtralno ozadje za okusno jogurtovo marinado z ingverjem, česnom in začimbami. Živahna zelena omaka iz svežega koriandra in mete je narejena z ...

Te sočne, okusne mesne kroglice vsebujejo okusno kombinacijo mletega govejega mesa, jogurta, čatnija, drobtin in začimb, ki skupaj ustvarjajo okus tandoorija. Postrezite ...

V ZDA so različne zvezne države znane po svojih tradicijah peke na žaru, ki se v veliki meri razlikujejo po vrstah uporabljenih omak. Ta trpka, z gorčico prepojena omaka za žar v slogu Južne Karoline je kot nalašč za ...

Začimba za taco ne le okrasi rob kozarca, ampak margariti doda tudi pikanten pridih. Iz začimb za taco in limetine lupinice skuhajte sirup, precedite in uporabite ...

Ti tacosi z mletim govedom niso postreženi v tradicionalnih tortiljah, temveč v svežih paradižnikih. Ravno pravšnji, ko si zaželite tacosov, a ste na dieti! Postrezite kot osvežilno poletno predjed ali ...

Tahdig je stalnica iranske kuhinje z neštetimi različicami. Ta piščančja krilca tahdig se kuhajo v enem loncu – hrustljava krilca se usedejo na dno lonca in ...

Mesnata svinjska rebra iz ledvenega dela so marinirana v mešanici začimb z rjavim sladkorjem, nato pa dimljena na hikorijevih ostružkih, dokler niso skoraj kuhana. Med dimljenjem jih prelijte z vinom ...

Ta mehiški koktajl je narejen iz piva in slanih omak ter se običajno postreže zjutraj po noči zabave kot odlično zdravilo proti mačku. Ni ustaljenega recepta ...

Ta osvežilni punč je odličen z alkoholom ali brez. Popoln za poletne zabave ob dvoriščnem žaru. Pripravite velik vrč ali skledo punča s pomarančno sodo, limonado in ...

Uživajte v okusu grenivke v tem lahkem, penečem koktajlu z namigom vanilije iz vanilijeve vodke. Ta koktajl je enostaven za pitje in je popoln za hišne zabave, pozne zajtrke in dekliščine. Ta ...

Brusnica, meta in limeta se čudovito dopolnjujejo v tem osvežilnem koktajlu z vodko. Vse sestavine pretlačite, da sprostite čim več soka in eteričnih olj, za rdečo ...

Buča ima naravno sladek okus, vendar ta recept njeno sladkost dvigne na karamelno raven. Vsako polovico buče potresite z rjavim sladkorjem, dodajte maslo za ...

Fileje lososa natremo z zelišči in rahlo dimimo, preden jih položimo na cedrovo desko v osrčje žara, kjer se riba nežno skuha in vpije vse neverjetne okuse in arome.

Težko si je predstavljati fajito brez paprike, če pa eksperimentirate z beljakovinami in namesto tradicionalne govedine dodate kozice, zakaj paprike ne bi zamenjali s sezonskimi bučkami in squashom?

Pripravite sladki čatni iz češnjevih paradižnikov, priljubljeno južnoindijsko jed, in ga postrezite kot predjed na popečenih rezinah bagete z rezino stopljenega sira taleggio. Čatni ima sladek in pikanten okus ...

Uživajte v slastni kombinaciji jagod, bazilike in limete v tem osvežilnem koktajlu na osnovi burbona. Vse sestavine dobro pretresite, da sprostite čim več soka in ...

Ključne sestavine vsakega pesta so zelišča, oreščki, sir in olje. Poskusite se odmakniti od tradicionalne bazilike in pinjol ter poskusiti kombinacijo blitve, mandljev in sira pecorino iz ...

Verjetno ste že poskusili mlečni napitek z vanilijo ali jagodo. Kaj pa nekaj povsem novega? Poskusite mlečni napitek s tahinijem, poln toplega, oreščkastega okusa.

Zrezek file mignon je poslastica za posebne priložnosti, Bobby Flay pa predlaga, da ga naredi še bolj prefinjenega. Eno stran vsakega zrezka namaže s slano mešanico čilija ancho, ki po peki na žaru ...

Ta piščančji satay je ena najpreprostejših, a hkrati najbolj edinstvenih predjedi, ki jih lahko pripravite za svojo naslednjo zabavo. Na vsak nabodalo nanizajte en dolg trak piščanca ...

Hrustljave piščančje krilce ocvrite v olju in jih takoj prelijte z mešanico omake za žar, vloženih paprik, kumine in paprike, tako da jih popolnoma prekrijete, tako da je vsak grižljaj prepojen z ...

Imate radi njoke? Potem poskusite gnudi, nežen italijanski cmok, podoben njokom, vendar narejen iz rikote namesto krompirja. Mešanici z njoki dodajte blitvo ...

Ta vegetarijanska lazanja nima mesne omake, je pa polna sočne blitve in štirih vrst sirov – rikote, parmezana, mocarele in asiaga –, ki ji dodajo edinstven okus ...

Za okusen cheeseburger preprosto na žemljico položite bogat goveji polpet in stopljeni sir ter izberite svoje najljubše dodatke ali pa jih pustite takšne, kot so. Mini burgerji so ...

Morda najbolj okusen del te zdrave enolončnice iz sladkega krompirja je hrustljav pekan štrusel, prelit z žajbljem in parmezanom. Njegova tekstura se čudovito ujema s kremastim pirejem, oreščkast in pikanten okus ...

Za ta recept je najbolje izbrati mini paprike različnih barv, da bo jed bolj zanimiva. Kuhajte jih skupaj z naravnimi svinjskimi klobasami (po možnosti pikantnimi) v mešanici vinskega kisa, sladkorja ...

Ti listnati testi so narejeni iz kupljenega testa za rogljičke. Vsak je napolnjen s pikantnim kremnim sirom in veliko kozico. Takoj ko listnate teste vzamete iz pečice, jih premažite z marelično marmelado in ...

Uživajte v čudoviti kombinaciji kremaste rikote in sladkega mladega graha v tej hrustljavi, sočni spomladanski predjedi. Rezine popečenega kruha so namazane z rikoto in prelite z lahko solato iz ...

Ta preprosta pica je narejena na prerezanih polovicah bagete – idealna za posamezne predjedi. Vsaka pica je prelita z enolončnico iz blitve v bogati, kremasti omaki z rahlim pridihom ...

Solata je narejena iz dveh vrst melone – muškatne in kantalupe – ki ju z žlico za melono narežemo na lepe kroglice. Če žlice za melono nimate, sadje preprosto narežemo na kocke.

Lepo hrustljave svinjske kocke se dušijo s papriko, korenjem, zeleno in ananasom v sladko-kisli paradižnikovi omaki za bogato in okusno jed z azijskim pridihom.

Ti okusni burgerji v bližnjevzhodnem slogu so enostavni za pripravo in navdušijo množico. Pražena čebula in jogurt piščančjim polpetom dodata sočnost, šopek začimb s cimetom, koriandrom, rdečim in črnim poprom pa ...

Ta elegantna, lahka in osvežilna sladoled ...

Začinjen ananas lahko postrežemo kot samostojno predjed s pijačo, ne le kot del sklede s sadjem. Narežemo ga na obvladljive koščke in ga povaljamo v mešanici začimb. Možne so različne različice okusa ...

Če nimate namenskega kadilnika, bo zadostoval kateri koli zunanji žar – plinski ali na oglje. Za enakomerno dimljenje purana razrežite na metuljčke, odstranite hrbtenico in ga nato natrite z mešanico ...

Ta recept uporablja poceni in čvrstejši biftek iz stegna, a če ga pravilno pripravite, se bo dobesedno stopil v ustih. Vtrite ga s sladko-pikantno mešanico začimb z ...

Bučke in squash nista ravno priljubljeni sestavini v mehiških fajitasih, a poleti, ko ju je v izobilju, je ta recept odličen način, da ju pripravite na nov način. Pecite ju na žaru ...

Rezine popečene bagete postrežemo z rezino sladke italijanske klobase in mešanico pečenih paprik. Kar pa to predjed naredi resnično edinstveno, je omaka Prosecco z lahkimi, sadnimi in pikantnimi notami.

Skrivna sestavina okusnih kratkih rebrc Giade De Laurentiis je balzamični kis. Dodaja ga tako marinadi kot svoji značilni omaki za žar, skupaj z medom, kečapom in pekočo omako. Okus omake ...

Ta slana omaka za žar je narejena iz stopljene slanine; ocvrto slanino lahko jeste med peko. Rjavi sladkor, paradižnikova mezga, jabolčni kis in šopek aromatičnih ...

Melasa daje tej pikantni omaki za žar čudovito sladek okus, ki ga odlično uravnoteži trpkost jabolčnega kisa. Omaka se hitro kuha in je odlična za svinjska rebrca, piščanca, svinjino ...

Kozice marinirajte v tej pikantni medeni omaki in jih po želji specite na žaru ali v ponvi. Ker marinada vsebuje veliko sladkorja, je primerna le za beljakovine, ki ...

Uživajte v okusih in aromah maroške kuhinje v tem krepkem, sočnem burgerju s slanim govejim in jagnječjim polpetom, sladko-pikantno korenčkovo solato in pikantno majonezo chermoula. Za ...

Karamelizirana rdeča čebula tem sendvičem doda naravno sladkost, pikanten sir pepper jack pa doda pridih pikantnosti. Med dva naložena sendviča naložite ocvrto čebulo, sir in malo paradižnika ...