Recepti po načinih kuhanja

"Turon (banana lumpia) je priljubljena filipinska sladka in hrustljava ocvrta žemljica iz testa, napolnjena z jackfruitom in saba bananami. Ko sem bil majhen, jih je moj dedek delal z več ..."

Za bolj zdravo in hranljivo krompirjevo juho nekaj krompirja zamenjajte z repo. Dodajte malo sladke smetane, da bo juha gosta in žametna. Za kontrastno hrustljavost pa ...

Ko gre za zdravo alternativo krompirju, je nezasluženo pozabljena repa odlična izbira! Kuhana ima podobno teksturo in okus, vendar bistveno bolj hranilno vrednost ...

Kurkuma, ki se pogosto uporablja po vsej jugovzhodni Aziji, doda značilno barvo, aromo in okus tako sladkim kot slanim jedem. Ta recept jo združuje z začimbami za bučno pito (z ...

Ta brezalkoholni koktajl dobesedno prekipeva od poletnih arom in okusov. Narejen je iz lubenice in limonino-limetine gazirane pijače, podobno kot Sprite. Kanček grenadine doda kanček barve ...

Snapper, polnjen z limonami in svežo baziliko, je cel pečen v pečici, kar ima za posledico fantastično sočen in nežen zaključek. Postrežemo s čili paprikami poblano, polnjenimi z na maslu prepraženimi ...

Mehičani vedo, kako premagati pravo vročino in so izumili agua fresca, osvežilno pijačo iz vode in svežega sadja. Kombinacija lubenice, mete in limete je še posebej osvežilna. Agua fresca ni ...

Nič ni boljšega kot cela prekajena riba, sveže pečena na žaru. Tako kot meso s kostjo tudi riba najbolje ohrani svojo sočnost, če jo skuhamo cele. Chris Hart in Andrea Pyenson, avtorja ...

Ta recept je obvezen za vsakega domačega kuharja: vsestranska vanilijeva torta, ki bo navdušila vsako množico in jo je mogoče enostavno preoblikovati v nekaj novega. Različice okusov ...

Najbolj okusen del te nežne, sladko-slane sladice je verjetno skorja iz graham krekerjev: stopljena čokolada in kanček masla jo naredita hrustljavo brez peke. In nadev ...

Če hrepenite po nečem tako sladkem, slanem in hrustljavem kot je Snickers, poskusite te lahke datlje, prelite s čokolado. Naravno sladki, žvečljivi ...

Španska omaka romesco je narejena iz paradižnika in paprike z različnimi oreščki, vendar so prav orehi tisti, ki ji dajejo edinstven, bogat, poletni okus, ki vsaki jedi doda pridih elegance.

Ta beneški koktajl s svežo breskvijo, breskovim šnapsom in šampanjcem velja za enega najbolj priljubljenih v Italiji. Najlažje ga je pripraviti doma v mešalniku. Postrezite ...

»Sladki krompir je obvezen del moje prehrane,« pravi avtor receptov Jerome Grant. »Ta okusna korenovka je bogata s hranili in ima bogat okus. Za pire iz sladkega krompirja v ...«

Ta živahna solata je narejena iz pisanega mladega krompirja, stročjega fižola in paprike. Čeprav je vsa zelenjava kuhana, je okus neverjeten ...

Ta solata je narejena s kozicami in lignji v domači aioli omaki, ki jo dodamo morskim sadežem, medtem ko so še v ponvi. Morske sadeže premešamo s solato, dokler se zelenjava rahlo ne zmehča, in ...

Ta recept je najlažji in najhitrejši način za pripravo okusne poslastice, ki bo navdušila vaše goste. Rezino modrega sira položite v datelj, ki ga nato zavijete v trak ...

Biskvit za to rolado lahko pečemo na navadnem pekaču z robom. Pomembno je, da ga zvijemo, dokler je še vroč, brez nadeva, da se ohladi in si "zapomni" svojo obliko. Ko se popolnoma ohladi, ...

Ta torta je postrežena gola, tako da lahko njene različne plasti vidite v vsej njihovi veličini, v slogu neapeljskega sladoleda. Vsaka plast sladoleda – čokoladna, vaniljeva in jagodna – je prepletena ...

Ta obilna večerja iz piščanca, zelenega fižola in krompirja na enem listu bo čiščenje in pomivanje posode naredila lahkega. Italijanski zeliščni preliv ...

Ta vegetarijanska večerja za dva združuje malo panzanelle in malo caponate, kar zagotavlja, da boste doživeli najboljše mediteranske okuse. Medtem ko se ciabatta, jajčevci in paprike pečejo ...

Popolna jed za nedeljski brunch, kot nalašč za to, da navdušite in zadovoljite svoje najdražje. Kupljeni piškoti so zloženi drug na drugega in pečeni s šunko in ...

Ni skrivnost, da je najboljši del pite s streuselom prav hrustljav streusel. Za razliko od drugih podobnih receptov ta sladica uporablja razmerje 50/50 med pito in streuselom na pekaču, kar zagotavlja ...

Ta hitra različica šavarme je narejena s piščancem, ki ne zahteva dolgega mariniranja in pečenja na ražnju. Piščančja bedra brez kosti in kože na tanko narežite, premešajte z začimbami in pecite v ...

Zdaj lahko veliko pogosteje uživate v bogatem okusu in aromi te klasične vietnamske juhe, saj je pripravljena v manj kot eni uri. Sestavine verjetno že imate ...

Da bi zagotovili hrustljavo kožo na dimljenem puranu, ga rahlo premažite z rastlinskim oljem, vendar ga med pečenjem ne premažite z ničemer drugim, saj bo zaradi tega trd. Puran se dimi na zunanjem žaru v ...

Ta zdrav recept za solato je bil navdihnjen z bagelom s kremnim sirom in dimljenim lososom, priljubljenim sendvičem v New Yorku. V kombinaciji z najboljšo spomladansko zelenjavo te sestavine postanejo ...

Počasno dimljenje je ključ do vrhunskega okusa te mesne štruce. Vsebuje tri vrste mesa – govedino, svinjino in purana – za sočnost in okus, poleg tega pa še koruzni čips z okusom žara namesto ...

Dimljena gouda ima prijeten, edinstven okus, vendar težko doseže žvečljivost, ki je potrebna za tople sendviče s sirom. Če jo kombiniramo z manj okusnim sirom, ...

Okusen jabolčni kobljer ni samo za v pečico. Poleti ali toplo jeseni je za ta namen kot nalašč zunanji žar. Pečen v litoželezni ponvi, kobljer dobi okusen ...

Čar teh prazničnih piškotov je v njihovi nepopolni obliki. Ta recept doda dve jajci klasičnemu testu za sladkorne piškote, kar ustvari mehko, puhasto sredico in nazobčane robove, ki ...

Pečene polovice sladkega krompirja napolnite z enostavno pripravljenim govejim čili con carnejem, prelitim s kislo smetano in posutim z naribanim cheddarjem. Ta recept vsebuje glavno jed na osnovi mesa ...

Ti okusni in zdravi polpeti, bogati z beljakovinami in vlakninami, so križanec med bližnjevzhodnim falafelom in mehiškim čilijem s fižolom. Poleg fižola uporabljajo tudi bulgur ...

Te burgerje je navdihnil recept za čili rellenos, mehiške polnjene paprike. Rezultat je čili relleno na žemljici: debel goveji polpet, prelit s pikantno mehiško ...

Dajte tej italijanski sladici latinskoameriški pridih. Zmehčan vanilijev sladoled zmešajte s čilijem in cimetom, nato pa ga prelijte z vročim espressom in okrasite s stepeno smetano.

Šifonske pite odlikuje nežna, zračna tekstura, ki jo dosežemo z dodajanjem stepene smetane in želatine nadevu. Ta različica bučne pite z dišečimi začimbami in hrustljavo ...

Ta enostavna omaka je podobna humusu, le da namesto tahinija uporablja navaden krompir. To ustvari žametno teksturo, ne da bi bilo treba porabiti denar za ...

To vsestransko testo, narejeno iz stisnjenih, zdrobljenih graham krekerjev, je kot nalašč za različne ameriške pite, torte in sirove torte. Ko se testo popolnoma ohladi, ga lahko napolnite z ...

Če ste kdaj prigriznili graham krekerje, namazane z arašidovim maslom, ne boste nikoli pozabili njihovega čudovitega okusa. Ta torta ga popolnoma posnema in hiter prigrizek spremeni v razkošno izkušnjo.

Ta okusna testeninska jed je pripravljena v manj kot 30 minutah in zahteva le šest sestavin. Gorgonzola daje špagetom kremast okus, ki ga dobro uravnotežita parmezan in špinača, ...

Nepošteno je, da ena najbolj okusnih jedi na svetu – croque monsieur – velja za poslastico za pozni zajtrk. Poskusite prekršiti pravila in klasični francoski sendvič spremeniti v sirovo omako ...

Ocvrite krompirjeve ocvrte krompir v eni veliki piti, ne da bi izgubljali čas s posameznimi polpetki. Preprosto z žlico stresite mešanico naribanega krompirja v ponev in pecite, dokler se ne strdi. Obrnite pito ...

Pikantna omaka iz korejske paste gochujang doda cenovno ugodnemu boku zrezka bogat okus. Meso premažite z njo, marinirajte nekaj minut in pecite na žaru, dokler ...

Olupljene, velike kozice premešajte z vročo papriko in olivnim oljem, specite v pečici in postrezite s kvinojo, napolnjeno z dišečo zelenjavo. Ta okusna in zdrava jed je popolna ...

Pastirska pita je kljub svojemu imenu popolna glavna jed: mesni nadev in priloga iz pire krompirja, vse v eni ponvi. Za ta recept boste potrebovali ponev, primerno za ...

Miniaturne polnjene češnjeve paprike so odlične za predjed, kuhano na pari s kisom. Napolnite jih z nadevom iz naravne klobase, rikote in zeliščnega parmezana, potresite z mocarelo in pecite ...

Ta nežna, svetlo oranžna omaka iz sladkega krompirja je odlična alternativa humusu. Naravna sladkost sladkega krompirja se čudovito poda k pikantnim začimbam. Postrezite s čipsom iz sladkega krompirja ...

Tudi na najbolj len dan lahko za večerjo pripravite pravo mediteransko mojstrovino: špagete in vse sestavine preprosto dajte v veliko ponev, prelijte z vodo in ...

Za bolj zdravo mesno štruco zmešajte pusto mleto govedino z mleto puranjo in dodajte sesekljano špinačo ter veliko koriandra. Namesto tradicionalne kečapove glazure jo prelijte z ...

Vahnja je mehka, čvrsta bela riba, podobna trski. V tem receptu je do popolnosti pečena na omaki iz sladkih češnjevih paradižnikov, slanih kapr in oliv. Postrezite z ...