Zeljna solata s kisom in rastlinskim oljem
Glasovi: 7
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 76, skupna maščoba 5 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 8 G., vlaknin 2 G., holesterol 0 mg, natrij 402 mg, sladkor 4 G.
Kalorije 76, skupna maščoba 5 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 8 G., vlaknin 2 G., holesterol 0 mg, natrij 402 mg, sladkor 4 G.
Ne glede na to, ali pripravljate sveže zelje ali kupljeno v trgovini, ga prelijte s prelivom iz rdečega vinskega kisa, poljubnega rastlinskega olja, sladkorja in soli, in okus bo izvrsten. Vse sestavine so popolnoma uravnotežene, zaradi česar je ta solata priljubljena pri mnogih. Je odlična alternativa majoneznemu prelivu. Postrežemo jo lahko s katero koli jedjo, pa naj bo to meso, riba ali burger.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 paket (450 g) mešanica narezanega zelja
- 1/4 skodelice rdečega vinskega kisa
- 2 žlici sladkorja
- 2 žlici arašidovega ali drugega rastlinskega olja
- 1 čajna žlička soli
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: belo zelje, vinski kis, Arašidovo maslo
Kuhanje jedi po receptu:
- Zmešajte kis in sladkor. Dodajte rastlinsko olje. Zeljno solato dodajte prelivu, začinite s soljo in poprom. Premešajte z rokami, da se enakomerno prekrije. Poskusite in po potrebi dodajte še sol. Pustite stati 20 minut. Ponovno premešajte in postrezite.
Kategorije:
Podobni recepti
