Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Ta živahna, krepka solata je priloga, bogata z beljakovinami, vlakninami in vitamini, ki je idealna za poletje. Enostavna za pripravo (sesekljano zelenjavo preprosto zmešate s konzervirano čičeriko v kiselkasti preliv) in očara s kontrastom nežne, skoraj kremaste čičerike in hrustljave, sočne zelenjave.

Sestavine:

• 2 x 425 g pločevinki oprane čičerike
• 1 majhna rdeča čebula, drobno sesekljana
• 1 majhna rdeča paprika, drobno sesekljana
• Nekaj ​​stebel zelene, drobno sesekljanih
• 1 strok česna, zdrobljen ali nariban, nato zmlet v pasto s soljo
• 0,5 čajne žličke kosmičev rdeče paprike
• 2 žlici drobno sesekljanega rožmarina, nekaj vejic
• 2 žlici rdečega vinskega kisa
• 3 žlice ekstra deviškega olivnega olja

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

čičerika, sladka paprika, rdeča čebula, vinski kis, zelena, rožmarin

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V srednje veliki skledi zmešajte čičeriko s čebulo, papriko, zeleno, česnom, kosmiči rdeče paprike in rožmarinom.
2. korak
• Solato začinite s kisom in rastlinskim oljem, soljo in poprom po okusu.

Glasovi: 7