Provansalska zelišča
Glasovi: 1
Čas: 5 minut.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1 žlica.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1 žlica.
Ta mešanica posušenih zelišč je pogosta na jugu Francije in je odlična priloga k vsaki jedi v mediteranskem slogu, pa naj bo to pečen piščanec, ocvrta riba, meso na žaru ali zelenjavni solatni preliv. Vse sestavine so vzete v enakih razmerjih in preprosto zmešane v kozarcu. Pripravite to mešanico iz ročno nabranih zelišč in zagotovo boste imeli visokokakovostno začimbo, ki bo dala razkošen vonj. Kozarec zelišč Provence je tudi odlično darilo za prijatelje, ko jih obiščete.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 žlici posušenega timijana
- 2 žlici posušenega origana
- 2 žlici posušene bazilike
- 2 žlici posušenega majarona
- 2 žlici posušenih semen komarčka
- 2 žlici suhega slanega
- 2 žlici posušenega rožmarina
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: timijan, origano, Provansalska zelišča, bazilika, majaron, semena komarčka, rožmarin
Kuhanje jedi po receptu:
- Vse sestavine zmešajte v majhni skledi. Shranjujte v nepredušno zaprti posodi.
Kategorije:
recept / Poletne jedi / Omake / Začimbe / Francoska kuhinja
Zbirke receptov
Podobni recepti
