28 najboljših receptov za kozice

Linguine s kozicami in limoninim prelivom

Ta bogata testenina z okusom limone je preprosta za pripravo, a hkrati impresivna, idealna za delavnike ali posebne priložnosti.

Recept: Kozice v česnovo-limonini omaki s testeninami

Kozice s koruzno kašo

Ta klasična južnjaška jed združuje nekatere najbolj okusne sestavine: slanino, cheddar in koruzno moko.

Recept: Kozice s koruznim zdrobom

Kozica juha

Ta preprosta juha s kozicami in krompirjem je gosta in nasitna, ocvrti koščki slanine pa ji dodajo subtilen dimljen okus. Majhen, tanko olupljen krompir lahko pustite olupljen, zaradi česar bo vaša juha bolj nasitna in živahna.

Recept: Kozica juha

Kozice, pečene v foliji v pivski omaki

Čipotlova omaka in kumina se združita s pivom, maslom in limeto za preprosto in zdravo jed, ki jo pripravite v hipu. Pred peko na žaru sestavine dajte v folijske vrečke, da ohranite vse sokove; nastala omaka se odlično poda k rižu.

Recept: Pikantne kozice v pivu v foliji

Kozice scampi

Hitre kozice scampi lahko postrežemo s testeninami ali pa jih jemo same, prelite s sveže stisnjenim limoninim sokom. Postrežemo jih kot glavno jed za dva ali kot predjed za štiri osebe. Sestavine lahko za večjo skupino enostavno podvojimo.

Recept: Kozice z limonino-vermutovo omako

Kokosove kozice

Velike kozice so obložene s kokosovim testom in ocvrte do hrustljavo zlato rjave barve. Ta predjed je hiter zmagovalec na zabavah, saj je okus fantastičen, s sladkimi in slanimi notami, hrustljava skorjica pa bo premamila tudi tiste, ki so mislili, da niso ravno ljubitelji morskih sadežev.

Recept: Kokosove kozice

Fettuccine Alfredo s kozicami

Ta različica klasične italijansko-ameriške jedi je neverjetno enostavna za pripravo. Preprosto nekoliko zmanjšajte količino smetane in dodajte obilno količino sira, pa ne boste več potrebovali moke za zgostitev omake.

Recept: Fettuccine Alfredo s kozicami

Tacosi s kozicami

Skrivnost Reejinih tacosov je hrustljava zeljna solata. In najboljše od vsega, pripravljeni so v samo 16 minutah.

Recept: Tacosi s kozicami in rdečim zeljem

Riž s kozicami po kajunsko

Popestrite si večerjo med tednom s to okusno jedjo, ki jo je navdihnila cajunska kuhinja.

Recept: Cajunske kozice in riž

Ocvrte kozice s koktajl omako

Za hitro predjed Ina Garten peče kozice v pečici in pripravi čili koktajl omako.

Recept: Koktajl iz ocvrtih kozic

Prepraženo s kozicami

Reejeva priprava mešanice traja zelo malo časa, saj se vse sestavine hitro kuhajo v enem loncu. Skrivnost uspeha je v tem, da najprej ocvrete debelejšo zelenjavo, saj se ta kuha dlje časa.

Recept: Prepraženo s kozicami

Cezarjeva solata s testeninami in kozicami

Ljubitelji cezarjeve solate bodo navdušeni nad to bolj krepko različico. Paradižnik, rimska solata in pečeni kozic so premešani s testeninami v domačem cezarskem prelivu.

Recept: Cezarjeva solata s testeninami in kozicami

Pikantne kozice z rižem

Ta jed je pripravljena v samo 20 minutah, vse v eni ponvi – idealna za hitro večerjo med tednom. Kozice so prepražene z ingverjem in česnom, nato pa premešane s pikantno azijsko omako in kuhanim basmati rižem, dokler se ne segrejejo.

Recept: Pikantne kozice z rižem

Boili s kozicami

Ta tradicionalna jed je odlična izbira za zabavo. Pred kuhanjem v vodo dodajte začimbe, da zagotovite enakomeren okus vseh sestavin.

Recept: Boili s kozicami

Kozice na žaru

Rachel ponuja najlažji in najbolj okusen recept za kozice na žaru. Nasvet: Če nimate žara, lahko kozice spečete na srednjem ognju.

Recept: Ocvrte kozice z limono

Testenine s kozicami in česnom v ponvi

Ta hitra in elegantna večerja za delavnike doda nekaj posebnega običajnim fettuccine Alfredo. Rdeča paprika in paprika dodata še več okusa.

Recept: Fettuccine testenine v kremasti omaki s česnom in kozicami

Kozice panirane v kokosu z ananasovo omako

Zdrava prehrana ne pomeni, da se morate odpovedati okusnim jedem, kot so kozice v kokosovi skorjici. S tem domiselnim receptom lahko samozavestno uživate v kozicah s čudovito sladko-kislo omako za pomakanje.

Recept: Kozice v kokosu s pikantno ananasovo omako (Whole30)

Kozice gumbo

Pikantni cajunski gumbo, jed, ki izvira iz Louisiane v 18. stoletju, svoj okus črpa predvsem iz temne prepražnice. Filo prah – zmleti posušeni listi sasafrasa – mu daje značilno gostoto. Čebula, zelena in zelene paprike, »sveta trojica« kreolske in cajunske kuhinje, dajejo okus in bogatost gosti enolončnici s kozicami in klobaso, postreženi z belim rižem.

Recept: Louisiana gumbo s kozicami in klobaso

Kozice "Fra Diavolo"

Za osnovo pekoče omake uporabite cele konzervirane paradižnike. Kosmiči rdeče paprike in česen dodajo pikantnost.

Recept: Kozice "Fra Diavolo"

Kozice "Franchese"

Rahlo premažite kozice metuljčke in jih prepražite v ponvi, nato pa premešajte s špinačo, češnjevimi paradižniki in omako iz belega vina in limone.

Recept: Kozice po francosko

Jambalaya z rižem in kozicami

Ta jed, ki jo navdihuje cajunska kuhinja, je odlična, če želite narediti vtis na goste, vendar ne želite zapraviti premoženja. Za bogatejšo in bolj nasitno jed pustite, da okus kozic zasije, tako da jih skuhate.

Recept: Jambalaya z rižem in kozicami

Kozice, zavite v slanino

Kozice dobijo bogat okus zaradi marinade iz paprike in timijana, slanina pa to predjed še izboljša.

Recept: Kozice, zavite v slanino

Fritata s kozicami

Ta fritaja je navdihnjena z južnjaško kuhinjo Združenih držav Amerike. Vsebuje kozice, zeleno, zelene paprike in čebulo, njena skrivna sestavina pa je začimba za morske sadeže Old Bay, ki ji doda resnično neverjeten okus in aromo. Ta fritaja s kozicami je odlična za večerjo s kozarcem suhega belega vina, odlična pa je tudi za zajtrk.

Recept: Fritata s kozicami

Ramen rezanci s kozicami

Kuhanim kozicam in slanini lahko dodate ramen rezance (ja, tiste, ki jih dobite v vrečki), da ustvarite mesno juho z dimljenim okusom, značilnim za enolončnice.

Recept: Ramen s kozicami

Kozice in koruzna juha

Ta juha uporablja 2 % mleka namesto polnomastnega, zaradi česar je lažja, ne da bi pri tem žrtvovala svojo kremasto teksturo. Pikanten pridih ji dodajte s kančkom začimb Old Bay.

Recept: Kozice in koruzna juha

Pečene kozice z ohrovtom

Ta zdrava, beljakovinami bogata večerja s kozicami uporablja obilno porcijo ohrovta, ki med pečenjem oveni. Olje grozdnih pešk je čudovita nevtralna alternativa olivnemu olju, ki lahko preglasi sladek in pikanten okus curryja s kozicami.

Recept: Pečene kozice z zelišči

Tacosi s kozicami

Kozice nekaj minut mariniramo v začinjenem olivnem olju s čilijem, kumino in papriko, nato pa jih spečemo na žaru in postrežemo na toplih tortiljah z osvežilno zeljno solato v prelivu iz kisle smetane.

Recept: Tacosi s kozicami

Tetrazzini s kozicami

Kremna omaka tetrazzini se združuje z živahnimi okusi česna in limone v kozicah in ustvarja neverjetno okusno hibridno enolončnico.

Recept: Tetrazzini s kozicami