Jagodni piškoti
Glasovi: 2
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 148, skupna maščoba 0 G., nasičene maščobe 0 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 33 G., vlaknin 1 G., holesterol 0 mg, natrij 400 mg, sladkor 8 G.
Kalorije 148, skupna maščoba 0 G., nasičene maščobe 0 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 33 G., vlaknin 1 G., holesterol 0 mg, natrij 400 mg, sladkor 8 G.
Ta jagodna torta ni samo za sladico. Lahko jo jeste za zajtrk! Narejena je iz preprostega testa in le dveh sestavin: moke s samovzhajajočim mlekom in grškega jogurta. Prelita s hitro domačo jagodno marmelado in jogurtom je okusen način za začetek dneva.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 skodelici samovzhajajoče moke
- 1 in 1/4 skodelice vanilijevega grškega jogurta
- 450 g zamrznjenih jagod
- 1/4 skodelice jabolčnega soka
- 2 žlici medu
- 1 čajna žlička vanilijeve paste
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: samovzhajajoča moka, jagodna marmelada, jogurt
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 190 °C in pekač obložite s papirjem za peko.
- V srednje veliki skledi zmešajte moko s samovzhajajočim praškom, jogurt in 60 ml vode. S silikonsko lopatico mešajte, dokler zmes ni gladka. Testo stresite na rahlo pomokano delovno površino. Testo rahlo potresite z moko in ga razvaljajte na debelino približno 1 cm. Z lopatico ali strgalom za testo testo prepognite na pol kot knjigo. Razvaljajte ga v pravokotnik velikosti 30 x 60 cm. Oster nož potresite z moko in pravokotnik prerežite na pol po dolžini. Vsako polovico razrežite na štiri kvadrate velikosti 6 cm, pri čemer nož po vsakem rezu potresite z moko. Piškote enakomerno razporedite po pripravljenem pekaču in pecite, pri čemer pekač na polovici pečenja obrnite, dokler niso svetlo zlato rjavi, približno 25 minut.
- Medtem v srednje velikem loncu zmešajte jagode, jabolčni sok, med in vanilijo ter na visoki temperaturi zavrite. Zmanjšajte ogenj in pokrijte. Kuhajte, dokler se jagode ne zmehčajo, približno 5 minut. Odstranite pokrovko in jagode pretlačite z vilicami ali tlačilko za krompir. Nadaljujte s kuhanjem na srednje močnem ognju brez pokrova in pogosto mešajte, dokler se pena ne umiri in se zmes ne zgosti, približno 10 minut.
- Pred serviranjem vsak piškot prerežite na pol in ga na vrh premažite z žlico vanilijevega jogurta in jagodne marmelade.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
