Domov » Kuhinje sveta » Evropska kuhinja » Francoska kuhinja » Stran 11
 

Recepti francoske kuhinje


Kategorije: Koktajli, Z žganjem, konjakom, Z likerji, .
Avtor: - kulinarični pisec
Koktajl s stranico in suhimi češnjamiOgledi: 6.832

Recept za koktajl Sidecar, pripravljen s stresalnikom. Dva dela konjaka sta bila zmešana z enim delom likerja Grand Marnier, enim delom limoninega soka in ledom. Kozarci so bili obrobljeni s sladkorjem in ...

Liker Grand Marnier, limonin sok, suhe češnje, konjak...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 2
Kategorije: Pekarna, Pite, .
Avtor:
Kiš z zelenim čilijemOgledi: 6 301

Podroben recept s fotografijami.

Krhko testo, jajca, mleko, smetana, limonin sok, paprika, mlada čebula, čili paprika, mešana solata, sir pepper jack ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Testenine, .
Avtor: - kuhar
Neverjetno okusni makaroni s sirom in slaninoOgledi: 32.804

Recept za navadne makarone s sirom, narejene s posebno sirovo omako. Tri vrste sira se zmešajo v mlečno mešanico, kar ustvari dišečo in kremasto omako. Nato se združi z makaroni in ocvrto slanino. Po želji ...

Testenine, sir cheddar, sir fontina, parmezan, pekoča omaka, omaka Tabasco, slanina, čebula, moka, mleko, dijonska gorčica...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Predjedi, Kanapeji, Zelenjava, Sir, Omake, Namazi, .
Sirna in zelenjavna terinaOgledi: 8.056

Tradicionalna francoska predjed iz narezane zelenjave in sira. Postrežemo hladno na krekerjih ali kruhovih palčkah.

Sir čedar, kremni sir, rožmarin, timijan, mlada čebula, paprika, olive ...
Čas: 2 uri in 20 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 400 gr.
Kategorije: Predjedi, Kanapeji, Ribe, .
Kumarični kanapeji s kozicami in limetinim curdomOgledi: 11.852

Prefinjena predjed iz ocvrtih kozic na rezinah kumare s stepeno smetano. Ti kanapeji bodo na vaši koktajl zabavi dodali pridih novosti.

kozice, smetana, začimba za čili, kumare, limetin sok, limetina lupinica ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Količina: 40 – 48 kanapejev
Kategorije: Sladice, Sadje, Predjedi, Kanapeji, Sir, .
Sadni kanapeji s sirom in oreščkiOgledi: 6.776

Podroben recept s fotografijami.

Sir brie, piškoti iz maslenega testa, krekerji, pekan orehi, orehi, rjavi sladkor, mleti ingver, muškatni orešček, jajca, fige, jabolka, hruške, jagode ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Predjedi, Kanapeji, Zelenjava, Sir, .
Kanapeji z gobami in brie siromOgledi: 9 251

Podroben recept s fotografijami.

Ostrigarji, šampinjoni, sir brie, sir camembert, belo vino, mlada čebula, peteršilj, mleti kajenski poper, beli kruh...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 48 kanapejev
Kategorije: Predjedi, Kanapeji, Ribe, .
Kanapeji z lososovo penoOgledi: 10.051

Nežna pena iz dimljenega lososa, narejena iz stepene smetane, želatine, limonine lupinice, kapr in kopra. Ta pena se lahko uporabi za okrasitev rezin kumar, kruhovih palčk ali krekerjev ali za nadev ...

Losos, smetana, koper, kapre, limonina lupinica, beli kruh, kumare, bageta, želatina...
Čas: 2 uri in 20 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 48 kanapejev
Kategorije: Pekarna, Pite, žemljice, Predjedi, Sir, .
Avtor:
Sirni krokembušOgledi: 15.548
Vsebina recepta:

Za razliko od znane francoske sladice croquembouche je ta različica narejena s sirovimi profiteroli, visoko naloženimi na pladnju in okrašenimi z drobno naribanim parmezanom in vejicami timijana. Za ...

Moka, jajca, zelena, sol, sir Gruyère, sir Comté, parmezan, kozji sir, kremni sir, česen, timijan, mlada čebula ...
Čas: 2 uri. Kompleksnost: povprečje Porcije: 10–12
Kategorije: Juhe, Zelenjava, .
Čebulna juha s siromOgledi: 4 301

Podroben recept s fotografijami.

Rdeča čebula, sladki krompir, rdeče vino, rožmarin, beli kruh, sir cheddar, švicarski sir ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8 Kalorična vsebnost: 324
Kategorije: Juhe, Kremne juhe, Zelenjava, .
Čebulna kremna juha s karamelizirano čebuloOgledi: 13.738
Vsebina recepta:

Klasična čebulna juha je še boljša s karamelizirano čebulo in kremasto smetano. Globok, bogat okus karamelizirane čebule več kot nadomesti porabljen čas ...

čebula, timijan, česen, šeri, rdeče vino, smetana ...
Čas: 1 ura in 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6 Kalorična vsebnost: 250
Kategorije: Juhe, Zelenjava, .
Francoska čebulna juha z gobamiOgledi: 19.673
Vsebina recepta:

Staro sreča novo – nov preobrat francoske čebulne juhe. Dodatek gob in modrega sira doda klasični čebulni juhi nepozaben okus. Karamelizirana čebula in gobe, ocvrte v ...

Gobe, šitake gobe, šampinjoni, čebula, moka, smetana, bageta, sir Gruyère, modri sir, mlada čebula...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2 Kalorična vsebnost: 429
Kategorije: Juhe, Zelenjava, .
Čebulna juha v lončkihOgledi: 5 652
Vsebina recepta:

Podroben recept s fotografijami.

Čebula, moka, mleko, žganje, švicarski sir, bageta, česen, parmezan, origano ...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 595
Kategorije: Juhe, Zelenjava, .
Francoska čebulna juhaOgledi: 5 381

Podroben recept s fotografijami.

čebula, moka, rdeče vino, bageta, sir ementalec ...
Čas: 48 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 390
Kategorije: Predjedi, Kanapeji, Meso, Sir, .
Kroketi s sirom in šunkoOgledi: 8 193

Podroben recept s fotografijami.

Sir čedar, šunka, čebula, moka, mleko, grah, limonina lupinica, jajca, krekerji, mleta rdeča paprika, timijan, česen...
Čas: 1 ura in 25 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 20 kosov.
Kategorije: Predjedi, Sir, .
Avtor: - kulinarični pisec
Sir brie, pečen v pečiciOgledi: 50.488

Recept za sir brie, stopljen z medom v pečici. Postrežemo ga kot aperitiv s krekerji in jabolki.

Brie sir, med, krekerji, jabolka ...
Čas: 12 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Juhe, Kremne juhe, Zelenjava, Ribe, .
Avtor:
Kremna juha iz rakovicOgledi: 10.056

Podroben recept s fotografijami.

Rakovo meso, krompir, krutoni, belo vino, smetana, čebula s komarčkom, limonin sok, beli kruh, por, mlada čebula, krebuljica, peteršilj, bazilika...
Čas: 1 ura in 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Solate, Listnato, Sadje, .
Avtor: - restavrator
Hruškova solata z granatnim jabolkom, modrim sirom in šampanjskim kisomOgledi: 9.598
Vsebina recepta:

Solata je sestavljena iz narezane hruške, solate, semen granatnega jabolka, modrega sira in medu. Postrežemo jo s prelivom iz šampanjskega kisa, gorčice, česna in limoninega soka.

Sir gorgonzola, rimska solata, špinača, hruške, granatno jabolko, med, šampanjski kis, dijonska gorčica, česen, limonin sok...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Avtor: - avtor kuharskih knjig
Pečene piščančje prsi v sirni paniniOgledi: 17.841

Recept za pečene piščančje prsi z drobtinami in parmezanom ...

Dijonska gorčica, timijan, mleti kajenski poper, piščančji file, parmezan, panko drobtine, bageta ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 402
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Avtor: - kuhar
Piščančji file s špinačo in čebulo-limonino omakoOgledi: 9 172

Recept za piščančje prsi, prepražene s timijanom, špinačo in limoninim sokom. Postreženo s čebulno-limonino omako, narejeno iz belega vina in piščančje juhe.

piščančji file, timijan, moka, rdeča čebula, belo vino, limonin sok, špinača...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 467
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Zelenjava, gobe, .
Avtor: - kuhar
Cvetača s parmezanom in panceto, pečena v mlečni omakiOgledi: 11.518

Recept za cvetačo, pripravljeno kot priloga, se lahko vključi v katero koli glavno jed iz perutnine, rib ali žit. Cvetačo najprej blanširamo, nato prelijemo z mlečno omako in ...

Cvetača, panceta, moka, mleko, česen, kosmiči rdeče paprike, parmezan, muškatni orešček, drobtine ...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Pekarna, Pite, žemljice, Predjedi, Kanapeji, Sir, .
Avtor: - kuhar
Gougères s sirom Cheddar z jabolčno čežano, šunko in žajbljemOgledi: 11.614
Vsebina recepta:

Recept za gougères iz choux testa s sirom cheddar. Nadevan z jabolčno čežano in prelit s šunko in žajbljem.

Večnamenska moka, jajca, sir cheddar, jabolka, piment, cimet, kardamom, klinčki, med, limonin sok, žajbelj, sušena šunka, parmska šunka, pršut, solni cvet, testo za choux ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Količina: 35 - 40 gugères
Kategorije: Predjedi, Kanapeji, Ribe, Zelenjava, .
Avtor: - kuhar
Ocvrt krompir v oblicah s prekajeno postrvjo in crème fraîcheOgledi: 7.507
Vsebina recepta:

Recept za kanapeje iz dimljene postrvi, narejene iz mladega krompirja, pečenega v lupini in nato ocvrtega do zlato rjave barve. Prelito z lahko kremo crème fraîche. In ...

Krompir, crème fraîche, vodka, postrv, šalotka, moka, kalčki redkvice, drobnjak, zelenjava...
Čas: 1 ura in 20 minut. Kompleksnost: zlahka Količina: 20 - 25 kosov.
Kategorije: Solate, Zelenjava, .
Avtor:
Solata iz rdečega zelja, endivije in zelene z orehiOgledi: 6.835

Priprava solate iz rdečega zelja, namočene šalotke in zelene, začinjene z rdečim vinskim kisom, dijonsko gorčico in kislo smetano. Prelita s praženimi orehi.

Orehi, šalotka, rdeče zelje, vinski kis, limonin sok, dijonska gorčica, kisla smetana, smetana, zelena, endivija...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8–10
Kategorije: Predjedi, Sir, Omake, Namazi, .
Avtor: - kulinarični pisec
Coeur a la crème z zeliščiOgledi: 6.679

Recept za kremasto predjed iz sira coeur s koprom in mlado čebulo. Kremni mascarpone ali sir Philadelphia stepemo s sladko smetano, oblikujemo v kroglico in postavimo na stran ...

Kremni sir, mascarpone sir, sir Philadelphia, sladka smetana, limonina lupinica, mlada čebula, koper, drobnjak, krekerji ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8–10

1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Nazaj Naprej
Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane