Podroben recept za pripravo domače sladice iz breskovega melba sladoleda.
Recepti francoske kuhinje
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Ta enostavna in izvirna predjed z nadevom iz brie sira, orehov in cimeta, pečena v pripravljenem listnatem testu do zlato rjave barve, je čudovit dodatek k vsaki sirni ...
Bolj zdrava različica klasičnega ocvrtega krompirčka, ta narezan sladki krompir se peče v pečici do zlato rjave barve.
Igrivo ime za stepeno smetano z vanilijo, francoska krema Chantilly, preliva to razkošno pito, ki ima sladko osnovo in nadev iz bogate borovničeve marmelade in ...
Ina Garten kuha krompir, korenje in zeleni fižol, dokler se ne zmehčajo, nato pa doda še zadnjo ključno sestavino: pistou, tradicionalno francosko omako iz česna, paradižnikove mezge, bazilike, ...
Ta lahka juha bo všeč vsem ljubiteljem francoske kuhinje. Pripravite jo s predhodno kuhano piščančjo juho, po možnosti od starejše (juholjubne) ptice, in karamelizirano čebulo. Pecite v ...
Da bi ustvarila edinstveno kombinacijo okusov v eni ponvi, Ina Garten najprej prepraži čebulo z maslom, šerijem in žganjem, šele nato pa doda kanček belega vina in jušne osnove. Rezultat ...
Priljubljen recept za juho Melisse De Arabian doda živahne okuse zaradi karamelizirane čebule in vina. Stisnite limonin sok in juha je pripravljena. Postrezite jo v majhnih lončkih z ...
Tyler Florence svojo juho pripravlja z govejo juho in rdečim vinom, za okus doda svež timijan in lovorjev list, postreže pa jo s sirovimi krutoni.
Skoraj kot rakovice so tudi zlati kroketi Sandre Lee narejeni s kuhanim lososom in nadevom iz jajc, pekoče omake in ribje paniranja za dodaten okus.
Ina Garten za svojo enolončnico uporabi le nekaj sestavin, jih premaže z masleno omako in jih potrese s svežimi drobtinami in sirom za bogato in okusno skorjo.
Tyler Florenceov tradicionalni krompirjev gratin je obogaten s kremasto omako iz česna in zelišč ter okusno sirovo skorjo.
Krhko testo napolnite z mešanico mletega mesa, sira Manchego, krompirja in jajc, da ustvarite Marcelino Valladolidovo edinstveno jajčno jed. Ta jed je kot nalašč za ...
Namesto da bi v krhko testo dodal nadev iz jajc, slanine in sira, Alton Brown kot osnovo uporabi zeliščne palačinke, ki jih položi v pekač za mafine, za bogat, ...
Da bi prihranila čas v kuhinji, Trisha Yearwood naredi skorjo iz kupljenega krhkega testa, nato pa jo za neverjeten okus premaže z rjavo mleto svinjino, grozdnimi paradižniki in sirom cheddar ...
Za pripravo tega neverjetnega kiša so uporabljene najboljše sestavine za zajtrk: rezine šunke, krompir, stepena jajca in kremast sir gouda. Najbolje je, da malo počakate, preden ...
Ta bogata, večplastna jajčna pita je narejena iz mletega svinjskega mesa, svežih zelišč in treh vrst sira. Bobby Flayev kiš je najbolje postreči z oreščkasto pesto omako ...
Hrustljavi na zunanji strani in mehki na notranji strani – to so značilnosti popolnih kokosovih makronov, recept Ine Garten pa zagotavlja briljantne rezultate vsakič. Vse, kar potrebujete, je ...
Ti klasični čikaški hot dogi so ponos ustvarjalca receptov Jeffa Maura, ki priporoča kuhanje in uživanje na prostem. Postrežemo jih z vloženo zelenjavo in pomfrijem ...
Francoska božična torta uživa zasluženo priljubljenost že od začetka 19. stoletja. Ta recept je ustvarila znana pariška slaščičarna Laduree. V Franciji ...
Tarte Tatin je morda najbolj priljubljena francoska jabolčna pita, ki se peče narobe in se po peki obrne. Glavni okusni poudarki v Tarte Tatinu so ...
Far Breton je priljubljena francoska slivova pita. Ime je dobila po regiji Bretanja v severozahodni Franciji. Ta obalna regija ima značilen keltski vpliv, ...
Clafouti, ki izvira iz regije Limousin v jugovzhodni Franciji, je križanec med sadno pito in palačinko. Uporabi se lahko katero koli sadje: jabolka, breskve, hruške, slive ...
V osrčju francoske četrti v New Orleansu se vsak uspešen dan pogosto začne in konča s krožnikom zlatih beignetov in skodelico aromatične café au lait. Recept za francosko ...
Gratin dobesedno pomeni jed, pečena do zlato rjave barve. Lahko je sladka ali mesna, narejena s krompirjem, rižem ali drugo zelenjavo. Pri pripravi gratina ...
Recept za rogljičke z gobami in sirom....
Recept za provansalsko juho pistou z zelenjavo, fižolom in špageti. Juha je začinjena s pesto omako in postrežena s kruhom in sirom.
Recept za pečen dimljen sir brie. Gazo namažite z olivnim oljem, nanjo položite kolobar sira in na vrh potresite s svežimi lovorovimi listi. Za dimljenje se uporabljajo lesni sekanci ...
Recept za preliv za hamburgerje iz ocvrtega krompirja in sirove omake. Omaka je narejena iz masla, moke, mleka, piva in pekoče omake. Krompir se zmeša z omako ...
Recept za mousse iz bele čokolade, narejen iz rumenjakov in stepene smetane. Mousse postrezite v skledah s svežimi robidami in okrasite z listi mete.
Recept za Napoleonovo torto s pečenimi breskvami in kremo. Predhodno pečeno listnato testo je prelito s kremo, nato pa dodamo pečene breskve z vanilijevo glazuro.
Recept za francosko sladico, imenovano terina. Sestavljena je iz bele, mlečne plasti in rdeče plasti lubenice in malinove kaše, pretlačene z želatino. Terina se nareže na rezine ...
Nova različica klasične sladice Breskve Melba, ki jo je ustvaril francoski kuhar Auguste Escoffier v čast operne dive Nellie Melba. Klasična sladica je sestavljena iz sladoleda, breskev in ...
Recept za rustikalno breskovo pito. Pita je sestavljena iz krhkega testa, napolnjenega z breskvami in začimbami. Vrh je okrašen s krhkim testom, ...
Skrivnost okusnega pomfrija je v tem, da ga ocvrete dvakrat pri dveh različnih temperaturah. Za ta recept boste torej potrebovali globoko ponev in termometer.
Ta recept za čokoladno-bučkino torto je narejen iz testa za čokoladni biskvit, naribanih bučk in čokoladnih koščkov. Torta se speče, nato ohladi in prelije z glazuro ...
Recept za krompirjevo solato s kuhanim zelenim fižolom. Dodani so česen, olive, svež origano, mlada čebula in lističi popra. Postrežemo s prelivom iz olivnega olja ...
Jed je sestavljena iz kuhanega voska in zelenega fižola, nato pa prepraženega na maslu z mandljevimi lističi. Limonin sok in mlada čebula se dodata na koncu kuhanja.
Recept za toplo solato s pečenim krompirjem in zeliščnim pirejem. Solato postrežemo s prelivom iz kisa, čebule, kapr in kumaric, prelito s pirejem iz peteršilja in bazilike.
Recept za kuhane piščančje prsi s komarčkom, korenjem in zelenim fižolom. Jed postrežemo z omako iz kuhanih listov komarčka, mlade čebule in česna z zelišči.
Recept za palačinke z müslijem, slivami in kremnim sirom.
Recept za domačo majonezo z rumenjaki. Plus tri različice majoneze z različnimi nadevi ...
Recept za Napoleonove torte. Sestavljene so iz plasti jagodnega nadeva in kreme iz maskarponeja in penečega vina Prosecco.
Recept za biskvitno torto z jagodami in stepeno smetano....
Recept za peko šalotke v foliji....
Podroben recept za to jed - Hrenovke z žara pečenimi piščančjimi klobasami in ocvrtim sladkim krompirjem....
Podroben recept s fotografijami.
























































