Recepti francoske kuhinje


Avtor:
Francoski toast s cimetovo kremoOgledi: 7 251

Privoščite si francoski zajtrk, ki ga je tako enostavno pripraviti in ne zahteva nobenih tipičnih francoskih sestavin. Nežen francoski toast je narejen iz rezin belega kruha, ...

Beli kruh, jajca, smetana, sladkor v prahu, javorjev sirup, vanilijev ekstrakt, cimet ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - znani kuhar
Sendvič Croque MadameOgledi: 7.696

Ko boste poskusili ta sendvič, se boste znašli v francoskem bistroju. Morda bo rezultat celo presegel jed, ki bi jo okusili v domovini croque-madame. Sendvič se izkaže ...

beli kruh, sir Gruyère, lovorjev list, jajca, parmezan, šunka ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Francoski makroniOgledi: 33.891

Ta vadnica vam pokaže preprost način za pripravo sendvič piškotov macaron s fotografijami po korakih....

meringue, mandljeva moka, sladkor v prahu, jajca, vinski kamen, izvleček mete ...
Čas: 2 uri in 40 minut
Kategorije: Sladice, Kreme, omake, pene, .
Avtor: - kulinarični pisec
Dessert Pot de Crème – čokoladna kremaOgledi: 6.050

Francoska sladica Pots de Crème, tako kot vse druge sladice, izvira iz Francije – gre za prefinjeno in elegantno stvaritev, ki sega v 17. stoletje. Nekoliko je podobna bolj znanim vrstam kreme, kot sta crème brûlée in karamela ...

temna čokolada, konjak, ekstrakt vanilije, jajca, kava, smetana, sladkor v prahu ...
Čas: 3 ure in 20 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 3 velike ali 10 majhnih porcij
Kategorije: Sladice, Kreme, omake, pene, .
Avtor: - znani kuhar
Bourbonska sladoledna omakaOgledi: 5.434

Bourbon je posebna vrsta viskija, ki izvira iz Amerike in je narejen iz koruze. Ta bogata, zlato obarvana žgana pijača se pogosto uporablja pri kuhanju. Združite bourbon in stopljeno ...

vanilijev sladoled, burbon ...
Čas: 5 minut. plus čas zamrzovanja
Sendviči Monte Cristo s švicarskim sirom in šunkoOgledi: 2 151

Ta recept je odličen za hiter zajtrk ali za tiste trenutke, ko se vam po dolgem delovnem dnevu ne ljubi kuhati. Mangov čatni lahko postrežete ločeno s sendviči, tako da si lahko vsakdo doda svojega ...

Jajca, mleko, gorčica, cimet, omaka čatni, polnozrnati kruh, šunka, švicarski sir ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Sladice, Sladkarije, .
Avtor: - znani kuhar
Domači čokoladni tartufiOgledi: 11.903

Znane tartufaste bonbone, poimenovane po podobnosti z istoimenskimi delikatesnimi gobami, je enostavno narediti doma. Tradicionalno so tartufi okrogle ali stožčaste oblike ...

Temna čokolada, maslo, smetana, sirup, koruzni sirup, žganje, kakav, temna čokolada ...
Čas: 3 ure in 25 minut Kompleksnost: povprečje Količina: 30–35 tartufov
Francoska nugatina s pistacijamiOgledi: 3.519
Vsebina recepta:

Okusna lepljiva francoska sladica iz karameliziranih pistacij in stepenih beljakov, prelita s svežimi malinami, namočenimi v likerju. Edinstvena, a preprosta sladica, ...

Pistacije, sladkor, jajca, smetana, ekstrakt vanilije, ekstrakt mandljev, maline, limonina lupinica, malinov liker ...
Čas: 9. ura. Kompleksnost: zlahka Količina: 1 kos.
Palačinke z lososom v vinski omakiOgledi: 2.452
Vsebina recepta:

Te izvrstne tanke palačinke so napolnjene s prekajenim lososom, dušenim v bogati omaki iz belega vina, paradižnika in zelišč. Prava kulinarična mojstrovina, ki bo polepšala vsak praznik ...

moka, jajca, mleko, maslo, belo vino, pehtran, dimljen losos, pasirani paradižnik ...
Čas: 1 ura in 25 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 4
Avtor: - znani kuhar
Palačinke s pečeno zelenjavo in okrasom iz paprikeOgledi: 2.471

Slane palačinke z mešano zelenjavo: korenjem, bučkami, papriko, bučo in pečenim jajčevcem, prelite z mehkim kozjim sirom, zelišči in pikantno paprikino omako coulis.

Bučke, korenje, rumena buča, jajčevec, paprika, česen, kozji sir, peteršilj, bazilika, moka, mleko, maslo ...
Čas: 1 ura in 25 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 6
Avtor: - znani kuhar
Francoske palačinke "Crepes Suzette"Ogledi: 7.739

Palačinke Suzette so klasika francoske kuhinje. Ko vidite končano jed, se vam morda zdi, da je priprava zahtevna. Vendar je ta različica klasičnega recepta precej preprosta ...

maslo, sladkor, liker, sladoled, jajca, mleko, moka, vanilijev ekstrakt ...
Čas: 36 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 4
Kategorije: Omake, Omake, .
Avtor: - kuhar
Klasična tatarska omakaOgledi: 11.840

Podroben recept s fotografijami.

Tatarska omaka, jajca, vložena kumara, jabolčni kis, polnozrnata gorčica, zelena, sol, mleti kajenski poper...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, .
Čičeričine paniOgledi: 12.390

V provansalski kuhinji obstaja jed, imenovana panisse, to so čičerikine palčke, ki so odlične tako za prigrizek kot kot priloga k mesu ali morskim sadežem.

čičerikina moka, kosmiči morske soli ...
Čas: 1 ura in 40 minut.
50 preprostih receptov za predjedi

50 preprostih receptov za predjedi

Te hitre predjedi so tako enostavne za pripravo, da jih boste imeli čas postreči pred glavno jedjo. Predstavljamo vam zbirko receptov za predjedi,

Kategorije: Sladice, Piškotek, .
Makroni z jagodami in kokosomOgledi: 6 802

Podroben recept s fotografijami.

kokosovi kosmiči, jagode, vanilijev ekstrakt, jajca ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 40 piškotov
Kategorije: Sladice, Piškotek, .
PiškotiOgledi: 7.797

Podroben recept s fotografijami.

jajca, moka, cimet, mandlji, orehi, datlji, suhe marelice, sezamova semena ...
Čas: 1 ura in 20 minut. Kompleksnost: zlahka Količina: 30 piškotov
Kategorije: Pekarna, Pite, .
Avtor:
Tarte tatin iz sladkega krompirja in pastinakaOgledi: 8 353

Tradicionalna tarte tatin je sladka, obrnjena pita iz sadja, masla in sladkorja. Naša slana različica je nekoliko nenavadna, a bo zagotovo hit na božični večerji ...

Krompir, rumeni krompir, pastinak, čebula, česen, mocarela, listnato testo, vinski kis, žajbelj, origano...
Čas: 1 ura in 50 minut. Kompleksnost: povprečje Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 287
Kategorije: Pekarna, Pite, .
Avtor: - znani kuhar
Mediteranski kišOgledi: 4.751
Vsebina recepta:

Podroben recept s fotografijami.

Vrhunska moka, svinjska mast, krhko testo, jajca, smetana, sir Gruyère, kozji sir, čebula, česen, artičoke, gobe, paradižnik, bazilika, kosmiči rdeče paprike, timijan...
Čas: 1 ura in 30 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 6
Avtor: - avtor kuharskih knjig
Crème brûléeOgledi: 9.528

Krema iz smetane, posuta s sladkorjem, ki se nato na vrhu zažge, da se karamelizira ...

smetana, vaniljev strok, rjavi sladkor, jajca ...
Čas: 3 ure in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Avtor: - avtor kuharskih knjig
Palačinke SuzetteOgledi: 9 831

Palačinka Suzette je kraljica retro sladic, in to upravičeno. Ta moja različica je preprostejša in hitrejša, zahvaljujoč uporabi kupljenih palačink. Ampak to ni razlog, da se ji odpoveste ...

Liker Grand Marnier, pomarančni liker, pomarančni sok, palačinke, sirup...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Avtor: - avtor kuharskih knjig
Francoski toast s slivovim kompotomOgledi: 4.753

To je dvojno uporaben recept za varčne: francoski toast (malo debelejši od tistega, ki smo ga jedli za zajtrk kot otroci) je narejen iz ostankov kruha, ki je preveč star, da bi ga lahko ponovno uporabili ...

Beli kruh, slive, brusnični sok, jajca, mleko, cimet, sirup, toast ...
Čas: --
Avtor: - avtor kuharskih knjig
Krofi s francoskim toastomOgledi: 6 237

Predvsem imam slabost za slane jedi, kot so slan krompir, krompirjev čips ali sir in krekerji. Včasih pa si zaželim le še krofov ...

beli kruh, jajca, mleko, vanilijev ekstrakt, toast ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane