Recepti indijske kuhinje

Za naslednjo hišno zabavo pripravite to slastno indijsko predjed, ki bo všeč vsem. Narezana zelenjava ...

Ta recept je primeren za vse zelenjavne mesne kroglice, kupljene ali domače, ki vam je všeč. Če so mesne kroglice zamrznjene, ...

Za preobrat tradicionalnih vegetarijanskih burgerjev poskusite ta recept, ki vključuje sladko bučo ...

Ta slana indijska jed iz pire krompirja je okusna in enostavna za pripravo. Ima veliko različic, odvisno od ...

Pongal je festival žetve, ki ga praznujejo v južni Indiji in med katerim postrežejo s to sladico. Tradicionalno jo izdelujejo iz ...

Ta okusna enolončnica iz rdeče leče je začinjena z garam masalo, paradižnikom, špinačo in aromatičnimi zelišči, ...

Nadev iz narezanega purana in posušenih brusnic daje tradicionalnim indijskim samosamam valentinov okus.

Piščančja stegna marinirajte v začinjenem grškem jogurtu s celo vrsto začimb, ki jim dajo okus indijskega piščanca ...

Mariniranje je najlažji način, da vsak dan spremenite okus svoje večerje med tednom. Na primer, poskusite marinado v indijskem slogu ...

Cel šopek skrbno izbranih začimb daje tem piščančjim prsim neverjeten okus indijskega piščanca tandoori. Popecite jih na žaru in ...

Te sočne, okusne mesne kroglice so okusna kombinacija mletega govejega mesa, jogurta, čatnija, drobtin in ...

Ta jed je navdihnjena z indijsko kormo: mleto piščančje meso se počasi duši v pikantni jogurtovi omaki in postreženo na toplih pitah z ...

Pripravite sladki čatni iz češnjevih paradižnikov, kot ga pripravljajo v Južni Indiji, in ga postrezite kot predjed na popečenem ...

Masleni piščanec je bolj znano ime za originalno pandžabsko jed, murgh makhani. Kosi ...

Ta bogata, kremasta in neverjetno pikantna enolončnica iz rdeče leče se hitro in enostavno skuha v počasnem kuhalniku, s čimer se izognete neredu.

Sveža mlada špinača, hitro kuhana v počasnem kuhalniku z uporabo lonca na pritisk, in ocvrt paneer tvorita nežno jed ...

Te mehke, tanke in okusne krompirjeve roti so enostavne za pripravo, božansko okusne in odlične za zajtrk, kosilo ali večerjo ...

Čaat je ime za različne indijske prigrizke in obstaja veliko različic. Ta čaat s sladkim krompirjem in karambolo je ...

"Parsi v Indiji pripravljajo najbolj neverjetne jedi iz jajc, papeta par eda (umešana jajca s krompirjem) pa je moj najljubši recept," ...

"V preprostosti piškotov iz maslenega testa je nekaj prefinjenega. Ti lahki, bogati piškoti so videti slastni, opojni ..."

Ti ocvrtki iz namočene in fermentirane leče so priljubljen prigrizek iz Gudžarata, zahodnoindijske zvezne države, kjer ...

"Vsako leto za Diwali z mamo spečemo te ocvrte krofe s pikantnim nadevom iz zelenega golobjega graha, ..."

Biryani je ena najbolj priljubljenih riževih jedi v Indiji. Na Diwali, ko strežejo pretežno vegetarijansko hrano, to ...

"Dahi bhalla je chaat (ulična hrana), priljubljena v Delhiju, vendar lahko najdemo različice po vsej Južni Aziji. Gre za kremasto ..."

Lososa specite do popolnosti, okrasite z limonami in kruhom naan ter postrezite s sočnim, hrustljavim paradižnikom in ...

Ta pikantni čili con carne (ali samo čili) z indijskim pridihom je sveža različica klasične teksaško-mehiške jedi ...

Pripravite zavitke v indijskem slogu s sočnim, ocvrtim piščancem, začinjenim z garam masalo. Zavijte ga v ploščat kruh ...

Svinjsko file specite na enem pekaču z zeljem in češnjevimi paradižniki ter postrezite z basmati rižem in rozinami. Vaša skrivnost ...

»Piščančja tikka masala je priljubljena pandžabska jed v Veliki Britaniji. Beseda 'tikka' pomeni 'kosi',« pojasnjuje Alton ...

Ta živahen riž je narejen iz kurkume, gorčičnih semen, oreščkov in fižola, z zaključnim pridihom limoninega soka in lupinice. Riž ...

Piščanca natremo z dišečo svežo koriandrovo omako in ga pečemo, dokler koža ni hrustljava, meso pa sočno. Postrežemo z ...

Takšne mešanice oreščkov v supermarketu ne boste našli! Specite mandlje, pistacije in kup drugih oreščkov z mešanico začimb za curry in ...

"Besan laddu je najbolj priljubljena diwalijska poslastica. To je prvi recept za mithai (sladko jed), ki sem ga osvojil, in bil je moj ..."

V indijski kuhinji lahko beseda "chaat" opiše široko paleto slastnih predjedi in prigrizkov. Številne vrste chaata vključujejo ...

»To je eden najbolj priljubljenih in okusnih dalov v Indiji,« pravi Nidhi Jalan. »Gost in bogat, z globokim okusom, je ...«

»Mangalorejske žemljice so v Indiji neverjetno priljubljene in razumem, zakaj!« pravi Aarti Sequeira. »Tako sem ponosna ...«

Te vegetarijanske mesne kroglice (kofte) so narejene iz pire krompirja, polnjenega z bogatim nadevom iz paneerja, oreščkov in ...

Ta neverjetna sladica je narejena iz basmati riža in polnomastnega mleka. Dolgo kuhanje na majhnem ognju ustvari popolnoma ...

Indijska halva je narejena iz najrazličnejših sestavin, kot so pšenična moka, mandljeva moka, zdrob ali rumena ...

Paneer je svež, nesoljen indijski sir, narejen s sesirjenjem mleka s kisom ali limeto. Nastala skuta ...

Mandljev burfi je čudovit sladkarijski izdelek, podoben marcipanu, z okusom po ghiju. Za to indijsko poslastico je značilna gosta ...

Kheer je priljubljena indijska sladica. Okusna, kremasta in bogata, običajno je narejena z rižem in je kot nalašč za ...

Korenčkova halva (gajar ka halva) je dišeča sladica iz severne Indije, ki je cenjena po vsem svetu.

Indijski rižev puding je narejen iz škrobnatega basmati riža z dodatkom pistacij, kardamoma in rožne vode, ki ...

»Jalebi je zelo priljubljena indijska specialiteta, ki jo najpogosteje najdemo pri uličnih prodajalcih,« pravi Nidhi ...

Na Diwaliju je običajno postreči ogromne pladnje laddoojev, ta poslastica pa izgleda zelo praznično. Ročno valjana sladica ...

Indijska kuhinja ponuja različne slane prigrizke iz oreščkov, napihnjenega riža in drugih hrustljavih sestavin, vse z dodatkom ...

Ti okusni majhni polpeti s slanim nadevom so priljubljen prigrizek ne le v Indiji, ampak tudi daleč zunaj njenih meja....

To jed so navdihnili okusi in arome baingan bharte, indijskega karija iz jajčevcev. Naš poenostavljeni recept izloča ...