Sadje, zelišča, oreščki, sir in vinaigrette so zmagovalna kombinacija za okusen in eleganten salo (svinjsko mast). Sladke, sočne hruške se odlično dopolnjujejo s trpkimi koščki modrega sira.
Recepti iz kuhinj sveta
Ti zlati, hrustljavi wontoni z nežnim nadevom iz kremnega sira, začinjeni z vročo omako in mlado čebulo, bodo pravi hit na vaši zabavi. Imajo popolno teksturo in osupljiv ...
Ocvrte kumarice so priljubljen prigrizek na jugu Združenih držav. Molly Yeh je šla še korak dlje in jih kombinirala s sirom Havarti. Rezultat je še bolj okusen: hrustljave palčke testa za jajčne rolice, ...
Kransekage je spektakularna skandinavska sladica, katere ime lahko prevedemo kot "venček". Torta je sestavljena iz številnih obročev različnih velikosti, spečenih iz ...
Danski božični kruh (Julekage) je dišeč po kardamomu in cimetu ter napolnjen s suhim sadjem, kandirano pomarančno lupino in oreščki. Naj vas dolg seznam sestavin ne prestraši: večina jih je precej ...
Ta recept za kugel, judovsko enolončnico z rezanci, je bil navdihnjen z grško pito spanakopita in vsebuje jajčne rezance v kombinaciji s špinačo, čebulo, veliko zelišči in feta sirom. Če iščete nov praznični ...
Hanukkin denar (Hanukkah gelt) se tradicionalno daje otrokom med prazniki za sladkarije. Ta judovska tradicija sega v antične čase kot spodbuda za otroke k preučevanju Tore. Sčasoma je skupaj z resničnimi...
Ta recept za puding je bil navdihnjen s priljubljenim sladoledom Rocky Road, ki vsebuje čokoladne koščke, orehe in mini marshmallowe. Ko se strdi, jih vmešajte v končni vanilijev puding ...
Razveselite svoje goste s priljubljeno kitajsko predjedjo dim sum: hrustljavim toastom s kozicami in sezamovo pasto. Pasta se enostavno zmeša, namaže na rezine belega kruha in toast se hitro ...
Te miniaturne predjedi izgledajo impresivno, vendar jih je enostavno in poceni pripraviti. Nadev iz kremnega sira je okusen in bogat, zato boste potrebovali le ...
Vrhunec te predjedi je paradižnikovo-ingverjev čatni, postrežen z velikimi kozicami (dve na gosta). Lahko ga pripravite dan prej in ga ohladite, nato pa pred sestavljanjem ...
Svetla, hrustljava in rahlo trpka salsa verde, narejena iz kumaric in kapr, je ravno pravšnja za uravnoteženje bogatega okusa ocvrtega brieja. Zamrznjeni koščki brieja so panirani v dvojni paniranju ...
Predjedi na nabodalih so vedno videti privlačno, tudi če niste na pikniku, poleg tega pa jih je lažje jesti, ne da bi si umazali roke. Ree Drummond predlaga pripravo odličnih prazničnih kebabov ...
Pripravite praznično šunko s kostjo, okusno prelito s sijajno glazuro. Spiralno razrezana šunka je med peko premazana s sladko-kislo glazuro iz marelične marmelade.
Čeprav se tamale lahko pripravljajo vse leto, se ti mezoameriški koruzni zvitki tradicionalno postrežejo med prazniki. Nadevi so lahko različni – piščančji, svinjski ali goveji – karkoli ...
Velik kos šunke s kostjo, prelit z ananasovimi obročki in češnjami maraskino ter prelit s sijočo medeno glazuro, je ameriška praznična klasika, ki jo običajno uživajo za božič ...
To priljubljeno sladico pripravljajo v severni Indiji pozimi, ko je rdečega korenja (gajar) v izobilju. Medtem ko večina indijskih sladic velja za preveč sladke, ima gajar ka halwa bolj ...
V Indiji to sladico pogosto pripravljajo za posebne priložnosti, kot je Diwali, ko se vreme ohladi in se na tržnicah pojavi lal gajar (oranžno korenje). Gajar ka halwa ...
Aloo tikki, hrustljav krompirjev polpet, je priljubljen prigrizek v Indiji. Pogosto ga nadevajo z zdrobljenim zelenim grahom in postrežejo vročega naravnost iz ponve. Na ulicah Delhija aloo...
Tanko narezana čebula se počasi karamelizira v maslu skupaj z inčuni in svežim timijanom, dokler ne ustvari popolnega preliva za krostine s čudovito sladkim in pikantnim okusom. Postrezite ...
Testenine iz belega fižola, začinjene s česnom in rdečo papriko, so odlična predjed za zabave in praznike. Pršut, zmešan v multipraktiku z ...
Razvajajte svoje goste z jedjo restavracijske kakovosti iz Bobbyja Flaya – mehiškimi morskimi pokrovačami. Velike pokrovače natremo z mešanico začimb, ocvremo do zlato rjave barve in ...
Ta velika čokoladna bučna pita je preprost način, da navdušite množico z edinstveno sladico. Pečena je na pravokotnem pekaču in razrezana na posamezne kvadratke za serviranje: eden ...
Čeprav klasična ananasova torta z obrnjenim robom v Združenih državah Amerike velja za staromodno ali retro, je ob serviranju še vedno prava poslastica. Karamelni preliv s čudovito ...
Klasični piščančji parmezan so sočni piščančji fileji, panirani v paradižnikovi omaki in preliti s stopljeno mocarelo in parmezanom. Je enostaven za pripravo in neverjetno okusen. V tem receptu Giada de...
Pripravite večerjo v italijanskem slogu s piščancem Marsala in testeninami fettuccine. Piščančje prsi ocvrte do zlato rjave barve in jih dušite v gobovi omaki Marsala z maskarpone sirom, ki ...
Ta enolončnica, bogata z zelenjavo, bo že po eni porciji postala vaša prepoznavna jed. Popolna je za poletje, polna zrele sezonske zelenjave: krompirja, jam, paprike, ...
Ta sočen goveji zrezek, pečen do srednje pečenosti, je na tanke rezine narezan in postrežen s pečenim sladkim krompirjem, sladkimi paprikami in pikantnimi jalapeñi. Prekajeni ...
Balzamični sirup s svojim bogatim, sladko-kislim okusom je odlična priloga k pečenemu fileju mignon. Za njegovo pripravo preprosto zreducirajte balzamični kis z ...
Ta razkošna jed zahteva le pet sestavin: file mignon, maslo za cvrtje, šalotko, gobe in rdeče vino za omako. Najbolje jo je kuhati na litoželezni ...
Pozabite na dobri stari sendvič kot hiter prigrizek. V tem receptu je sendvič preprosto način, kako postreči okusen file mignon, ki ga je treba uživati počasi. Meso ...
Ti povsem naravni svinjski kotleti, polnjeni s koruznim kruhom, suhimi češnjami, rozinami, orehi in dišečim žajbljem, so pečeni na žaru in bodo navdušili vaše goste.
Pečeno bučo lahko zaradi svoje nežne teksture enostavno spremenite v okusno omako, če jo zmešate s tradicionalnimi sestavinami klasičnega humusa: čičeriko in tahinijem. Ta humus ...
Ta razkošna sladica je polna okusov tradicionalnega ameriškega s'moreja: debela skorja iz zdrobljenih in stisnjenih graham krekerjev je prekrita z nežno čokoladno sirovo torto, ki je ...
Naravni svinjski fileji s kostjo se hitro skuhajo in so ob serviranju videti prezentabilno. So kot nalašč za neapeljsko pizzaiolo, kjer se meso duši v lahki omaki ...
Pripravite lahkoten in navdihujoč kruhov puding z okusom ameriške sladice s'mores. Ta recept zadostuje za dve porciji – idealen za romantičen večer ob kaminu. Kruhove kocke ...
Ameriška sladica s'more se tradicionalno pripravlja nad tabornim ognjem in je vroča, vendar je ta recept popolno nasprotje. Zamrznjeni s'mores je narejen kot sendvič s sladoledom in je odličen za ...
Najboljši način za pripravo s'moresov brez ognja in za veliko množico je, da spečete sladico s prelivom iz s'moresov! Za pripravo boste potrebovali kupljeno testo za pico in ...
Spremenite kamperski s'more v elegantno parfait, vredno posebnih priložnosti. Vse sestavine – penice, čokolado in graham krekerje – naložite v plasteh v prozornem kozarcu (ali plastičnem ...
S'mores je okusna kombinacija popečenih marshmallowov, stopljene čokolade in graham krekerjev. Čeprav velja za sladico za kampiranje in se običajno pripravlja ob tabornem ognju, obstaja veliko različic ...
Nežen, v ustih se stopi file mignon, zaradi česar je teksaško-mehiška jed chili con carne čudovita poslastica za posebne priložnosti. Zrezek je narezan na grižljaje, rahlo ...
Tradicionalni krompir zamenjajte z bolj zdravim sladkim krompirjem. Tako kot mladi krompir je okusen pečen v gomoljih, idealen za postrežbo z nadevi. Ta recept vsebuje pečen sladki krompir v gomoljih ...
Surove mehiške klobase chorizo so vsestranski izdelek: odstranite ovoj in pikantno mleto meso lahko uporabite za pripravo česar koli, vključno z mesnimi kroglicami za to okusno juho. Juha vsebuje tudi ...
Zamrznjen pomfrit, kupljen v trgovini, spremenite v popoln obrok, poln mesa, sira in zelenjave. Preprosto specite pomfrit v pečici in ga nato okrasite z ocvrto mehiško klobaso.
Ta koruzni kruh je dobesedno napolnjen z mesom, sirom, papriko, praženo čebulo in dišečimi zelišči, kot polnovreden obrok, le da je v obliki predjedi. Vsi nadevi so skrbno zmešani v testo, narejeno iz ...
To listnato testo je narejeno iz kupljenega listnatega testa in španske chorizo klobase – neverjetno preprosto, a okusno. Vse zahvaljujoč mešanici začimb peteršilja in dimljene paprike v olivnem olju ...
Ta quesadilla je neverjetno enostavna za pripravo in je odličen zajtrk, lahka večerja ali prigrizek. Poleg glavne sestavine – veliko sira – nadev vsebuje tudi klobaso ...
Pripravite si okusno večerjo iz svinjskega fileja in pečenega brstičnega ohrovta z rdečo čebulo v sladki in pikantni medeni omaki Sriracha, in tudi tisti, ki so mislili, da jim brstični ohrovt ni všeč, bodo ...
Sladkost muškatne buče bo vašim najljubšim makaronom s sirom dodala bogat, kompleksen okus, zaradi česar bodo bolj zdravi. Priporočljivo je uporabiti rebraste testenine, ki ...
To maroško enolončnico iz muškatne buče in čičerike lahko postrežemo kot glavno jed ali prilogo. Ras el hanout in cimet dodata topel, sladko-pikanten okus, suhe marelice pa ...
























































