Recepti judovske kuhinje


Kategorije: Sladice, Sadje, .
Charoset za veliko nočOgledi: 9 268

Podroben recept s fotografijami.

jabolka, orehi, limonin sok, rdeče vino, rozine, med, cimet ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4-6 kot predjed
Kategorije: Glavne jedi, Testenine, .
Kugel z rezanci in skutoOgledi: 5 609

Podroben recept s fotografijami.

Jajčni rezanci, kremni sir, skuta, jajca, kisla smetana, čebula, rozine ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Avtor: - kuhar
Afriške mesne kroglice s kuskusomOgledi: 7 101

Podroben recept za pripravo mesne jedi s fotografijami....

Mleto goveje meso, kuskus, datlji, olive, belo vino, rjavi sladkor, limonina lupinica, čebula, česen, jajca, ovseni kosmiči, drobtine, kosmiči rdeče paprike, cimet, kumina, paradižnik, paradižnikova mezga, peteršilj, koriander ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Žar, Ribe, .
Avtor: - znani kuhar
Zrezki lososa na žaruOgledi: 9.667

Podroben recept za pečeno ribo s fotografijami ...

losos, kosmiči morske soli, koriander, semena komarčka, kumina ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Ribe, Žar, Ribe, Omake, Začimbe, .
Avtor: - kuhar
Losos s citrusno salsa verdeOgledi: 19.712
Vsebina recepta:

Klasični losos na žaru dobi še boljši okus z Giadino nekuhano pomarančno salso verde. Da bi uravnotežila sladkost sadja, je ...

Losos, salsa omaka, pomaranče, agavin nektar, limonina lupinica, kapre, kosmiči rdeče paprike, mlada čebula, meta, peteršilj...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 497
Kategorije: Glavne jedi, Testenine, .
KneidlachOgledi: 17.654

Podroben recept s fotografijami.

nekvašeno testo, moka, maca, beli poper v zrnu, mleti ingver, jajca ...
Čas: 2 uri in 35 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 12 cmokov
Kategorije: Sladice, Sadje, .
Jabolčni obročki v testuOgledi: 5.790

Tradicija cvrtja v olju med Hanuko (ali "festivalom luči") je kulinarični ekvivalent prižiganja menore, svetilke, ki je postala značilen atribut ...

jabolka, svetlo pivo, sladkor v prahu, moka ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 16 obročev
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Omake, Omake, .
Goveja rebra, dušena v vinuOgledi: 12.255

Podroben recept s fotografijami.

Govedina, rdeče vino, korenje, zelena, paradižnikova mezga, črni poper, beli poper v zrnu, maca, šalotka, česen, lovorjev list, timijan, peteršilj ...
Čas: 3 ure in 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Predjedi, Z omakami, Zelenjava, .
HumusOgledi: 9.054

Lepota klasičnega recepta Katie Lee za humus je v tem, da je narejen iz konzervirane čičerike, s čimer se odpravi zamudno namakanje in kuhanje suhe čičerike. Sledite ...

čičerika, pita čips, korenje, zelena, paprika, sezamova semena, česen, limonin sok, kumina, paprika ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8–10
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, Omake, Omake, .
Humus z okusom piceOgledi: 8 721

Podroben recept s fotografijami.

čičerika, sezamova semena, paradižnikova mezga, limonin sok, česen, origano, bazilika ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Dolivanje goriva, .
Avtor: - znani kuhar
Piščančja juha z zelenjavo in cmokiOgledi: 9.764

Za oreh velik prigrizek v tej sefardski juhi je kneidlach – kuhani cmoki s peteršiljem, ki se juhi dodajo skupaj s sofritom iz svežih paprik, grozdnih paradižnikov ...

Piščanec, jajca, maca, mast, čebula, česen v prahu, grozdni paradižnik, češnjev paradižnik, paprika, peteršilj, koriander, žafran, pekoča omaka, nekvašeno testo ...
Čas: 3 ure in 13 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 10–12
Avtor: - kuhar
Krompirjeve palačinke "Latkes"Ogledi: 16.040

Hrustljavo ocvrte krompirjeve palačinke Duff Goldman lahko postrežete z jabolčno čežano ali enim od najljubših dodatkov vaše družine: kislo smetano, cimetovo jabolčno čežano, sladkorjem ...

rumeni krompir, jajca, moka, čebula, jabolčna omaka (pire), cimet, kisla smetana, macov kruh ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 18 krompirjevih latkov
Kategorije: Pekarna, Pite, žemljice, .
HalahOgledi: 7.847

Ta gost, a lahek kruh, bogat z jajci, je prelit s toplim medom, posut z makovimi semeni in pečen do zlato rjave barve in sijaja. Čeprav tradicionalno hala zahteva ...

kvašeno testo, jajca, vrhunska moka, med, mak ...
Čas: Povprečje Kompleksnost: povprečje Porcije: 12–16
Avtor: - kulinarični pisec
Puranja mesna štrucaOgledi: 14 209

Ina Garten doda piščančjo juho in cela jajca, da je njena mesna štruca resnično vlažna in sočna.

Mleto puranje meso, kečap, paradižnikova mezga, worcesterska omaka, jajca, beli kruh, čebula, timijan...
Čas: 2 uri in 10 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 8–10
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Avtor: - kulinarični pisec
Dušena goveja prsa v sladko-kisli omakiOgledi: 10.955

Nov preobrat tradicionalnega recepta: govedino skuhajte z obilno prilogo korenja in krompirja v mešanici rdečega vinskega kisa, rjavega sladkorja in paradižnika. Tako boste ustvarili mehko, v ustih topljivo meso ...

Govedina, zelena, korenje, čebula, česen, paradižnik, vinski kis, jabolčni kis, rjavi sladkor ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8–10
Avtor: - kuhar
Goveja prsa, dušena v rdečem vinuOgledi: 7.990

Dva kozarca rdečega vina dodata novo plast okusa Tyler Florenceovi pečeni prsi. Postrežemo s hrustljavimi, zlatimi krompirjevimi palačinkami.

Govedina, krompir, paradižnik, korenje, zelena, čebula, česen, rožmarin, peteršilj, lovorjev list, drobnjak, jajca, jabolčna omaka (pire), rdeče vino...
Čas: 4 ure in 35 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 10
Humus iz bivoljih krilcOgledi: 6.595

Poskusite ta humus z okusom piščančjih krilc po bivolje, narejen z omako za žar in pekočo omako ter ščepcem paprike za malo pikantnosti.

Čičerika, česen, sezamova semena, paprika, BBQ omaka, Tabasco omaka, limonin sok, humus ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 4 žlice. Kalorična vsebnost: 39
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, Omake, Omake, .
Avtor: - kuhar
Humus iz belega fižola in pečenega jajčevcaOgledi: 7 221

Giada De Laurentiis združuje okuse mediteranske kuhinje z belim fižolom in pečenim jajčevcem v tej slavni omaki. Najbolje jo je postreženo s hladnim, hrustljavim ...

Beli fižol, kaviar iz jajčevcev, limonin sok, česen, peteršilj, kumare, humus...
Čas: 33 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 201
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, Omake, Omake, .
Avtor: - kulinarični pisec
Klasični humusOgledi: 26.294

Ta priljubljen klasični recept za humus, pripravljen v samo 10 minutah, združuje okus in toplino kumine s svežino peteršilja ...

čičerika, limonin sok, česen, peteršilj, paprika, kumina, črni poper, humus ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 2 žlici. Kalorična vsebnost: 214
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, Omake, Omake, .
Avtor: - znani kuhar
Humus iz čičerike v počasnem kuhalnikuOgledi: 14.356

Alton Brown s pomočjo multipraktika v samo 15 minutah pripravi kremasto bližnjevzhodno omako, ki je idealna za postrežbo s hrustljavim pita kruhom, slanimi krekerji ali ...

čičerika, sezamova semena, limonin sok, česen, sumak, humus ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 2,5 skodelice (10 porcij) Kalorična vsebnost: 257
Avtor: - slaščičar, kuhar
Pletena halaOgledi: 15.013
Vsebina recepta:

Recept Rona Ben-Israela za tradicionalni judovski praznični kruh, halo.

moka, zdrob, med, jajca, rozine, smetana, mleko, sezam ...
Čas: 3 ure in 50 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 1 hlebec
Kategorije: Pekarna, Kruh, .
Judovski rženi kruhOgledi: 12.881

Ta različica judovskega rženega kruha izvira iz Rusije, vendar je bila priljubljena v Ukrajini in Litvi. Ni tako lahek in puhast kot večina komercialnih hlebcev, ampak precej ...

moka, ržena moka, kumina ...
Čas: 1 ura in 30 minut Kompleksnost: povprečje Količina: 2 majhna hlebca
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, Omake, Omake, .
Avtor:
Domači humusOgledi: 15.622

Podroben recept s fotografijami.

čičerika, česen, limonin sok, kumina, kosmiči rdeče paprike, paprika, pita kruh, korenje, humus ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Količina: 3,5 – 4 žlice. Kalorična vsebnost: 138

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane