Ta rustikalni kruh uporablja enake dele pšenične in ržene moke, ki skupaj z malo rjavega sladkorja daje kruhu bogat, rahlo sladek in ...
Recepti za domači kruh
Postanite mojster peke in doma specite aromatičen in okusen kruh s kakavom in kavo. Te sestavine bodo skupaj z melaso in medom okrepile okus in aromo kavnega kruha brez ...
Kačapuri je tradicionalno gruzijsko pecivo iz testa, sira in jajc, ki je na voljo v številnih različnih različicah po vsej Gruziji. Morda pa je najbolj zanimiv kačapuri ...
Ta lahki, zračen kruh brez moke uporabite za sendviče ali pa ga okrasite z najljubšimi nadevi in uživajte v njem kot v pici. Ta lahki, zračen kruh brez moke "Cloud Bread" je lahek, nizek in spominja na ...
Ime "focaccia" izvira iz latinske besede, ki pomeni "ognjišče" – tradicionalno so ploščati kruh pekli v pepelu ognjišča. Ta večzrnata različica focaccie je odličen način za vključitev ...
Za pripravo teh preprostih ameriških žemljic, imenovanih tudi piškoti, boste potrebovali zelo preprost nabor sestavin: moko, pecilni prašek, malo sladkorja, ...
Ta v pečici pečen sirov kruh bo vaše goste navdušil že s svojo aromo, napolnjen z jogurtovo-sirnim nadevom, artičokami in špinačo, prelit s stopljenim sirom Gruyère – ...
Okusen in dišeč domač koruzni kruh se odlično poda k vsakemu obroku, pa naj bo to zajtrk, kosilo ali večerja. Njegov recept je tako preprost, da lahko vsak dan spečete svež hlebec. Za testo boste potrebovali ...
Hlebec kruha se nareže na kocke, vendar ne do konca, da vse kocke ostanejo na mestu kot ježek, napolni se s sirom in speče v pečici. To je zelo hitra, okusna in impresivna predjed za veliko množico ...
Če iščete povsem novo izkušnjo s pico, poskusite belo pico. Od običajne pice se razlikuje po odsotnosti paradižnikove omake, kar ji daje značilen sladko-kisli okus.
Tradicionalna slovenska pita iz zvitega testa. Beseda povitica pomeni "zvitek" in izvira iz Bele krajine v jugovzhodni Sloveniji. Tanko testo, pomešano z ...
Opičji kruh je priljubljeno ameriško pecivo, pita ali velika torta, narejena iz številnih valjanih kroglic testa, napolnjenih z nadevom, ki jih nato ročno ločijo in pojedo. Verjetno izvira ...
Specite preprost in hiter kruh, polnjen z italijanskim pršutom. Uporabite lahko že pripravljeno testo za francoski kruh. Razvaljajte ga, nanj položite rezine pršuta in ga zvijte v ...
Špinačna omaka je ena najpogostejših in najbolj uživanih omak v ameriški kuhinji. Postrežemo jo s številnimi predjedmi, tako doma kot na različnih dogodkih, od prijateljskih druženj do bifejev.
Funt cake je morda najbolj priljubljena pekovska dobrota v kuhinjah mnogih narodov. Čeprav ima različna imena, jo prepoznamo po osnovnem načelu: maslo, sladkor, moka in jajca se vzamejo v enakih delih ...
Čili con carne ali preprosto čili se pogosto postreže s koruznimi tortiljami, še boljša kombinacija pa je s kruhom, prelitim s slanino in šalotko. Meso je neverjetno mehko in ...
Švicarski kruh birnbrot se od drugih vrst kruha razlikuje po obilnem nadevu iz suhega sadja, ki vključuje predvsem suhe hruške, dopolnjene z drugim suhim sadjem, oreščki, kandiranim sadjem in ...
Francoski medenjaki so eden od mnogih primerov evropskega božičnega pekovskega peka, ki s svojo pikantno aromo ogreje dom in ustvari občutek prijetnosti ter zimske prazničnosti.
V nekaterih evropskih državah se torta imenuje kruh. Kruhov puding se pripravlja za zajtrk ali kateri koli prigrizek, poleg tega pa je tudi precej hiter za pripravo. Njegova osnova brez kvasa omogoča ...
Mehiški bolillosi so bližnji sorodniki francoske bagete. Prav tako okusni, slastni in hrustljavi so narejeni v obliki majhnega, podolgovatega testa s koničastimi konci.
Kot vsi vemo, je osnova pice pravilno pripravljeno testo, in za dosego odličnega rezultata ni nujno, da uporabite vse razpoložljive sestavine. Dovolj je, da ...
Svinjski file je neverjetno nežen, dobesedno se topi v ustih. Pečen ananas, ki je postal kot marmelada, pa doda ravno pravšnjo mero sočnosti. Kombinacija svinjine, ananasa in omake teriyaki ...
Okusna italijanska focaccia je edinstvena predjed ali nadomestek za kruh. Ta recept dodaja kuhan krompir testu, kar ustvari mehko in nežno teksturo. Hrustljava skorja ...
Klasično spleteno žemljico, posuto s sezamom ali makom, lahko najdete v skoraj vsaki pekarni. Ta recept vam omogoča, da to znano poslastico pripravite doma ...
Med peko tega koruznega kruha se v pečici zgodi nekaj resnično čarobnega. Rezultat je triplastna pita s kremastim, maslenim nadevom. Preprosto ...
Presenetljivo je, da je najbolj priljubljen italijanski kruh star le nekaj več kot 35 let. Njegova proizvodnja se je začela v zgodnjih osemdesetih letih prejšnjega stoletja z namenom, da bi francosko bageto v Italiji izrinili na drugo mesto. In ne ...
Japonske panko drobtine so za razliko od običajnih drobtin večje in bolj puhaste. Zaradi te lastnosti so panirani morski sadeži, piščanec in zelenjava hrustljavejši in manj lepljivi.
Fokača je ploščat italijanski kruh, pečen v pečici, po videzu in teksturi podoben testu za pico. Fokačo so pripravljali že v starem Rimu, danes pa njen izvor povezujejo predvsem z ...
Vsi imamo doma vrhunsko pšenično moko, ki je idealna za peko peciva, palačink in žemljic. Če pa se odločite za peko kruha, boste potrebovali krušno moko ...
Ta preprost recept je odličen za tiste, ki se prvič srečujejo s peko domačega kruha. Iz njega dobite dva okusna hlebca. Kruh, pečen po ...
Med daje kruhu edinstven okus, ki ga je na primer nemogoče doseči s sladkorjem. Recept je preprost, tudi za tiste, ki šele začenjajo s peko. Ta kruh je precej vsestranski, njegov ...
Mleti žajbelj in pridih pomaranče dajeta kruhu prefinjen okus, ki se mu je težko upreti. Tudi kuharski začetniki se lahko spopadejo s tem receptom. Rezultat je dišeč ...
Kaj je lahko bolj okusnega kot domač kruh? Še posebej, če se vam ni treba ukvarjati z gnetenjem testa, zakaj se ne bi razvajali? Nekaj trikov olajša postopek, končni rezultat pa ...
Znani italijanski ploščati kruh, fokača, se je razširil po vsem svetu. Prvotno so ga izumili podeželski prebivalci za varčevanje s hrano, postal pa je priljubljen med ...
Kruh naan je osnovna jed indijske kuhinje, bistveni del vsakega obroka. Ti ploščati kruhki na osnovi kvasa, tradicionalno pečeni v tandoorju, so enako okusni tudi v pečici.
Zgodovinarji verjamejo, da italijanski kruh focaccia izvira iz severne Italije in je ena najstarejših vrst kruha, ki se še danes uživa. Recept, prvotno razvit za ...
Laffa je priljubljena bližnjevzhodna ploščata peciva. Tradicionalno se peče v posebni pečici tabun, vendar je enako okusna v domači pečici ali celo v ponvi. Zgnetemo ...
Anadam, ameriški kruh s kvasom, priljubljen v regiji Nove Anglije, se peče že več kot stoletje z uporabo kuhane koruzne moke, pšenične moke in melase. Legenda pravi ...
Dišeča italijanska focaccia je lažja različica pice. Za še lažjo pripravo uporabite že pripravljeno testo za pico. Premažite ga z aromatičnim olivnim oljem ...
Poenostavljen recept za slavni nemški kruh pumpernickel vam bo pomagal vsak dan uživati v dišečem in svežem črnem kruhu, saj za razliko od tradicionalnega recepta ne potrebujete ...
Tradicionalni italijanski kruh focaccia velja za prednika pice. Njihovi recepti so podobni, vendar je nadev za focacci manj bogat. Običajno je sestavljen iz začimb ali sestavin, ki so preprosto ...
Domače pecivo vedno naredi jedilno mizo bolj prijetno in privlačno. Kot alternativo navadnemu kruhu specite ta preprost recept za kvašeni krompirjev kruh. Zahvaljujoč ...
Ta bogat, maslen in bogat kruh je odličen dodatek k vsakemu večjemu druženju. Če vam ostane kaj brioša, ga lahko uporabite za pripravo sladkih dobrot, na primer ...
Fokača je italijanski ploščati kruh iz kvašenega testa. Lahko ga postrežemo kot predjed ali uporabimo kot sendvič kruh. Fokača s paradižnikom nekoliko spominja na pico, vendar ...
Pripravite domač kruh focaccia po tem italijanskem receptu in dobili boste sendvič v italijanskem slogu z žara pečenim piščancem in namazom iz špinače in mariniranih artičok. Focaccia je italijanski ...
Težko se je upreti svetlo oranžni skorji tega kruha, posutega z belimi sezamovimi semeni in svetlo zelenimi bučnimi semeni. Poleg tega ni le vizualno privlačen, ampak je tudi okusen. Po potrebi ...
Ne moremo zanikati, da so sendviči (in njihove različice, kot so sendviči, burgerji itd.) ena najbolj vsestranskih oblik hrane. Vedno so odličen prigrizek, ki ga lahko vzamete s seboj, in ...
Koruzni kruh je tradicionalna ameriška pekovna dobrota. Indijanci so stoletja uporabljali koruzno moko za peko ploščatih kruhov. Ko so prispeli evropski priseljenci ...
Kruh, ki je v notranjosti zračen in sočen, na zunanji strani pa hrustljavo skorjo, se lahko speče brez gnetenja. Kruh s sodo bikarbono ne potrebuje vzhajanja; soda bikarbona takoj reagira z mlečno kislino, ...
Ta lahek in zračen kruh ni preveč sladek in je popoln za velikonočno večerjo. (Za slajši okus dodajte do 1/2 čajne žličke mandljevega ekstrakta skupaj z jajci.) Kruh pecite dan prej ...
























































