Kuhanje sladkega krompirja v cvrtniku na vroč zrak ima številne prednosti: je hitrejše kot v pečici (ni treba čakati, da se segreje!), kroženje vročega zraka pa zagotavlja popolnoma hrustljavo skorjico z vseh strani ...
Recepti za priloge
Te krhke žemljice se odlično podajo k sladkemu krompirju ali buči. Obe vrsti zelenjave imata sladek okus, ki še posebej izstopa v kombinaciji z začimbami, kot sta cimet in muškatni orešček. Ko ...
Drobno sesekljan sladki krompir se peče v pečici do polovice, nato pa se v ponvi hrustljavo ocvre, skupaj s slanino in jalapeño papriko. Pikanten čili in slani koščki ...
Ta slastna azijska zeljna solata je narejena iz temnega sezamovega olja, medu, sojine omake in bele miso paste, ki ji doda okus umamija. Popolna priloga k ...
Najbolj edinstvena stvar pri tej avokadovi solati so na kocke narezane marinirane paprike pepperoncini v prelivu. Solati dodajo nežno pikantnost, ki se lepo poda k bogatemu avokadu in ...
Uživajte v okusni kombinaciji sladkega krompirja, bogatih oreščkov in maroškega ras el hanouta v tej okusni praznični solati. Granatno jabolko in belo grozdje doda sočnost in ...
»Chaat s pakoro iz sladkega krompirja je moja različica tradicionalnega indijskega chaata,« deli kuhar Manit Chauhan. »Chaat v hindijščini pomeni 'lizati'. Pravzaprav po tej kombinaciji ...«
Da bodo palčke popolnoma hrustljave, jih pred cvrtjem za nekaj minut namočite v hladni vodi, da odstranite čim več škroba. Ocvrite v olju in postrezite v papirnatih kornetih.
"V svojem receptu sem se odločila, da klasične njoke nekoliko spremenim in namesto krompirja uporabim sladki krompir. Obožujem njihovo naravno sladkost in lepo barvo. Ko so njoki pečeni, jih prelijem z gosto ..."
Za okusno predjed iz sladkega krompirja razmislite o pomfriju – bolj zdravem, pečenem v pečici. Začimbe za bučno pito in čili paprike bodo okrepile njegov sladek okus.
Krompir pretlačite s kislo smetano za puhast, kremast pire, nato pa za dodaten okus dodajte hrustljave koščke slanine in svežo mlado čebulo. Ta pire krompir je popoln ...
Te preslice so puhaste, mehke žemljice z edinstvenim okusom prestic. Za dosego tega okusa testo oblikujemo v preslice, nato pa jih poparimo v vreli vodi s sodo bikarbono in ...
Čeprav pečenje v pečici pri visoki temperaturi ostaja zlati standard za kuhanje večine zelenjave, je nekatere bolje kuhati na pari nekaj minut dlje kot vi ...
Ta okusna in zdrava azijska jed je polna beljakovin in vlaknin. Ajdovi rezanci soba so kuhani s šitake gobami in edamamejem (nezrelimi sojinimi zrni), sveža zelišča in nekaj ...
Krompir, maslo in mleko – vse, kar potrebujete za popoln pire krompir, odlično dopolnilo k vsaki mesni, ribji ali piščančji jedi. Ta pire krompir se lahko uporabi tudi kot nadev za ...
Klasični pire krompir s kremastimi notami masla in pikantnim okusom mlade čebule – ta priloga je popolna za vsako priložnost. Nežen in žameten, je kot nalašč tako za praznično mizo kot ...
Osnova te omake za testenine je italijanska paradižnikova omaka marinara, ki jo lahko pripravite vnaprej in jo shranite v hladilniku do uporabe. Ko ste pripravljeni skuhati testenine, preprosto ...
Kremni sir burrata, zreli češnjevi paradižniki v različnih barvah, sveži listi bazilike in staran balzamični kis se čudovito podajo k hrustljavemu, domačemu česnu ...
Če iščete osupljivo, a enostavno prilogo za naslednje počitnice, razmislite o teh polnjenih paradižnikih, napolnjenih z rjavim rižem, zelišči, mehiško ...
Ta zelenjavna priloga je pripravljena v nekaj minutah in se odlično poda k vsaki mesni, perutninski ali ribji jedi. Pražen limski fižol s češnjevimi paradižniki in baziliko je začinjen z rdečim vinskim kisom in prelit z ...
Ta pire krompir s parmezanom in mlado čebulo je popolna kombinacija sladkega, slanega in pikantnega. Je odlična alternativa tradicionalnemu pire krompirju, ko si želite več okusa in edinstvenega pridiha ...
Tradicionalni cobbler je sadje ali jagodičevje, pečeno pod plastjo testa. Zakaj ne bi sadja zamenjali z zelenjavo in naredili slanega cobblerja? Če je poletje sredi poletja, uporabite vso sezonsko zelenjavo – ...
Namesto tradicionalnega dušenega zelja ga postrezite s sotiranim, krepkim zeljenjem, za bolj okusno prilogo pa uporabite več vrst, kot so ohrovt, blitva in endivija. Ne ...
Za pripravo okusne priloge s svežim ali zamrznjenim limskim fižolom ga preprosto prepražite v slanini, pokapajte z limoninim sokom in postrezite s hrustljavo ...
Koruza v storžu v mikrovalovni pečici
Naučite se, kako preprosto skuhati koruzo v storžu v mikrovalovni pečici. V samo nekaj minutah boste imeli okusno koruzo v storžu, ki jo je enostavno kuhati.
Zmečkajte dve vrsti krompirja – navadnega in sladkega – ter dodajte posušene paradižnike in parmezan za popolno praznično prilogo. Ker je tekstura sladkega krompirja ...
Ti okusni toasti iz sladkega krompirja, narejeni s sladkim krompirjem namesto s kruhom, imajo okus po okusnem jabolčnem hrustljavem fižolu. Vsak kos prelijte z domačim jabolčnim kompotom s figami in javorjevim sirupom ter ...
Ta klasična južnjaška enolončnica vsebuje nežen sufle iz sladkega krompirja, prelit s hrustljavo oreščkovo omako. Postrežemo jo lahko kot prilogo, na primer k pečenemu puranu, ali kot sladico ...
Ta priloga iz počasnega kuhalnika je odlična za prijetno jesensko večerjo in je čudovito dopolnilo k vašim prazničnim mesnim jedem zaradi popolne kombinacije sladkega krompirja, citrusov, ...
Glazirani sladki krompir je priljubljena praznična priloga v Severni Ameriki. Njihovo naravno sladkost čudovito poudarijo karamelne note rjavega sladkorja in pikantnega cimeta. Rezine ...
Nobeno judovsko novo leto ni popolno brez cimesa, sladice iz korenovke in suhega sadja. Sadje in med simbolizirata sladkost novega leta. Korenje in sladki krompir sta narezana na ...
Nežna polenta postane še bolj kremasta in bolj žvečljiva, če jo kombiniramo z dvema vrstama sira: aromatičnim parmezanom, ki doda kanček umamija, in mehko fontino za kremast okus. Če polenta ...
Ta barvita solata iz dveh vrst fižola, koruze, pekoče in sladke paprike v kiselkastem prelivu je odlična za piknik. Lahko jo postrežete tudi kot omako s koruznimi čipsi za ...
Pečen sladki krompir je čudovita priloga, dvakrat pečen sladki krompir pa je še boljši! Po peki se meso izdolbe in premeša z maskarponejem, rjavim sladkorjem in aromatičnimi začimbami.
Pikantne pečene krhlje sladkega krompirja lahko postrežemo kot predjed ali prilogo k mesu. Ko so pečeni, jih premešamo z mešanico masla, harisse, česna in limetine lupinice. Ta pikantna mešanica ...
Praženje v mešanici je hiter način za cvrtje zelenjave, s katerim ohranite njeno sočnost in vitamine. Je hitro in priročno, še posebej za večerjo po delu. Če želite prihraniti še več časa, kupite ...
Praženi lešniki v tem receptu poudarijo oreščkast okus polnozrnatih testenin. Za hiter in okusen recept dodajte poprasto rukolo, sir pecorino in malo limoninega soka ...
Za preprosto in nasitno prilogo, ki je popolna za praznike, si pripravite solato iz kvinoje, rdeče paprike in popečenih pekan orehov. Solato začinite z jabolčnim kisom in ...
S kokosovim mlekom in koriandrom kremna koruza dobi edinstven azijski okus in je primerna za vegetarijance. Postrezite jo kot prilogo ali praznično predjed, ki bo všeč vsem, vključno z ...
Pikantne vložene češnjeve paprike in olive Kalamata dodajo temu dušenemu brokoliju s čičeriko celoten šopek okusov, popečeni drobtini pa dodajo čudovito hrustljavost. Okrasite ...
Na maslu prepražite rimsko solato, dokler ne oveni, prelijte z vročo omako in potresite s hrustljavo ocvrto čebulo. Tako dobite prilogo, ki je navdihnjena z bivoljimi perutničkami in je odlična za postrežbo z ...
Oreščkast okus popečenega masla in pikantnega žajblja uravnoteži naravno sladkost krepke zimske buče. Kombinacija ustvari elegantno prilogo k ...
Komarček se pogosto doda jedem za sladko noto, a v tem receptu je zvezda. Sesekljano čebulo prepražimo in dušimo v majhni količini vode, nato ...
Brokolijeva omaka rabe se dobro poda k toplemu, globokemu okusu dimljene paprike. Praženje paprike v olju še okrepi njen okus, vendar ne pretiravajte.
Blanširan zeleni fižol v rjavem maslu z lešniki je preprosta, a prefinjena priloga, ki se odlično poda k prazničnim mesnim jedem. Pri pečenju ...
Zvezda te zelenjavne priloge je čili paprika arbol ali "ptičji kljun". Ima zmerno pekoč, bogat okus in močno aromo. Majhne stroke lahko kuhate cele, nato pa vaša jed ...
Paprike čipotl in pikanten sir pepperjack dodajo koruznemu kruhu pikanten pridih, sočna koruzna zrna v testu pa pomagajo zmehčati okus. Kruh je puhast in mehak, s hrustljavo ...
Okusen koruzni kruh še nikoli ni bil tako okusen! Poper poblano in mleti koriander omilita pekočino kajenskega in črnega popra. Testo vlijte v vročo litoželezno ponev, da ...
Za živahno poletno solato, prežeto z bogatimi okusi in aromami jamajške kuhinje, kombinirajte kumare, zrelo melono in češnje s čilijem, pimentom, mlado čebulo in svežim ingverjem. Ta sadna ...
Ta gosta čičerikina pire s toskanskimi paradižniki je polna slastnih okusov limone, česna in zelišč. Obilna porcija parmezana doda kanček umamija in ga naredi slastno žvečljivega. Dober tek ...























































