Recepti za glavne jedi

Stroki sladkornega graha so tako mehki, sočni in zdravi, da jih lahko jeste cele. Nekaj ​​minut jih blanširajte v vreli vodi in premešajte z olivnim oljem in dišečim pehtranom, ki ...

Za pripravo te jedi boste potrebovali tanke, naravne svinjske fileje brez kosti. Vsak kos mesa pomočite v testo in ga v ponvi ocvrte do zlato rjave barve. Postrezite ...

Spomladanska zelenjava – sveži beluši, zeleni grah in drobnjak – klasičnim testeninam Alfredo doda živahen okus in sočnost. Poleg tega so videti osvežujoče spomladansko. Poleg zelenjave jed vsebuje tudi ...

Osnova te okusne, aromatične jedi v japonskem slogu so preprosti instant rezanci! Zavrzite vrečke z začimbami – ne boste jih potrebovali. Namesto tega dodajte očarljiv okus ...

Ime te rimske jedi, saltimbocca, v italijanščini pomeni "skoči v usta!". Tanke rezine mesa so prelite s pršutom in listi žajblja ter ocvrte na olivnem olju.

Kuhane linguine prelijemo s prelivom iz olivnega olja, colature di chitara, zdrobljenih inčunov in čili paste. Za bolj pikanten okus dodamo nariban parmezan.

Ocvrt brancin je pogosta jed v Italiji, kjer se imenuje branzino. Riba se ocvre v le nekaj minutah, njen edinstven okus pa izvira iz zelenjavne omake, ki jo postrežemo z ...

Poskusite te okusne italijanske testenine v omaki iz svežih poletnih paradižnikov, nežne rikote in aromatične bazilike. Sladki paradižniki iz volovskega srca so grobo naribani in dušeni z ...

Florentinski zrezek je velik kos mesa na žaru z okusno zlato skorjo in nežno, rožnato sredico. Giada de Laurentiis predlaga, da zrezek po mariniranju spečete na žaru ...

Za praznično prilogo pripravite pire krompir v italijanskem slogu, prepojen s čudovitimi okusi česna in rožmarina – začimbe se dušijo skupaj s krompirjem in nato odstranijo iz lonca.

Ta italijanska enolončnica Ziti Stufati vsebuje testenine ziti (cevke), sočne goveje mesne kroglice, trdo kuhana jajca, veliko sira in paradižnikovo-rikoto omako, ki doda pridih ...

V tem receptu je uporabljen srednji del svinjskega fileja s kostjo, narezan na 4 polpete. Svinjina se peče na žaru v sladko-kisli italijanski omaki agrodolce, ki je narejena v ...

Ta testenina združuje dve priljubljeni italijanski testenini – carbanara in cacio e pepe (sir in črni poper). Poleg testenin z nazobčanimi lupinami jed vsebuje ocvrto panceto, črni poper ...

Le nekaj zanimivih dodatnih sestavin bo ocvrte gobe spremenilo v prefinjeno italijansko prilogo. Rukola, orehi in suhe brusnice so ravno pravšnje. Dodajte jih, ko so gobe kuhane, in ...

Za večerjo pripravite piščanca s fantastično sladko-pikantno omako z lešnikovim pridihom, ki ga dodajo tako lešniki sami kot lešnikov liker (kot je Frangelico). Koščke piščanca najprej ocvrete v ponvi ...

Beluši so dušeni v ponvi z maslom in timijanom ter postreženi z okusno solato iz pečene melone in sladkih češnjevih paradižnikov v prelivu iz mete, čili paste in limetinega soka. Solata ...

Sveži beluši so ocvrti v ponvi in ​​postreženi z ocvrtim jajcem, hrustljavim in zlato rjavim po robovih. Vrhunec te preproste, a okusne in zdrave jedi je gremolata ...

To jed načrtujte vnaprej, saj se mora svinjina čez noč marinirati. Za pripravo boste potrebovali svinjske fileje s kostmi. Namočene so v slanici iz ...

Ta enolončnica iz školjk v sirovi omaki dobesedno prekipeva od bogastva in spomladanskega okusa zaradi špinače in bučk. Jed uporablja dva sira – parmezan in Gruyère – zato je popolna ...

Naravni svinjski fileji so odlična sestavina za hitro, okusno in posebno večerjo, s katero boste razveselili svoje najdražje na večer med tednom ali na družinskem praznovanju. Izbirate lahko med ...

Za najpreprostejše nachose boste potrebovali koruzne tortilje in nariban sir. Če imate raje bolj slano predjed, lahko dodate vložene obročke jalapeño paprike. Vse se poda ...

Ta jed je lažja različica klasičnega ameriškega čilija Cintinnati iz Ohia. Za razliko od tradicionalnega recepta namesto govedine uporablja mleto puranje meso.

Ta recept spremeni klasično britansko pastirsko pito v hitro glavno jed, idealno za večerjo med tednom. Pripravljena v posameznih porcijah ponuja tako mesno osnovo kot ...

Velike polnjene testeninske školjke so enostavna za pripravo, a okusna in impresivna italijanska jed. Za nadev se mleto puranje meso ocvre v ponvi z ...

Velike kozice so kuhane v omaki Fra Diavolo in postrežene kot slana predjed ali glavna jed s prilogo. Njihovo ime, ki iz italijanščine pomeni "Brat hudič", ...

Pečeni paradižniki dajejo tem testeninam v paradižnikovi omaki z vodko bogat in poln okus. Mascarpone, ki se uporablja namesto tradicionalne sladke smetane, naredi omako bolj kremasto, medtem ko vodka ...

Ta italijanska omaka "Amatriciana" je dobila ime po mestu Amatrice in velja za tradicionalno omako regije Lacij. Njene glavne sestavine so guanciale, vrsta suho soljene svinjske ličke, in ...

To italijansko omako za testenine, znano tudi kot "lažna omaka", so ustvarili kmetje, ki so si želeli bogatega okusa mesne rdeče omake, a si mesa niso mogli privoščiti. Narejena je iz ...

Školjke conchiglie so odlične za pripravo italijanskih testenin z morskimi sadeži. Zaradi svoje oblike vpijajo veliko okusnih sokov in so med školjkami videti očarljivo ...

Ossobuco je telečja krača, dušena v omaki iz belega vina in jušne osnove. Nežno meso, prepojeno z zelenjavnimi sokovi, ima v sredini okusno kostni moznik. Ta jed je italijanska ...

Italijanski tortelini cmoki so okusni sami po sebi, še bolj okusni pa so, če jih postrežemo v okusni paradižnikovi omaki iz pečenega italijanskega pršuta in česna.

Če imate aparat za testenine, ga ne pustite mirovati. Čas je, da svojo družino razvajate z okusnimi, svežimi domačimi testeninami! S tem receptom se boste naučili, kako narediti najbolj okusne testenine fettuccine z ...

Špageti z mesnimi kroglicami v paradižnikovi omaki so krepka in okusna jed, še posebej priljubljena med ameriškimi Italijani. Obožujejo jih vsi, odrasli in otroci. In ta recept jih naredi še bolj ...

Najlažji in najhitrejši način za pripravo okusnih artičok je, da jih spečete gratinirano pod hrustljavo skorjo. V tem receptu uporabljamo zamrznjena srca artičok. Srčka ...

Omaka za te testenine je narejena iz konzerviranih zdrobljenih paradižnikov, ki se dušijo s praženim česnom, narezanimi bučkami in kosmiči rdeče paprike, kar jim doda pikanten ...

Lepota italijanskih testenin Alfredo je v njihovi nežni, kremasti omaki, ki jo tradicionalno pripravljajo z veliko količino masla in parmezana. Ta recept vam bo pomagal, da jo boste uživali brez negativnih učinkov ...

Ta vegetarijanska lazanja brez glutena vas bo očarala s svojim okusom brez dodatnih kalorij. Namesto tradicionalnih rezancev uporablja tanko narezan sladki krompir. Za rezanje uporabite mandolino, ...

Ti zdravi nachosi z nizko vsebnostjo maščob vsebujejo vse, kar imate radi pri tem mehiškem prigrizku: hrustljave domače tortilja čipse, slan pinto fižol z omako adobo, nežno ...

Za praznično prilogo iz pire krompirja izberite sladki krompir. Je bolj zdrav kot navaden krompir, njegov edinstven okus pa je odlična alternativa vsakdanjemu pire krompirju. Za konzerviranje ...

Okrogle rezine sladkega krompirja so pečene na žaru in premešane s karamelizirano rdečo čebulo, začinjene z dijonsko gorčico in medom. Limonina lupinica in timijan dodata lahkoten, ...

Čeprav se tradicionalna lionska omaka pripravlja z navadnim krompirjem, je enako okusna tudi s sladkim krompirjem. Izberite tanke, srednje velike krompirje in jih narežite na kovance. Rezine sladkega krompirja prepražite v kremasti ...

Sladki krompir je lep kontrastni dodatek k tej pikantni prilogi iz kvinoje z mehiškim navdihom. Kvinojo skuhajte v piščančji juhi in jo pred tem večkrat sperite, da preprečite ...

Okusna in lepa priloga iz pečenega sladkega krompirja, idealna za praznični obrok ali k mesu ali perutnini. Zelenjava je narezana in pečena v mešanici olivnega olja in medu, ki ima zanimiv ...

Pripravite okusne italijanske testenine brez težav s sušenimi paradižniki. Namesto tega testenine kombinirajte s pečenimi paradižniki, ki imajo bolj intenziven in bogat okus kot sveži. Bolj pikantna aroma ...

Pripravite zdrave zelenjavne rezance v azijskem slogu. Za razliko od večine azijskih jedi ta recept ne zahteva cvrtja: zelenjava je nežno kuhana na pari, kar ohrani večino njenega okusa.

Obilna polnozrnata kaša je zdrav način za uspešen začetek dneva. Pripravite jo s polnozrnatim ječmenom, ovsenimi kosmiči in koruzno moko, ki jo bo napolnila z vlakninami in esencialnimi mikrohranili. Polnozrnati ječmen ...

Verjame se, da so najbolj zdravi ovseni kosmiči narejeni ne iz celih, temveč iz rezanih ovsenih kosmičev. Kuhanje traja dlje, vendar dobite veliko več hranil in prijeten oreščkast okus ter ...

Edamame so nezrela soja, bogata z beljakovinami, vlakninami, koristnimi maščobnimi kislinami in mikrohranili. So tudi priljubljen prigrizek k pijačam. Blanširan edamame se lahko uporablja za pripravo ...

Športni navdušenci in ljubitelji nachojev lahko uživajo v svojem najljubšem mehiškem prigrizku z bolj zdravim pridihom. Namesto čipsa uporabite paprike različnih barv, narezane na koščke velikosti grižljaja ...

Penne alla Vodka so italijanske testenine v okusni omaki iz pasiranih paradižnikov, sladke smetane in vodke, ki je potrebna za pripravo gladke in bogate omake.