Recepti za glavne jedi iz perutnine

Ta recept je odličen način, da porabite ostanke rižote, ki so po pogrevanju manj okusne. Iz hladne rižote s piščancem in fontino oblikujete polpete, jih premažete ...

Puranove prsi dajte v počasni kuhalnik skupaj s čebulo, česnom in omako za žar ter pozabite nanje za en dan! Do večera vas bo čakal poletni žar, tudi če je zunaj zima. Meso ...

Ta preprost recept za pečenega piščanca je obvezen za vsakega domačega kuharja. En piščanec vam bo zagotovil okusno večerjo, ostanki so odlični za sendviče ali solate, trup (ki ga lahko zamrznete ...) pa ...

Ta različica ikonične kajunske enolončnice, étouffée, je narejena s kozicami, piščancem, klobaso andouille in zelenjavo. Vse sestavine se združijo v bogato in aromatično jed. Omaka ...

Počasni kuhalnik vam pomaga pripraviti ta okusen in krepčilni čili v nekaj minutah. Na štedilniku bi trajalo več ur. Obilna količina začimb in nekaj konzerviranih paprik chipotle v omaki adobo ...

To je hiter način za pripravo sočnega, enakomerno pečenega purana s hrustljavo kožo, pri čemer vam sploh ni treba vzeti pekača ven – ptica se peče kar na pekaču. Vprašajte pri mesni ...

Marinado za ta recept sem navdihnila s kubansko omako mojo. Pomarančni sok, limeta, jalapeño, česen, sveža zelišča in olivno olje se združijo in ustvarijo pravo eksplozijo okusov ...

Če se pripravljate na manjše srečanje, lahko namesto celega purana spečete samo prsi. Jed bo še vedno posebna in praznična, dovolj pa so že ene puranje prsi ...

Ta obilna večerja z latinskoameriškim pridihom z ocvrtim piščancem (pol asado) je polna okusov in arom, ki jih še poudari popolna kombinacija riža in fižola. Celotna jed je pripravljena ...

Ta elegantna mesna štruca je polna okusov in odtenkov klasične zahvalne večerje. Ta poslastica bo zagotovo navdušila vaše goste. Je popolna za več kot le veliko ...

Ta sočna lazanja je narejena iz ostankov pečenega purana – odličen način, da svoje najdražje razvajate z novo jedjo dan po veliki zabavi. Postrezite z domačo paradižnikovo omako in ocvrtim ...

To ni le še en lahek piščanec z belim vinom, ampak nekaj bogatejšega in bolj pikantnega. Dišeči pražen česen, citrusne pomarančne note in dišeči pehtran dajejo tej ptici obilo okusa in ...

Piščanca natremo z dišečo svežo omako iz koriandra in ga pečemo, dokler koža ni hrustljava, meso pa sočno. Postrežemo z indijskim pilafom: basmati rižem, začinjenim z začimbami, ...

Piščanca natrite s svežim žajbljem in česnom ter pecite do hrustljavega. Postrezite s polento in zdravimi ohrovtovimi čipsom. Da prihranite čas, ohrovt pecite hkrati s piščancem.

Rutabaga in repa sta dve nezasluženo pozabljeni, a neverjetno zdravi korenovki, ki bosta ob pravilni pripravi navdušili vso družino in postali nepogrešljiv del vaše zimske prehrane. Pecite ...

Posušena provansalska zelišča shranite za zimo, ko pa je sezona poletne zelenjave, pa specite provansalskega piščanca s sočnimi paradižniki, papriko, čebulo, olivami in svežim rožmarinom. Ta ista zelenjava, namočena v ...

Ptica, pečena z nadevom v votlini, je odlična rešitev za praznično mizo: prvič, zahteva minimalen trud, in drugič, glavna jed in priloga sta pripravljeni hkrati. V tem receptu ...

Če imate radi sladko-pikanten okus pehtrana, ga pokažite v vrhunski praznični poslastici: pečenem puranu. Purana z vseh strani natrite z maslom, zmešanim z ...

Maslo zmešajte z limoninim sokom, mlado čebulo in peteršiljem ter pred peko vtrite po celotnem puranu, tudi pod kožo. Ptica naj bo sobne temperature, da meso ...

Ta puran očara s tradicionalnimi okusi za zahvalni dan, a je popoln za vse zimske praznike. Skrivna sestavina je pomarančno-brusnična glazura, ki je nanesena na ptico ...

Purana po celotni površini, tudi pod kožo, natrite z maslom, javorjevim sirupom in čipotl papriko, nato pa ga pecite do zlato rjave barve. Koža bo zelo hrustljava, meso pa ...

Sočna in okusna jagnječja krača s hrustljavo skorjo je osupljiva jed za vsak praznik. Če ste oklevali z nakupom tega kosa, ne skrbite: s tem receptom za pečeno jagnjetino ...

Košer puran je že v slanici, zato je za resnično okusen le še nekaj aromatičnih sestavin; sol ni potrebna. Zmešajte maslo ...

Ko boste naslednjič pekli piščanca s provansalskimi zelišči, na pekač poleg njega vrzite nekaj pesti rdečega ali belega grozdja. Samo ena nenavadna sestavina in jed je takoj ...

Za okusen okus pastramija purana namočite v marinadi s koriandrom, gorčico, česnom in črnim poprom. Celega purana namočite v marinadi do 12 ur, pred pečenjem pa ...

Ta piščanec, pečen v pečici, je bolj zdrav kot ocvrt piščanec, a prav tako hrustljav. Vse to zaradi paniranja iz zdrobljenih koruznih kosmičev. Piščančje prsi povaljajte v začinjenih kosmičih in pecite ...

Pipián je tradicionalna mehiška omaka (znana tudi kot zeleni mole), ki ima korenine v azteški in majevski kuhinji. Glavna sestavina so bučna semena, ki se uporabljajo za zgostitev paradižnikove omake ...

Hrustljavo ocvrte piščančje noge in stegna se dušijo v slani omaki iz paradižnikov, jalapeñov in koriandra. Preden paradižnike in paprike dodamo v omako, ...

Skrivnost sočnih piščančjih beder z neverjetno hrustljavo kožo je kuhanje v litoželezni ponvi na štedilniku in nato v pečici. Če nimate časa za pripravo omake, bo piščanec okusen tudi brez nje ...

Ti piščančji prstki v mehiškem slogu niso panirani z navadnimi drobtinami, temveč z zdrobljenimi tortilja čipsi. Poskusite najti čips z nizko vsebnostjo soli ...

Sladki paradižniki, poprast rukola, hrustljav pita kruh in sočen piščanec sestavljajo to lahko, a zdravo in hranljivo solato v mediteranskem slogu. Za hitro pripravo piščanca za ...

Ta okusna in zdrava skleda vsebuje priljubljene mediteranske sestavine: bulgur, solato iz drobno sesekljane sveže zelenjave, narezanega piščanca v kiselkasti prelivi in ​​...

Ta preprosta različica lazanje s klobaso in papriko je pripravljena v le 15 minutah in bo na mizi v eni uri. Lahko pa jo sestavite tudi vnaprej in shranite v ...

Če želite za praznike speči purana, si oglejte ta recept za zahvalni dan. Ujame vse tradicionalne okuse te jedi, a ji doda edinstven pridih. Ta puran z ...

Če ste se odločili, da boste za praznik spekli dva purana, obstaja način, da oba spravite v pečico, tako da vam ju ni treba peči enega naenkrat. Če želite to narediti, enega purana razrežite na metuljčke in ga sploščite ...

Piščančja stegna, fižol cannellini, paradižnik in origano se čudovito dopolnjujejo v tej rustikalni italijanski enolončnici. Vse je kuhano v eni ponvi, najprej na štedilniku, nato pa dokončano ...

Dva kilograma prazničnih puranjih prsi lahko spečete v manj kot eni uri, in to celo z omako! To si lahko enostavno predstavljate, če jih pečete v počasnem kuhalniku namesto v pečici. In prsi izpadejo zelo ...

Jajčni rezanci s puranjo klobaso in sladkimi paprikami so odlična večerja sredi tedna. Zares okusno pa jih naredi lahka kisla smetanova omaka s papriko, česnom in ...

Ta sladko-kisla marinada spremeni dolgočasne piščančje prsi v okusno večerjo sredi tedna. Združite jo s piščancem (namesto prsi lahko uporabite stegna) in jo postavite v zamrzovalnik ...

Hoisin je priljubljena kitajska omaka, narejena iz fermentirane sojine paste in začimb, kot so česen, čili in sezam. V tem receptu je kombinirana s sojino omako, sečuanskim poprom in riževim vinom ...