Piščanec in sladki krompir se pečeta na žaru v dvonivojski konfiguraciji: metuljasto ptico pritiska na vrh litoželezna ponev z zelenjavo, ki se ne le peče, ampak služi tudi kot ...
Recepti za glavne jedi iz perutnine
70 receptov kitajske kuhinje
Kitajska se ponaša z eno najbolj razvitih in prefinjenih kuhinj na svetu. Tu izvirajo številne kulinarične tehnike in tradicionalne kitajske jedi.
»Vem, da se mesna štruca dobro poda k omaci, ampak ta različica je tako bogata, da je ne potrebuje,« prizna Sunny Anderson. »In ker vas je veliko, ki imate radi omako, bi rada ...«
Te posamezne palačinke iz mesne štruce so narejene iz mletega piščančjega mesa namesto tradicionalne mešanice govedine in svinjine, vendar začimbe, sveža zelišča in parmezan ustvarijo bogat in poln okus. Pecite jih ...
V piščančje prsi se zareže žepek in ga napolni z mešanico več vrst sirov, vključno s kozjim sirom, suhimi brusnicami in italijanskimi zelišči. Nadevana prsa se pečejo na žaru, dokler se sir v notranjosti ne stopi ...
Klasični piščanec na žaru se ponaša z bogatim okusom s sladkimi in slanimi notami ter pridihom dimljenega okusa. Piščanca čez noč namočite v čajni slanici, nato pa ga najprej specite na žaru ...
Za enakomerno pečenje piščanca pecite navpično! Piščanca nabodite na pločevinko piva in jo postavite na žar. Med peko piščanca premažite z medeno-citrusno glazuro, koža ...
64 najboljših receptov za čili
Ni pomembno, kakšen čili vam je najbolj všeč: čili con carne, verde, beli s piščancem, brez fižola, z različnimi vrstami fižola, s špageti ali tale
Ta ocvrt piščanec dobi svoj neverjeten okus zaradi glazure/marinade, narejene iz medu, miso paste in pomarančnega soka. Piščanca v tej mešanici marinirajte nekaj ur, preden ga pečete na žaru.
V stran piščančjih prsi zarežite globok žep, ga napolnite s sirom in posušenimi paradižniki, nato piščanca povaljajte v moki in prepražite. Nadevan piščančji file kuhajte v paradižnikovi omaki, dokler ...
Za poletno večerjo pripravite klasično jed za piknik: ocvrtega piščanca z osvežilno zeljno solato. Piščanca marinirajte v kislem mleku in mu dodajte dve skrivni sestavini – slanico ...
Ta hitra različica cajunskega gumba vsebuje klasično kombinacijo piščanca in andouille klobase. Ta različica gumba nima tradicionalnih paradižnikov, ampak zaradi sladkih in pekočih paprik ...
Ta krepčilni kruhov puding je kot nalašč za nedeljski brunch. Pikantne piščančje klobase se odlično podajo k kruhu, namočenemu v cimetovi smetani. Za serviranje pripravite ...
Tukaj je ena najpreprostejših in najbolj okusnih možnosti za pito iz piščančjega lončka. Njena skorja je v celoti narejena iz nadeva iz piščančjega kruha in ostane hrustljava tudi ob stiku z ...
Nadev za to rulado je narejen iz mletega govejega mesa in kostanja s pršutom, olivami in dišečim žajbljem, kar ima za posledico bogat in okusen nadev. Napolnite puranje prsi, jih zvijte in ...
Tanko narezane zavitke iz puranjega fileja lahko postrežemo kot predjed ali glavno jed s prilogami. So odlična alternativa celemu puranu, če strežete manjši skupini. Podrobno ...
Piščančji fileji, polnjeni z grozdjem, orehi in datlji, so povaljani v drobtinah in hrustljavo ocvrti. Postreženi so v curry omaki s praženimi pikantnimi ...
Piščančje prsi, polnjene s pršutom in mešanico treh sirov: mocarele, cheddarja in parmezana, se ocvrejo do zlato rjave barve in postrežemo s karamelizirano čebulo, gobami in omako rdečih oči.
Piščančji file namažemo z zeliščno rikoto, ga zvijemo v rulado in zavijemo v tanke rezine pršuta. Na tej točki lahko rulado shranimo v hladilniku, če jo pripravljamo vnaprej.
Če prirejate zabavo z žara, namesto zrezkov ali kebabov poskusite piščanca s parmezanom. Hrustljavi piščančji kotleti, preliti s stopljenim sirom, so odličen način, da svoje najdražje razvajate z nečim novim.
Te sočne piščančje enčilade, pečene v omaki mole, so odličen način za uživanje v mole coloraditu, tradicionalni omaki iz mehiške zvezne države Oaxaca. Pri pripravi mole coloradita se uporablja kot zgoščevalec ...
Ta praznična jed vsebuje obilico pečenih beljakovin, vključno s piščancem, ribami in morskimi sadeži. Raziskuje tudi simboliko afriškega praznika Karamu (Kwanzaa) in koncept ...
40 zdravih receptov, ki jih bo oboževala vsa družina
S temi preprostimi in okusnimi recepti ustvarite zdrav obrok, ki ga bodo vsi oboževali – vključno s sladico!
20 preprostih in okusnih piščančjih enolončnic
Malo stvari se lahko primerja z dobro staro piščančjo enolončnico. Popoln obrok za vso družino, pripravljen v enem loncu, zahteva malo truda in
Sunny Anderson svoji domači mešanici začimb za piščanca doda piko na i tako, da v ponvi popeče posušene paprike pasilla in ancho, nato pa jih v multipraktiku zmeša s soljo, česnom v prahu ...
Marcus Samuelsson začini piščančje koščke s svojo mešanico začimb, ki vključuje berbere, dimljeno papriko, zeleno sol, kumino, česen v prahu in mleti beli poper. Del mešanice ...
Ree Drummond peče piščanca v litoželezni ponvi s pokrovom. Ker uporablja kose celega piščanca, popečene stegna in prsi prenese na pekač in dopeče v pečici.
Za ta recept boste potrebovali veliko posodo za peko v pečici s pokrovom. Piščančje krače dušimo v belem vinu z rdečo čebulo, korenjem, suhimi marelicami, česnom in rožmarinom ter ...
Piščančja stegna ocvremo do hrustljave barve, nato jih položimo v ponev na posteljico iz prepraženih gob, komarčka, čebule, timijana in rožmarina, prelijemo z belim vinom in pošljemo v ...
Ta recept za klasičnega piščanca iz pločevinke piva dobi bolj subtilen okus z uporabo vrhunske poletne pijače: penečega roséja iz pločevinke. Rezultat je sočen, okusen piščanec z ...
16 cenovno ugodnih receptov za večerjo, ki vam bodo pomagali načrtovati osupljivo pojedino
Te jedi navdušijo goste, ne da bi pri tem zapravile preveč denarja.
Piščanca eno uro namakajo v medeni slanici, nato ga spečejo v pečici in nekaj minut pred peko premažejo z medeno glazuro. Nastalo meso je neverjetno mehko in sočno, koža pa ...
Kot vsi vemo, je najbolj okusen, sočen in nežen ocvrt piščanec v marinadi iz fermentiranega mleka. Če pa ne jeste mlečnih izdelkov, je ta recept za vas. Namesto marinade iz kislega mleka ...
Kaj je skrivnost Guy Fierijevega neverjetnega okusa ocvrtega piščanca? Ko slastne zlate koščke vzame iz cvrtnika, jih takoj potrese z domačo koprovo soljo! Gre za sesekljan svež koper z ...
Pred cvrtjem piščanca mariniramo v začinjenem kislem mleku, zaradi česar je zelo sočen in mehak. Takoj ko ocvrtega piščanca vzamete iz cvrtnika, ga pokapajte z medom. Njegova sladkost v kombinaciji z ...
Le malokdo se lahko upre slastnim zlato rjavim koščkom ocvrtega piščanca v hrustljavi paniranju. Za tiste, ki se jim visoka vsebnost maščob v tej poslastici zdi odvratna, pa je bil ustvarjen ta recept! Piščanec v ...
Piščanec z brokolijem je priljubljena jed v kitajskih restavracijah, kjer ga običajno prelijejo z bogato rjavo omako. Ta recept vsebuje milejšo, a nič manj okusno kitajsko belo omako ...
Puranova prsa so premazana z mešanico gorčice, medu in majoneze, zavita v trakove slanine in pečena, dokler slanina ni hrustljava, meso v notranjosti pa sočno in mehko. Pečemo jih na žaru, ...
Ta enostavna jed je polna slastnih okusov in arom italijanske kuhinje. Piščančji zrezki so povaljani v moki in ocvrti do zlato rjave barve. Nato dodamo ...
Testenine, ocvrti koščki piščanca, sveža špinača in sladki grozdni paradižniki se zaljubijo v to okusno in lahko testeninsko jed, v katero se boste zagotovo zaljubili. Jed je živahna in ...
Hrustljavi piščančji fileji s parmezanom in limonino lupinico so postreženi s kupom osvežilne rukole, začinjene z olivnim oljem in limoninim sokom. Za piko na i padejo fino strti rezini ...
Piščančji file na žaru, postrežen z omako iz pečene paprike. Pred peko na žaru piščanca na kratko marinirajte v olivnem olju s posušenimi italijanskimi zelišči. V ...
Pred peko na žaru piščanca mariniramo v slanici iz javorjevega sirupa, česna, timijana in popra, kar mu ne le pomaga ohraniti sočnost, ampak mu doda tudi več okusa. Piščanca postrezite z ...
Piščančji file na žaru ima že tako dimljen, poletni okus, a malo pikantnega preliva njegov okus dvigne na povsem novo raven. Dodajte ga v vinaigrette ...
Ta večerja je prava najdba za tiste, ki radi kuhajo vse v enem loncu brez težav. Piščanec na žaru s koruzno moko je tradicionalna jed ameriškega juga. V počasnem kuhalniku ...
To priljubljeno jed, ki jo prodajajo v kitajskih restavracijah za s seboj, lahko enostavno pripravite doma v krajšem času, kot bi trajalo, da jo dostavite. Vse sestavine preprosto dajte v ...
Kdo se lahko upre veliki skledi italijanskih testenin z rdečo omako? Še bolj okusne so kot polnovreden obrok z nežnim piščancem in slanimi olivami. Vse sestavine preprosto premešajte v ...
Cvrtnik na vroč zrak praktično zagotavlja, da bo imel vaš piščanec hrustljavo kožo in sočno notranjost. Rahlo začinjeni z limonino lupinico, soljo in črnim poprom se ta piščančja bedra odlično podajo ...
Ta jed potrebuje samo en pekač, zaradi česar je popolna za natrpane delovnike. Priprava traja le 40 minut in zahteva minimalno pomivanje posode. Česen,...
Kul testeninska solata je ena najbolj priljubljenih poletnih jedi, ta preprost recept pa traja le 20 minut. Pripravite jo lahko hitro. Potrebujete le majhne testenine ...



















































