Recepti za glavne jedi iz perutnine

Pita iz lončka ali piščanec v testu je priljubljena jed, ki jo uživajo tako odrasli kot otroci. Recept Sunny Anderson doda klasični jedi teksaško-mehiški pridih ...

Mehiške fajite se hitro pripravijo, zato so odlične za večerjo med tednom, ko želite tudi po službi svojo družino razvajati z nečim posebnim. Piščančji file, narezan na trakove ...

Purana natrite z maslom, pomešanim s sesekljanim svežim rožmarinom, in pecite, dokler ne zadiši in postane zlato rjave barve. Koža bo hrustljava, meso pa sočno, brez potrebe po premazovanju.

Svež rožmarin, ključna sestavina tega recepta, bo vaš dom napolnil s čudovito aromo in poskrbel, da bo vaš puran zasijal. Celotno ptico natrite s sesekljanim rožmarinom in maslom ter dodajte nekaj vejic ...

Ta jed svoj čudovit okus dolguje maroški začimbi ras el hanout. Je precej vsestranska in se dobro poda tako k mesu kot zelenjavi. Z njo natrite piščančje prsi in pražite ...

Poskusite to sočno, pikantno maroško puranje enolončnico z dišečo omako iz koriandra. Ostanke uporabite za pripravo teh buritojev, majhen del enolončnice pa razdelite med štiri osebe. Postrezite ...

Kolački niso nujno sladki in podobni sladicam, vsekakor pa morajo biti lepi. Na primer, ti malčki, z okusom ameriške piščančje pite, so preliti z grahovo kremo in ...

Hrustljavo paniran piščanec s parmezanom, prelit s paradižnikovo omako in stopljeno mocarelo, postrežen s špageti v domači marinara omaki, je okusna večerja z italijanskim navdihom, idealna za posebne priložnosti.

Ta lazanja s piščancem, parmezanom in sirom vsebuje plasti hrustljavih, paniranih ocvrtih piščančjih zrezkov, paradižnikove omake in treh sirov (mozzarella, rikota in parmezan). Postrezite ...

Kljub zapletenemu francoskemu imenu je payard ena najpreprostejših jedi – piščančji zrezek, ocvrt v ponvi brez paniranja. Popoln za hitro in enostavno večerjo v ...

Mole je mehiška klasika, gosta, temna omaka iz mešanice posušenih čili paprik, začimb in temne mehiške čokolade. Ta recept doda tudi ...

Pečenje piščanca pod opeko je toskanska tehnika kuhanja, ki se je razširila daleč preko meja Italije. Sploščen piščanec ustvari veliko površino, ki pride v stik z ...

Rdeči vinski kis doda marelični marmeladi kislost, ki jo najprej spremeni v marinado za piščančje krače, nato pa v lepljivo glazuro, ki se okusno zapeče na površini piščanca.

Ta božična gos je resnično jed za posebno priložnost. Zares okusno jo ne dela le kompleksna omaka, temveč tudi posebna tehnika kuhanja: ptica je najprej ...

Pripravite osupljivo večerjo v etiopskem slogu na enem pekaču s sočnim piščancem, pikantnim korenjem in nežno čičeriko. Ko boste vse skupaj naložili na krožnike, bo ponev preplavljena s slastnimi sokovi. Lahko ...

Piščančje prsi natremo z mešanico soli, črnega popra, paprike in rjavega sladkorja ter jih ocvremo, dokler ne nastane okusna, sladka in pikantna skorjica. Posebej zanje pripravimo okusno omako, narejeno iz sladkih datljev, soljenih ...

Singapurski mei fun je klasična jed z rezanci, ki jo strežejo v kitajskih restavracijah po vsem svetu. Vendar pa ne izvira iz Singapurja in mnogi Singapurci zanjo sploh še niso slišali. Jed ...

Ohlajeni ravioli, kupljeni v trgovini, so odlična sestavina za hitro in okusno večerjo, saj se hitro skuhajo in so na voljo z različnimi nadevi. Nekaj ​​dodatnih sestavin jih spremeni v ...

Ko boste naslednjič iztisnili sok iz limone, ne zavrzite stisnjenih polovic. Zavijte jih in shranite v hladilnik za kasnejšo uporabo v tem preprostem receptu za pečenega piščanca. Tukaj ...

Navdihnjen s kitajskimi sezamovimi rezanci, ta recept uporablja japonsko ajdovo sobo namesto svežih pšeničnih rezancev, prelito s slano arašidovo omako. Sesekljan edamame fižol ...

Ena ključnih sestavin v tem receptu za paniranje je nadev za bagel. Gre za mešanico sezamovih semen, maka, posušene čebule, morske soli in posušenega česna, ki je odlična priloga k paniranju ...

Ta preprosta jed ima vse, zaradi česar je goveji stroganoff tako priljubljen, le da namesto govedine uporablja piščanca. Zlato ocvrti koščki piščančjih prsi se dušijo v ...

Glavna pomanjkljivost večine receptov za piščančje prsi je dolg čas peke, zaradi česar se pusto meso izsuši, še preden je popolnoma pečeno. Ta recept rešuje to težavo ...

Italijanski piščančji cacciatore je odlična okusna večerja za vso družino. Temno piščančje meso (stegna in krače) se ocvre v ponvi in ​​nato duši v bogati vinsko-paradižnikovi omaki, dokler se ne zmehča, kar je idealno za ...

Ta preprost recept traja le nekaj minut priprave. Nato počasni kuhalnik opravi vse delo, medtem ko vi opravljate svoj dan. Rezultat je obrok, ki ga boste imeli za cel teden.

K temu receptu za ocvrtega piščanca Tylerja Florencea se boste vračali vedno znova. Zunaj je popolnoma hrustljav, znotraj pa sočen. Vse to zahvaljujoč slanici, v kateri so koščki piščanca potopljeni ...

Ta marinada iz paprik chipotle v omaki adobo, limetinem soku, medu in začimbah je odlična ne le za piščanca, ampak tudi za kozice. Zato uporabite tisto, kar imate pri roki. Marinirajte ...

Ti mehiški zvitki, polnjeni s piščancem in sirom, so pečeni v pečici pod plastjo paradižnikove omake s čipotl papriko, ki jim da pikanten, dimljen okus. Za nadev uporabite že pripravljene ...

Ta marinada na osnovi argentinske omake chimichurri in peteršilja je odlična za piščančje prsi ali stegna. Piščanec je pripravljen za peko že po dveh urah mariniranja ali pa ga zamrznete kar v ...

Koščki piščančjih prsi za to solato so poširani v juhi iz arašidovega masla, kar ji da prijeten oreščkast okus. Okusna juha nato postane osnova za azijski solatni preliv ...

Hrustljavi, na ponvi ocvrti rezanci izvirajo iz Šanghaja in kitajske regije Suzhou. Ko so se Šanghajčani priselili v Hongkong, je ta jed tam postala zelo priljubljena. Znana je pod več imeni ...

Da bodo rezanci popolnoma prekriti z omako, uporabite le polovico arašidove omake in dodajte vodo, v kateri so se kuhali špageti. Tako bo omaka lahka in bo dobro prekrila rezance in zelenjavo.

Suha marinada je odličen način za hitro (in čisto) mariniranje piščanca. Rezultat je prav tako okusen in aromatičen kot tekoča marinada. Suho mariniranje bi prav tako delovalo – vendar ...

Slasten kari v prahu in čilijevo olje se v tej jedi s piščancem in ocvrtim rižem čudovito podata k sladki koruzi in papriki. Ta recept je okusen način, da porabite ostanke ...

Piščančja stegna zmešajte s curryjem v prahu, pimentom in timijanom ter kuhajte v kokosovem mleku z zelenjavo, zelišči, začimbami in kajenskim poperjem za živahno in krepko enolončnico, ki ima močan okus.

Sladke banane plantane so odlično dopolnilo k sočnemu ocvrtemu piščancu, natretemu s pikantno karibsko začimbo za jerk. Za bolj kontrasten okus jed prelijte z ingverjevo-ananasovo omako ...

Ta obilna večerja iz piščanca, zelenega fižola in krompirja na enem listu bo čiščenje in pomivanje posode naredila lahkega. Italijanski zeliščni preliv ...

Ta hitra različica šavarme je narejena s piščancem, ki ne zahteva dolgega mariniranja in pečenja na ražnju. Piščančja bedra brez kosti in kože na tanko narežite, premešajte z začimbami in pecite v ...

Da bi zagotovili hrustljavo kožo na dimljenem puranu, ga rahlo premažite z rastlinskim oljem, vendar ga med pečenjem ne premažite z ničemer drugim, saj bo zaradi tega trd. Puran se dimi na zunanjem žaru v ...

Piščanec po parmezan, kuhan v počasnem kuhalniku, je sočen in mehak, brez odvečne maščobe. Kuhan je v enem loncu, kar pomeni minimalno nereda. Piščanca postrezite s polnozrnatimi žiti ...

Celo veliki ljubitelji polnjenih paprik priznavajo, da to okusno jed pogosto pokvari debela lupina. V tem receptu so paprike pred polnjenjem pečene v pečici, zaradi česar so enostavne ...

Nežne in sočne prepelice so kot nalašč za praznično večerjo ali kadar želite goste navdušiti s spektakularno jedjo. Da bo ta majhna ptica bolj nasitna, jo napolnite z nadevom iz kruha in ...

Preizkusili smo več različnih metod za pripravo klasičnega pečenega piščanca in ta recept za ptico, polnjeno z limono, česnom in zelišči, je zmagal zaradi okusa in enostavnosti ...

Obožujemo dimljen okus, ki izhaja iz kombinacije posušenih paprik cascabel in guajillo. Kombinacija teh dveh sort ustvari kompleksno omako s presenetljivo globino, zato poskusite najti in ...

Ta hrustljav piščanec dobi dvojni odmerek citrusov: pečen je na posteljici iz pomarančnih rezin, ki dajejo ptiču okus, in prelit z lepljivo pomarančno glazuro, ki prav tako ...

Ta jed s piščancem in piro je polna živahnih okusov mediteranske kuhinje, s slanimi olivami, kislo feto in sladkimi sušenimi paradižniki. Pira je prijetno čvrsta, piščanec pa ...

Žar je pomemben del kulture Severne Karoline s svojimi tradicijami in vrednotami. Ta recept predlaga peko dimljenega purana na žaru v slogu Severne Karoline. Pred dimljenjem ...