Sezonske jedi

Osvežilni koktajl Margarita postane še bolj poživljajoč z dodatkom kumarinega pireja in domačega pikantnega jalapeño sirupa. Priredite zabavo v mehiškem slogu in uživajte ...

Ta pikantna teksaško-mehiška jed je edinstven način uporabe kupljenih paniranih piščančjih medaljončkov (ali palčk). Zmeljete jih v multipraktiku in dodate malo koruznega škroba ...

Pripravite toplo, krepko enolončnico s piščancem, sladkim krompirjem, jabolkom, ohrovtom in paradižnikom, začinjeno s kajenskim poprom, ingverjem in mandljevim maslom, in uživajte v popolni kombinaciji ...

Za živahno poletno solato, prežeto z bogatimi okusi in aromami jamajške kuhinje, kombinirajte kumare, zrelo melono in češnje s čilijem, pimentom, mlado čebulo in svežim ingverjem. Ta sadna ...

Bogata govedina se v tlačnem kuhalniku prepoji z okusi origana in kumine, kar ustvari okusno enolončnico, navdihnjeno s kubansko jedjo ropa vieja. Govedina se poda k pečeni papriki,...

Tostoni so prigrizek iz pretlačenih, zlato ocvrtih banan, ki jih prodajajo ulični prodajalci po vsej Latinski Ameriki. Tem hrustljavim koščkom s česnom se je težko upreti.

Vrečko narezanih breskev hranite v zamrzovalniku in lahko kadar koli pripravite breskovo pito. Vendar ne pozabite, da kupljene zamrznjene breskve niso tako sladke, ker so obrane nekoliko prej ...

Ta hitra vegetarijanska jed tagine je kljub pomanjkanju mesa polna bogatega okusa. Zelenjavo dušimo z začimbami in čičeriko, dokler se omaka ne zgosti, in postrežemo s kuhano ...

Za pripravo teh puhastih palačink je najboljša danska ponev za palačinke, primeren pa bo tudi pekač za vaflje. Puhaste in zlato rjave so v notranjosti napolnjene s koščki jabolk in posute z ...

Za mnoge se kuhanje rib in morskih sadežev sliši zastrašujoče, a ta recept dokazuje nasprotno! Najpomembneje je, da uporabljate le visokokakovostne izdelke. Za ta ali kateri koli drug recept ...

Ta vsestranska omaka se odlično poda k skoraj vsemu! Postrezite jo kot predjed s krekerji in zelenjavo, namažite jo na kruh ali pa jo postrezite z grilanim piščancem. Omake ni treba kuhati: vse ...

Kozice marinirajo nekaj minut v začinjenem olivnem olju s čilijem, kumino in papriko, nato pa jih spečejo na žaru in postrežejo na toplih tortiljah z osvežilno kislo smetano coleslaw solato ...

Topel punč, napolnjen s svežimi in suhimi koščki sadja ter začimbami, je popoln za vsako praznično priložnost. Ta recept je bil navdihnjen z mehiško ponche, ki ...

»To je ena mojih najljubših juh, ker je zame juha sama po sebi popolna hrana za tolažbo,« prizna Ree Drummond. »Zato pripravim toskansko piščančjo juho, čudovito klasično juho z ...«

Ta okusna in zdrava toskanska ječmenova juha je polna raznovrstne zelenjave, vključno z bučkami, blitvo in pastinakom ter pusto puranje klobaso. Je hranljiva in topla ter izjemno enostavna za pripravo ...

Mehki in žvečljivi piškoti s čokolado in pekan orehi, preliti s čokolado in karamelo, so odličen dodatek k tej okusni sladici. Kepico položite med dva piškota ...

"Turon (banana lumpia) je priljubljena filipinska sladka in hrustljava ocvrta žemljica iz testa, napolnjena z jackfruitom in saba bananami. Ko sem bil majhen, jih je moj dedek delal z več ..."

Ta brezalkoholni koktajl dobesedno prekipeva od poletnih arom in okusov. Narejen je iz lubenice in limonino-limetine gazirane pijače, podobno kot Sprite. Kanček grenadine doda kanček barve ...

Lubenica v medeno-limetinem sirupu je čudovita lahka sladica za zabave z žarom, popolna po jedi z žara! Preprosto prelijte sirup po narezani lubenici in uživajte. To je odličen način za ...

Ta alkoholni žele v obliki lubenice bo osupljiv dodatek vaši poletni zabavi in ​​okusna poslastica, ki bo navdušila vse vaše goste. Žele iz lubenice in vodka se vlijeta v polovico lubenice (brez ...

Rebujito je tradicionalni andaluzijski koktajl, narejen iz šerija in limoninega soka, čudovito osvežilna poletna pijača. Ta recept za rebujito nadomešča sodavo s cavo, španskim penečim vinom, in ...

Salsa Pico de gallo se običajno pripravlja s paradižnikom, vendar v času vrhunca sezone lubenic poskusite paradižnik nadomestiti z lubenico. Nastane osvežilna predjed, ki se odlično poda ...

Snapper s salso Veracruzana je tradicionalna jed iz mehiške zvezne države Veracruz, ki odraža različne kulinarične vplive. Ker sta se zvezna država in pristaniško mesto Veracruz nahajala na križišču ...

Prekajeni kozji vratovi na azijski način so eden najboljših receptov za kozje meso. Vratove najprej marinirajo v sojini omaki s šopkom aromatičnih začimb, nato pa jih nekaj ur dimijo nad hrastovimi sekanci. Drugič ...

Prekajena goveja prsa so delo iz ljubezni, resna tema razprave za vsakega izkušenega ali ambicioznega mojstra dimljenja. Obstaja veliko mnenj o pravi temperaturi dimljenja, kako ...

Mehičani vedo, kako premagati pravo vročino in so izumili agua fresca, osvežilno pijačo iz vode in svežega sadja. Kombinacija lubenice, mete in limete je še posebej osvežilna. Agua fresca ni ...

Nič ni boljšega kot cela prekajena riba, sveže pečena na žaru. Tako kot meso s kostjo tudi riba najbolje ohrani svojo sočnost, če jo skuhamo cele. Chris Hart in Andrea Pyenson, avtorja ...

Ta recept je obvezen za vsakega domačega kuharja: vsestranska vanilijeva torta, ki bo navdušila vsako množico in jo je mogoče enostavno preoblikovati v nekaj novega. Različice okusov ...

Najbolj okusen del te nežne, sladko-slane sladice je verjetno skorja iz graham krekerjev: stopljena čokolada in kanček masla jo naredita hrustljavo brez peke. In nadev ...

Za okusen piščančji satay mora marinada vsebovati slane, sladke, trpke in pikantne okuse. Trakovi piščančjih prsi so marinirani v kokosovem mleku s sojino omako, rjavim sladkorjem, limetinim sokom in ...

Španska omaka romesco je narejena iz paradižnika in paprike z različnimi oreščki, vendar so prav orehi tisti, ki ji dajejo edinstven, bogat, poletni okus, ki vsaki jedi doda pridih elegance.

Ta beneški koktajl s svežo breskvijo, breskovim šnapsom in šampanjcem velja za enega najbolj priljubljenih v Italiji. Najlažje ga je pripraviti doma v mešalniku. Postrezite ...

Zaradi obilice živahne zelenjave, vključno s sladkim krompirjem, papriko, paradižnikom in ohrovtom, je ta zdrava vegetarijanska enolončnica krepka in okusna. Arašidovo maslo pomaga zgostiti juho in ji dodati še več okusa.

Te okusne ploščice z arašidovim maslom in koruznimi kosmiči so ravno prav sladke, okusne in žvečljive. Prelite s plastjo čokolade, pomešane s stopljeno karamelo, in posute z ...

Ta sladica iz arašidovega masla brez peke je popolna za poletje. Hrustljavo, oreščkasto arašidovo maslo segrejte, zmešajte z zdrobljenimi graham krekerji, ...

Pečene vejice brokolija postrežemo s sladko-slano omako iz arašidovega masla in medu. Po želji lahko prelijemo s sriracha omako. Brokoli lahko postrežemo kot predjed v ...

»Sladki krompir je obvezen del moje prehrane,« pravi avtor receptov Jerome Grant. »Ta okusna korenovka je bogata s hranili in ima bogat okus. Za pire iz sladkega krompirja v ...«

Ta živahna solata je narejena iz pisanega mladega krompirja, stročjega fižola in paprike. Čeprav je vsa zelenjava kuhana, je okus neverjeten ...

Solatno listnato solato prelijte s prefinjeno vinaigrette omako, bogato z okusom šerijevega kisa in drobno sesekljane šalotke. Ta preliv je odličen za več kot le solate. Poskusite ...

Ta torta je postrežena gola, tako da lahko njene različne plasti vidite v vsej njihovi veličini, v slogu neapeljskega sladoleda. Vsaka plast sladoleda – čokoladna, vaniljeva in jagodna – je prepletena ...

Ta vegetarijanska večerja za dva združuje malo panzanelle in malo caponate, kar zagotavlja, da boste doživeli najboljše mediteranske okuse. Medtem ko se ciabatta, jajčevci in paprike pečejo ...

Da bi zagotovili hrustljavo kožo na dimljenem puranu, ga rahlo premažite z rastlinskim oljem, vendar ga med pečenjem ne premažite z ničemer drugim, saj bo zaradi tega trd. Puran se dimi na zunanjem žaru v ...

Ta zdrav recept za solato je bil navdihnjen z bagelom s kremnim sirom in dimljenim lososom, priljubljenim sendvičem v New Yorku. V kombinaciji z najboljšo spomladansko zelenjavo te sestavine postanejo ...

Počasno dimljenje je ključ do vrhunskega okusa te mesne štruce. Vsebuje tri vrste mesa – govedino, svinjino in purana – za sočnost in okus, poleg tega pa še koruzni čips z okusom žara namesto ...

Okusen jabolčni kobljer ni samo za v pečico. Poleti ali toplo jeseni je za ta namen kot nalašč zunanji žar. Pečen v litoželezni ponvi, kobljer dobi okusen ...

Čar teh prazničnih piškotov je v njihovi nepopolni obliki. Ta recept doda dve jajci klasičnemu testu za sladkorne piškote, kar ustvari mehko, puhasto sredico in nazobčane robove, ki ...

Pečene polovice sladkega krompirja napolnite z enostavno pripravljenim govejim čili con carnejem, prelitim s kislo smetano in posutim z naribanim cheddarjem. Ta recept vsebuje glavno jed na osnovi mesa ...

Čili hot dog je hot dog, prelit z gosto, mesnato omako chili con carne. Je odlična poslastica za domače zabave. Mesno omako lahko pripravite v počasnem kuhalniku in jo tam ohranite čim manj ...

Dajte tej italijanski sladici latinskoameriški pridih. Zmehčan vanilijev sladoled zmešajte s čilijem in cimetom, nato pa ga prelijte z vročim espressom in okrasite s stepeno smetano.

Šifonske pite odlikuje nežna, zračna tekstura, ki jo dosežemo z dodajanjem stepene smetane in želatine nadevu. Ta različica bučne pite z dišečimi začimbami in hrustljavo ...