Sezonske jedi

Zimski zelenjavi dajte poletni okus tako, da jo kuhate v kokosovem mleku z aromatičnimi začimbami in svežim koriandrom. Sladkost buče in sladkega krompirja v tem receptu popolnoma uravnoteži zemeljski okus šitake gob ...

Ta sladka in pikantna brusnična omaka s figami je odlična za pečeno meso, piščanca ali purana. Pripravite jo vnaprej in zamrznite več porcij v vrečkah za lažji dostop ...

Sveže stisnjen limetin sok in koriander vmešajte v olivno olje, prepojeno s česnom, in z njim pokapajte fileje mahi-mahi na žaru. To je popoln dodatek k pečeni ribi. Živahen citrusni, pikanten okus olja ...

Ta testeninska solata uporablja narezano piščančje meso, kupljeno na žaru. Njegovo slano meso ji daje bogat okus, ki ga odlično dopolnjuje preliv iz majoneze, omake za žar in šunke.

Maamoul je mehak piškot, priljubljen v arabskih državah, polnjen z datlji, suhim sadjem ali oreščki. Običajno ga pečejo med večjimi verskimi prazniki, vendar je tako okusen, da je ...

Ta impresivna pita v obliki sonca vam bo s svojim poletnim videzom in okusom dvignila razpoloženje. Ni vam treba iskati posebnih modelčkov: preprosto ustvarite obliko sonca na sredini s krhkim testom ...

Marmorni piškoti navdušujejo s svojim čudovitim videzom in prijetnim okusom z notami ingverja in limone, poleg tega pa niso tako težki za pripravo, kot se morda zdi. Testo je razdeljeno na dva dela: enega z limono in ...

Francoski toast je odličen, ker ga lahko postrežete za zajtrk ali kot hitro domačo sladico. Ta recept bo vašo sladico naredil še bolj elegantno! Med dvema rezinama kruha, ...

Če posebej stepene beljake previdno vmešate v nežen limonin puding in ga spečete v pečici v vodni kopeli, boste dobili lahek in zračen sufle, sladico, ki bo vaše goste navdušila s svojo ...

Ta recept je bil navdihnjen s klasično ameriško limonino pito z meringue. Ta omaka brez peke je hitra in enostavna za pripravo, in kar je najpomembneje, vsebuje vse okuse ...

Praznujte prihod pomladi s temi osvežilnimi limoninimi kolački iz meringue. Enostavno jih je narediti, hitro sestaviti in so popolnoma očarljivi. Mehki, ravno prav sočni, kolački imajo nežno ...

Ta krepka enolončnica z jagnjetino, krompirjem, korenjem, zeleno, paradižnikom in dišečimi zelišči je odlična topla in nasitna jed za hladno vreme. Meso dušimo v pečici, nato pa kuhamo na majhnem ognju, dokler ...

Naj bo nedeljski brunch poseben in specite posamezne pudinge iz malinovega kruha z otroki. Če nimate posodic za kavo, lahko uporabite skodelice za kavo, primerne za pečico ...

Ta recept je bil navdihnjen s toskansko poletno solato panzanella. Rezultat je zabavna predjed, ki bo zagotovo všeč otrokom in jim pomagala, da v svojo prehrano vključijo več zdrave sveže zelenjave.

Te živahne žemljice so narejene iz okusnih, zdravih in znanih sestavin. So popolna kombinacija sira, šunke, kruha in zelenjave. Otroci jih ne bodo le uživali požirati, ampak bodo lahko tudi ...

Ta brunch je kot nalašč za otroke. Hrustljavo panirane palčke belušev postrežemo z ocvrtim jajcem in toplo marinara omako za pomakanje. Malčki vam bodo z veseljem pomagali ...

Ta preprost recept za jagodno torto je zabavna ustvarjalna delavnica za otroke na rojstnodnevni zabavi ali v razredu. Plast piškotov in jagod lahko pripravite vnaprej, stepena smetana pa je enostavna ...

Tanke rezine piščančjih prsi natremo z mešanico paprike in začimb ter jih spečemo na žaru, dokler se ne pojavijo okusne sledi žara. Le nekaj minut je dovolj, da se nežna prsa ne izsušijo in ostanejo ...

Jicama je korenovka, ki izvira iz Mehike in Srednje Amerike, zelo podobna repi ali redkvi. Je odlična za pripravo sočnih in osvežilnih lahkih solat. Ta recept ...

Spremenite mehiške nachose v živahno predjed s karibskim navdihom. Tortilja čips postrežemo pod plastjo narezane pečene svinjine jerk, svežih koščkov ananasa in stopljenega, slanega sira ...

Kuhanje okusnega, pikantnega piščanca na žaru je veliko lažje z uporabo jamajške omake jerk. Pečenje na posrednem ognju na zunanjem žaru zagotavlja, da piščančji file ostane sočen v notranjosti in ne ...

Jeff Mauro pripravlja polpete za te sendviče iz mletih mesnih kroglic. So neverjetno sočne in bogate. Jeffova pikantna domača žardinièra pa doda kanček pikantnosti. Lahko nadomestite ...

Tudi počasi kuhanim svinjskim rebrcem lahko damo okus po žaru. Na pomoč bo priskočila mešanica začimb s prekajenimi paprikami chipotle. Doda pridih ...

To je morda najlažji način kuhanja špagetov iz buče. Vse skupaj prebodite z vilicami in kuhajte v počasnem kuhalniku pod pritiskom, dokler niso popolnoma kuhani. Ta metoda traja veliko manj časa ...

Te miniaturne, posamezne sirove torte so pečene v kovinskem pekaču za mafine. Vsaka je narejena iz enega samega oblata. Na dno vsakega pekača položite piškot in na vrh položite debelo plast ...

Poletna bela sangrija združuje lahko belo vino, liker Limoncello in limonino sodo z aromatičnim sirupom iz koriandra. Naredi edinstveno, osvežilno limonado za odrasle. Sangrijo zmešajte v ...

Ta neverjetna sladica vsebuje plast limoninega sorbeta, ki se čudovito poda k kremastemu vanilijevemu sladoledu na skorji iz piškotov, vse skupaj pa je prekrito s puhasto meringue kapico, ki ščiti sladoled pred ...

Bezgov liker temu martiniju doda prijeten cvetlični vonj, limonin sirup pa osvežilno noto. Vsak kozarec okrasite s koščkom limonine lupinice in uživajte v spomladanskem ...

Ljubitelji limone, pozor: ta preprosta torta se hitro zmeša in speče, zaradi česar je lahka, puhasta in sočna. Prelijte jo s preprosto glazuro iz treh sestavin, ki se bo slastno stekala po straneh ...

Parfait Banana Split v prozornem kozarcu izgleda bolj impresivno in ima tudi manj kalorij: sladoled se stopi na vrhu sadja in oreščkov ter počasi kaplja navzdol, tako da ...

Pripravite okusno kremasto omako tako, da zmešate rikoto s svežim domačim pestom iz bazilike, lešniki, pomarančno lupinico in sirom pecorino. Postrezite kot omako k predjedem, namazano na kruh ali ...

Sestavine klasičnega pesta nadomestite s povsem drugačnim, a enako okusnim pestom, ki je tudi cenejši od originalne omake. Namesto bazilike dodajte ...

Vzemite vse sestavine klasične enolončnice iz sladkega krompirja, jih združite z eleganco krompirja Hasselback in dobili boste osupljivo praznično prilogo. Narezano ...

Hrustljava granola štrusel in kupljena karamelna omaka spremenita pečena jabolka v okusno sladico. Jabolka narežite na harmonikaste rezine in pecite v pečici. Za ta recept so primerna samo čvrsta jabolka ...

Zrezek na žaru in cabernet upravičeno veljata za klasično kombinacijo. V tem receptu je hanger steak (ali mesarski zrezek) mariniran v provansalskih zeliščih, zaradi česar dobi okus, ki spominja na zeliščna ...

Ta sladko-pikantna, lepljiva svinjska rebrca so prepojena z dvojnim okusom ingverjevega piva: najprej so v njem marinirana, nato pa med peko na žaru prelita z omako na osnovi ingverjevega piva, svež ingver pa doda ...

Ocvrta puranja purana očara ne le s svojim čudovitim videzom, temveč tudi z okusom: ostane sočna in vam ni treba skrbeti, da se bo izsušila. Poleg tega prekrije celotno površino ...

Za boj proti poletni vročini so Španci izumili genialno hladno juho gazpacho. Osvežilna, hranljiva, bogata z vitamini in zdravimi vlakninami, ne zahteva kuhanja – vse, kar potrebujete, je ...

Ta testeninska solata je napolnjena s koščki brokolija, salame in mlade čebule ter začinjena z dišečim olivnim oljem, ki je bilo prepraženo s česnom in kančkom rdeče paprike. V tem receptu so uporabljeni ...

Pražen česen in pretlačena repa izboljšata okus klasičnega pire krompirja. Poleg tega nizkokalorična repa olajša prilogo in doda zdrave vlaknine.

Če imate pri roki že pripravljeno testo za pico, lahko pripravite odlično predjed – popečene trakove česnovega kruha – in jih postrežete s svežo paradižnikovo omako za pomakanje. Medtem ko se cvrejo ...

Nežen okus jurčkov bo vašemu prazničnemu puranu dodal resnično razkošen pridih. Ta recept uporablja posušene jurčke. Pustite jih, da nabreknejo v vodi, nato pa jih premešajte z maslom. Preberite več ...

Ta korenčkova torta brez glutena z notami mandljev, citrusov, cimeta in ingverja je popolna spomladanska poslastica za veliko noč. Dodatek naribanega korenja jo naredi okusno sočno, ...

Magična torta z vijoličnimi, zelenimi in zlatimi posipi je tradicionalna pustna poslastica. Navdihnila je ta sladoled, ki ga lahko naredite brez ...

Italijanski fontina je topljeni sir z bogatim, pikantnim okusom. V tej lazanji se čudovito poda k sladki muškatni buči in slanim koščkom ocvrte slanine. Kljub pomanjkanju ...

Skoraj vse leto bar v restavraciji Arnaud's meša več francoskih vin 75 kot kjerkoli drugje v New Orleansu. Toda med Mardi Grasom je v središču pozornosti njihova značilna vijolična barva ...

Priročnost kupljenih njokov je neizpodbitna, ta recept pa to še olajša. Na pekaču, obloženem s folijo, zmešajte njoke z zelenjavo, olivnim oljem in zelišči ter pecite, dokler ...

Na Zahodu je tradicionalno, da se na valentinovo podarjajo "govoreča srca" – užitne valentinke s sporočilom ali izjavo ljubezni. Ta recept predlaga, da spečete pravo torto v obliki velikanskega ...

Sladke banane nadomeščajo paradižnik v tej pikantni omaki, priljubljeni na Filipinih, kjer je pomanjkanje paradižnika in presežek banan privedlo do izuma ...

Ta italijanska jed iz testenin bo vaš dom napolnila z vonjem poletja. Kuhane testenine v obliki loka (farfalle) so prelite z osvežilno jogurtovo omako s koprom in postrežene s pečenimi jajčevci in paradižniki ...