Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 350 ml.

Ta vsestranska omaka se odlično poda k skoraj vsemu! Postrezite jo kot predjed s krekerji in zelenjavo, namažite jo na kruh ali pa jo postrezite z grilanim piščancem. Omake ni treba kuhati: vse sestavine preprosto zmešajte v mešalniku, dokler ne dobite gladke zmesi. Preostalo omako lahko hranite v hladilniku do en teden.

Sestavine:

• 170 g pečene sladke paprike, olupljene
• 0,5 čajne žličke kalabrijske čili paste
• 1/4 čajne žličke grobe soli
• 1 strok česna, nariban
• 220 g visokokakovostne fete

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

sladka paprika, Kalabrijski poper (pasta), česen, feta sir

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V posodo multipraktika dajte pečene paprike, kalabrijsko čili pasto, sol in česen. Mešajte, dokler zmes ni enakomerno zmleta. Z rokami feto nalomite na večje kose in jo dodajte v multipraktik.
2. korak
• Mešanico stepamo, dokler se feta ne združi z mešanico paprike. V omaki naj bodo še vedno koščki. Omako postavimo v hladilnik za vsaj 30 minut, da se okusi prepojijo. Omako postrezimo s krekerji, zelenjavo, sendviči ali burgerji. Vročo feta omako lahko hranite v hladilniku v tesno zaprti posodi do 1 teden..

Glasovi: 3

Avtor recepta - Valerie Bertinelli je ameriška igralka.