Recepti za juhe

Glavna sestavina te afriške jedi je kasava. Pred nekaj stoletji so jo v zahodnoafriške države prinesli iz Južne Amerike in postala pomemben del lokalne prehrane. Kasava ...

Sopa de lima (limeta juha) je tradicionalna jed iz mehiške zvezne države Yucatán. Zanjo je značilen subtilen, sladek, bergamotki podoben okus lokalne limete. Po okusu je tej limeti najbližja Meyerjeva limona.

Ta jed v teksaško-mehiškem slogu je še ena vegetarijanska "zlata sredina", ki bo navdušila tako vegetarijance kot ljubitelje mesa. Tri vrste fižola v konzervi – črni, rdeči ...

Za razliko od tradicionalne mineštre je ta zimska različica gostejša, bogatejša in topla. Vsebuje zimsko zelenjavo, vključno z bučo, veliko fižola in majhne testenine. Ko juha počiva, ...

Ta kremasta juha je narejena iz mešanice navadnega krompirja in sladkega krompirja, ki ji skupaj z oranžnimi paprikami dajeta svetlo, sončno barvo. Sladkost zelenjave v tej juhi popolnoma uravnoteži pikantnost ...

Ta lahka, a nasitna juha je kot nalašč za nenehno spreminjajoče se spomladansko vreme. Ena od njenih sestavin je eskarola, pogosto spregledana zelenjava, ki jo je enostavno pripraviti in napolni vsako ...

Ta aromatična juha iz muškatne buče je ravno pravšnja za ogrevanje in dvig razpoloženja na hladen jesenski dan. Ta recept ponuja dve preprosti različici bučne juhe: klasično in z ...

Ta zdrava zelenjavna juha dobi dvojno porcijo parmezana, da okrepi svoj okus. Med kuhanjem na majhnem ognju dodajte juhi lupinico parmezana, da jo prepojite z umamijem, nato pa po končani juhi potresite nariban sir.

Ta minestrone s testeninami in fižolom je gosta in nasitna, zelenjava, kot so por, zeleni fižol, grah in špinača, pa ji daje svetel in lahek spomladanski okus. Postrezite jo okrašeno s svežim ...

Ta bogata grahova juha s prekajenim mesom in krutoni je odlična za hladnejše mesece, lahko pa jo preprosto pripravimo tudi spomladansko ali celo poletno jed. Juho namesto rumene pripravite z zeleno ...

Gosta grahova juha s prekajenim mesom je klasičen obrok za hladno vreme, ki se mu le malokdo lahko upre. Jeff Mauro svojo različico grahove juhe pripravlja s šilcem burbona, origana, ...

Tofu krizantema je postala uspešnica na družbenih omrežjih: tanko narezan tofu plava v skledi juhe kot čudovita roža. Ta jed velja za preizkus spretnosti kitajskih kuharjev ...

Visoka temperatura cvrtnika na vroč zrak hitro karamelizira zelenjavo in tej žametni juhi doda bogat okus. Nekaj ​​posušenih začimb doda pikanten in topel pridih. Končana juha je pretlačena ...

Dve skrivni sestavini v tej klobasni enolončnici imata dvojno vlogo: konzervirani, na ognju pečeni paradižniki okrepijo okus z rahlo dimljenim priokusom, kanček parmezana pa doda okus in ...

"Mandu-guk je korejska juha s cmoki in ima toliko različic, kot je cmokov in juh na svetu: vse lahko kombinirate po svojem okusu. Sam najraje kuham najbolj ..."

Kuy teav, riževa juha kitajskega izvora, se v Kambodži tradicionalno postreže za zajtrk. Harmonično združuje okuse kozic, svinjine in zelenjave. Ta jed je še posebej priljubljena med ...

Ta recept je bil navdihnjen s klasično francosko čebulno juho, vendar namesto krutonov uporablja krepko piro z rahlo oreščkastim okusom, ki se odlično dopolnjuje s sladkostjo karamelizirane čebule.

To gosto, krepko juho je enostavno pripraviti iz konzerviranega črnega fižola in konzerviranega paradižnika v lastnem soku. Bogata je z začimbami in ji daje čudovito topel okus in aromo.

Ta slastna juha v teksaško-mehiškem slogu je odličen dodatek k vaši zbirki receptov za prve jedi, ko morate pripraviti nekaj posebnega. Zahvaljujoč fižolu iz konzerve in ...

Pečenje paradižnika v pečici okrepi njegov okus in ga naredi še bolj koncentriranega. Tako bo vaša paradižnikova juha okusna, tudi če namesto jušne osnove uporabite vodo. In ...

Ta krepka čili čili je narejen iz fižola in dveh vrst mesa – svinjine in govedine – ter je bogat, okusen in slasten. Za najbolj neverjeten okus ne poskušajte skrajšati časa kuhanja ali ...

Ta okusna čili paprika je narejena iz nežnega ribeye zrezka, fižola, koruze in šopka začimb, pravi okus pa ji dajo štiri vrste svežih paprik, od sladkih do pekočih: ...

Ta počasi kuhana goveja čili con carne (ali preprosto čili) je polna okusa zaradi dodatka domačega pireja iz čilija in muškatne buče, ki mesni jedi dajeta ...

Gost, topel jelenov čili con carne, poln številnih začimb, postrežen s prelivom iz mehkega koruznega kruha z začimbami jalapeño. Edinstven, bogat okus tega čilija izvira iz ...

Ta gosta, aromatična čili con carne (ali preprosto čili) je narejena iz divjačine in začinjena s tradicionalnimi teksaško-mehiškimi začimbami. Arome dimljenih paprik chipotle, kakava in temnega piva ...

Ta gosta, topla juha je napolnjena z jesensko zelenjavo, vključno s korenjem, zeleno, bučkami, špinačo in sladkim krompirjem. Po želji lahko sladki krompir nadomestite z bučo ali krompirjem. Vsaka zelenjava ima drugačno teksturo, ...

Gobje juhe imajo vedno bogat okus, in če kombinirate več vrst gozdnih gob, bo rezultat preprosto osupljiv. Pri mešanju vroče juhe ne napolnite posode preveč ...

Za razliko od tradicionalnega gazpacha, ki je pripravljen iz sveže zelenjave, je to poletno koruzno juho še vedno treba kuhati, vendar jo postrežemo ohlajeno in je odlično osvežilna na vroč dan. Okus je ...

Ta pikantni čili con carne (ali preprosto čili) z indijskim pridihom je sveža različica klasične teksaško-mehiške jedi. Mleto piščančje meso in zdrobljena čičerika sta začinjena z jalapeñi, začimbami in obilno količino ...

Ko gre za hitre in enostavne obroke, se lahko zanesete na Ree Drummond, da bo klasične družinske večerje pripravila hitro in enostavno. Ta beli čili s piščancem, veliko ...

Muškatna buča daje temu čiliju sezonski pridih, obilica govedine (tako mlete kot na kocke) in dišečih začimb pa ga naredi za popolno toplo jed za hladen jesenski večer.

Vsi bodo navdušeni nad to zanimivo različico klasične paradižnikove juhe, ki ima okus po omaki za pico! Juha je narejena s parmezanovo lupino, česnom in italijanskimi začimbami za okusno ...

Po obilni praznični večerji vam bodo verjetno ostali ostanki pečenega purana in nekaj mesa. Kosti ne zavrzite – iz njih boste naredili čudovito, bogato juho, ki bo ...

Ta aromatičen in topel puranji kari lahko uživate kot gosto juho ali pa ga postrežete z rižem. Narejen je iz ostankov pečenega purana in številnih zelenjavnih in začimb, vključno s karijem v prahu in ingverjem. In ...

Ta preprost in zdrav čili con carne je narejen iz pustega purana in dodane zelenjave: rezancev iz muškatne buče. Njihovi sladki in pikantni vrtinci jedi dodajo teksturo, okus in barvo.

Kaj loči to tajsko piščančjo juho od običajne piščančje juhe? Gre za posebno mešanico piščanca, česna, ingverja, limetinega soka in svežih zelišč ter kokosovega mleka, zaradi česar je juha kremasta ...

Ta aromatična tajska juha je narejena iz kokosovega mleka, piščanca, limonine trave, tajskega čilija in drugih začimb za bogat in kompleksen okus. Bok choy doda zelenjavni ...

"Rdeči in rumeni kariji so običajno bolj priljubljeni. Jaz sem ljubitelj zelenega karija, še posebej s svežimi morskimi sadeži. Aroma limonine trave, česna in čilija preprosto vse poje ..."

»Ne glede na to, kako zelo sem se trudila, mi doma nikoli ni uspelo poustvariti živahnih, poživljajočih arom tajskega curryja,« deli Aarti Sequeira. »Šele ko so me povabili na tečaj kuhanja v ...

Bistra juha z zelenim grahom, korenjem in pikantnimi jalapeñi, prepojena z aromatičnimi začimbami, postrežena s tankimi rezinami pečenega govejega zrezka. Namesto kruha si speci hrustljavo palačinko ...