Recepti po načinih kuhanja

Ocvrte naravne svinjske kotlete s kostjo postrežemo z nežno gobjo omako s kislo smetano in zelišči, ki odlično poudari okus mesa. Če imate raje bolj intenziven ...

Italijanska saltimbocca je razkošna kombinacija sočnega mesa, hrustljavega pršuta in dišečega žajblja. Ta recept, ki ga tradicionalno pripravljajo iz telečjega mesa, je odličen nadomestek za svinjski zrezek ...

Doživite slast teh francoskih toastov, če se ne bojite eksperimentirati z okusi in sestavinami. Zlati, z jajci prepojeni toasti, napolnjeni s sladkim kremnim sirom, so postreženi ...

Te polnjene jajčevce lahko postrežemo kot prilogo ali glavno jed. Čolnički iz jajčevcev so napolnjeni z mleto teletino, špinačo, pulpo jajčevcev in sirom ...

Te miniaturne sirove torte so pravzaprav predjed iz sira s štirimi priljubljenimi različicami: cheddar s pimento papriko, modri sir z orehi, mocarela z baziliko in balzamičnim kisom, kozji ...

Kremni pire iz korenja in cvetače se odlično poda k hrustljavim, sočnim pečenim račjim prsim. Z omako iz gozdnih gob pa bo vaša raca zares blestela.

Zvezda te jedi je hitra različica mehiške omake mole, narejene iz arašidovega masla, kakava in začimb. V njej prepražite popečene piščančje prsi in postrezite, obilno prelite po vsaki porciji. Za prilogo skuhajte ...

Nizozemski baby je ogromna, puhasta palačinka, ki se takoj po tem, ko jo vzamemo iz pečice, zgrudi. Nastala votlina je običajno napolnjena z nečim sladkim, na primer s sadjem ...

Klobuki gob so napolnjeni z nadevom iz ocvrte klobase, buče, zdrobljenega koruznega kruha, mlade čebule in sira ter pečeni v pečici, dokler sir v notranjosti ni lepljiv, zunanjost pa ...

Ta jed je majhen košček pomladi na vašem krožniku! Sladki, mehki losos, spomladanska zelenjava in veliko dišečih zelišč jo naredijo popolno večerjo za delni teden – lahko, zdravo in okusno. Postrezite z ...

Piščančja stegna namažemo z mešanico gorčice in jih pečemo v pečici do zlato rjave barve. Piščanec je v notranjosti neverjetno sočen, trpka gorčična semena pa poskrbijo za prijeten hrustljav okus ocvrtega ...

Klapavice v nekaj minutah dodajo bogat okus tej kalifornijski morski juhi. V manj kot pol ure bo na vaši mizi okusen in aromatičen cioppino. Postrezite s hrustljavim belim kruhom, ...

Italijanska polenta z gobami je pripravljena kot lazanja: polenta, gobova omaka in sir se v plasteh naložijo v pekač in pečemo v pečici, dokler se sir ne stopi. Posebna ...

Polpete za te vegetarijanske burgerje so narejene iz gob, rdečega fižola in rjavega riža. Gobe portobello dodajo mesnati okus, pinto fižol pa zagotavlja beljakovinski odmerek. Da se polpete ne bi razpadle ...

Za ta recept je primerna katera koli bela riba s čvrstim mesom, na primer brancin. Fileje rahlo prepražite v ponvi, nato pa jih do konca skuhajte v kremasti vinski omaki z gobami, ...

Sočen ocvrt newyorški zrezek iz ledvenega dela postrežemo z bogato omako iz vina in gob ter z žametnim pire krompirjem, prelitim z gorčičnimi semeni. Za omako lahko uporabite ...

Breskve pecite v pečici, potresene z mešanico moke, cimeta in sladkorja muscovado, dokler ne nastane hrustljava skorjica in sadje ni mehko. Postrezite s stepeno smetano ali vanilijevim ...

Ta jagodna pita je značilna jed restavracije Strawn's v Louisiani, priljubljena že od odprtja leta 1944, in zagotovo je ne boste odšli, ne da bi jo poskusili. Recept ...

Ti krostini z jagodno-paradižnikovo marmelado so odličen način, da to poletje uživate v okusu zrelih paradižnikov. Za kremast pridih marmelado okrasite z zdrobljeno feto. Preostalo marmelado lahko ...

Francoski toast je popoln za pozni nedeljski zajtrk, ta francoski toast z rabarbaro in jagodami pa je prava spomladanska poslastica! Za njegovo pripravo boste potrebovali debele rezine ...

V shrambi imejte nekaj suhe mešanice za torto za tiste trenutke, ko boste morali hitro pripraviti čudovito zimsko sladico. Specite kolačke iz kupljene mešanice in jih okrasite s snežaki iz maslene kreme ...

Z nekaj preprostimi triki lahko klasične sirove kroglice spremenite v praznično predjed – ljubkega snežaka, ki ga postrežete gostom, medtem ko čakajo na glavno jed. Nos naredite iz ...

Za božič, novo leto ali preprosto za praznovanje prihoda zime specite tematske kolačke. Čeprav snežno bela kremna krema s sirom in kokosov preliv dajeta sladici videz hladne kot ...

Piščančje prsi se natrejo z mešanico paprike in začimb ter se eno uro marinirajo v marinadi iz fermentiranega mleka. Nato se panirajo v koruznih kosmičih in spečejo do hrustljavega.

Hrustljave jajčne zvitke napolnite z žara pečeno, začinjeno govedino in lepljivim sirom. Tanke rezine govedine marinirajte v mešanici začimb tahinija in cimeta, kar jim da bogat, kremast okus.

Jeff Mauro je svoji različici makaronov s sirom dodal zahodnjaški pridih, saj je dodal prekajeno mocarelo, pikantno omako za žar in hrustljav preliv iz krompirjevih čipsov. Za to jed poiščite ...

Za razliko od tradicionalnega fondueja je ta kremasta omaka enostavno pripravljena v mešalniku z mešanico treh sirov, špinače in artičok, vendar je prav tako okusna: prav tako kremasta, pikantna in z vonjem po vinu ...

Za to pico načrtujte vnaprej, saj mora testo počivati ​​v hladilniku vsaj 24 ur, da bo skorja popolnoma lahka, zračna in hrustljava. Tri vrste sirov ...

Ne pričakujte, da bo kavbojski sundae kakorkoli podoben priljubljeni sladici! Morda je edina podobnost v plasteh sestavin: prekajena svinjina je postrežena na kupu ...

Ta recept za sušeno govedino je delil kuhar v restavraciji Country Cat v Portlandu, kjer ima ta specialiteta veliko oboževalcev. Za pripravo boste potrebovali dehidrator. Tanke rezine govedine ...

Ti vanilijevi kolački so tako okusni, kot so videti, kar je pogosto težko doseči. Njihova skrivna sestavina je koruzni škrob. Zmešajte ga s pšenično moko in kolački ...

To sladkorno testo je enostavno razvaljati in izrezati v oblike poljubne velikosti. Piškoti med peko ohranijo obliko in so čvrsti, idealni za glazuro. V tem ...

Ta nedeljska pečenka uporablja preizkušeno metodo obratnega kuhanja: meso se najprej speče na nizki temperaturi, nato pa se dobesedno zapeče na najvišji temperaturi. Rezultat je ...

Alkalni kakav v prahu daje tem piškotom bogat čokoladni okus. V notranjosti so mehki, na zunanji strani hrustljavi in ​​na površini imajo okusno pokanje. In snežno bel preliv ...

Dajte preprostim sladkornim piškotom nov pridih: snežno kroglo! Vaši gostje si bodo to poslastico zagotovo dolgo zapomnili. Specite piškote z okencem na sredini in ko se ohladijo, luknjo napolnite z ...

Specite mehak čokoladni brownie z makadamijinimi oreščki in kokosom, ga okrasite s puhasto meringue, potresite z belimi ali srebrnimi nonpareili in kokosovimi kosmiči in dobili boste popoln ...

Najlažji in najhitrejši recept za domače sladolede na štapiću. V mešalniku zmešajte ledene kocke z zamrznjenim koncentratom limonade in nastalo mešanico z žlico prelijte v kozarce. Popoln ...

Če imate radi cimet, so piškoti Snickerdoodle prava izbira za vas! Gosto testo se oblikuje v kroglice, nato pa se povalja v mešanici sladkorja in cimeta ter speče. Med peko se kroglice ...

Ena od značilnosti tradicionalnih piškotov Snickerdoodle so razpoke na njihovi površini, ki so videti neverjetno okusne. Da bi ustvarili te razpoke na velikanskem piškotu ...

Specite elegantnejšo različico klasičnega piškota Snickerdoodle. Je tanek in hrustljav, vendar ima enak bogat okus po rjavem sladkorju in cimetu. Dva od teh piškotov imata manj kot 100 kalorij in ...

To testo za piškote s cimetom in snickerdoodle je narejeno brez jajc, kar pomeni, da ga je varno uživati ​​surovega. Je kot namaz za piškote in ga lahko uporabite kot namaz na kruhu, dodate ga mlečnemu napitku ali ...

Uživajte v kombinaciji sladkega in slanega v teh piškotih s čokoladnimi koščki in krompirjevimi čipsi. Nekaj ​​zdrobljenih čipsov je vključenih v testo skupaj s čokolado, preostali čips pa ...

Koristen nasvet: Zaužijte veliko mlade čebule! Samo eno steblo vsebuje 43 % priporočenega dnevnega vnosa vitamina K, ki je bistvenega pomena za zdravje srca in ožilja. Pripravite ...

Ti italijanski zvitki so narejeni iz listov za lazanjo. Skuhajte jih, vsakega zavijte z nadevom iz artičok in špinače ter pecite zvitke s sirovo omako in plastjo naribanega sira, dokler ...

Mehko pecivo prerežite na pol, da dobite dve mini skorji za pico! Na vrh položite špinačo in artičoke, potresite s sirom in pecite v pečici, dokler se ne stopi. Ne pozabite ...

Če nimate namenskega pekača za panini, vam bo pomagala ta metoda podjetja Giada De Laurentiis: sendviče položite na pekač, nanj pritisnite še en vroč pekač in pecite ...

Nadev iz piščančjih prsi je narejen s špinačno in artičokino omako. Uporabite lahko kupljeno omako ali ostanke domače. Za bolj kremast in slan okus omaki dodajte feto.

Pripravite alternativno različico pesta s svežo špinačo, staranim cheddarjem, pekan orehi in timijanom. Dodajte poljubno rastlinsko olje. Pesto postrezite kot predjed ali ...

Ta bogata in lepljiva sirova omaka s špinačo, artičokami in pečenimi paprikami je popolna predjed za domače zabave. In najboljše pri tem je, da je pripravljena v skledi iz kruha. Ko jo enkrat pojeste ...

Aromatična severnoafriška mešanica začimb ras el hanout daje tem sočnim puranjim in špinačnim zrezkom bogat in pikanten okus. Postrezite jih s prilogo začinjenega pečenega korenja in koriandra, ...