Recepti po načinih kuhanja

Pulao je indijski pilaf iz riža basmati, ki ga je enostavno pripraviti, je zdrav in okusen. Vse se kuha v enem loncu. V tem receptu se riž kuha s celimi piščančjimi prsmi, ki ...

Te quesadille so napolnjene s sočnimi paprikami in ocvrto sladko italijansko klobaso, da ne omenjamo obilice lepljivega sira. So popolne za kosilo, večerjo ali prigrizek. Odlične so tudi postrežene ...

Rakovi rangooni (ali rakovi rangooni) so predjed, ki jo obožujejo vsi, tudi tisti, ki jo poskusijo prvič. Navsezadnje se kdo lahko upre hrustljavo ocvrtim wontonom z nežnim nadevom iz sira in rakovic?

Pripravite si okusno večerjo v nemškem slogu. Sauerbraten v nemščini dobesedno pomeni "kisla pečenka" in ta jed upravičuje svoje ime, a je neverjetno okusna ...

Piščančja stegna se ocvrejo v ponvi, dokler koža ni hrustljava in temno zlato rjava, nato pa se dokončno zapečejo v pečici v sladko-kisli vinski omaki s črnimi in zelenimi olivami ...

Lahmajoun je priljubljena bližnjevzhodna ploščata pogača, prelita z mesom. Znana je tudi kot arabska pica. V tem receptu je lahmajoun narejen iz testa za pico in omake, meso pa ...

Ko pripravljate praznično večerjo za dva, ni smisla stati ves dan ob štedilniku – vse lahko spečete na enem pekaču! Ta recept speče vse najbolj priljubljene valentinove dobrote naenkrat.

Angelske žemljice so križanec med krhkimi piškoti, narejenimi s kislim mlekom, in slanimi žemljicami s kvasom. Združujejo najboljše iz obeh svetov in vas spodbudijo k peki ...

Specite domač ržen kruh, napolnjen z oreščki in suhim sadjem. Za nadev lahko uporabite orehe, pekan orehe, mandlje, suhe brusnice, rozine, suhe marelice ali drugo suho sadje in oreščke, ki jih imate pri roki.

Da bodo vsi vaši gostje zadovoljni z vašimi predjedmi, uporabite slanino (razen če so med njimi seveda vegetarijanci). Tudi tako priljubljena predjed, kot je hudičeva ...

Slanina, solata in paradižnik (BLT) se v tej predjedi združijo na edinstven način. Osnova teh predjedi v velikosti grižljaja je hrustljavo ocvrt krog sladkega krompirja. Prelito z ...

Te polne majhne dobrote iz choux testa so odlične za predjedi na praznikih in domačih zabavah. Za razliko od drugih dobrot iz choux testa gougères niso sladke in so narejene s slanimi ...

Za pripravo te hitre, a prefinjene predjedi z italijanskim navdihom je Jeff Mauro zavil kocko mocarele v list bazilike in vanjo vstavil majhno vloženo pikantno papriko. "Rad imam ..."

Ti pečeni krhlji sladkega krompirja, preliti s slanim sirupom, so okusna predjed, ki jo Alex Guarnaschelli predlaga za potešitev lakote pred obilno praznično večerjo. Sladki krompir, kuhan do mehkega, ...

Fantastično okusne kruhove palčke lahko naredite sami iz kupljenega listnatega testa. Preprosto ga narežite na trakove, vsak trak zvijte, potresite z mešanico sezamovih semen, maka in suhih ...

Ta recept naredi okusno slanino še boljšo! Združuje vse, kar imajo mnogi radi, v dobrem prigrizku: hrustljavo, a žvečljivo, pikantno, a sladko, slano in dimljeno ...

Ta domači orehov pesto je pripravljen v nekaj minutah. Namesto tradicionalne bazilike in pinjol je narejen z orehi, peteršiljem in kančkom timijana. Postrezite takoj ...

Ta domača hala bo postala priljubljena v vaši knjigi receptov. Kruh je neverjetno okusen, ravno prav sočen, mehak in, kar je najpomembneje, lep. Sledite preprostemu receptu korak za korakom ...

Okusen rustikalni kruh lahko spečete doma, tudi brez posebnega aparata za kruh, v pečici, in izpadel bo kot sveže pečen kruh. Za to boste potrebovali vok s pokrovom, ki ga boste morali zelo segreti ...

Peka kruha iz kislega testa se morda zdi zastrašujoča naloga, a s časom in prakso lahko postane tedenska rutina – oziroma ritual – v katerem lahko uživa vsa družina ...

Katie Lee na zahvalni dan postreže stepeno rikoto z rožmarinom in olivnim oljem s krožnikom zelenjave in popečenim kruhom kot lahko predjed pred veliko praznično večerjo. Ta poslastica ...

Ko gostje prispejo, preden pripravite praznično večerjo, jim ponudite mešanico prigrizkov, da potešite lakoto in zmanjšate stres pri čakanju. Ta krožnik s prigrizki je kot napoved za prihajajočo večerjo. V ...

Nepričakovana kombinacija pastinaka in slanine bo presenetila in navdušila vašo družino in goste. Narezan pastinak prepražite v ponvi s slanino in tanko narezano čebulo ter ...

Ta recept za belgijske vaflje je navdihnjen z znamenito nemško torto Schwarzwald, ki je priljubljena zaradi svoje razkošne kombinacije čokoladnega biskvita, stepene smetane in češenj. Kot je bilo pričakovati, so vaflji napolnjeni z ...

Kdo je rekel, da je italijanska bolonjska omaka dobra samo s testeninami? Poskusite jo s krompirjevimi njoki! Ločeno kuhane njoke položimo na pripravljeno mesno omako in to je to ...

Biftek iz ledvenega dela je odrezan iz ledvenega dela in velja za relativno poceni alternativni rez, zaradi česar je idealen za vsakodnevno uživanje in pripravo okusnih sendvičev.

Svinjski fileji s kostmi se natrejo z začinjeno mešanico paprike, koriandra in kumine ter se hrustljavo ocvrejo, nato pa se v ponvi dušijo, dokler niso kuhani, skupaj z gosto ...

Za hitre in krepke takose je svinjski file najboljša izbira. Ta nežni kos mesa se skuha prav tako hitro kot zelenjava. Svinjski file se namaže z začimbami za fajite in cel speče v ...

Ti mehki, domači ovseni piškoti so pečeni iz polnozrnate moke in ovsenih kosmičev ter so polni najrazličnejših zdravih dobrot. Testo je posuto s kokosovimi kosmiči, orehi, ...

Sablés so francoski piškoti iz maslenega testa. Z dodatkom čokolade postanejo neverjetno okusni in praznični. Poleg kakava v prahu se testu doda tudi temna čokolada in ...

Ti italijanski piškoti so narejeni v slogu sadne torte, s suhim sadjem, kandiranimi lupinami, oreščki in alkoholom. Te vrste tort so priljubljene na Zahodu med zimskimi prazniki, še posebej za božič. Zakaj ne bi tudi vi naredili ene ...

To klasično, drobljivo masleno pecivo je pečeno z aromatičnim čajem Earl Grey, ki ujame njegove citrusne, čaju podobne note. Za ta recept boste potrebovali čajne liste ...

Tostoni so priljubljena latinskoameriška predjed, ki jo sestavljajo ocvrte sploščene banane plantane. Postrežemo jih tako kot prilogo kot prigrizek. Ta recept predlaga postrežbo ocvrtih tostonov z ...

Katie Lee pravi, da je bila večerja v Masserii Il Frantoio v Italiji ena najboljših v njenem življenju. V tem receptu je poskušala poustvariti eno od jedi s tistega večera. Izkazalo se je neverjetno okusno.

Domači piškoti, prekriti s kontrastnimi razpokami, so videti še posebej okusni in vedno navdušijo. Ti piškoti vas bodo očarali ne le s svojim očarljivim videzom, temveč tudi z okusom. Vsak...

Lepota piškotov, stisnjenih s brizgalko, je v tem, da jih lahko s priloženimi diski oblikujete v praktično poljubno obliko. Otroci so še posebej navdušeni nad oblikovanimi piškoti, okuse pa lahko prilagodite ...

Ti piškoti združujejo vse okuse klasičnega italijanskega tiramisuja. Ta poslastica je popolna za zimske praznike: je manj dovršena kot tiramisu v skledi, a vseeno ...

Tradicionalni judovski rugelach je polnjen s suhim sadjem, vendar ta recept vsebuje nekaj eksotičnega: suh ananas z ananasovo marmelado. Okuse pa bo dopolnjevalo ...

Za naslednje počitnice pripravite te izvrstne tartufe iz mlečne čokolade z rozinami, prepojenimi s temnim rumom. Vaši gostje bodo navdušeni nad temi ročno izdelanimi čokoladami, še posebej s tako edinstvenim pridihom ...

Te zračne tartlete iz listnatega testa so po robovih prelite s stopljeno čokolado in posute z drobnimi koščki karamele, v notranjosti pa se skriva mehak in puhast kavno-karamelni nadev, prelit z ...

Vsak grižljaj teh razkošnih tort je poln okusa jagod. So lahke in zračne, hrustljave na zunaj in mehke na notranjosti, z okusnim naravnim jagodnim nadevom.

Ljubitelji pekovskih dobrot z okusom citrusov bodo navdušeni nad tem mehkim in zračnim mandljevim kolačem z pomarančno marmelado. Marmelada se doda neposredno testu skupaj z ...

Ta limonina torta se ponaša s svetlim in osvežilnim okusom citrusov, je mehka in zelo sočna, hrustljava makova semena pa zagotavljajo prijeten kontrast. Limonin sok je dodan tako testu kot sirupu ...

Ta razkošna torta očara s kombinacijo rdečega vina in čokolade – dvojni udarec, saj testo vsebuje tako kakav v prahu kot koščke temne čokolade. Na prvi pogled rdeče vino v ...

Ananasova torta na glavo obrnjena je klasična južnjaška sladica, Damaris Phillips, prava južnjakinja, pa ve, kako jo narediti popolno. Ta torta se ponaša z razkošno kombinacijo ananasa in ...

Mehiška tortilja juha, gosta in bogata, je čudovita topla jed, idealna za hladno vreme. Njena ključna sestavina so koruzne tortilje: nekatere se uporabljajo v sami juhi kot zgoščevalec, ...

Ta praznična sirova torta je čudovita kombinacija treh vrst čokolade: biskvit iz temne čokolade, prelit z debelo plastjo kremastega nadeva iz sirove torte z okusom mlečne čokolade, in to je to ...

Ta visoka dvoslojna torta, prelita s čokoladno glazuro in posuta z debelo, puhasto plastjo kokosa, izgleda razkošno in bo polepšala vsako praznovanje. Plasti so narejene iz moke za torte ...

Na naslednjem družinskem praznovanju naj bo losos glavna jed. Ribo ocvremo v ponvi do hrustljavega videza in jo nato dokončno spečemo v pečici, kar ima za posledico zelo sočno in ...

File pacifiške trske se peče v pečici na posteljici iz sočne zelenjave. Živahna kombinacija korenja, rdeče čebule in smaragdnega brstičnega ohrovta naredi jed živahno in ...