Čas: 26 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Recept za pečen brokoli s parmezanom in drobtinami.

Sestavine:

• 1 majhna glava brokolija, razdeljena na cvetke
• 2 stroka česna, narezana
• 1/3 žlice naribanega parmezana
• 1 skodelica drobtin
• Sol in sveže mlet poper
• 5 - 10 ml olivnega olja

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

brokolijevo zelje, česen, Parmezan, drobtine, sir

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pekač postavite v spodnji del pečice in pečico segrejte na 230 °C.
  
  Zavrite osoljeno vodo, brokoli in česen blanširajte 1 minuto; odcedite v cedilu.
  
  Brokoli premešajte z olivnim oljem, malo parmezana in drobtinami, začinite s soljo in poprom. Položite ga na vroč pekač in potresite s preostalim sirom in drobtinami.
  
  Pekač z brokolijem postavite v pečico in pecite do zlato rjave barve, 15 minut.

Glasovi: 10