Recepti iz sladkega krompirja
Sladki krompir ima naravno sladkost, zaradi katere je odlična sestavina za sladke pite. Nadev za pito pripravite iz pretlačenega sladkega krompirja, ki mu dodate malo aromatičnih začimb, sladkorja, masla in jajc. Nadev namažite na skorjo za pito. preberi več
Če iščete nov in vznemirljiv recept za sladki krompir, poskusite to preprosto sladico. Puhast pire iz sladkega krompirja zmešajte z rjavim sladkorjem, melaso ter sokom in lupinico klementine in dobili boste okusen puding! Citrusi odlično dopolnjujejo naravno sladkost. preberi več
Uživajte v okusni kombinaciji sladkega krompirja, bogatih oreščkov in maroškega ras el hanouta v tej okusni praznični solati. Granatno jabolko in belo grozdje doda sočnost in prijetno sadno noto. Pri serviranju naj bo solata ... preberi več
»Chaat s pakoro iz sladkega krompirja je moja različica tradicionalnega indijskega chaata,« deli kuhar Manit Chauhan. »Chaat v hindijščini pomeni 'lizati'. S to kombinacijo okusov in tekstur se je res težko ne lizati.« preberi več
Tanke rezine sladkega krompirja se pečejo v pečici do hrustljave barve, kot nacho čips. Na vsako rezino dajte nekaj popečene chorizo kolače in potresite z naribanim sirom za lahek, dimljen in kremast okus. Postrezite s salso. preberi več
Za popolnoma hrustljave polpete jih pred cvrtjem nekaj minut namočite v hladni vodi, da odstranite čim več škroba. Ocvrite jih v olju in postrezite v papirnatih kornetih, posute s kajunsko začimbo in praženim rožmarinom. preberi več
Za pripravo te elegantne predjedi namažite na vsak kreker humus iz sladkega krompirja in potresite z zdrobljenim kozjim sirom in bučnimi semeni. Kombinacija sladkega humusa in trpkega, kremastega kozjega sira je preprosto vrhunska! preberi več
Ta enolončnica je odlična alternativa tradicionalnemu gratiniranemu krompirju. Sladki krompir narežite na tanke rezine in jih specite v plasteh v kremasti timijanovi omaki. Naravno sladkost sladkega krompirja odlično poudari hrustljav posip iz zdrobljenega ingverja. preberi več
"V svojem receptu sem se odločila, da klasične njoke nekoliko spremenim in namesto krompirja uporabim sladki krompir. Obožujem njihovo naravno sladkost in čudovito barvo. Ko so njoki pečeni, jih prelijem z bogatim, oreščkasto rjavim maslom, ker—" preberi več
Vsi bodo navdušeni nad tem super hrustljavim ocvrtim sladkim krompirjem. Sladki krompir je narezan na trakove in ne samo ocvrt, ampak najprej pomočen v testo, kar zagotavlja puhasto, zlato skorjico. Končni ocvrt krompirček pokapajte s česnovim oljem in— preberi več
Ti puhasti krofi, mehki v notranjosti in hrustljavi na zunanji strani, so narejeni iz samo štirih sestavin: pireja iz sladkega krompirja, rikote, sladkorja v prahu in moke. Upoštevajte, da ta recept uporablja samovzhajajočo moko. Uporabite lahko svež pire ali ... preberi več
Ko hrepenite po hrustljavem pomfriju, vendar vas visoka vsebnost maščob in škroba odvrača, se odločite za sladki krompir in ga namesto cvrtja specite v pečici. Izkaže se za neverjetno hrustljav in se odlično poda k ... preberi več
Za okusno predjed iz sladkega krompirja razmislite o tem ocvrtem sladkem krompirju, vendar bolj zdravem in pečenem v pečici. Njihov sladek okus lepo poudarijo začimbe za bučno pito in čili paprika. Postrezite kot prilogo ali predjed z vašo najljubšo ... preberi več
Če imate radi ocvrt krompir in jajca za zajtrk, lahko svojo najljubšo jed naredite bolj zdravo, tako da krompir zamenjate s sladkim krompirjem in dodate več sočne zelenjave. Pred cvrtjem sladki krompir specite v pečici. To lahko storite že večer prej, da bo zjutraj hrustljav. preberi več
Ena glavnih sestavin teh mafinov je sladki krompir. Zaradi njega so mafini še posebej puhasti in mehki. Če testu dodate čokoladne koščke, bodo mafini postali kot sladica in bodo v hipu izginili, tudi če so bili vaši bližnji skeptični glede sladkega krompirja. preberi več
Karameliziran kitajski sladki krompir je priljubljena restavracijska sladica, ki vsebuje nežne, ocvrte koščke sladkega krompirja, prelite z zlato rjavo karamelo. Ko se karamela ohladi, razvije hrustljavo lupino, ki ... preberi več
Ta pire iz sladkega krompirja s parmezanom in mlado čebulo je popolna kombinacija sladkega, slanega in pikantnega. Je odlična alternativa tradicionalnemu pire krompirju, ko si zaželite več okusa, in edinstvena priloga k prazničnemu piščancu ali puranu. preberi več
Zmečkajte dve vrsti krompirja – navadnega in sladkega – ter dodajte posušene paradižnike in parmezan za popolno praznično prilogo. Ker ima sladki krompir nekoliko drugačno teksturo kot tradicionalni krompir, ... preberi več
Sladka jabolka, sladki krompir in nežen por se harmonično dopolnjujejo v tej kremasti enolončnici, preliti z lepljivim parmezanom. Sladko-pikanten okus s sadnimi notami jo naredi čudovito prilogo k pečenemu puranu, piščancu ali svinjini. Za ... preberi več
Tudi če niste ljubitelj sladkega krompirja, vas bo ta okusna pita prepričala, da si boste privoščili še več. Drobljivo testo iz maslenega testa vsebuje nežen nadev iz sladkega krompirja s cimetom in muškatnim oreščkom, prelito s hrustljavo karamelno-pekanovo pralino. Pita je preberi več
Ti okusni toasti iz sladkega krompirja, narejeni s sladkim krompirjem namesto s kruhom, imajo okus po slastnem jabolčnem hrustljavem kruhu. Vsak kos prelijte z domačim jabolčnim kompotom s figami in javorjevim sirupom ter za slasten pridih dodajte svojo najljubšo granolo. preberi več
Ta klasična južnjaška enolončnica vsebuje nežen sufle iz sladkega krompirja, prelit s hrustljavo oreščkovo omako. Postrezite jo kot prilogo, na primer k pečenemu puranu, ali kot sladico – okusna je v obeh primerih! Ne glede na to, kako jo postrežete, preberi več
Ta priloga iz počasnega kuhalnika je odlična za prijetno jesensko večerjo in je čudovito dopolnilo k vašim prazničnim mesnim jedem, zahvaljujoč popolni kombinaciji sladkega krompirja, citrusov, orehov in sladko-kislih semen granatnega jabolka. preberi več
Glazirani sladki krompir je priljubljena praznična priloga v Severni Ameriki. Njihovo naravno sladkost lepo poudarijo karamelne note rjavega sladkorja in pikantnega cimeta. Sladki krompir narežite na debelo, da se ne prekuha. preberi več
Pečen sladki krompir je čudovita priloga, dvakrat pečen sladki krompir pa je še boljši! Po peki se meso izdolbe in zmeša z maskarponejem, rjavim sladkorjem in aromatičnimi začimbami. Nadev se vrne na krompirjeve lupine in prekrije z ... preberi več
Javorjev sirup odlično poudari naravno sladkost pečenega sladkega krompirja in doda karameliziran pridih, slani koščki ocvrte slanine pa poskrbijo za prijeten kontrast in skupaj s stopljenim, žvečljivim čedarjem naredijo to predjed preprosto neverjetno! preberi več
Pikantne pečene krhlje sladkega krompirja lahko postrežemo kot predjed ali prilogo k mesu. Ko so pečeni, jih premešamo z mešanico masla, harisse, česna in limetine lupinice. Ta pikantna mešanica odlično dopolnjuje naravno sladkost sladkega krompirja. preberi več
Ta izjemno enostavna večerja za večerjo med tednom enkrat za vselej dokazuje, da dušenje ni samo za meso! Pikanten, nežen sladki krompir se duši v okusni omaki z debelim korenjem in rahlo hrustljavim ohrovtom. Všeč bo vsem. preberi več
»Sladki krompir je osnovna hrana v moji prehrani,« pravi avtor receptov Jerome Grant. »Ta okusna korenovka je polna hranil in bogatega okusa. Za moj pire iz sladkega krompirja v slogu misa uporabljam furikake, priljubljeno japonsko zelenjavo –« preberi več
Pečene polovice sladkega krompirja napolnite z enostavno pripravljenim govejim čili con carnejem, prelitim s kislo smetano in posutim z naribanim cheddarjem. Ta recept odlično združuje glavno mesno jed s prilogo iz sladkega krompirja, vse v ... preberi več
Ta nežna, svetlo oranžna omaka iz sladkega krompirja je odlična alternativa humusu. Naravna sladkost sladkega krompirja se čudovito ujema s slanimi začimbami. Če imate čas, postrezite s pita čipsom ali pa kupite kupljenega čipsa. preberi več
Sladki krompir v kombinaciji z dišečo maroško začimbo ras el hanout je čudovita priloga z vzhodnjaškim navdihom. Med peko ga zmečkajte, da bodo robovi hrustljavi. Postrezite prelitega z osvežilno jogurtovo omako. preberi več
Ko imate dolg seznam opravil za praznično večerjo, je najboljša rešitev, da prihranite čas in nekatere jedi pripravite vnaprej. Na primer, ta praznični pire iz sladkega krompirja lahko skoraj v celoti pripravite vnaprej in ga zamrznete. Pred tem - preberi več
Pire iz sladkega krompirja in jamajška začimba jerk dajeta tem piškotom sladko-pikanten okus, značilen za karibsko kuhinjo. Enostavno jih je pripraviti in so pripravljeni v manj kot eni uri. Testa ne gnetite preveč, saj bodo piškoti okusno krhki. Postrezite: preberi več
Vzemite vse sestavine klasične enolončnice iz sladkega krompirja in jih združite z eleganco krompirja Hasselback za osupljivo praznično prilogo. Sladki krompir, narezan na harmoniko, je pečen v rjavem maslu z - preberi več
Polenta, kupljena v trgovini, je neverjetno vsestranska, dolgo obstojna, nizkokalorična in pogosto brez glutena (obvezno preverite etiketo!). Priročno jo je imeti pri roki za takojšnjo kuhanje. preberi več
Tradicionalni čips v teh nachosih nadomeščajo enako okusne pečene krompirjeve lupine – oziroma natančneje, lupine sladkega krompirja. Njihova naravna sladkost se čudovito poda k prelivu iz ocvrte, začinjene mlete govedine, sveže redkvice in avokada. preberi več
Po prazničnih večerjah vam pogosto ostane pečena zelenjava. Naslednji dan je hitra in okusna predjed, še posebej, če imate goste, ki ostanejo čez noč. Preprosto zmešajte pečen sladki krompir z ... preberi več
Pečen vijoličen sladki krompir je prav tako dobrega okusa kot oranžen, vendar je videti bolj impresivno in je popoln kot praznična priloga. Ta recept vsebuje vijoličen sladki krompir, pečen z rezinami limone, hariso in kumino ter napolnjen s celimi ... preberi več
Te miniaturne mafine s čokoladnimi koščki je tako enostavno jesti z nekaj kisi, otroci pa jih bodo zagotovo oboževali, še posebej, če se bodo vključili v postopek priprave. Starejši otroci lahko testo zmešajo sami pod vašim nadzorom, mlajši pa lahko. preberi več
Tudi brez mesa je lahko burrito okusen, sočen in nasiten. V tej vegetarijanski različici priljubljenega mehiškega zavitka pečen sladki krompir harmonično dopolnjujejo črni fižol, queso fresco, čili paprike, zdrava špinača in aromatična ... preberi več
Ta zdrava skleda s tuno in rjavim rižem je polna zelenjave in ima živahen okus, zahvaljujoč pikantni jogurtovi omaki in pečenemu sladkemu krompirju z dodatkom kurkume. Pripravite jo lahko s svežimi sestavinami, osnovnimi živili iz shrambe in zamrzovalno juho. Podjetje - preberi več
Ti zdravi in okusni vegetarijanski burgerji so odličen način za praznovanje dneva brez mesa. Polpeti so narejeni iz mešanice sladkega krompirja, čičerike in prosa, čili paprike in začimbe pa jim dodajo neverjetno živahen okus. Proso je bogato z vlakninami, železom in vitaminom B ter ... preberi več
Cel pečen jam, z lupino, ni le okusen, ampak tudi zdrav. Enostavno ga je pripraviti, postrežen pa je videti osupljivo: preprosto narežite vsak jam, razrahljajte pečeno meso in okrasite z domačim žafranovim aiolijem. preberi več
Sladki krompir spada v isto družino kot krompir, vendar zahteva drugačen pristop k kuhanju, da se zagotovi puhastost in sladek okus, zaradi katerega je tako priljubljen. Preizkusili so več načinov peke, vključno s peko v foliji, z - preberi več
Ta solata vsebuje okusen sladki krompir, hrustljave pekan orehe in javorjev sirup – tipične sestavine tradicionalne ameriške sladko-pikantne jedi. Rozine, veliko svežih zelišč in začimb, kot je muškatni orešček, solati dodajo bogat okus. preberi več
Slanina, solata in paradižnik (BLT) se v tej predjedi združijo na edinstven način. Osnova teh predjedi v velikosti grižljaja je hrustljavo ocvrt krog sladkega krompirja. Prelito s kapljico majoneze, nato z rezino solate in ... preberi več
Ti pečeni krhlji sladkega krompirja, preliti z začinjenim sirupom, so okusna predjed, ki jo Alex Guarnaschelli predlaga za potešitev lakote pred obilno praznično večerjo. Sladki krompir skuhajte do polovice, ga narežite na krhlje in pecite v pečici, dokler ... preberi več






















































