Recepti iz sladkega krompirja

Ta gosta, topla juha je napolnjena z jesensko zelenjavo, vključno s korenjem, zeleno, bučkami, špinačo in sladkim krompirjem. Po želji lahko sladki krompir nadomestite z bučo ali krompirjem. Vsaka zelenjava ima drugačno teksturo, zato jih dodajte v pravilnem vrstnem redu. preberi več

Sladki krompir je dober vir hranil. Bogat je z vitaminoma A in C, vlakninami in kalijem, če naštejemo le nekaj njegovih koristi. Kuhanje na pari pomaga ohraniti večino vitaminov in vam ni treba dodajati maščobe, kot ... preberi več

Rezanci iz sladkega krompirja so odlična priloga, če želite zmanjšati vnos ogljikovih hidratov, ti eksotični rezanci pa se odlično podajo tudi k prav tako eksotični tajski jedi. Prelijte jih s pikantno omako iz arašidovega masla in ... preberi več

Okusen in zdrav sladki krompir služi kot "posoda" za taco namesto tradicionalnih tortilj. Hkrati pa jed spominja na polnjen krompir. Ne glede na to je zelo nasitna, bogata z beljakovinami in vlakninami. Impresivna je - preberi več

Španska tortilja je omleta iz krompirja, odlična za obilen zajtrk ali večerjo in pogosto postrežena kot predjed z vinom ali pivom. Če navaden krompir zamenjate s sladkim krompirjem, bo vaša tortilja manj kalorična in rahlo sladka. Za - preberi več

Rezanci iz sladkega krompirja so, če so pravilno kuhani, tako okusni, da boste verjetno sploh pozabili, da so zelenjava. Za razliko od večine drugih vrst zelenjavnih rezancev sladki krompir bolje ohrani svojo teksturo in obliko, tudi v omaki. V tem receptu: preberi več

Na posteljici iz pečene zelenjave skuhajte umešana jajca, prelita s sočno svežo solato. Sladki krompir, pikantna rdeča čebula, kremast preliv iz kisle smetane, hrustljavi tortiljini trakovi in ​​​​tona stopljenega sira – vse v najboljši tradiciji. preberi več

Svinjske kotlete pecite v pečici brez odvečne maščobe in bodo hrustljavi, tako kot če bi jih ocvrli. Vaša skrivna sestavina so japonske panko drobtine. So bolj grobe in puhaste kot navadne drobtine. preberi več

Sladki krompir je odlična alternativa krompirju za praznično mizo. Za veliko množico pripravite enolončnico iz pekača in jo postrezite kot prilogo k mesu ali pečeni perutnini. Gomolje narežite na zelo tanke rezine in potresite z ... preberi več

Za praznično prilogo iz purana pripravite pečen sladki krompir z glazuro iz medu, cimeta in ingverja. Za teksturo okrasite s hrustljavimi pekan orehi. Da prihranite čas, sladki krompir najprej segrevajte v mikrovalovni pečici, in ko je mehak, ga prelijte z ... preberi več

Ta recept uporablja mehiški sir Oaxaca, ki je mehak, kremast in neverjetno žvečljiv, ko je vroč. Predstavljajte si ga kot popolno kombinacijo mocarele in pletenega sira. Z njim in paprikami poblano nadevajte svinjske fileje in izpadli bodo ... preberi več

Rezine sladkega krompirja prelijemo z medom in čilijem ancho, kar jim po peki da bogat, slano-sladek okus. Končane krhlje okrasimo s ščepcem naribanega cheddarja in postrežemo kot prilogo k mesnim jedem ali kot predjed z omako za pomakanje. preberi več

Ta recept združuje dve najljubši jedi iz restavracij z zrezki – krompir in omako chimichurri – in ustvari vegetarijansko jed, ki jo bodo oboževali tudi ljubitelji mesa. Navadnega krompirja preprosto nadomestite s sladkim krompirjem. preberi več

Ta recept združuje dve priljubljeni ameriški jedi za zahvalni dan: pito iz sladkega krompirja in dvakrat pečen krompir. Pečen sladki krompir prerežemo na pol, izdolbemo meso in ga nato združimo s sestavinami za nadev za pito. preberi več

• Piščanec
• Zelena magija
• Pire iz sladkega krompirja s citrusi

Za enakomerno pečenje in lepo zlato skorjico piščanca razporedite po metuljčkih in pecite nepokritega. Postrezite z osvežilno omako mojo s koriandrom in pirejem iz sladkega krompirja z lupinico citrusov. preberi več

Ta enolončnica je narejena iz ostankov pečenega purana in pireja iz sladkega krompirja, pločevinka gobove juhe iz konzerve pa ji daje svež okus, ki se razlikuje od sinočnjih prazničnih jedi. Recept je enostavno prilagoditi temu, kar imate pri roki. Na primer, preberi več

• Pire iz sladkega krompirja
• Preliv
• Pastirska pita

Mesni nadev te pastirske pite je namesto tradicionalnega pire krompirja prelit s pirejem iz sladkega krompirja. Naravna sladkost sladkega krompirja se odlično ujema z njegovim slanim okusom. Hrustljav posip iz drobtin, pecorina in parmezana pa jo naredi ... preberi več

• Testo
• Polnjenje

Sladki krompir ni odličen le kot priloga, temveč tudi v sladicah, kot je ta pita, kjer ga uporabimo za pripravo gostega nadeva, ki ga nanesemo na drobljivo skorjo. Smetana daje nadevu iz sladkega krompirja nežno teksturo, kanček žganja in cimeta pa okrepi okus. preberi več

Ti krepki vegetarijanski burgerji so brez glutena, a polni zdravih vlaknin. Namesto običajne žemljice uporabljajo popečene, široke rezine sladkega krompirja (ta tehnika se dobro obnese tudi z drugimi nadevi za sendviče), med njimi pa debel ... preberi več

Okus pečenega sladkega krompirja v medeno-cimetovi glazuri okrepita mleti čili ancho in praženi pekan orehi. Okras je ravno prav sladkega in ravno prav slanega, hrustljavi pekan orehi pa ustvarjajo prijeten kontrast z nežnim mesom sladkega krompirja. Postrezite z - preberi več

Razvajajte svoje goste z okusno karibsko jedjo, pečeno v posameznih pečenih žemljicah. Piščanec je mariniran v pikantni začimbni pasti jerk, položen na folijo z rezinami sladkega krompirja in pečen. Postrezite svojim gostom z ... preberi več

Sladkost sladkega krompirja se v tej preprosti prilogi čudovito poda k indijskim začimbam, idealni za postrežbo s prazničnim mesom ali perutnino. Začinjen pire prelijte z grškim jogurtom in postrezite okrašeno s kokosovimi kosmiči. preberi več

Če vam je pri roki ostal piščanec na žaru, pripravite to okusno solato, navdihnjeno z indijsko kuhinjo. Piščanec je prelit z mangovo omako čatni, prelit s solato in kockami pečenega sladkega krompirja s karijem. Potresite s svežim koriandrom, indijskimi oreščki in ... preberi več

Ta solata iz pečene in sveže zelenjave je tako svetla in barvita kot karneval Mardi Gras, po katerem je dobila ime. Oranžen sladki krompir, rumena pesa, vijolično zelje in mlada čebula predstavljajo tradicionalne barve praznika. A - preberi več

Odlična različica krompirjevega drobljenca, ta jed vsebuje sladki krompir, manj kalorično in bolj zdravo različico krompirja. Gomolje specite, nato iz polovic izdolbite meso in jih napolnite s kremasto omako s špinačo in artičokami. preberi več

Sočen svinjski file s pikantno karamelno skorjo postrežemo z belo solato iz sladkega krompirja v trpkem prelivu in pikantni mangov omaki. Kombinacija sladkih, pikantnih in sadnih okusov prežema celotno jed z razkošnimi okusi, značilnimi za karibsko kuhinjo. Za - preberi več

Piment, ingver in kokosovo mleko dodajo edinstven okus tej enostavni jedi, ki jo je treba pripraviti in vsebuje nežne koščke dušene govedine, sladkega krompirja in paprike. Meso se nekaj ur počasi duši z zelenjavo, kar ima za posledico okusno in ... preberi več

Za to prilogo vam sladkega krompirja ni treba dimiti! Vaša skrivna sestavina so dimljene paprike chipotle v omaki adobo. Združite jih s kuhanim sladkim krompirjem v majoneznem prelivu in priloga bo dobila prijeten dimljen okus, ki se odlično poda k ... preberi več

Ta priloga iz sladkega krompirja je elegantna in prefinjena, a hkrati hitra in enostavna za pripravo. Sladki krompir in krompir sta narezana na tanke rezine, prelita z zeliščnim maslom in pečena v kupčkih v pekaču za mafine. Robovi so ... preberi več

• Sladki krompir
• Pire krompir

Pripravite poseben pire krompir, ki se poda k prazničnemu mesu, tako da dodate sladki krompir. Pire krompirju bo dodal kanček sladkobe, dimljene paprike chipotle v omaki adobo pa bodo uravnotežile sladkost s svojim pikantnim okusom. Da bo pire krompir puhast in ... preberi več

Večina sestavin v tej hitri enolončnici iz sladkega krompirja je zamenljivih, kar pomeni, da imate v hladilniku in shrambi zagotovo vse, kar potrebujete za okusno in zdravo večerjo. Ključna sestavina je sladki krompir, nato pa sledite formuli: karkoli na osnovi paradižnika, karkoli ... preberi več

Da bi burgerje preželi z okusi in aromami maroške kuhinje, boste potrebovali ras el hanout (druga možnost je začimba za bučno pito) in harisso, pikantno pasto. Ras el hanout se doda mletemu mesu za polpete, harissa pa se doda majonezi za ... preberi več

Ainina jed s petimi sestavinami je pečena v pečici namesto ocvrta v olju, kar pomeni, da jo lahko uživate brez slabe vesti. Skrivnost hrustljave skorje brez cvrtja? Svetlo rjavi sladkor pomaga, da se sladki krompir v pečici karamelizira. preberi več

»Kadarkoli načrtujem jedilnik, vedno poskušam vključiti sladki krompir v neki obliki,« pravi Jerome Grant. »Zgodovinsko gledano je sladki krompir mnogim južnjakom, ki so se po ameriški državljanski vojni preselili na sever, služil kot opomnik na dom. To ...« preberi več

Kuhanje sladkega krompirja v cvrtniku na vroč zrak ima številne prednosti: je hitrejše kot v pečici (ni treba čakati, da se segreje!), kroženje vročega zraka pa zagotavlja popolnoma hrustljavo skorjico na vseh straneh in mehak, kremast nadev v notranjosti. Najbolj - preberi več

Te krhke žemljice so odlične s sladkim krompirjem ali bučo. Obe vrsti zelenjave imata sladek okus, ki še posebej izstopa v kombinaciji z začimbami, kot sta cimet in muškatni orešček. Pri izrezovanju žemljic iz testa je pomembno, da jih ne zvijete. preberi več

Ta lepljiva, s sirom napolnjena krompirjeva enolončnica je odlična kot priloga ali samostojna predjed. Sladki krompir in sladko-pikantna karamelizirana čebula se harmonično dopolnjujeta, slani parmezan pa doda pridih umamija. preberi več

Drobno sesekljan sladki krompir se peče v pečici do polovice, nato pa se v ponvi hrustljavo ocvre skupaj s slanino in jalapeño papriko. Pikantne čili paprike in slani koščki slanine odlično uravnotežijo naravno sladkobo. preberi več

• Kruh iz sladkega krompirja
• Stepena smetana z jajčnim likerjem

Pone je sladek, slan kruh iz sladkega krompirja, ki je stalnica ameriškega juga. Običajno ga pečejo za zajtrk ali sladico. Ta različica Kardee Brown je možnost za sladico. "Moja prababica je nekoč delala ta recept. Potem je ..." preberi več

Sladki krompir je s svojim rahlo sladkim okusom vsestranska zelenjava, ki je enako dobra kot priloge in sladice. Pripravite nežen puding s hrustljavim prelivom iz pekan orehov. Bo okusen in zdrav. Da bo sladica videti ... preberi več

Če vaša družina ni bila navdušena nad zdravim pirejem iz sladkega krompirja, iz ostankov pripravite nekaj, kar bo zagotovo všeč vsem. Pire krompir zmešajte z maskarpone sirom, cimetom in vanilijo, da ustvarite okusen nadev za hrustljavo pecivo. Napolnite z ... preberi več

Puhasti belgijski vaflji, preliti s sirupom ali marmelado, so kot nalašč za pozni nedeljski zajtrk. Vaflji iz sladkega krompirja pa so preprost način, da v družinsko prehrano vključite več zelenjave na način, ki ga bodo oboževali vsi, tudi otroci. Sladki krompir obogati ... preberi več

• Marinara
• Mesni nadev
• Sirni nadev
• Lazanja

Zamenjajte rezance v klasični lazanje s tanko narezanim sladkim krompirjem in jed bo bolj zdrava in manj ogljikovih hidratov, a še vedno enako okusna, mesnata in super sirasta. Za rezanje sladkega krompirja je najbolje uporabiti mandolino, da se vse sestavine popolnoma prilegajo. preberi več

Tradicionalni kanadski poutine je gora pomfrija, prelita s sirom in prelita z gosto omako. Spremenite ga v sladek prigrizek ali sladico s temi sladkimi krompirčki s cimetom, prelitimi s popečenimi marshmallowi in kremasto omako. preberi več

• Kremna juha
• Ocvrti krompirjevi palčki in por

Naj bo ta topla, sladko-pikantna juha iz sladkega krompirja in ingverja stalnica v vaši jesenski prehrani. Ključna podrobnost, ki si jo je treba zapomniti, da bo vsaka kremna juha všeč vsem, je hrustljav preliv. In ta recept ... preberi več

Ti hrustljavi ocvrtki iz sladkega krompirja s koruzo in mlado čebulo so popolna slana jesenska predjed. Ocvrti so na maslu, zaradi česar so na zunanji strani hrustljavi, znotraj pa mehki in sočni. Ocvrtke premažite s kislo smetano in okrasite z dodatnim ... preberi več

• Polnjenje
• Tartleti
• Streusel

Če imate radi sladki krompir, še posebej pa pito iz sladkega krompirja, potem so ti piškoti za vas. Zajamejo celoten okusni profil te priljubljene južnjaške sladice in so videti kot mini pita velikosti grižljaja. Skorja se hitro združi in se stisne v ... preberi več

Za lažje delo specite to pito s kupljenim maslenim testom, saj je najpomembnejši odličen nadev. Tukaj boste morali uporabiti svojo magijo. Nadev je narejen iz pireja iz sladkega krompirja in začimb, kot sta cimet in muškatni orešček ... preberi več