Recepti ameriške kuhinje

Ta burrito je napolnjen z vsemi priljubljenimi sestavinami za zajtrk: umešanimi jajci, ocvrtim krompirjem, klobaso in sirom. Narejen je iz surove mehiške klobase chorizo. Ne zamenjajte je z ...

Ti enostavni cheeseburgerji so praktično leni: ni vam treba oblikovati polpetov in jih cvreti posebej. Preprosto stresite mleto govedino v ponev, jo popecite in nato premažite z ...

Ta recept je nastal kot odgovor na izziv: narediti nizkokalorično različico makaronov s sirom, ki bi bila zdrava, preprosta, a hkrati prav tako okusna kot original. Na koncu so bile le tri ...

Umešana jajca s chorizo ​​​​jedjo so priljubljen mehiški zajtrk, ki ga je hitro in enostavno pripraviti ter vas dolgo časa nasiti. Tradicionalno se umešanim jajcem doda nadrobljena surova chorizo, a da bi jed izgledala ...

Sočen file mignon, polnjen z modrim sirom, gobami in zelišči, postrežen s čudovito vinsko omako za razkošno praznično večerjo. Postreženo z zelenim fižolom v lahki masleni glazuri in ...

Varčna Ree Drummond je to juho pripravila le s tistim, kar je imela v shrambi, in dodala njoke iz zamrzovalnika. Torej je ta recept popoln, če se na primer počutite preobremenjeni zaradi vremena ...

Ta jed je priljubljena po vsem Teksasu, kjer se imenuje ocvrt piščančji zrezek. Gre za tanek goveji zrezek, ki je temeljito paniran in ...

Ta okusna jed iz morskih sadežev in trave za dva vsebuje sočen biftek in velikega jastoga, prerezanega na pol. Postrežena je z zelenim maslom (maslo iz hotela Metrod) in ...

Ta klasična južnjaška enolončnica vsebuje nežen sufle iz sladkega krompirja, prelit s hrustljavo oreščkovo omako. Postrežemo jo lahko kot prilogo, na primer k pečenemu puranu, ali kot sladico ...

Ta večplastna kruhova enolončnica, imenovana "strata", je popolna večerja sredi tedna: enostavno jo je pripraviti z ostanki hrane in zelenjavnimi prilogami. V plasteh položite meso, kruhove kocke, sir in zelenjavo, nato pa prelijte z jajčno omako ...

Glazirani sladki krompir je priljubljena praznična priloga v Severni Ameriki. Njihovo naravno sladkost čudovito poudarijo karamelne note rjavega sladkorja in pikantnega cimeta. Rezine ...

Ni vam treba živeti na obali, da bi uživali v morskem boiliju v slogu Nove Anglije. Uporabite lokalno dostopne kozice. Kuhajte v počasnem kuhalniku ...

Ta krepka mehiška enolončnica je s svojim bogatim okusom in toplo aromo odlična poslastica za hladen dan. Svinjina se počasi kuha s krompirjem, zelenimi čiliji poblano in ...

K temu receptu za ocvrtega piščanca Tylerja Florencea se boste vračali vedno znova. Zunaj je popolnoma hrustljav, znotraj pa sočen. Vse to zahvaljujoč slanici, v kateri so koščki piščanca potopljeni ...

Ta barvita solata iz dveh vrst fižola, koruze, pekoče in sladke paprike v kiselkastem prelivu je odlična za piknik. Lahko jo postrežete tudi kot omako s koruznimi čipsi za ...

Naravni jagnječji plečji polpeti s kostjo se natrejo s pasto iz čipotlovega popra, ocvrejo do zlato rjave barve, pri čemer se zaprejo okusni sokovi, nato pa se dušijo, dokler niso kuhani ...

Ta marinada iz paprik chipotle v omaki adobo, limetinem soku, medu in začimbah je odlična ne le za piščanca, ampak tudi za kozice. Zato uporabite tisto, kar imate pri roki. Marinirajte ...

Pečena muškatna buča ima čudovit sladek okus, s katerim se lahko poigrate z dodajanjem različnih začimb in zelišč. Rezine buče specite v pomarančnem soku z mehiškimi čili paprikami ...

V ameriški kuhinji obstaja več sladic, ki ponosno nosijo ime "solata", toda solata z jagodnimi presticami je najbolj neprijetna od vseh! Je bolj podobna troslojni torti: ...

Za to čudovito sladico uporabite stopljene penice marshmallow, da zdrobljene preslice in piškote iz maslenega testa povežete v eno samo skorjo. Parfait sestavite z glazuro iz kremnega sira, hitrim ...

Za pozni nedeljski brunch razveselite svojo družino s temi puhastimi palačinkami, napolnjenimi s sočnimi jagodami in prelitimi z domačim rjavim sladkornim sirupom. Da bodo palačinke videti lepo, ...

Ta kavni mlečni napitek vam bo pomagal, da ostanete polni energije v vročih poletnih dneh. Narejen je iz kavnega sladoleda, mleka in močne (pomembno!) kave. Po želji lahko dodate še espresso zrna ...

Z različicami pesta lahko eksperimentirate neskončno, če se le držite klasične formule: zelišča + oreščki (semena) + rastlinsko olje + sir. Ta pesto v mehiškem slogu je narejen iz ...

Ko želite z minimalnim naporom skuhati pristnega mehiškega al pastorja na ražnju, je žar na pelete pravi prijatelj. Kuhanje te jedi je pravi užitek, izpade pa prav tako ...

Poskusite ta hrustljav, sladek prigrizek in ne boste se mogli ustaviti! Ti kosmiči ali blazinice so premazani s čokoladno-arašidovim maslom in obilno posuti s sladkorjem v prahu.

Ta pekanova pita ima okus po klasični sladici za zahvalni dan, vendar je narejena brez koruznega sirupa. Zahvaljujoč enakim delom rjavega sladkorja in naravnega javorjevega sirupa, ...

Ameriška sladica solata "Žabje oko" je dobila svoje zabavno ime po majhnih okroglih testeninah, imenovanih "acini di pepe", ki jih vsebuje. Druge glavne sestavine te solate so ...

Če imate radi kombinacijo čokolade in mete, si za božič specite to praznično različico brownijev s prelivom iz zdrobljene metine sladkorne palčke. Njeni živahni rdeči in beli kosi bodo popolnoma osupljivi ...

Božansko mehak čokoladni brownie, prelit s sladko, hrustljavo skorjo iz pekanovih orehov, je čista sreča za ljubitelje brownijev, oreščkov in čokolade na splošno. Da bodo plasti ostale hrustljave, ...

Sangria je popolna pijača, če prirejate veliko srečanje in jo morate pripraviti vnaprej. Dlje ko stoji v hladilniku, bolj intenziven bo okus. Poskusite to osvežilno ...

Te makarone s sirom lahko pripravite vnaprej in jih spečete na žaru ali prekadite, medtem ko pripravljate druge jedi, zato so odlična priloga k žaru. Samo ena žlica omake ...

Za ta recept je najbolje uporabiti velike, cele piščančje krilce, nerazrezane, da se prepojijo z dimljenim okusom, ne da bi se izsušile. Perutnice se marinirajo več ur v mešanici sokov ...

Ime tega sendviča iz Louisiane izvira iz angleške besede "poor boy" (ubogi fant). Recept naj bi izumila brata Benny in Clovis Martin, ki sta leta 1929 ...

Ta solata je narejena iz osnovnih sestavin mehiških fajit: čebule, paprike, svežega koriandra in aromatičnih začimb. Namesto govedine so dodane ocvrte kozice. Kuhajo se veliko hitreje ...

Ta preprosta juha s kozicami in krompirjem je gosta in nasitna, ocvrti koščki slanine pa ji dodajo subtilen dimljen okus. Majhnega krompirja s tanko kožo ni treba lupiti, zato vaš ...

Poskusite makarone v razkošni, svilnati omaki, narejeni iz treh vrst sira (cheddar, kremni sir in ameriški sir), dodanih v enakih delih. Beli poper in gorčični prah dodata lahkoten ...

Alabama BBQ omaka je drugačna od vseh drugih BBQ omak, ki ste jih kdaj poskusili. Prvič, je bela, ne rdeča, in narejena z majonezo namesto s paradižnikom ali sadjem. Omaka ...

Zvezda te zelenjavne priloge je čili paprika arbol ali "ptičji kljun". Ima zmerno pekoč, bogat okus in močno aromo. Majhne stroke lahko kuhate cele, nato pa vaša jed ...

Osvežilni koktajl Margarita postane še bolj poživljajoč z dodatkom kumarinega pireja in domačega pikantnega jalapeño sirupa. Priredite zabavo v mehiškem slogu in uživajte ...

Paprike čipotl in pikanten sir pepperjack dodajo koruznemu kruhu pikanten pridih, sočna koruzna zrna v testu pa pomagajo zmehčati okus. Kruh je puhast in mehak, s hrustljavo ...

Okusen koruzni kruh še nikoli ni bil tako okusen! Poper poblano in mleti koriander omilita pekočino kajenskega in črnega popra. Testo vlijte v vročo litoželezno ponev, da ...

Ta sladko-pikanten prigrizek z dimljenim pridihom čipotl paprike bo všeč vsem, ki želijo stopiti izven okvirjev tradicionalnih slanih arašidov in raziskati novo kombinacijo okusov. Odlično ...

Ta pikantna teksaško-mehiška jed je edinstven način uporabe kupljenih paniranih piščančjih medaljončkov (ali palčk). Zmeljete jih v multipraktiku in dodate malo koruznega škroba ...

Snapper, polnjen z limonami in svežo baziliko, je cel pečen v pečici, kar ima za posledico fantastično sočen in nežen zaključek. Postrežemo s čili paprikami poblano, polnjenimi z na maslu prepraženimi ...

Prekajena goveja prsa so delo iz ljubezni, resna tema razprave za vsakega izkušenega ali ambicioznega mojstra dimljenja. Obstaja veliko mnenj o pravi temperaturi dimljenja, kako ...

Te okusne ploščice z arašidovim maslom in koruznimi kosmiči so ravno prav sladke, okusne in žvečljive. Prelite s plastjo čokolade, pomešane s stopljeno karamelo, in posute z ...

Spremenite okus klasičnega pire krompirja z dodajanjem brokolija in prekajenih paprik chipotle. Za bolj puhast in gladek pire krompir ga pretlačite skozi tlačilko za krompir ali ...

Ostanke dimljenega purana lahko uporabite za pripravo krepčilne solate, če jih kombinirate s kuhanim črnim fižolom in svežo, sočno zelenjavo. Ključno vlogo v tej solati igra kombinacija začimb. Česen,...

Počasno dimljenje je ključ do vrhunskega okusa te mesne štruce. Vsebuje tri vrste mesa – govedino, svinjino in purana – za sočnost in okus, poleg tega pa še koruzni čips z okusom žara namesto ...