Recepti mehiške kuhinje

Te quesadille so napolnjene s sočnimi paprikami in ocvrto sladko italijansko klobaso, da ne omenjamo obilice lepljivega sira. So popolne za kosilo, večerjo ali prigrizek. Odlične so tudi postrežene ...

Za hitre in krepke takose je svinjski file najboljša izbira. Ta nežni kos mesa se skuha prav tako hitro kot zelenjava. Svinjski file se namaže z začimbami za fajite in cel speče v ...

Pripravite piščančje fajite za zdravo solato, ki jo je enostavno vzeti na delo v kozarcu. Zahteva minimalen trud: piščanca preprosto stresite z zelenjavo na pekač in ...

Mehiška tortilja juha, gosta in bogata, je čudovita topla jed, idealna za hladno vreme. Njena ključna sestavina so koruzne tortilje: nekatere se uporabljajo v sami juhi kot zgoščevalec, ...

Nekateri imajo radi guacamole z debelimi koščki, drugi pa imajo raje gladko, kremasto teksturo. Za to boste potrebovali mešalnik ali multipraktik. Zmiksajte avokado in poper ...

Paradižniki ali tomatillosi klasičnemu avokadovemu guacamoleju dodajo osvežilno trpkost, ki se lepo poda k pikantnosti jalapeño paprik in dišečega koriandra. Semena so odstranjena ...

Gosta in krepka mehiška enolončnica, posole, je odlična toplotna poslastica na hladen zimski dan in vam bo s svojo pikantno aromo dvignila razpoloženje. Posole je narejen iz dušene svinjske plečke, ki jo lahko ...

Ta pikantna mehiška salsa s papriko chili de árbol je odlična za vsako mehiško jed, vključno s tacosi, buritosi ali preprosto ocvrtimi jajci in mesom na žaru. Zelo vsestranski dodatek ...

To sočno svinjino skuhajte v bogati, okusni omaki za večerjo z mehiškim navdihom in jo postrezite skupaj s segretimi tortiljami, narezanim zeljem, sirom in mariniranim ...

Dajte svoji Margariti čudovit tropski pridih tako, da osnovnim sestavinam – tekili, sveže stisnjenemu limetinemu soku in pomarančnemu likerju – dodate ananasov sok in pire iz pasijonke. Njena aroma ...

Osvežilna, okusna in živo roza margarita je popolna poslastica za poletne zabave in tiste zimske dni, ko si želite privoščiti poletje! Koktajl je narejen v mešalniku z zamrznjenim ...

Meta in belo grozdje dajeta poživljajoči margariti še bolj osvežujoč okus, koktajl pa dobi vabljivo zeleno barvo. Zamrznjene margarite so pripravljene v mešalniku. Najprej ...

Margarita je eden najbolj prepoznavnih in priljubljenih koktajlov. Priljubljena je zaradi svojega preprostega, a poživljajočega okusa, pa tudi zaradi možnosti eksperimentiranja z originalnimi sestavinami in dodajanja nečesa posebnega ...

Tradicionalno margarito spremenite v bolj zabavno in živahno pijačo tako, da njenim značilnim sestavinam – tekili, sveže stisnjenemu limetinemu soku in pomarančnemu likerju – dodate pomarančno sodo. Postrezite ...

Esquites je mehiški ulični prigrizek iz koruznih zrn. Zaradi obilice začimb ponuja celoten šopek okusov s sladkimi, trpkimi, pikantnimi in slanimi notami.

Privoščite si hitro in okusno mehiško juho za kosilo sredi tedna z zelenjavo, konzerviranim fižolom in koruzo ter koščki piščanca na žaru. Vse, kar potrebujete, je ...

Dajte mehiškemu guacamoleju azijski pridih. Pretlačen avokado zmešajte z wasabijem v prahu, vloženim ingverjem, limetinim sokom, jalapeño papriko in zelišči. Nastane pikantna predjed ...

Korenine kasave (ali juke) so priljubljena sestavina v Južni Ameriki, kjer jih običajno pripravljajo podobno kot krompir. Iz kasave lahko naredite celo pomfrit, ki bo prav tako zlato rjav, hrustljav in ...

Namesto tradicionalnih koruznih čipsov so ti nachosi narejeni s sladkim krompirjevim vafljem. Razporedite jih v enakomerni plasti po pekaču in na vrh položite čili con carne (ali preprosto ...)

Ta vegetarijanski čili je narejen iz jajčevcev, paradižnika, koruze in fižola, za še bolj nasiten obrok pa dodajte nariban tofu, ki je odličen nadomestek za mleto meso. Iz ...

Zvezda tega ocvrtega krompirja ni krompir, temveč korenina juke, ki je vredna zamenjava. Pri kuhanju juke se tanki kosi kuhajo hitreje kot debeli, zato preverite, ali je pečena tako, da ...

Pripravite nekonvencionalne in nenavadne tacose v obliki zaprtih žepkov, podobnih piti, napolnjenih z nadevom. Žepki iz pšenične tortilje so napolnjeni z dvema okusnima (in enostavnima za pripravo) ...

Ko se Margarita sreča s sangrijo, dobite ta okusen sadni udarec za množico. Sangrita je narejena iz belega vina, tekile in limete. Namesto običajnih ledenih kock dodajte ...

Sandia loca je mehiška sladka, kisla, slana in pikantna sadna solata, ki jo prodajajo ulični prodajalci. Njeno ime se iz španščine prevaja kot "nora lubenica". Narejena je iz polovice lubenice ...

Ta začimba za taco je narejena iz osnovnih sestavin iz shrambe in se zmeša v nekaj minutah, zato je ni treba pripravljati vnaprej. Nikoli vam ne bo treba ...

Svoj tradicionalni zajtrk s svinjsko klobaso, ocvrtimi jajci in sirom zavijte v tortiljo, dodajte nekaj pikantnega jalapeña, pokapajte s salso in dobili boste okusen mehiški burrito. Želite ...

To neverjetno okusno mehiško juho je zelo enostavno pripraviti. Naredite veliko količino, jo prelijte v posodice in shranite v zamrzovalniku za okusno kosilo pri roki.

Svežo mehiško salso lahko pripravite z ribežem, postopek pa vam ne bo vzel več kot 10 minut. Potrebovali boste štiristranski ribež, saj bodo nekatere sestavine grobo naribane ...

Ta recept združuje tradicionalno salso iz čilija in priljubljen koktajl za nedeljski brunch, da ustvari sladko-pikantno omako s pridihom Bloody Mary.

Pico de gallo je mehiška salsa, ki jo postrežemo svežo kot predjed, na primer s tortilja čipsom. Običajno jo sestavljajo drobno sesekljani paradižniki, čebula, čili paprike in koriander v ...

Čili con carne (ali preprosto čili) je narejen iz pustih puranjih prsi in konzerviranega fižola v zrnju, vendar je še vedno zelo nasiten, hranljiv ter poln okusa in arome.

Ta juha Ree Drummond je najlažja juha, kar si jih lahko zamislite! Ni je treba prati, lupiti ali sekljati. Narejena je izključno iz konzervirane hrane iz vaše shrambe ...

Pripravite okusne fajite doma, tako kot bi jih dobili v vrhunski mehiški restavraciji. Te fajite so pečene v pečici v posameznih folijskih tortiljah in postrežene na pšeničnih tortiljah, kar pomeni, da boste imeli ...

Pri pripravi teksaško-mehiških tacosov zamenjajte tradicionalno govedino za bolj pusto puranje meso z manj kalorijami in imeli boste okusno večerjo, ki ima malo kalorij in je enostavna za pripravo. Na ...

Pripravite takose za množico na enem pekaču. V tem receptu se takosi ne pečejo na tradicionalnih tortiljah, temveč na posteljici iz naribanega krompirja, ki bo zagotovil okusno, hrustljavo osnovo za ...

Fajita je teksaško-mehiška jed, narejena iz koščkov mesa in ocvrte zelenjave, postrežena z drugimi prelivi na tortiljah. Lepota fajit je v tem, da si vsakdo doda svoje ...

Mehiške tostade so okusne in enostavne za pripravo doma. Podobne so sendvičem, le da namesto navadnega kruha uporabite hrustljave tortilje. Lahko jih ocvrete sami ali pa jih kupite ...

Če so vam od sinočnje večerje ostale goveje mesne kroglice in kuhan riž, je to odličen izgovor, da si pripravite zajtrkov burrito! Nadev vsebuje tudi prepražen fižol v konzervi, nariban sir, ...

Mehiške flaute (flautas) so ocvrte tortilje, napolnjene z različnimi nadevi. Postrežemo jih lahko kot glavno jed ali predjed. V tem receptu za nadev za flaute bomo ...

Združite dve jedi na enem krožniku: mehiške enčilade, pečene v paradižnikovi omaki z naribanim sirom, in pikantnega piščanca Buffalo z modrim sirom. Rezultat vas bo presenetil, še posebej, če ...

Razvajajte svoje najdražje z edinstveno večerjo, navdihnjeno z mehiško kuhinjo, in pripravite te zdrave puranje tacose. Za nadev za tacose boste potrebovali surovo puranje klobaso. Preprosto odstranite čreva in prepražite ...

Mesna sestavina te tople in hranljive juhe je pikantna mehiška klobasa chorizo. Surovim klobasam odstranite ovoj, prepražite mleto meso in ga uporabite za hitro pripravo juhe s sladkim krompirjem, ...

Ti tacosi z nežnimi koščki ocvrtega morskega lista bodo všeč vsem. Še posebej okusni so zaradi omake iz limete in svežega koriandra, ki jo pred cvrtjem prelijemo z ribo. Nekaj ​​omake prihranite za ...

Tradicionalni mehiški tacosi se postrežejo kot okusne sklede, napolnjene z mesom. Zaradi tega so edinstveni, lažje jih je jesti, ne da bi se umazali, in so popolni kot predjed na hišnih zabavah.

Lashida Perry je v svoji karieri ustvarila na tisoče sladic za Valentinovo. Skoraj deset let je bila glavna slaščičarka v hotelu Four Seasons in v ... vodi lastno kulinarično podjetje Queen of Flavor.

S tem receptom lahko nadomestek za mleto govedino preprosto spremenite v okusen nadev za tacose, ki bo tako slasten, da ga bodo celo mesojedci težko ločili od pristne mehiške chorizo ​​klobase! To je odličen način ...

Svinjska plečka je odlična za počasno kuhanje. Meso se v omaki kuha več ur, dokler ni mehko, sočno in dobesedno odpade od kosti. Svinjino kuhajte v ...

Svetla, hrustljava in rahlo trpka salsa verde, narejena iz kumaric in kapr, je ravno pravšnja za uravnoteženje bogatega okusa ocvrtega brieja. Zamrznjeni koščki brieja so panirani v dvojni paniranju ...

Čeprav se tamale lahko pripravljajo vse leto, se ti mezoameriški koruzni zvitki tradicionalno postrežejo med prazniki. Nadevi so lahko različni – piščančji, svinjski ali goveji – karkoli ...

Razvajajte svoje goste z jedjo restavracijske kakovosti iz Bobbyja Flaya – mehiškimi morskimi pokrovačami. Velike pokrovače natremo z mešanico začimb, ocvremo do zlato rjave barve in ...