Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2

Svoj tradicionalni zajtrk s svinjsko klobaso, ocvrtim jajcem in sirom zavijte v tortiljo, dodajte nekaj pikantnega jalapeña, pokapajte s salso in dobili boste okusen mehiški burrito. Uživajte ga doma ali pa ga vzemite s seboj in pojejte na poti v službo. Burrito za zajtrk je priročen, nasiten, okusen in s svojo nekonvencionalno obliko dvigne razpoloženje.

Sestavine:

• 1/2 skodelice zdrobljene svinjske klobase za zajtrk
• 0,5 skodelice zdrobljenega sira cotija
• 4 stepena jajca
• Tortilje, salsa, jalapeño paprike za serviranje

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

tortilja, kupati (ocvrte klobase), jalapeno paprika, Sir Cotija, jajca

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V ponvi s premazom proti prijemanju na srednji temperaturi na olivnem olju prepražite 1/2 skodelice zdrobljene svinjske klobase za zajtrk, polovico narezane čebule in 1 žlico narezane jalapeño paprike.
2. korak
• Dodajte 4 stepena jajca in 1/2 skodelice nadrobljenega sira cotija; premešajte. Jajca enakomerno razdelite med 2 segreti pšenični tortilji, pokapajte s salso in zvijte v burrito.

Glasovi: 3