Domov » Kuhinje sveta » Stran 179
 

Recepti iz kuhinj sveta


Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Kubanska šunkaOgledi: 6.949

Podroben recept s fotografijami.

šunka, svinjina, pomarančni sok, limonin sok, limetin sok, origano, kumina, česen ...
Čas: -- Porcije: 12–14
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Pečen piščanec s česnomOgledi: 12 182

Odličen način za pečenje piščanca. Skrivnost je v tem, da piščanca sploščite. Uporabite mesarski nož. Piščanca zarežite po sredini hrbtenice in prsi. To je zelo dobra piščančja jed: ...

piščanec, čebula, česen, belo vino, limetin sok, kumina ...
Čas: 1 ura. plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kubanski sendvič s karamelizirano svinjinoOgledi: 6.009

Podroben recept s fotografijami.

Kumare, svinjina, začimba za pečeno meso, žemljice za sendviče, šunka, sir Gruyère, vložena kumara, majoneza, polnozrnata gorčica, česen, pomarančni sok, limetin sok, vinski kis, koriander, med...
Čas: 1 ura. plus čas pečenja svinjine Kompleksnost: povprečje Porcije: 4
Kategorije: Hitra hrana, Tortilje, .
Avtor: - znani kuhar
Kubanski modri koruzni tacosiOgledi: 4.786

Podroben recept s fotografijami.

Tortilja, jalapeño paprika, sir Gruyere, šunka, pomarančni sok, origano, salsa, česen...
Čas: 1 ura in 55 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Ropa Vieja v mikrovalovni pečiciOgledi: 4.941

Ta različica ropa vieje (kar pomeni "stare cunje"), kubanske jedi iz narezane govedine v slani paradižnikovi omaki, ima bogat, globok okus, ki ga ne boste ...

Govedina, paradižnik, čebula, česen, čili paprika, olive, riž, kumina, origano, lovorjev list, sojina omaka, koriander ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Avtor:
Kubanska juha iz črnega fižolaOgledi: 9 335

Podroben recept s fotografijami.

Črni fižol, svinjina, sherry, rum, balzamični kis, korenje, čebula, česen, klinčki, origano, kisla smetana, crème fraîche, feta sir, sir queso fresco, sir cheddar, jalapeño paprika, avokado...
Čas: 2 uri in 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 porcij kot predjed
Avtor: - avtor kuharskih knjig
Crème brûléeOgledi: 9.528

Krema iz smetane, posuta s sladkorjem, ki se nato na vrhu zažge, da se karamelizira ...

smetana, vaniljev strok, rjavi sladkor, jajca ...
Čas: 3 ure in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Avtor: - avtor kuharskih knjig
Jagodni in mandljevi drobljenecOgledi: 5 889
Vsebina recepta:

Če bi moral izbrati nekaj, česar se v procesu kuhanja ne bi dalo izboljšati, bi stavil precej na to, da so to slabe (nezrele in brez okusa) jagode. Edino, kar me moti, je ...

Rjavi sladkor, sladkor v prahu, mandljeva moka, vanilijev ekstrakt, jagode, smetana, mandlji ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Avtor: - avtor kuharskih knjig
Palačinke SuzetteOgledi: 9 831

Palačinka Suzette je kraljica retro sladic, in to upravičeno. Ta moja različica je preprostejša in hitrejša, zahvaljujoč uporabi kupljenih palačink. Ampak to ni razlog, da se ji odpoveste ...

Liker Grand Marnier, pomarančni liker, pomarančni sok, palačinke, sirup...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Sladice, Torte, .
Avtor: - avtor kuharskih knjig
Malinov trifleOgledi: 9.893

Podroben recept za to angleško jed, skupaj s fotografijami ...

Biskvitni piškoti, limonska trava, chia semena, čokolada, kakav, mandlji, maline, vodka, sirup, jajca, smetana...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Avtor: - avtor kuharskih knjig
Francoski toast s slivovim kompotomOgledi: 4.753

To je dvojno uporaben recept za varčne: francoski toast (malo debelejši od tistega, ki smo ga jedli za zajtrk kot otroci) je narejen iz ostankov kruha, ki je preveč star, da bi ga lahko ponovno uporabili ...

Beli kruh, slive, brusnični sok, jajca, mleko, cimet, sirup, toast ...
Čas: --
Kategorije: Sladice, Torte, .
Avtor: - avtor kuharskih knjig
Pomarančno-robidov trifleOgledi: 8 224

Podroben recept s fotografijami.

kolaček, pomarančni liker, pomaranče, robide, smetana, mandarine...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Omake, Ostro, .
Avtor: - znani kuhar
Massaman curry pastaOgledi: 7.280

Podroben recept s fotografijami.

Curry pasta, čili paprika, čebula, česen, limonska trava, koriander, kardamom, kumina, cimet, muškatni orešček, črni poper, lovorjev list, kozice v prahu, klinčki ...
Čas: 1 ura.
Kokosov čatniOgledi: 13.778

Podroben recept s fotografijami.

Čatni omaka, čili paprika, ingverjeva korenina, čebula, limonin sok, kokosovi kosmiči, gorčična semena, lovorjev list, listi curryja, jogurt ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 1 skodelica goste omake za pomakanje
Kategorije: Glavne jedi, Ribe, Omake, Omake, .
Parjena morska plošča s soči omakoOgledi: 10.683
Vsebina recepta:

Podroben recept s fotografijami.

Morski list, basmati riž, paradižnik, čili paprika, kokosovo mleko, smetana, zvezdasti janež, limonska trava, curry, gorčična semena, semena komarčka, kurkuma, žafran, ghee, limetin sok, pomaranče ...
Čas: 1 ura in 20 minut. Kompleksnost: povprečje Porcije: 6
Avtor:
Koruzni hot dogi v indijskem slogu z omako za pomakanje mangaOgledi: 7 323

Tema izziva sesekljane večerje tega tedna je bila uporaba mešanice za palačinke (običajno uporabljene za zajtrk) kot osnove za kosilo ali večerjo. V ...

Klobase, koruzna moka, garam masala, jalapeño paprika, limetin sok, koruzni škrob, majoneza, mešanica za palačinke, koriander, mango...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Avtor: - kuhar
Piščanec, pečen s pomarančami, krompirjem in kardamomomOgledi: 8.796

Na svojem kuharskem kanalu Aarti Sequeira ponuja nedeljsko večerjo v indijskem slogu. »Moja skrivnost za pečenega piščanca: dajte mu metuljčka in bo pečen. In seveda potrebujete ...«

piščanec, krompir, kardamom, pomarančna lupinica, ingverjeva korenina, česen ...
Čas: 1 ura in 50 minut. Kompleksnost: povprečje Porcije: 4–6
Kategorije: Hitra hrana, Tortilje, .
Avtor: - avtor kuharskih knjig
QuesadillaOgledi: 15 205

In čeprav so me pri tem premagali, vztrajam, da je to najboljša jed iz tortilje. Prvič sem jo srečal v Miamiju, natančneje v hotelu Raleigh na južni obali. Je ...

salsa omaka, tortilja, šunka, jalapeno paprika, sir, mlada čebula, koriander ...
Čas: --
Avtor: - avtor kuharskih knjig
Čokoladni makroniOgledi: 8 614

Teh makronov ni treba postreči s čokoladnim pudingom, ampak potrebovala sem nekaj, kar bi lahko uporabila z ostanki beljakov. Te makrone imam tako rada, da jih delam brez posebne priložnosti. Imajo ...

jajca, sladkor v prahu, mandlji, kakav ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 25 mandljevih makronov Kalorična vsebnost: 54
Avtor: - avtor kuharskih knjig
Krofi s francoskim toastomOgledi: 6 237

Predvsem imam slabost za slane jedi, kot so slan krompir, krompirjev čips ali sir in krekerji. Včasih pa si zaželim le še krofov ...

beli kruh, jajca, mleko, vanilijev ekstrakt, toast ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2
Kategorije: Sladice, Sladkarije, .
Avtor: - avtor kuharskih knjig
Čokoladno-pistacijev fudgeOgledi: 11.906

Rada bi verjela, da slaščičarji temu ne bodo rekli kar fudge, saj je okus preprosto božanski, za pripravo pa ne potrebujete karamelnega termometra ali strašljivega testa ...

čokolada, kondenzirano mleko, pistacije ...
Čas: 10 minut plus čas strjevanja Kompleksnost: zlahka Količina: 64 tort
Čatni iz suhega sadjaOgledi: 6.484

Vsako leto za Diwali (hindujsko novo leto) moj oče prejme škatle s suhim sadjem. Nekega zahvalnega dne, ko sem prejel ekološke datlje, sem se spomnil te tradicije in se odločil ...

Čili paprika, suhe češnje, suhe marelice, brusnice, jabolčni kis, pomarančna lupinica, jabolčni sok, cimet, zvezdasti janež, klinčki, gorčična semena, semena komarčka, ingverjeva korenina, omaka chutney, datlji ...
Čas: --
Kategorije: Pijače, Čaj, .
Avtor: - znani kuhar
Pomarančni čaj z začimbamiOgledi: 7.088

Podroben recept s fotografijami.

Masala čaj, črni čaj, klinčki, cimet, kardamom, pomarančna lupina, mleko, med ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Hitra hrana, Pita, Pekarna, Kruh, .
Piščančji kari s čebulnimi ploščatimi kruhkiOgledi: 4.878

Podroben recept s fotografijami.

Piščančja bedra, slivovi paradižniki, smetana, pšenični ploščati kruhki, ghee, čili paprika, čebula, česen, limonin sok, koriander, kumina, kardamom, črni poper, klinčki, lovorjev list, cimet, kurkuma, indijski oreščki, koriander...
Čas: 2 uri in 30 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 4

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane