Recepti za glavne jedi iz rib in morskih sadežev

Meuniere je francoska metoda cvrtja ribe, ki ji sledi omaka. Tradicionalno se za to jed uporabljajo fileji morskega lista ali morskega lista. Riba se povalja v moki in cvre na nizkem ognju ...

"En papillote" je metoda peke rib in zelenjave v papirnati foliji. To ni le zdrav način kuhanja, ampak tudi zelo izvirna postavitev. Ta jed izgleda zanimivo, ko ...

Preprosta različica klasične francoske jedi Coquille Saint-Jacques z pokrovačami v kremasti gobovi omaki s pridihom curryja, prelita s hrustljavo skorjico iz drobtin in sira.

Najlažji način za okusno in lepo pripravo ribe je, da jo celo spečete v pečici, votlino pa napolnite z limono in zelišči. Ribo najprej olupite, ji odstranite plavuti in drobovje, nato pa ...

Testenine bucatini, kuhane al dente, so pomešane s koščki sveže tune, prepražene na olivnem olju. Vse skupaj je prelito z okusno omako iz češnjevih paradižnikov, dušenih v belem vinu ...

Pripravite lahko večerjo v karibskem slogu. Kozice in nabodala s kubansko papriko postrežemo s prilogo plantan. Izberite zrele plantane – rumene s temnimi pikami – in ne bodo trajale dolgo, da ...

Nežen file tilapije ima nevtralen okus, ki se lepo poda k vsem začimbam. Da bi bila ocvrta riba prava poslastica, eno stran fileja natrite z mešanico paprike, ...

Pokrovače so tanko povaljane v moki in ocvrte na maslu, dokler zunaj niso zlato rjave, znotraj pa mehke in sladke. Nekaj ​​minut preden ...

Za osupljiv rezultat specite ribje palčke iz fileja trske v testu iz sodavice: palčke bodo prekrite z zračno, hrustljavo zlato skorjo, pod katero vas čaka ...

File morskega lista postrezite na ponvi z okusno prilogo iz ocvrtega krompirja, brstičnega ohrovta in drobno sesekljanega sladko-kislega jabolka za dodaten okus. Paprike serrano bodo zelenjavi dale močan okus ...

Ta jed vsebuje vse sestavine dobre italijanske rižote – kozice, zeleni grah, komarček, parmezan, limono in začimbe – vendar je riž nadomeščen s hitro kuhanim bisernim ječmenom, ki ...

Nežen losos, prelit s plastjo aromatičnih zelišč in pečen v pečici s sočnimi bučkami, je čudovita lahka jed, polna poletnih okusov. Riba se peče v manj kot 10 minutah, zato ...

Riž z morskimi sadeži je tipična jed tradicionalne kajunske kuhinje na jugu Združenih držav. In če imate radi pekočo in začinjeno hrano, ne boste razočarani. Kar ga loči od večine podobnih receptov, je njegova neverjetna ...

Čvrste, rahlo hrustljave kozice v nežni, kremasti omaki, začinjeni s koprom, ležijo na velikem kosu sočne ledenke. Ta predjed je zelo preprosta za pripravo, a izgleda izvirno in impresivno.

Kozice v tajskem slogu so pečene na lesenih nabodalih in postrežene s solato iz kalčkov, bazilike in sesekljanih arašidov ter kokosovo-bazilikovim rižem. Celotna jed je napolnjena z ...

Čili v prahu, paprika in paradižnik spremenijo ocvrte kozice in rezance v okusno jed, navdihnjeno s Tex-Mexom. Najprej se vsaka sestavina posebej ocvre do zlato rjave barve, ...

Fra Diavolova pikantna paradižnikova omaka je prav tako pretkana kot italijanski razbojnik, po katerem je dobila ime. Njen pikanten okus dobesedno eksplodira nad testeninami, prelitimi z najnežnejšimi morskimi sadeži, ...

Fileje iverke prelijemo z mešanico olivnega olja, pikantne karibske omake, koriandra in limetine lupinice ter pečemo v pečici, dokler niso pečeni. Nežna bela riba hitro vpije vse pikantne okuse in ...

Pred kuhanjem školjke skrbno očistimo peska in bradic, da vam nič ne pokvari večerje. Z njimi pripravite okusno kreolsko jed, polno pikantnih okusov in arom. Najprej ...

Cmoke s kozicami ali drugimi morskimi sadeži lahko postrežemo z zelenim grahom v kremasti omaki Alfredo oziroma v lažji različici, saj ta omaka za razliko od tradicionalne ...

Velike kozice marinirajo nekaj minut v mešanici rastlinskega olja in rdeče curry paste, spečejo na žaru in postrežemo s tajskimi rezanci. Preliv doda živahen azijski okus ...

Riba na žaru postane jed za posebne priložnosti, če jo postrežemo s praženimi beluši in omako iz sladke rdeče paprike. File mehiškega škarpina natremo z olivnim oljem, soljo in ...

Ko želite svoje goste navdušiti s prefinjeno, lahko predjedjo, poskusite ceviche. Ta perujska solata je narejena iz surovih morskih sadežev, mariniranih v citrusovem soku, in postrežena z zelenjavo.

Ta hitro pripravljena jed vas bo očarala s svojim eksotičnim videzom in neverjetnim okusom. Hrustljavo panirano belo ribo postrežemo s karibsko salso. Popolna panacija za snapperja je ...

Pripravite odlično lahko jed v mediteranskem slogu. Velike pokrovače povaljamo v slani moki in jih ocvremo v mešanici olivnega olja in stopljene masti ...

Za to jed se file lososa in mlad krompir kuhata na pari. Krompir se najprej kuha v spodnjem predelu parnika, riba pa se doda v zgornji predel 8 minut preden je kuhana. Postrezite prelito z ...

Uživajte v tradicionalni angleški jedi ribe s krompirčkom brez težav s cvrtjem, saj ta recept obe sestavini speče v pečici namesto da ju cvre v olju. Dober tek ...

Ta jed je cajunska jed, ki jo tradicionalno pripravljajo na jugu Združenih držav. Kozice so poširane v pikantni juhi in postrežene z omako remoulade, narejeno iz pikantne kreolske gorčice in ...

Jed je hitra in enostavna za pripravo, a je okusna, predvsem zaradi omake, ki jo prelijemo po ocvrti ribi na posteljici iz sveže špinače. Tilapija je povaljana v moki in ocvrta na ...

V tem receptu chef Mark Murphy deli hiter in enostaven način kuhanja školjk za veliko množico. Uporablja minimalno sestavin, a ima okus kot jed iz restavracije.

Klampi so pravi užitek za ljubitelje morskih sadežev. In čeprav se tradicionalno pripravljajo ob tabornem ognju med piknikom na plaži, je ta različica s štedilnika prav tako okusna. V ...

Ta jed vas bo očarala s svojim elegantnim videzom, poletnimi okusi in bogatimi aromami. Špageti se kuhajo ločeno in nato vmešajo v juho iz belega vina, v kateri so se kuhale školjke ...

Recept uporablja file morskega lista, ki ga pokapamo z limoninim sokom, premažemo z majonezo in spečemo v pečici. Nekaj ​​minut preden je riba pečena, jo spečemo na žaru, dokler ...

Privoščite si prefinjeno jed v mediteranskem slogu, ki jo je enostavno pripraviti. Na ponvi popečene pokrovače postrežemo z limoninim orzo testeninami, ...

Čeprav v Združenih državah Amerike veljajo školjčne školjke za tradicionalno jed za piknik ob morju, jih je mogoče uspešno pripraviti doma na štedilniku, kar vam omogoča, da uživate v okusih in aromah poletja in morja kadar koli v letu. Škatle so ...

Ribe in krompirček so svetovno znana angleška jed. Čeprav je večinoma priljubljena na stojnicah z ulično hrano in v restavracijah, jo lahko pripravite tudi doma, tako kot ...

Kozice, postrežene v tajski omaki panang, kar prekipevajo od živahnih okusov, ki mešajo pikantne note s kančkom pikantnosti in sladkosti. Velike, olupljene kozice so prevlečene s tajsko ...

Skrivnost neverjetnega okusa te pečene rdeče ribe se skriva v prelivu iz masla, pomešanega s strtim česnom in limetino lupinico, ki lososu da kremast ...

Kosi bele ribe (mahi, kirnja, škarpina ali morski list) so soljeni, poprani in ocvrti v ponvi na olivnem olju do zlato rjave barve. Njihova gosta tekstura se odlično dopolnjuje z ...

Popečene pokrovače postrežemo s koruzno kremo in solato iz paradižnika, vložene rdeče čebule in svežih zelišč. Koruzna krema ...

Acqua pazza je italijanska jed, katere ime se prevaja kot "nora voda". To je odličen način za opis okusne juhe, ki nastane pri dušenju, saj vsebuje ...

Jasminov riž, kuhan v vodi z narezanim ingverjem, doda edinstven okus, ki se odlično poda k morskim sadežem. Postrezite ga kot prilogo s pikantnimi kozicami in brokolijem ...

Milanska riba ali milanski slog je na ponvi ocvrta iverka, prevlečena s hrustljavo, zlato skorjo. Da bi to dosegli, file iverke dvakrat panirajo, najprej ribo povaljajo v moki, ...

Pripravite okusno skledo v obliki velike, preoblikovane suši rolice. Ta skleda vsebuje vse sestavine za lososov suši: riž, ribo, morske alge, kumare, sezamova semena, wasabi in vložen ingver.

File trske brez kože je poširan v juhi z dišečim porom, prepraženim v belem vinu, in postrežen z okusno mandljevo-sezamovo omako. Za pripravo omake zmešajte ...

Pripravite školjke v kalifornijskem slogu doma in uživajte v neverjetni paleti okusov, ki jih ponuja ta jed. Za to jed uporabite srednje velike školjke brez peska. Najprej skuhajte majhne mlade ...

Ta recept za file lososa izpade okusen, sočen in lep. Za osupljivo predstavitev ga najprej razrahljamo in nato spremenimo v ribji zrezek brez kosti. Izgleda zelo ...

Pripravite solato z lososom na žaru, ki jo navdihujejo znana ameriška piščančja krilca Buffalo. Ta okus temelji na maslu, pekoči omaki, prelivu z modrim sirom in ...